GANADERAS

L�NEA TECNOL�GICA DEL PROGRAMA
PRODUCCI�N Y TRANSFORMACI�N
Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
TECNOLOG�AS PECUARIAS
VERSI�N: ESTADO:
DURACI�N
M�XIMA
ESTIMADA DEL
APRENDIZAJE
Total
6 meses
6 meses
12 meses
1 EN EJECUCI�N
NIVEL DE
FORMACI�N:
733450 MAYORDOMIA DE EMPRESAS GANADERAS
T�CNICO
Lectiva
Pr�ctica
Vigencia del
Programa: Fecha Fin
Fecha Inicio 12/02/2013
INFORMACI�N GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACI�N TITULADA
C�DIGO: DENOMINACI�N DEL PROGRAMA
El programa a�n se encuentra vigente
JUSTIFICACI�N:
El programa TECNICO EN MAYORDOMIA DE EMPRESAS GANADERAS se cre� para brindar al
sector productivo pecuario y empresas ganaderas, la posibilidad de incorporar
personal con altas
calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo econ�mico, social
y tecnol�gico
de su entorno y del pa�s, as� mismo ofrecer a los aprendices formaci�n en las
tecnolog�as de
alimentaci�n, sanidad animal, manejo reproductivo, orde�o, inseminaci�n,
administraci�n y
mercadeo.
El pa�s cuenta con potencial productivo en ganader�a de carne, leche y doble
prop�sito en todas
las regiones; su fortalecimiento y crecimiento socio-econ�mico tanto a nivel
regional como
nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado,
capaz de
responder integralmente a la din�mica del sector. El SENA es la �nica instituci�n
educativa que
ofrece el programa con todos los elementos de formaci�n profesional, sociales,
tecnol�gicos y
culturales, metodolog�as de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnolog�as de �ltima
generaci�n,
estructurado sobre m�todos m�s que contenidos, lo que potencia la formaci�n de
ciudadanos
librepensadores, con capacidad cr�tica, solidarios y emprendedores que lo acreditan
y lo hacen
pertinente y coherente con su misi�n, innovando permanentemente de acuerdo con las
tendencias
y cambios tecnol�gicos y las necesidades del sector empresarial y de los
trabajadores, impactando
positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del
pa�s.
REQUISITOS DE
INGRESO: -Superar prueba de aptitud, motivaci�n, inter�s y competencias m�nimas de
ingreso.
DESCRIPCI�N:
El T�cnico en Mayordom�a de empresas ganaderas tiene conocimientos, habilidades y
destrezas
en la el manejo de bovinos para enfrentar retos del sector productivo en la empresa
ganadera de
acuerdo con las competencias adquiridas durante el proceso de formaci�n.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
C�DIGO DENOMINACI�N
PROMOVER LA INTERACCION IDONEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL.
240201500
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
240201501 COMPRENDER TEXTOS EN INGL�S EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
270401064 MANEJAR PRADERAS SEG�N CRITERIOS AGRON�MICOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE
270501025 ORDE�AR ANIMALES DE LA EMPRESA PECUARIA SEG�N NORMATIVIDAD VIGENTE.
APLICAR PLAN DE ALIMENTACI�N SEG�N ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCI�N Y
NORMATIVIDAD VIGENTE.
270501040
ESTABLECER PLAN SANITARIO SEG�N ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCI�N Y
270501042
INSEMINAR HEMBRAS APLICANDO M�TODO ARTIFICIAL DE ACUERDO CON PROTOCOLO
ESTABLECIDO.
270501054
ADMINISTRAR LA PRODUCCI�N DE ACUERDO CON EL SISTEMA ESTABLECIDO Y LAS
NORMAS VIGENTES.
291501054
999999999 RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA
PROMOVER LA INTERACCION IDONEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL.
240201500
240201501 COMPRENDER TEXTOS EN INGL�S EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
PERFIL T�CNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos
Aced�micos
m�nimos
Experiencia
laboral y/o
especializaci�n
en...
Competencias
m�nimas
-Formular, ejecutar y evaluar proyectos.
-Trabajar en equipo.
-Establecer procesos comunicativos asertivos.
-Manejar herramientas inform�ticas asociadas al �rea objeto de la formaci�n.
ESTRATEGIA
METODOL�GICA
Centrada en la construcci�n de autonom�a para garantizar la calidad de la formaci�n
en el marco de la
formaci�n por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de t�cnicas
did�cticas activas que
estimulan el pensamiento para la resoluci�n de problemas simulados y reales;
soportadas en el
utilizaci�n de las tecnolog�as de la informaci�n y la comunicaci�n, integradas, en
ambientes abiertos y
pluritecnol�gicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al
aprendiz con la realidad
cotidiana y el desarrollo de las competencias.
Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocr�tica y la reflexi�n del
aprendiz sobre el
que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a trav�s de la vinculaci�n
activa de las cuatro
fuentes de informaci�n para la construcci�n de conocimiento:
-El instructor - Tutor
-El entorno
-Las TIC
-El trabajo colaborativo
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
C�DIGO: DENOMINACI�N
270401064
VERSI�N DE
LA NCL
1
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
MANEJAR PRADERAS SEG�N CRITERIOS AGRON�MICOS Y NORMATIVIDAD
VIGENTE
DURACI�N ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL
APRENDIZAJE (en horas)
110 horas
DENOMINACI�N
REALIZAR LABORES AGRON�MICAS Y DE REGULACI�N DE POBLACIONES ASOCIADAS EN PRADERAS
SEG�N
CRITERIOS T�CNICOS
REALIZAR EL RESTABLECIMIENTO DE SUELOS DE ACUERDO CON CARACTER�STICAS Y
PROCEDIMIENTOS
T�CNICOS
EXAMINAR SUELO Y PRADERA DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS T�CNICOS
MEJORAR ACCIONES DEL PROCESO DE MANEJO DE PRADERAS SEG�N CRITERIOS DE CALIDAD Y
PLAN DE
CONTROLAR ACTIVIDADES DE MANEJO Y CONSERVACI�N DE MATERIAL VEGETAL SEG�N PLAN DE
PRODUCCI�N Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
PLAN DE ACCI�N: CONCEPTO, CLASES Y CARACTER�STICAS
CONCEPTOS B�SICOS: SUELOS, QU�MICA Y F�SICA DE SUELOS.
ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES PARA LA PRODUCCI�N PECUARIA, CARACTER�STICAS,
ADAPTABILIDAD, USOS, MANEJO Y CONSERVACI�N. PROPAGACI�N DE ESPECIES VEGETALES
FACTORES CLIM�TICOS: TEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA, LUMINOSIDAD, PLUVIOSIDAD.
EL SUELO: TIPOS, CARACTER�STICAS F�SICO-QU�MICAS, M�TODOS DE PREPARACI�N.
MUESTRAS DE SUELO Y FORRAJE: IMPORTANCIA, PROCEDIMIENTOS.
DEGRADACI�N DE PRADERAS: CONCEPTOS, PRINCIPIOS Y RECOMENDACIONES.
RESTAURACI�N DE SUELOS: CONCEPTO Y TIPOS DE EROSI�N, PR�CTICAS, P�RDIDA DE SUELO.
SISTEMAS DE PRODUCCI�N: CONCEPTO, CLASES (AGR�COLAS LIMPIOS, AGROFORESTALES,
SILVOPASTORILES)
POBLACIONES ASOCIADAS A PRADERAS: CONCEPTO, CLASES, CARACTER�STICAS
PRADERAS: PRODUCTIVIDAD, RECUPERACI�N, CARACTER�STICAS.
