SUBLIMACIÓN Y TEMPERATURA DE FUSIÓN
Bielka Pèrez Martìnez, Karla Romero Carrillo, Tirso Campbell Angulo
Departamento de ciencias básicas, Facultad de Química, Universidad del Atlántico,
Laboratorio de Química, grupo 6, Barranquilla, 2017
Introducción
En el estudio de compuestos orgánicos
se llevan a cabo procesos que constan
primeramente por un aislamiento, una
purificación y a la identificación de estos
mismos. Dentro de los métodos de
purificación de solidos se utiliza la
cristalización o sublimación. En cuanto a
la identificación, se pueden realizar
mediante la determinación de sus
propiedades físicas, así mismo
estableciendo el grado de pureza, ya que
los compuestos orgánicos tienen
propiedades únicas, es por ello que se
caracterizan evaluando sus puntos de
fusión, ebullición y entre otros.
Entendemos por sublimación al proceso
físico-químico que una sustancia sufre al
cambiar de estado sólido al gaseoso sin
pasar por el estado líquido, e igualmente
se le da este nombre a un proceso de
purificación de sustancias solidas; ahora
bien la existencia de este proceso se da
a la existencia de un punto o temperatura
de sublimación, que es aquella en el cual
la presión de vapor sobre el sólido es
igual a la presión externa. Por ello
decimos que para que ocurra una
sublimación se debe tener en cuenta la
presión de vapor a una temperatura
determinada, ya que esta depende de
ello; y, esta será inversamente
proporcional a la presión externa, lo cual
indica que a menor diferencia entre la
presión externa y la de vapor de X
sustancia más fácil sublima. (1)
En lo que respecta al punto de fusión, se
conoce como la temperatura de cambio
de estado sólido a líquido, el cual sucede
cuando se rompen las fuerzas
intermoleculares que mantienen
cohesionadas una estructura cristalina de
moléculas que se encuentren en un
compuesto dado. Es por esto que es de
bastante utilidad para el proceso de
identificación de sustancias y a la
presencia de impurezas, debido a que
este produce una disminución de ellas,
es por medio de estos métodos que es
fácil realizar estudios de sustancias que
poseen características propias y
específicas de las mismas.[ 2 ]
Marco teórico
En un sólido cristalino las partículas que
actúan como unidades estructurales
(iones o moléculas) se hallan ordenadas
de una forma muy regular y simétrica; y
con ello la existencia de un modelo
geométrico que se repite en el cristal. Es
por esto que se conoce como fusión al
cambio desde una disposición muy
ordenada de partículas en el retículo
cristalino al más desordenado que
caracteriza a los líquidos, y este cambio
se produce cuando se alcanza una
temperatura a la cual la energía térmica
de las partículas es suficientemente
grande como para vencer las fuerzas
intracristalinas que las mantienen en
posición; de manera concisa se
establece al punto de fusión es la
temperatura a la cual las fases sólida y
líquida coexisten en el equilibrio. El punto
de fusión normal de una sustancia es la
temperatura a la cual una sustancia se
funde a 1 atm de presión [1]. Ahora bien
la importancia de este punto de fusión es
que es única para cada compuesto, y por
ello que se toma como una propiedad
para identificación de compuestos, y
además reconocer presencia de
impurezas, ya que este incluso en
pequeñas cantidades, produce una
disminución del punto de fusión,
acompañado generalmente de un
incremento del intervalo en que funde,
por ello otra de las utilidades de la
medida del punto de fusión es como
criterio de pureza de un determinado
compuesto. Ahora bien otro factores que
afectan es por un cambio moderado de la
presión atmosférica; pero la respecto a
las impureza este último es más notable.
En cuanto a la sublimación es el proceso
físico-químico del paso directo de las
moléculas del estado sólido al de vapor
sin pasar por el estado líquido. El punto
de sublimación, o temperatura de
sublimación, se establece cuando la
presión de vapor sobre el sólido es igual
a la presión externa. Entonces es por ello
que una sustancias sublima dependiendo
de su presión de vapor a una
temperatura determinada y será
inversamente proporcional a la presión
externa, y debido a eso cuanto menor
sea la diferencia entre la presión externa
y la presión de vapor de una sustancia
más fácilmente sublimará, es decir, para
que una sustancia pase por el proceso
de sublimación debe tener una elevada
presión de vapor es decir, las atracciones
intermoleculares en estado sólido deben
ser débiles [3]. El punto de fusión y el
proceso sublimación permite reconocer e
identificar los compuestos químicos, así
mismo se considera como la sublimación
como un método de purificación.
Objetivo general:
Procedimiento
En el caso del método a presión
ambiente se llevó a cabo colocando 0.5g
de una mezcla de urea contaminada en
un beaker limpio y seco previamente
pesado, luego se cubrió con un vidrio
reloj conteniendo agua sobre este.
Más tarde se colocó el beaker en un
baño de agua calentándolo
cuidadosamente. Terminada la
sublimación se debió pasar la urea a un
papel no absorbente que debe estar
 Desarrollar de manera
experimental la sublimación de
compuestos orgánicos y
establecer puntos de fusión de
algunos de estos tipos de
compuestos.
