Chapter 4: Salt 

4.1 Ionic Liquids 

• Salt: an ionic solid 

– Cation: metal; loses e‐; + charge 

– Anion: nonmetal; gains e‐; ‐ charge 

• Ionic interaction: strong attraction between cation & anion 

–  

–  

• Ionic liquid 

–  

–  

– Charge may be delocalized  

–  

4.2  Polyatomic Ions 

• Polyatomic (PA) ions 

– When counting valence e‐, charge must be considered 

– PA ions are inorganic & charged so they don’t always follow bonding rules 

– When making a salt with PA ions, it must be neutral 

– To count atoms: multiply the subscript outside the parentheses by each subscript inside the 
parentheses  

 
Ex: Determine whether these formulats are electrically neutral.  If they’re not, change the number of 1 ion to give the 
formula a neutral charge. 

a)  CaO2 

b) KCO3 

c) Mg3(PO4)2 

d) Li(CN)2 

e) KMNO4 

f) (NH4)2CrO4 

4.3  Polar Molecules 

• Polar molecule:  

– e‐ are concentrated on one side of the molecule, leaving the other side e‐ deficient 

– Electronegativity: the tendency of an atom to pull e‐ toward itself 

– ↑ electronegativity = ↑ pull  

• Dipole: 

– Represented by:  

• An arrow 

• Head points to e‐ rich end of the molecule 

• Plus sign tail positioned at e‐ deficient end 

• Greek lowercase delta (δ) symbolizes partial charges  
 – Symmetrical molecules don’t have dipoles 

• Water’s polarity allows it to hydrate (surround) and dissolve ions 

• Salts are effective dessicants (drying agents) because they attract water  

• Noncovalent interactions:  

– Ion‐dipole interaction 

• Ex: 

– Ion‐ion (ionic bond) 

• Ex: 

– Dipole‐dipole (Chp 7) 

• Ex:  

• Like dissolves like:  

– Ex: soap is used to clean oils 

– Ex: NaCl is soluble (dissolves easily) in water 

• O end of H2O molecules liberates & hydrates Na+ (cation) 

• H end of H2O liberates & hydrates Cl‐ (cations) 

• A solution is saturated when  

• If a hydrated ion bumps into crystal lattice, it can precipitate:  

• Free H2O can then hydrate a different ion 

 
 • A saturated solution will reach equilibrium:  

–  

–  

    NaCl(s) ÅÆ Na+ (aq) + Cl‐ (aq)  

– (aq) = ions are dissolved in an aqueous (H2O) solution 

4.4  Molarity 

• Concentration 

– Molarity, M:  

– mM = mmol/L 

–  

EXAMPLES 

1.  A lake has a volume of 56,500 L.  It contains 452 mol of MgCl2.  What is the millimolar concentration of MgCl2 
in the lake water? 
 
 
 
 
 
2.  If 3.5 g of KCl are dissolved in 14 L of water, what is the molar concentration of KCl? 
 
 
 
 
 
3. An IV saline solution contains 0.750 g of NaCl per 100.0 mL of solution.  What is the molar concentration of 
NaCl? 
 
 
 
 
 
4. A 591 mL bottle of fortified water contains 30 mg of potassium ions.   
a. What is the molarity of the potassium ions? 
 
 
 
b. How many potassium ions are contained in this bottle? 

 
4.5  Osmosis 

• Semipermeable membrane:  

• Concentration gradient:  

– Substances naturally want to move  

– It takes energy for substances to move  

• Figure 4.13: H2O can pass through membrane; ions can’t 

– (a)  Imbalance: right is more conc than left 

• System wants to be in equilibrium: ion conc balanced 

• Water must move to balance system (ions are too big) 

• Solution in right arm is diluted until conc match 

• Osmosis: 

– (b)  Although water levels are uneven, ion concentration balance = equilibrium 

• H2O still moves across membrane but at equal rates 

•  

– (c)  To achieve equal water volumes, energy must be added to system  

• All biological cells are surrounded by a semipermeable membrane 

– H2O can cross but other substances require energy 

– Figs 4.14 & 4.15a: conc of ions is higher inside cell so water moves in 

– 4.15b: conc of ions is lower inside cell so water moves out 

– 4.15c: conc inside = outside so water moves in and out at the same rate (equilibrium)  

• Application: if tomato plants are grown in salty soil, water exits & cells are dehydrated  

 
4.6  pH 

•  

– 1 O‐H bond breaks and both e‐ in the bond go with O, producing 1 OH‐ and 1 H+  

– Double arrow indicates rxn goes in both directions  

– System is at equilibrium when rxn rates are equal 

• H2O formation = ionization 

– In pure water at 25 °C, the conc of OH‐ and H+ = 1.00 x 10‐7 M 

–  

• pH scale 

– A convenient way of representing OH‐ & H+ concentrations in a solution 

– pH = ‐log[H+]    (given) 

– [H+] = 

–  

Ex:  What is the pH of pure water?   

–  

Ex:  What is the pOH of pure water? 

 
 –  

–  

•  

• Acids & Bases 

– Acid: 

• ↑ [H+] and ↓pH 

• Behavior of an acid in H2O is the same as that of a salt 

•  

• Ex:  

– Base:  

• ↑ [OH‐] and ↑pH 

•  

• Ex:  

–  

Ex:  What is the pH of a solution that is prepared by adding a strong acid to water to make 1.50 L of a 
solution that contains 1.00 x 10‐3 mol of H+? 

Ex:  What is the pOH of a solution that contains 5.50 x 10‐2 mol of OH‐ in 1.00 L of water? 

 
Ex:  What is the pH of a solution that contains 5.50 x 10‐2 mol of OH‐ in 900 mL of water? 

What is the pH of a solution that contains 4.3 x 10‐5 mol of HBr in 2.5 L of water? 

• To determine [H+] from pH, use inverse log 

– [H+] = 10‐pH   (given) 

–  

Ex:  What is the molar concentration of H+ in human blood, pH 7.5? 

• pH is a logarithmic scale: a 1 unit change in pH = a 10X change in [H+] or [OH‐] 

– Ex: lemon juice (pH 2.3) has 10X greater [H+] than orange juice (pH 3.5) and 100X greater [H+] than 
tomato juice (4.5)