PLANTAS PARA CONSUMO ANIMAL: CLASIFICACI�N TAXON�MICA, COMPOSICI�N BROMATOL�GICA,
CARACTER�STICAS AGRON�MICAS Y ZOOT�CNICAS.
LABORES Y T�CNICAS DE MANTENIMIENTO DE CULTIVOS DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES
PARA
LA PRODUCCI�N PECUARIA: ARVENSES, PLAGAS, ENFERMEDADES, FERTILIZACI�N, RIEGO
PROCESO DE ESTABLECIMIENTO Y RENOVACI�N DE PRADERAS: IMPORTANCIA, CARACTER�STICAS.
PRADERAS, PARCELAS DE CORTE, BANCOS DE ENERG�A Y BANCOS DE PROTE�NA.
NORMAS AMBIENTALES Y DE BUENAS PR�CTICAS AGR�COLAS, PROTOCOLOS Y MANUALES DE
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
EQUIPOS, IMPLEMENTOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS: TIPOS, CLASES, USOS, MANEJO.
LABORES Y T�CNICAS DE SIEMBRA Y PROPAGACI�N DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES
PARA LA
PRODUCCI�N PECUARIA: CLASES, CARACTER�STICAS, TIPOS DE TECNOLOG�A APLICABLE
(MANUAL,
MEC�NICA).
LABORES Y T�CNICAS DE COSECHA Y POS COSECHA DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES
PARA LA
PRODUCCI�N PECUARIA: CLASES, CARACTER�STICAS, TIPOS DE TECNOLOG�A APLICABLE
(MANUAL,
MEC�NICA).
LABORES Y T�CNICAS DE ALMACENAMIENTO Y CONSERVACI�N DE ESPECIES VEGETALES
APROVECHABLES
PARA LA PRODUCCI�N PECUARIA (ENSILAJE, HENOLAJE, HENIFICACI�N, AMONIFICACI�N).
DISPOSICI�N DE RESIDUOS DE COSECHA.
CONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES.
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
ELABORAR PLAN DE ACCI�N Y ALISTAMIENTO DE RECURSOS
SELECCIONAR EL MATERIAL A PROPAGAR DE ACUERDO A RECOMENDACIONES T�CNICAS Y
NECESIDADES
DE LA EMPRESA PECUARIA.
SELECCIONAR EL TERRENO PARA SIEMBRA DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES PARA LA
PRODUCCI�N PECUARIA. SEG�N RECOMENDACIONES DEL ASISTENTE T�CNICO.
ALISTAR MAQUINARIA, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LAS LABORES DE CULTIVO,
SEG�N
DISPONIBILIDAD Y DE ACUERDO AL MANUAL DE PROCEDIMIENTO Y NORMAS DE SEGURIDAD.
REALIZAR LABORES DE SIEMBRA, MANUAL O MEC�NICA DEL MATERIAL A PROPAGAR DE ACUERDO A
RECOMENDACIONES T�CNICAS, SEGURIDAD OCUPACIONAL Y BUENAS PR�CTICAS AGR�COLAS.
EJECUTAR LABORES DE RIEGO, MANEJO DE ARVENSES, MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES,
FERTILIZACI�N DE ACUERDO RECOMENDACIONES T�CNICAS, SEGURIDAD OCUPACIONAL Y BUENAS
PR�CTICAS AGR�COLAS.
DESARROLLAR LABORES DE COSECHA Y POS COSECHA DE ACUERDO A RECOMENDACIONES T�CNICAS,
SEGURIDAD OCUPACIONAL Y BUENAS PR�CTICAS AGR�COLAS.
DISPONER DE LOS INSUMOS, RESIDUOS Y DESECHOS ORG�NICOS E INORG�NICOS CUMPLIENDO
NORMAS
AMBIENTALES Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
CARACTERIZAR LOS PROCEDIMIENTOS PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD
OCUPACIONAL CORRESPONDIENTES A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.
ALMACENAR LAS ESPECIES VEGETALES CONSERVADAS REALIZANDO LAS LABORES DE ENSILAJE,
HENOLAJE, Y AMONIFICACI�N.
REALIZAR EL CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LAS PRADERAS.
REALIZAR INFORMES DE LOS PROCESOS.
APLICAR LISTAS DE CHEQUEO EN EL DESARROLLO DE LABORES AGR�COLAS.
PLANTEAR PLANES DE MEJORA AL PROCESO DE MANEJO Y RESTABLECIMIENTO DE PRADERAS
4. CRITERIOS DE EVALUACI�N
EXPRESA CONCEPTOS B�SICOS SEG�N CONOCIMIENTOS RELACIONADOS CON: SUELO, FACTORES
CLIM�TICOS, DEGRADACI�N DE PRADERAS, RESTAURACI�N DE SUELOS, SISTEMAS DE
PRODUCCI�N,
POBLACIONES ASOCIADAS A PRADERAS
SELECCIONA EL MATERIAL A PROPAGAR DE ACUERDO A RECOMENDACIONES T�CNICAS Y
NECESIDADES DE
LA EMPRESA PECUARIA.
SELECCIONA EL TERRENO PARA SIEMBRA DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES PARA LA
PRODUCCI�N GANADERA, SEG�N RECOMENDACIONES DEL ASISTENTE T�CNICO.
ALISTA LA MAQUINARIA, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LAS LABORES DE CULTIVO,
DE
ACUERDO AL MANUAL DE PROCEDIMIENTO Y NORMAS DE SEGURIDAD.
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
REALIZA LABORES DE SIEMBRA, MANUAL O MEC�NICA DEL MATERIAL A PROPAGAR DE ACUERDO A
RECOMENDACIONES T�CNICAS, SEGURIDAD OCUPACIONAL Y BUENAS PR�CTICAS AGR�COLAS.
EJECUTA LABORES DE RIEGO, MANEJO DE ARVENSES, MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES,
FERTILIZACI�N DE ACUERDO RECOMENDACIONES T�CNICAS, SEGURIDAD OCUPACIONAL Y BUENAS
PR�CTICAS AGR�COLAS.
EJECUTA LABORES DE COSECHA Y POS COSECHA DE ACUERDO A RECOMENDACIONES T�CNICAS,
SEGURIDAD OCUPACIONAL Y BUENAS PR�CTICAS AGR�COLAS.
DISPONE LOS INSUMOS, RESIDUOS Y DESECHOS ORG�NICOS E INORG�NICOS CUMPLIENDO NORMAS
AMBIENTALES Y PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
ARGUMENTA LA IMPORTANCIA DE LOS PROCEDIMIENTOS PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD
INDUSTRIAL Y
SALUD OCUPACIONAL CORRESPONDIENTES A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.
ALMACENA LAS ESPECIES VEGETALES CONSERVADAS REALIZANDO LAS LABORES DE ENSILAJE,
HENOLAJE,
Y AMONIFICACI�N.
REALIZA EL CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LAS PRADERAS.
ELABORA INFORMES DE LOS PROCESOS UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCI�N TEXTUAL.
IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL DESARROLLO DE LAS LABORES AGR�COLAS Y
DE
CONSERVACI�N DE ACUERDO CON CRITERIOS T�CNICOS Y ADMINISTRATIVOS.