Objetivos específicos:
 Realizar sublimación a presión
ambiente para la purificación de
compuestos orgánicos.
 Identificar el punto de fusión de
sustancias orgánicas que se
encuentran en estado puro.
 Adquirir destrezas en el uso de
instrumentos de laboratorio para
realizar un montaje de
experimental de sublimación y
punto de fusión.
previamente pesado para poder así
calcular el porcentaje de recuperación.
Hay que tener en cuenta que para
calcular el porcentaje de urea en la
mezcla, se debe pesar el residuo no
sublimado y por diferencia se determinó
la cantidad de urea. No olvidar comparar
el porcentaje de urea para ambas
pesadas.
Hecho lo anterior, se empezó a
determinar el punto de fusión de la
sustancia. Para ello se debió armar el
equipo, luego tomamos un punto de
fusión aproximado para la muestra
calentando rápidamente el equipo sin
exceso hasta lograr la fusión.
Ahora bien, se dejó enfriar el equipo para
luego colocar otro capilar con muestra
para la determinación real del punto de
fusión. Seguidamente, se debió calentar
el aceite hasta unos 15ºC por debajo del
punto de fusión aproximado observado
previamente. Desde este punto hasta la
fusión completa, se debió calentar
lentamente a un ritmo de 1 a 2ºC por
minuto.
Es importante anotar todos los cambios
observados en la muestra (color, textura,
etc) y el intervalo o rango de temperatura
de fusión. Como también se debió anotar
la temperatura cuando aparecen trazas
de líquido y cuando todo el sólido estuvo
fundido.
Dicho lo anterior, no olvidar reportar este
rango y el promedio como el punto de
fusión de la muestra.
Resultados
Temperatura Temperatura final
inicial del del Naftaleno
Naftaleno
170 ºC 174 ºC
Vidrio reloj = 33.7g
Beaker = 30.3g
Urea = 0.5g
Beaker + Urea = 30.8g
Papel = 1g
Papel + Urea sublimada = 1.2g
0.5 100%
0.2 ?
0.2 g∗100 %
=40 % de recuperaciòn .
0.5 g
Discusión de resultados del Naftaleno
Teniendo en cuenta los resultados
obtenidos durante la práctica para el
punto de fusión del naftaleno, los cuales
fueron: temperatura 1= 170°C y
temperatura 2= 174°C podemos decir
que estas temperaturas en comparación
a punto de fusión teórico de la sustancia
el cual es de 80 °C, presentan una gran
variabilidad que se pudo ocasionar por
un factor sistemático relacionado con la
calibración del termómetro de ahí que las
temperaturas obtenidas para la muestra
problema presenten un margen de error
alto.
Por consiguiente es importante señalar
Para que las medidas sean buenas y
aporten una información correcta, es
necesario que los instrumentos con las
que se realizan aseguren la trazabilidad
a patrones nacionales o internacionales
de sus calibraciones. 
Discusión de resultados de la Urea
Teniendo en cuenta los resultados
obtenidos durante la realización del
experimento donde encontramos el
porcentaje de recuperación de cristales
de urea por el método de sublimación, el
cual fue del 40% de recuperación. Como
no encontramos resultados teóricos de
recuperación de cristales de urea y, al
momento de realizar el experimento se
tuvo en cuenta el no alterar ni perturbar
el sistema.
Conclusiones
La sublimación es un proceso aplicable
para ciertas sustancias, cuyo proceso es
usado para purificar sustancias, y se
debe realizar con cuidado para obtener
resultados óptimos.
Bibliografía
[1] Morrison, R., Boyd, R., Zugazagoitia
Herranz, R. and Fiedler, P. (1998).
Química orgânica. México: Addison
Wesley Longman. Pagina 27
[2] Chang, R., College, W., Ramírez
Medeles, M. and Lanto Arriola, M. (2002).
Química. México: McGraw-Hill. Pagina
495
[3] LOZANO URBINA, L., ROMERO
BOHÓRQUEZ, A. and URBINA
GONZÁLEZ, J. (2013). MANUAL DE
PRÁCTICAS DEL LABORATORIO I DE
QUÍMICA ORGÁNICA. [online]
Disponible
en:http://www.rochester.edu.co/ckfinder/u
ploads/files/DIEGO-M QUIMICA
%2011/manual%20de%20practicas
%20de%20laboratorio%20UIS.pdf
[Consultado 8 Sep. 2016].
Anexos

1. Consulte sobre los principios fisicoquímicos de la fusión; isomorfismo; los diferentes

equipos y aparatos para la determinación de puntos de fusión (Tubo de Thiele,
dispositivo de Thomas-Hoover; de Fisher-Johns, de Mel-Temp, etc.); el calibrado del
termómetro y su importancia.
Aparato de Fischer Johns
Se inserta horizontalmente un
termómetro en el bloque y la muestra se
coloca sobre este último entre los dos
cubreobjetos de microscopia, el proceso
se observa desde arriba mediante lupa