DESCRIBE Y JUSTIFICA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS DE CULTIVO DE
PLANTAS PARA
CONSUMO ANIMAL TENIENDO EN CUENTA LAS NORMAS Y CRITERIOS T�CNICOS. ESTUDIADOS.
270501025
VERSI�N DE
LA NCL
2
ORDE�AR ANIMALES DE LA EMPRESA PECUARIA SEG�N NORMATIVIDAD
DURACI�N ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL
140 horas
DENOMINACI�N
REALIZAR PROCESO DE ORDE�O Y CONDUCCI�N DE LA LECHE PARA ALMACENAMIENTO Y
CONSERVACI�N
SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO
DESARROLLAR PROCESO DE ALISTAMIENTO DE INSTALACI�N, EQUIPO, INSUMOS Y ANIMALES
SEG�N
PROTOCOLO, PLAN DE TRABAJO Y BUENAS PR�CTICAS GANADERAS
VERIFICAR REGISTROS E INFORMES DE ACTIVIDADES Y NOVEDADES DEL PROCESO SEG�N
PROCEDIMIENTO
ADMINISTRATIVO Y FORMATOS
IMPLEMENTAR PROPUESTA DE MEJORA AL PROCESO DE ORDE�O DE ACUERDO CON PAR�METROS DE
3. CONOCIMIENTOS
PROCESO PLANEACI�N: CONCEPTO, TIPOS DE PLANES
PROCEDIMIENTO OPERATIVO: CONCEPTO, CLASES Y CARACTER�STICAS
PROTOCOLO: CONCEPTO, CLASES Y CARACTER�STICAS
PROCEDIMIENTO DE ALISTAMIENTO: CONCEPTO, CARACTER�STICAS
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
BUENAS PR�CTICAS GANADERAS (B.P.G), BUENAS PR�CTICAS PECUARIAS (B.P.P), BUENAS
PR�CTICAS DE
PRODUCCI�N LECHERA (BPPL): CONCEPTOS, CONTENIDOS Y APLICABILIDAD.
GL�NDULA MAMARIA: ANATOM�A Y FUNCIONAMIENTO
RACI�N: CONCEPTO, TIPO, CANTIDAD Y CALIDAD
EQUIPO, SALAS DE ORDE�O: TIPOS, COMPONENTES, CARACTER�STICAS Y APLICACIONES.
INSUMOS: CONCEPTO, CLASES Y CARACTER�STICAS
ASEO Y DESINFECCI�N: CONTENIDO, T�CNICAS, PROTOCOLOS Y APLICACI�N
ETOLOG�A Y BIENESTAR ANIMAL: CONCEPTO Y APLICABILIDAD
CELO: CONCEPTO, SIGNOS Y DURACI�N
T�CNICA DE SUJECI�N E INMOVILIZACI�N: TIPOS, APLICACIONES Y CARACTER�STICAS
T�CNICA DE MANEJO DE HEMBRAS Y CR�AS PARA EN EL ORDE�O: APLICACIONES Y
CARACTER�STICAS
LACTANCIA: CONCEPTO, DURACI�N
ORDE�O: CONCEPTOS, CLASES, PLAN DE TRABAJO, RUTINA, T�CNICAS, PROTOCOLO Y
APLICACI�N,
IDENTIFICACI�N DE PUNTOS CR�TICOS
LECHE: CONCEPTO, PROPIEDADES, PESO, VOLUMEN, T�CNICAS DE ESTIMULO PARA DESCENSO
(CLASES Y
CARACTER�STICAS), CONDUCCI�N (TIEMPOS Y PROCEDIMIENTOS), ALMACENAMIENTO Y
CONSERVACI�N
T�CNICA DE DESTETE Y/O SECADO DE LA VACA: APLICACI�N
NORMATIVIDAD: CONCEPTO, TIPOS Y CARACTER�STICAS (CALIDAD, INOCUIDAD, PAGO DE LA
LECHE SEG�N
RESOLUCI�N VIGENTE, AMBIENTAL Y DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y OCUPACIONAL)
RESIDUOS: CONCEPTO, CLASES, PROTOCOLO DE CLASIFICACI�N SEPARACI�N Y DISPOSICI�N
SOFTWARE ESPECIALIZADO: TIPOS, CARACTER�STICAS Y MANEJO
REGISTROS: CONCEPTO, TIPOS, DILIGENCIAMIENTO, FORMATOS
NOVEDADES: CONCEPTO, TIPOS, FORMATOS Y DILIGENCIAMIENTO
PLAN DE CONTINGENCIA: CONCEPTO, CONTENIDO, PROTOCOLO.
CALIDAD: CONCEPTO, PAR�METROS, PROCESOS Y PLANES DE MEJORA
PROCESO DE EVALUACI�N: CONCEPTO, PAR�METROS Y T�CNICAS
ORGANIZAR INSTALACI�N, EQUIPO E INSUMOS DE ORDE�O DE ACUERDO AL PLAN DE TRABAJO.
CONDUCIR LOS ANIMALES PARA ORDE�O SEG�N T�CNICA DE MANEJO ESTABLECIDA
APLICAR PROTOCOLOS DE HIGIENIZACI�N, SEG�N NORMATIVIDAD VIGENTE.
REALIZAR ORDE�O SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
REALIZAR EST�MULO PARA DESCENSO DE LA LECHE SEG�N PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
DESARROLLAR RUTINA DE ORDE�O SEG�N PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
APLICAR PROCEDIMIENTO DE CONDUCCI�N DE LECHE SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
EJECUTAR PROCEDIMIENTO DE ALMACENAMIENTO Y CONSERVACI�N DE LECHE SEG�N PROTOCOLO
ESTABLECIDO.
APLICAR LOS TIEMPOS ESTABLECIDOS DE CONDUCCI�N DE LA LECHE SEG�N PROTOCOLO
ESTABLECIDO.
DESARROLLAR PROTOCOLO DE CLASIFICACI�N SEPARACI�N Y DISPOSICI�N RESIDUOS SEG�N
INFORMAR ESTADO GENERAL DEL ANIMAL SEG�N PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO
REPORTAR ESTADO GENERAL DEL ANIMAL SEG�N PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO
REGISTRAR LAS NOVEDADES PRESENTADAS EN LAS ACTIVIDADES DE ORDE�O SEG�N
PROCEDIMIENTO
ESTABLECIDO.
INFORMAR CONTINGENCIA SEG�N PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
REGISTRAR CONTINGENCIA SEG�N PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
EJECUTAR CLASIFICACI�N SEPARACI�N Y DISPOSICI�N DE RESIDUOS SEG�N PROTOCOLO
ESTABLECIDO.
DETECTAR CELO EN VACAS DURANTE PERIODO DE LACTANCIA SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
IMPLEMENTAR LOS CORRECTIVOS A LOS PUNTOS CR�TICOS DETECTADOS DURANTE EL PROCESO DE
ORDE�O
ELABORAR LISTAS DE CHEQUEO
EVALUAR PROCESO DE ORDE�O
IDENTIFICA ELEMENTOS DE PROTECCI�N PERSONAL SEG�N NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD
INDUSTRIAL Y
SALUD OCUPACIONAL.
RELACIONA COMPONENTES DEL EQUIPO E INSUMOS DE ORDE�O SEG�N REQUERIMIENTO
ESTABLECIDO
ALISTA MATERIALES EQUIPOS E INSUMOS PARA EL PROCESO DE ORDE�O, DE ACUERDO
CON PLAN DE TRABAJO
UTILIZA LOS ELEMENTOS DE PROTECCI�N PERSONAL SEG�N NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD
INDUSTRIAL Y
SALUD OCUPACIONAL.
APLICA PROTOCOLOS DE HIGIENIZACI�N SEG�N NORMATIVIDAD VIGENTE
DESCRIBE FUNCIONAMIENTO DE LA GL�NDULA MAMARIA SEG�N CONOCIMIENTOS RELACIONADOS.
CONDUCE LOS ANIMALES AL SITIO DE ORDE�O SEG�N T�CNICA DE MANEJO, NORMAS DE
BIENESTAR
ANIMAL Y BUENAS PR�CTICAS GANADERAS
MANEJA LOS ANIMALES EN EL SITIO DE ORDE�O SEG�N T�CNICA DE MANEJO ESTABLECIDO.
ESTIMULA LA VACA PARA LA EYECCI�N DE LECHE SEG�N T�CNICA DE MANEJO ESTABLECIDA.
EJECUTA RUTINA DE ORDE�O SEG�N PROCEDIMIENTO Y TECNOLOG�A ESTABLECIDA
REPORTA LA PRODUCCI�N DE LECHE SEG�N FORMATO DE REGISTRO
DESCRIBE LA CONDUCCI�N DE LECHE AL SITIO DE CONSERVACI�N SEG�N PROCEDIMIENTO.
VERIFICA TIEMPOS Y CONDICIONES DE LA CONDUCCI�N DE LA LECHE AL SITIO DE
CONSERVACI�N SEG�N
PROCEDIMIENTO.
REALIZA EL ALMACENAMIENTO Y CONSERVACI�N DE LA LECHE SEG�N T�CNICA RELACIONADA.
REALIZA LIMPIEZA, DESINFECCI�N E HIGIENIZACI�N SEG�N T�CNICA ESTABLECIDA
VERIFICA CONDICIONES PARA GARANTIZAR CALIDAD DE LA LECHE SEG�N PROTOCOLO
ESTABLECIDO.
EJECUTA MANTENIMIENTO DE INSTALACI�N, EQUIPO DE ACUERDO AL PLAN DE TRABAJO
DILIGENCIA LAS NOVEDADES PRESENTADAS EN LAS ACTIVIDADES DE ORDE�O SEG�N LOS
REGISTROS
ESTABLECIDOS.
REPORTA LAS NOVEDADES PRESENTADAS EN LAS ACTIVIDADES DE ORDE�O SEG�N LOS REGISTROS
ESTABLECIDOS.
EJECUTA LA CLASIFICACI�N, SEPARACI�N Y DISPOSICI�N DE RESIDUOS SEG�N LOS PROTOCOLOS
COMPRUEBA PRESENCIA DE CELO EN VACAS DURANTE PERIODO DE LACTANCIA SEG�N
PROTOCOLO
RESUELVE CONTINGENCIAS PRESENTADAS DURANTE EL PROCESO DE ORDE�O SEG�N PROCEDIMIENTO
ADMINISTRATIVO
FUNDAMENTA CORRECTIVOS A PUNTOS CR�TICOS DETECTADOS DURANTE EL PROCESO DE ORDE�O
SEG�N
CRITERIOS DE CALIDAD
APLICA LISTAS DE CHEQUEO PARA EVALUACI�N DEL PROCESO DE ORDE�O SEG�N T�CNICA
ESTABLECIDA
FORMULA Y FUNDAMENTA LOS PLANES DE MEJORA AL PROCESO SEG�N CRITERIOS DE CALIDAD
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
270501040
VERSI�N DE
LA NCL
1
APLICAR PLAN DE ALIMENTACI�N SEG�N ESPECIE ANIMAL, PLAN DE
PRODUCCI�N Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
DURACI�N ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL
110 horas
DENOMINACI�N
IMPLEMENTAR ALMACENAMIENTO Y CONSERVACI�N DE FORRAJE CUMPLIENDO CON PROCEDIMIENTOS
T�CNICOS ESTIPULADOS
ALISTAR RECURSOS PARA ALIMENTACI�N ANIMAL SEG�N ESPECIE, ESTADO PRODUCTIVO Y
PROCEDIMIENTO ESTIPULADO.
INSPECCIONAR LA APLICACI�N DEL PROGRAMA DE ALIMENTACI�N Y CONSERVACI�N FORRAJES
SEG�N
CRITERIOS T�CNICOS
APLICAR PROPUESTA DE MEJORA AL PROGRAMA DE ALIMENTACI�N Y CONSERVACI�N FORRAJES DE
ACUERDO CON PAR�METROS DE CALIDAD
EFECTUAR ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ALIMENTACI�N CUMPLIENDO CON PROCEDIMIENTOS
T�CNICOS
Y SISTEMA DE PRODUCCI�N
3. CONOCIMIENTOS
PROCEDIMIENTO OPERATIVO DE ALISTAMIENTO DE EQUIPOS, MATERIALES E INSUMOS
T�CNICAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCI�N DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DEL PROCESO DE
ALIMENTACI�N
Y CONSERVACI�N DE FORRAJE.
ETAPAS PRODUCTIVAS DE LA ESPECIE BOVINA.
SISTEMAS DE PRODUCCI�N.
SISTEMAS DE ALOJAMIENTO.
PROGRAMAS DE ALIMENTACI�N.
FUNDAMENTACI�N DE LA NUTRICI�N Y ALIMENTACI�N BOVINA.
MATERIAS PRIMAS, INSUMOS, PRODUCTO TERMINADO Y SUS CARACTER�STICAS.
AN�LISIS F�SICO Y ORGANOL�PTICO DE MATERIAS PRIMAS.
ALIMENTOS: CLASES, PRESENTACI�N F�SICA, TABLAS DE COMPOSICI�N NUTRICIONAL Y TABLAS
DE
ALIMENTACI�N Y PESO CORPORAL.
PRINCIPALES NUTRIENTES CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS Y SUS CARACTER�STICAS.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES SEG�N ETAPA FISIOL�GICA.
AGUA: CONCEPTO, IMPORTANCIA, DOSIFICACI�N, SUMINISTRO, SISTEMAS DE CAPTACI�N,
CONDUCCI�N Y
ALMACENAMIENTO, T�CNICAS DE POTABILIZACI�N, MEDICIONES DE CLORO Y PH.
�REAS DESTINADAS PARA LA PRODUCCI�N DE ALIMENTO, CAPACIDAD DE CARGA Y PAR�METROS
PRODUCTIVOS.
MAQUINAS, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTER�STICAS Y
FUNCIONAMIENTO.
NORMAS AMBIENTALES Y DE BUENAS PR�CTICAS AGR�COLAS.
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
BPM, BPP, PROTOCOLOS Y MANUALES DE PROCEDIMIENTO.
ANATOM�A Y FISIOLOG�A DEL RUMIANTE.
ETOLOG�A Y BIENESTAR ANIMAL
SISTEMAS Y T�CNICAS DE ALIMENTACI�N.
M�TODOS DE PESAJE.
REGISTROS Y PAR�METROS PRODUCTIVOS.
SOFTWARE APLICADO
RECEPCI�N Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS.
CONSERVACI�N ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES PARA LA PRODUCCI�N PECUARIA,
ENSILAJE,
HENOLAJE, HENIFICACI�N, AMONIFICACI�N.
DISPOSICI�N DE RESIDUOS DE COSECHA.
CONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES.
CALIDAD: CONCEPTO, LISTAS DE CHEQUEO, PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE ACTIVIDADES DEL
PROCESO DE ALIMENTACI�N DE BOVINOS Y CONSERVACI�N DE FORRAJE.
CLASIFICAR LAS ETAPAS PRODUCTIVAS Y SISTEMAS DE PRODUCCI�N
INSPECCIONAR MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y PRODUCTO TERMINADO
CALCULAR �REAS, CAPACIDAD DE CARGA Y PAR�METROS PRODUCTIVOS.
REALIZAR ALISTAMIENTO DE MATERIALES E INSUMOS DEL PROCESO DE ALIMENTACI�N Y
CONSERVACI�N
DE FORRAJE.
LIMPIAR Y DESINFECTAR EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DEL PROCESO DE ALIMENTACI�N Y
CONSERVACI�N
DE FORRAJE.
OPERAR MAQUINAS, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS
EJECUTAR ACTIVIDADES APLICANDO NORMAS, MANUALES DE PROCEDIMIENTO Y PROTOCOLOS.
SUMINISTRAR ALIMENTO Y AGUA.
CLASIFICAR LOS ALIMENTOS SEG�N APORTE NUTRICIONAL.
PESAR ANIMALES.
DESARROLLAR EJERCICIOS APLICANDO CONOCIMIENTOS SOBRE REQUERIMIENTOS PARA LA ETAPA
FISIOL�GICA Y TABLAS DE COMPOSICI�N NUTRICIONAL.
CONDUCIR, ALMACENAR, DESTINAR Y TRATAR EL AGUA.
CARACTERIZAR MATERIAS PRIMAS CONFORME AN�LISIS F�SICO Y ORGANOL�PTICO.
APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS LABORES DE MANEJO
ALIMENTICIO.
DILIGENCIAR Y ELABORAR INFORMES DEL PROCESO DE ALIMENTACI�N DE BOVINO.
ELABORAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ALIMENTACI�N
DE
BOVINOS TENIENDO EN CUENTA EL PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y CRITERIOS T�CNICOS.
RECEPCIONAR Y ALMACENAR ALIMENTO.
CLASIFICAR RESIDUOS ORG�NICOS E INORG�NICOS.
DESARROLLAR T�CNICAS DE CONSERVACI�N DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES PARA LA
PRODUCCI�N PECUARIA.
CONTROLAR ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES
IMPLEMENTAR ACCIONES DE MEJORA EN ACTIVIDADES DE ALIMENTACI�N Y CONSERVACI�N DE
FORRAJE
IDENTIFICA ALOJAMIENTOS PARA BOVINOS SEG�N TIPOS Y CARACTER�STICAS.
CLASIFICA LAS ETAPAS PRODUCTIVAS Y SISTEMAS DE PRODUCCI�N SEG�N CARACTER�STICAS DE
LA
ESPECIE BOVINA Y CARACTER�STICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCI�N.
IDENTIFICA MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y PRODUCTO TERMINADO SEG�N T�CNICA Y FORMATO
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
ESTABLECIDO.
CALCULA �REAS, CAPACIDAD DE CARGA Y PAR�METROS PRODUCTIVOS SEG�N ESTUDIO DE CASO
PLANTEADO
OPERA MAQUINAS, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS SEG�N TIPO, CARACTER�STICAS Y
MANUAL
DE FUNCIONAMIENTO.
DIFERENCIA LOS PRINCIPALES NUTRIENTES CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS SEG�N CLASES Y
CARACTER�STICAS
PESA ANIMALES APLICANDO NORMAS BPP, MANUALES DE PROCEDIMIENTO Y PROTOCOLOS
CLASIFICA LOS ALIMENTOS SEG�N APORTE NUTRICIONAL.
DESARROLLA EJERCICIOS TIPO SEG�N REQUERIMIENTOS DE LA ETAPA FISIOL�GICA Y TABLAS DE
COMPOSICI�N NUTRICIONAL.
LIMPIA Y DESINFECTA INSTALACIONES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS CUMPLIENDO CON CRITERIOS
T�CNICOS, MANUAL DE PROCEDIMIENTO Y NORMATIVIDAD
SUMINISTRA ALIMENTO Y AGUA PARA ALIMENTACI�N SEG�N ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA,
PROTOCOLOS Y
APLICANDO NORMAS BPP
ALMACENA MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTO TERMINADO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTO
ESTABLECIDO
Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
REALIZA LOS PROCESOS DE CAPTACI�N, CONDUCCI�N, ALMACENAMIENTO Y TRATAMIENTO DEL
AGUA DE
ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE Y CRITERIOS T�CNICOS ESTABLECIDOS.
CARACTERIZA MATERIAS PRIMAS CONFORME AN�LISIS F�SICO Y ORGANOL�PTICO.
APLICA LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS LABORES DE MANEJO
ALIMENTICIO SEG�N
PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO
REALIZA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCI�N TEXTUAL
ARGUMENTA LOS AN�LISIS DE LOS REGISTROS SEG�N REQUERIMIENTO ADMINISTRATIVO.
REPORTA INFORMACI�N PROCESADA DE BASE DE DATOS O SOFTWARE SEG�N REQUERIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS.
RECEPCIONA ALIMENTO SEG�N MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
ALMACENA ALIMENTO SEG�N MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
CLASIFICA RESIDUOS ORG�NICOS E INORG�NICOS SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
DISPONE RESIDUOS ORG�NICOS E INORG�NICOS SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
DESARROLLA T�CNICAS DE CONSERVACI�N DE ESPECIES VEGETALES APROVECHABLES SEG�N PLAN
DE
PRODUCCI�N PECUARIA.
CONTROLA ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
ARGUMENTA ACCIONES DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ALIMENTACI�N
DE
BOVINOS Y CONSERVACI�N DE FORRAJE TENIENDO EN CUENTA EL PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y
CRITERIOS T�CNICOS.
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
270501042
VERSI�N DE
LA NCL
2
ESTABLECER PLAN SANITARIO SEG�N ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCI�N
Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
DURACI�N ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL
160 horas
DENOMINACI�N
APLICAR TRATAMIENTO PREVENTIVO Y CURATIVO SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO Y
RECOMENDACI�N
T�CNICA
IMPLEMENTAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PLAN DE SANIDAD Y BIOSEGURIDAD DE ACUERDO
CON
NORMAS VIGENTES
EJECUTAR PLAN DE BIOSEGURIDAD DE ACUERDO CON NORMAS VIGENTES Y PROTOCOLOS DEL
SISTEMA DE
PRODUCCI�N
CONTROLAR LA APLICACI�N DEL PROGRAMA SANITARIO SEG�N CRITERIOS T�CNICOS, PLAN DE
PRODUCCI�N Y NORMATIVIDAD VIGENTE
REALIZAR ACTIVIDADES SANITARIAS SEG�N PLAN, NORMATIVIDAD VIGENTE Y RECOMENDACI�N
T�CNICA.
3. CONOCIMIENTOS
ANATOM�A Y FISIOLOG�A B�SICA DE LA ESPECIE BOVINA.
ETOLOG�A Y BIENESTAR ANIMAL
CRONOGRAMA DE TRABAJO.
SALUD: CONCEPTO
SIGNOS Y S�NTOMAS
ENFERMEDAD: CONCEPTO, CLASES, CARACTER�STICAS
ENFERMEDADES BOVINAS: CLASES, S�NTOMAS, PREVENCI�N.
TRANSPORTE: TIPOS, CARACTER�STICAS Y PROTOCOLOS DE RECEPCI�N DE ANIMALES. 1
PLAN SANITARIO: CONCEPTO, ENFERMEDADES DE VACUNACI�N OBLIGATORIA, CRONOGRAMAS DE
VACUNACI�N Y DESPARASITACIONES.
NORMATIVIDAD VIGENTE: SANITARIA, BIOSEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL, SEGURIDAD
INDUSTRIAL,
AMBIENTALES. BUENAS PR�CTICAS PECUARIAS.
EQUIPOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTER�STICAS, FUNCIONAMIENTO.
ZOONOSIS: CONCEPTO, CLASES.
PROFILAXIS Y SANIDAD: CONCEPTOS
CUARENTENA: CONCEPTO Y M�TODOS.
RESIDUO: DEFINICI�N, T�CNICAS DE DISPOSICI�N Y MANEJO.
CONTROL DE ROEDORES E INSECTOS.
ASEPSIA, DESINFECCI�N, ESTERILIZACI�N: CONCEPTO, TIPOS, CARACTER�STICAS,
DOSIFICACI�N Y
APLICACI�N
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
CONSTANTES FISIOL�GICAS EN BOVINO.
REGISTRO: TIPOS Y CARACTER�STICAS.
PRESENTACIONES FARMAC�UTICAS.
LESIONES: CLASE (HERIDAS, FRACTURAS, LUXACIONES, COJERAS) Y CARACTER�STICAS
M�TODOS DE: TOPIZADO, DESCORNADO, ARREGLO DE PEZU�AS, CASTRACI�N.
T�CNICAS DE APLICACI�N Y CONSERVACI�N DE MEDICAMENTOS, F�RMACOS Y BIOL�GICOS, V�AS
DE
ADMINISTRACI�N, PRECAUCIONES, SITIOS, EQUIPOS.
CONCEPTO DE PRIMEROS AUXILIOS.
SUTURA, HEMOSTASIA, CURACI�N ANATOM�A TOPOGR�FICA: CLASES Y CARACTER�STICAS
TEMPERATURA, MUCOSAS, RESPIRACI�N, DESHIDRATACI�N, ETOLOG�A.
MEDICAMENTOS DE USO COM�N EN LA GANADER�A BOVINA.
V�AS DE APLICACI�N DE MEDICAMENTOS.
TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS.
RESIDUOS: DISPOSICI�N Y T�CNICAS DE MANEJO
REGISTROS: TIPOS, USOS E INTERPRETACI�N.
SOFTWARE APLICADO
ALTERNATIVAS DE MEJORAMIENTO DEL PLAN DE SANIDAD Y BIOSEGURIDAD APLICANDO LA
NORMATIVIDAD
VIGENTE.
APLICAR CONCEPTOS DE ACUERDO CON LOS CONOCIMIENTOS RELACIONADOS
DIFERENCIAR ENFERMEDADES DE ACUERDO CON LOS SIGNOS Y S�NTOMAS
EJECUTAR ACTIVIDADES DE ACUERDO AL CRONOGRAMA DE TRABAJO.
DESARROLLAR PLAN SANITARIO SEG�N CRONOGRAMAS DE VACUNACI�N Y DESPARASITACIONES.
EJECUTAR ACTIVIDADES DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE: SANITARIA, BIOSEGURIDAD,
SALUD
OCUPACIONAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL, AMBIENTALES. BUENAS PR�CTICAS PECUARIAS.
OPERAR EQUIPOS ,HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTER�STICAS, FUNCIONAMIENTO
AISLAR ANIMALES DE ACUERDO A CRITERIOS DE CUARENTENA.
DISPONER RESIDUOS SEG�N CLASIFICACI�N.
CONTROLAR ROEDORES E INSECTOS.
LIMPIAR Y DESINFECTAR �REAS Y SUPERFICIES APLICANDO CRITERIOS DE ACTIVIDAD Y
DOSIFICACI�N.
INMOVILIZAR BOVINOS PARA LA ACTIVIDAD SELECCIONADA.
APLICAR M�TODOS DE TOPIZADO, DESCORNADO, ARREGLO DE PEZU�AS, CASTRACI�N.
EJECUTAR T�CNICAS DE APLICACI�N Y CONSERVACI�N DE MEDICAMENTOS, F�RMACOS Y
BIOL�GICOS,
V�AS DE ADMINISTRACI�N, PRECAUCIONES, SITIOS, EQUIPOS.
DESARROLLAR ACTIVIDADES INDICADAS COMO TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS.
REALIZAR PLAN DE CUARENTENA SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
REALIZAR INFORMES DEL PROCESO SANITARIO.
APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO
SANITARIO.
PROPONER MEJORAS PARA EL PLAN DE SANIDAD Y BIOSEGURIDAD APLICANDO LA NORMATIVIDAD
VIGENTE.
EXPRESAR CONCEPTOS DE ACUERDO CON LOS CONOCIMIENTOS RELACIONADOS
DESCRIBE ENFERMEDADES DE ACUERDO CON LOS SIGNOS Y S�NTOMAS
DESARROLLA PLAN SANITARIO SEG�N CRONOGRAMAS.
ESTABLECE DIFERENCIAS SEG�N LOS TIPOS DE TRANSPORTE Y PROTOCOLOS DE RECEPCI�N DE
ANIMALES.
EJECUTA ACTIVIDADES DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE, BIOSEGURIDAD,
SALUD
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
OPERA EQUIPOS ,HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS SEG�N TIPOS, CARACTER�STICAS, Y MANUAL DE
FUNCIONAMIENTO
DEFINE LOS CONCEPTOS DE SALUD Y ENFERMEDAD Y CLASIFICA ZOONOSIS SEG�N CONOCIMIENTOS
RELACIONADOS.
A�SLA ANIMALES DE ACUERDO A CRITERIOS DE CUARENTENA.
DISPONE RESIDUOS SEG�N Y T�CNICAS DE MANEJO.
CONTROLA ROEDORES E INSECTOS SEG�N PROTOCOLO ESTABLECIDO.
LIMPIA Y DESINFECTA �REAS Y SUPERFICIES APLICANDO CRITERIOS DE ACTIVIDAD Y
DOSIFICACI�N.
APLICA LAS T�CNICAS DE SUJECI�N, DERRIBAMIENTO E INMOVILIZACI�N SEG�N
PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
DETERMINA CONSTANTES FISIOL�GICAS EN BOVINO SEG�N CARACTER�STICAS.
DESCRIBE PRESENTACIONES FARMAC�UTICAS SEG�N PRODUCTO.
DESCRIBE LESIONES Y ENFERMEDADES BOVINAS SEG�N CLASES Y S�NTOMAS, DESCRIBE
TRATAMIENTOS
PREVENTIVOS SEG�N PLAN SANITARIO.
IDENTIFICA BOVINOS ENFERMOS DE ACUERDO CON SINTOMATOLOG�A PRESENTADA APLICA MEDIDAS
DE
ATENCI�N DE PRIMEROS AUXILIOS SEG�N PROTOCOLO.
SELECCIONA MMEDICAMENTOS PARA USO EN LA GANADER�A BOVINA SEG�N PROCEDIMIENTO
DESCRITO.
ARGUMENTA LOS AN�LISIS DE LA INFORMACI�N REPORTADA EN LOS REGISTROS Y SOFTWARE.
APLICA M�TODOS DE TOPIZADO, DESCORNADO, ARREGLO DE PEZU�AS, CASTRACI�N SEG�N
PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO.
EJECUTAR T�CNICAS DE APLICACI�N Y CONSERVACI�N DE MEDICAMENTOS, F�RMACOS Y
BIOL�GICOS,
V�AS DE ADMINISTRACI�N, PRECAUCIONES, SITIOS, EQUIPOS SEG�N PROCEDIMIENTOS.
EFECT�A TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS CUMPLIENDO CON EL PLAN SANITARIO.
REALIZA SEGUIMIENTO A TRATAMIENTOS Y CURACIONES A ANIMALES.
REALIZA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCI�N TEXTUAL Y
ARGUMENTANDO
SUS REGISTROS.
IMPLEMENTA Y APLICA LISTAS DE CHEQUEO SEG�N EL PROCESO DE CONTROL DE LAS
ACTIVIDADES DE
MANEJO SANITARIO.
JUSTIFICA LA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO
INDICANDO LA
IMPORTANCIA DE CADA UNA DE ESTAS DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCI�N Y LAS T�CNICAS
ESTUDIADAS.
270501054
VERSI�N DE
LA NCL
2
INSEMINAR HEMBRAS APLICANDO M�TODO ARTIFICIAL DE ACUERDO CON
PROTOCOLO ESTABLECIDO.
DURACI�N ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL
160 horas
DENOMINACI�N
REALIZAR ALISTAMIENTO DE SEMOVIENTES, EQUIPOS, HERRAMIENTAS, MATERIALES E INSUMOS
SEG�N
PLAN DE INSEMINACI�N
MANTENER REGISTROS DE LA PRODUCCI�N Y REPORTE DE NOVEDADES DE ACUERDO CON
PAR�METROS
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
T�CNICOS Y ADMINISTRATIVOS
EJECUTAR LA T�CNICA DE INSEMINACI�N ARTIFICIAL SEG�N MANUAL DE PROCEDIMIENTO Y
CRITERIOS
T�CNICOS
PROPONER PLANES DE MEJORAMIENTO DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES DE
INSEMINACI�N
3. CONOCIMIENTOS
PROCESO DE PLANEACI�N: CONCEPTO, CLASES, CARACTER�STICAS Y T�CNICAS DE APLICACI�N
BUENA PRACTICAS GANADERAS
ETOLOG�A ANIMAL: CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Y T�CNICAS DE MANEJO.
ANATOM�A Y FISIOLOG�A REPRODUCTIVA DE LA HEMBRA: FUNDAMENTOS Y CARACTER�STICAS
CELO: CARACTER�STICAS, T�CNICAS DE DETECCI�N
ESPECIE ANIMAL: CARACTER�STICAS DE LOS BOVINOS
SUJECI�N E INMOVILIZACI�N DE HEMBRA : M�TODOS Y T�CNICAS
INSTALACIONES: CLASES, CARACTER�STICAS, T�CNICAS DE DESINFECCI�N.
ASEPSIA EN SERES VIVOS.
TERMOS: MANEJO, TIPOS CRIOG�NICOS, DESCONGELADORES, MANTENIMIENTO.
PISTOLAS DE INSEMINACI�N: TIPOS, MANTENIMIENTO, USO.
PAJILLAS: CONCEPTO, MANEJO, ALMACENAMIENTO, INSUMOS REQUERIDOS.
M�TODOS DE DESCONGELACI�N.
SISTEMAS DE ENSAMBLE.
INSEMINACI�N: CONCEPTO, MOMENTO �PTIMO Y T�CNICA DE CANALIZACI�N DEL C�RVIX.
REGISTRO: CLASES, FORMATOS
NOVEDAD O CONTINGENCIA: CONCEPTO, CLASES, CARACTER�STICAS, APLICABILIDAD
NORMAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL.
CALIDAD: CONCEPTO, LISTAS DE CHEQUEO, PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE ACTIVIDADES DEL
PROCESO DE INSEMINACI�N.
ELABORAR PLAN DE ALISTAMIENTO DE RECURSOS Y TIEMPOS SEG�N REQUERIMIENTOS DEL
PROCESO DE
INSEMINACI�N ARTIFICIAL
RESTRINGIR EL ANIMAL SEG�N T�CNICA Y PROCEDIMIENTOS.
DESARROLLAR LABORES DE LIMPIEZA Y DESINFECCI�N: REGI�N PERINEAL.
DISPONER RESIDUOS DE LA ACTIVIDAD SEG�N PROTOCOLO
ALISTAR EQUIPOS (TERMO TRANSPORTADOR, DESCONGELADOR, PISTOLA Y ELEMENTOS
DESECHABLES)
SEG�N PLAN DE ACCI�N.
CARACTERIZAR Y DETECTAR CELOS EN LA HEMBRA BOVINA
DESCONGELAR PAJILLAS, SEG�N T�CNICAS DE DESCONGELAMIENTO, TEMPERATURA, TIEMPO Y EN
FUNCI�N AL PROTOCOLO ESTABLECIDO.
MANEJAR EQUIPOS: T�CNICAS DE ENSAMBLE DE EQUIPOS. MANTENIMIENTO Y DESINFECCI�N
SEG�N
PROTOCOLO ESTABLECIDO
ALISTAR SEMOVIENTES, PARA LA INSEMINACI�N ARTIFICIAL DE ACUERDO A RECOMENDACI�N
T�CNICA,
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Y BPG
INSEMINAR HEMBRAS BOVINAS, SEG�N T�CNICA DE INSEMINACI�N ARTIFICIAL, MOMENTO DE
INSEMINACI�N, CRITERIOS PARA LA INSEMINACI�N.
DILIGENCIAR REPORTES DE LA ACTIVIDAD EN MEDIO F�SICO COMO ELECTR�NICO.
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
ELABORAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PROCESO CON BASE EN LOS RESULTADOS Y
CRITERIOS
DE PRODUCCI�N.
JUSTIFICA PLAN DE ALISTAMIENTO DE RECURSOS Y TIEMPOS SEG�N REQUERIMIENTOS DEL
PROCESO DE
INSEMINACI�N ARTIFICIAL
ALISTA SEMOVIENTES, INSTALACIONES, EQUIPOS E INSUMOS PARA LA INSEMINACI�N
ARTIFICIAL DE
ACUERDO A RECOMENDACI�N T�CNICA Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
DISPONE RESIDUOS SEG�N PLAN Y PROTOCOLO ESTABLECIDO
DIFERENCIA EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LA PR�CTICA DE INSEMINACI�N
ARTIFICIAL DE LA
VACA SEG�N CLASES Y CARACTER�STICAS.
DETECTA CELOS EN LA HEMBRA BOVINA SEG�N CARACTER�STICAS ESPEC�FICAS.
INSEMINA HEMBRA BOVINA DE ACUERDO A MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Y RECOMENDACI�N
T�CNICA.
ELABORA REPORTE DE ACTIVIDADES Y NOVEDADES DEL PROCESO.
PROPONE PLANES DE MEJORAMIENTO DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES DE
LOS
CONTROLES DEL PROCESO DE INSEMINACI�N ARTIFICIAL EN LA ESPECIE BOVINA
IMPLEMENTA ACCIONES DE MEJORA AL PROCESO
291501054
VERSI�N DE
LA NCL
1
ADMINISTRAR LA PRODUCCI�N DE ACUERDO CON EL SISTEMA ESTABLECIDO Y
LAS NORMAS VIGENTES.
DURACI�N ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL
200 horas
DENOMINACI�N
APLICAR PROCESO DE REGISTRO DE PRODUCCI�N Y REPORTE DE NOVEDADES CON BASE EN
PAR�METROS
T�CNICOS Y ADMINISTRATIVOS
EJECUTAR EL PRESUPUESTO SEG�N PLAN, DISPONIBILIDAD DE RECURSOS Y OBJETIVOS DE LA
EMPRESA
EJECUTAR LOS PLANES DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCI�N DE ACUERDO CON LOS PROCESOS Y
APLICAR LOS LINEAMIENTOS ESTABLECIDOS PARA LA ADMINISTRACI�N DE PROCESOS, SEG�N LAS
POL�TICAS DE LA EMPRESA GANADERA
GESTIONAR EL TALENTO HUMANO DE ACUERDO CON EL PLAN, DISPONIBILIDAD DEL RECURSO Y
NORMATIVIDAD VIGENTE
PLANTEAR MEJORAS CON BASE EN AN�LISIS DE LOS M�TODOS Y TIEMPOS EMPLEADOS EN LA
PRODUCCI�N
Y PAR�METROS T�CNICOS
3. CONOCIMIENTOS
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
PRESUPUESTO: TIPOS, USOS, APLICACIONES Y RECONOCIMIENTO DE PRESUPUESTO ASIGNADO DE
ACUERDO CON LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES
LA FUNCI�N DE PLANEACI�N DE LA EMPRESA GANADERA,
RECURSOS: CONCEPTO, CLASES
DEPARTAMENTOS O �REAS, JERARQU�AS Y NIVELES DE AUTORIDAD DE EMPRESA: CONCEPTOS
B�SICOS
CRONOGRAMA: CONCEPTO, CLASES, CARACTER�STICAS
OBJETIVOS, METAS Y ESTRATEGIAS ORGANIZADAS SEG�N LAS POL�TICAS DE LA EMPRESA
GANADERA:
CLASES, T�CNICAS DE ELABORACI�N
M�TODOS Y TIEMPOS DE PRODUCCI�N: CONCEPTO, CLASES Y CARACTER�STICAS
PAR�METROS T�CNICOS DE PRODUCCI�N
SISTEMAS DE PRODUCCI�N
PROCESOS, PROCEDIMIENTOS Y PRODUCTOS RELACIONADOS
MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS: CONCEPTOS B�SICOS T�CNICAS DE ELABORACI�N
LINEAMIENTOS ADMINISTRATIVOS
REGISTRO: CONCEPTO, CLASES (ADMINISTRATIVO Y DE PRODUCCI�N), CARACTER�STICAS.
REPORTE: CONCEPTO, CLASES (ADMINISTRATIVO Y DE PRODUCCI�N), CARACTER�STICAS.
TALENTO HUMANO: DEFINICI�N, T�CNICAS DE GESTI�N Y DESARROLLO.
T�CNICAS DE COMUNICACI�N Y LENGUAJE T�CNICO
SOFTWARE OPERATIVO: CLASES, T�CNICAS DE MANEJO.
COSTOS APLICADOS: CONCEPTO, EJERCICIOS DE APLICACI�N
PRINCIPIOS B�SICOS DE MATEM�TICAS.
NOVEDAD O CONTINGENCIA
NORMATIVIDAD VIGENTE: AMBIENTAL, AGROPECUARIA, ADMINISTRATIVA, DE SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL
CALIDAD: CONCEPTO, PAR�METROS, PROCESOS, ACCIONES DE MEJORA
PROCESO DE EVALUACI�N: CONCEPTO, PAR�METROS Y T�CNICAS
EJECUTAR EL PRESUPUESTO ASIGNADO DE ACUERDO A LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA GANADERA.
EJECUTAR PROCESOS DE PLANEACI�N DE LA EMPRESA GANADERA, SEG�N LAS ACTIVIDADES
PROPUESTAS.
DESARROLLAR LAS ACTIVIDADES BASADOS EN LA OFERTA Y DEMANDA, TEMPORADAS Y LAS
VARIABLES DE
LOS CICLOS PRODUCTIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA GANADERA.
LLEVAR A CABO LAS ACTIVIDADES PLANTEADAS SEG�N EL CRONOGRAMA DE TRABAJO. Y
CRITERIOS DE
CALIDAD
REALIZAR LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COORDINADAS CON LAS DIFERENTES �REAS.
EJECUTAR EL CRONOGRAMA DE TRABAJO CONFORME A LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS.
VERIFICAR EL PERSONAL Y DISTRIBUCI�N DE LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS
REQUERIMIENTOS DEL
PLAN DE TRABAJO.
AJUSTAR EL PLAN DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO REALIZADO EN LAS
DIFERENTES
ETAPAS DE LA PRODUCCI�N.
INFORMAR LAS POSIBLES CONTINGENCIAS, AL JEFE INMEDIATO SEG�N EL PROTOCOLO
ESTABLECIDO.
REGISTRAR LAS ACTIVIDADES Y RESULTADOS DE LA PRODUCCI�N DE ACUERDO CON
PROCEDIMIENTO
ADMINISTRATIVO
REPORTAR LAS NOVEDADES DE PERSONAL, RECURSOS, ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS O
PRODUCTIVAS
SEG�N PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO.
ELABORAR LISTAS DE CHEQUEO
EVALUAR PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y DE PRODUCCI�N
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Modelo de
Mejora Continua
RED TECNOL�GICA
RESULTADOS DE EVALUACI�N
EJECUTA EL PRESUPUESTO ASIGNADO DE ACUERDO A LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA GANADERA.
RECONOCE CONCEPTOS B�SICOS DE DEPARTAMENTALIZACI�N, JERARQUIZACI�N Y NIVELES DE
AUTORIDAD DE LA EMPRESA.
DESARROLLA LAS ACTIVIDADES BASADOS EN LA OFERTA Y DEMANDA, TEMPORADAS Y LAS
VARIABLES DE
LOS CICLOS PRODUCTIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA PECUARIA.
REALIZA LA PLANEACI�N DE LOS PROCESOS DE ACUERDO A LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS
ASIGNADOS.
REALIZA LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS COORDINADAS CON LAS DIFERENTES �REAS.
EJECUTA EL CRONOGRAMA DE TRABAJO CONFORME A LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS.
DEFINE EL PERSONAL Y DISTRIBUYE LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DEL
PLAN DE
TRABAJO.
VERIFICA EL PERSONAL Y DISTRIBUCI�N DE LOS RECURSOS DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS
DEL
PLAN DE TRABAJO.
AJUSTA EL PLAN DE ACUERDO A LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO REALIZADO EN LAS
DIFERENTES
ETAPAS DE LA PRODUCCI�N.
INFORMA LAS POSIBLES CONTINGENCIAS, AL JEFE INMEDIATO SEG�N EL PROTOCOLO
ESTABLECIDO
REGISTRA LAS ACTIVIDADES Y RESULTADOS DE LA PRODUCCI�N DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTO
ADMINISTRATIVO
REPORTA LAS NOVEDADES DE PERSONAL, RECURSOS, ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS O
PRODUCTIVAS
SEG�N PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO.
No se encontro informaci�n de contenidos curriculares b�sicos de la competencia
para
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