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PROYECTO:
“Repoblamiento de ganado lechero para la Comunidad La
Providencia Municipio Porongo Provincia Andrés Ibáñez
Departamento de Santa Cruz - CSUTCB”
“FDPPIOYCC”
ÍNDICE DE CONTENIDO
1. TITULO.......................................................................................................................................2
2. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO........................................................................................2
3. DESCRIPCIÓN DE LA COMUNIDAD U ORGANIZACIÓN BENEFICIARIA.........................................6
3.1. Comunidad u Organización Solicitante del Proyecto...................................................................6
3.2. Antecedentes..............................................................................................................................6
3.3. Diagnóstico de la Comunidad y/o Organización Beneficiaria......................................................7
3.3.1. Población Beneficiarias............................................................................................................7
3.3.2. Aspectos Socioeconómicos y Socioculturales...........................................................................8
3.3.3. Características y Aspectos de Equidad de Género de los Beneficiarios..................................19
3.3.4. Aspectos Sociales...................................................................................................................19
3.3.5. Infraestructura de los Servicios Básicos Existente..................................................................28
3.4. Identificación del Problema.......................................................................................................33
3.5. Justificación...............................................................................................................................35
4. ASPECTOS ORGANIZACIONALES PARA LA ADMINISTRACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO.....36
5. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO..................................................................................................42
5.1. Ubicación...................................................................................................................................42
5.1.1. Ubicación Política y Geográfica del Proyecto.........................................................................42
5.1.2. Acceso a la Zona del Proyecto................................................................................................42
5.1.3.Descripción Física del Área del Proyecto.................................................................................43
5.1.4. Ingeniería del Proyecto..........................................................................................................47
5.1.4.1. Desarrollo del componente de organización y planificación...............................................47
5.1.4.2. Desarrollo del componente de producción.........................................................................47
5.1.4.3. Desarrollo del componente de capacitación.......................................................................50
5.2. Objetivos y Resultados Esperados del Proyecto........................................................................51
5.2.1. Objetivo General....................................................................................................................51
5.2.2. Objetivos Específicos..............................................................................................................52
5.2.3. Resultados del Proyecto (Corto, Mediano y Largo Plazo).......................................................52
5.3. Actividades del Proyecto...........................................................................................................53
5.3.1. Descripción de las Actividades...............................................................................................53
5.3.2. Plan de Trabajo.......................................................................................................................54
5.3.3. Cronograma de Actividades...................................................................................................55
6. MATRIZ DE PLANIFICACIÓN.....................................................................................................55
6.1. Marco Lógico del Proyecto........................................................................................................57
7. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DEL PROYECTO.................................................................................58
7.1. Técnica......................................................................................................................................58
7.2. Financiera..................................................................................................................................59
7.3. Social.........................................................................................................................................60
7.4. Ambiental..................................................................................................................................61
8. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.................................................................................................61
8.1. Estructura de Inversiones..........................................................................................................61
8.2. Presupuesto Consolidado – Detalle de Costo de Inversiones....................................................62
8.3. Análisis de Costos Unitarios por Actividades del Proyecto........................................................63
9. ANEXO DEL PROYECTO............................................................................................................70
1. TITULO.
1
Título del Proyecto. “Repoblamiento de ganado lechero para la
Comunidad La Providencia Municipio Porongo
Provincia Andrés Ibáñez Departamento de Santa Cruz
- CSUTCB”
Nombre de la Comunidad u La Providencia, Municipio Porongo, Provincia Andrés
Organización beneficiaria. Ibáñez, Departamento de Santa Cruz
Nombre de la Organización matriz Confederación Sindical Única de Trabajadores
a la que pertenece Campesinos de Bolivia (CSUTCB)
Fecha Junio de 2013
4 Beneficiarios Directos e 27 Familias son las que se benefician directamente con el proyecto
Indirectos: del La Providencia Municipio Porongo Provincia Andrés Ibáñez
Departamento de Santa Cruz.
5 Estructura del Proyecto: Coordinación entre el Representante legal del Proyecto, equipo
técnico y las comisiones:
Comisión de Administración
Comisión de Ejecución
Comisión de Control Social
6 Comisiones Responsables Comisión de Administración estará representada por:
de Ejecución: Comisión de Ejecución estará representada por:
7 Representante Legal de la
Organización ante el El representante Legal de
Proyecto es el Señor:
la Organización ante el
Proyecto:
8 Ubicación: a). Departamento: Santa Cruz
b). Provincia: Andrés Ibáñez
c). Municipio: Porongo
2
d).Comunidad: La Providencia
9 Problemática y Problemática:
Baja producción de leche para la venta como materia prima a
Potencialidades: industrias lácteas, que se traduce en bajos ingresos económicos de
las familias productoras de la comunidad. La ganadería es para
subsistencia y autoconsumo la poca venta se refleja en el mercado
informal a bajos precios que desalientan su continuidad.
Potencialidades:
b) Objetivos específicos:
3
incentivo a la producción lechera.
4
manejo de ganado lechero.
14 Impactos a Lograrse con el Mejora de índices productivos, de producción de leche en los
hatos lecheros.
Proyecto:
Generación de ingresos familiares mediante el manejo de
vacunos de leche.
Mejora de la seguridad alimentaria de las familias, teniendo
acceso a la alimentación nutritiva, en especial los niños
menores de 5 años.
Generación de fuentes de trabajo para las familias socias
participantes, y también para el resto de la población de las
comunidades aledañas, será un incentivo motivadora para
seguir los mismos pasos por otras familias.
Elevar el nivel de estatus económico-social de las familias.
15 Aporte Propio: Expresado en Bolivianos
Bs. 12.000,00
16 Monto Solicitado: Expresado en Bolivianos
Bs. 987.999,00
5
Título del Proyecto. “Repoblamiento de ganado lechero para la
Comunidad La Providencia Municipio Porongo
Provincia Andrés Ibáñez Departamento de Santa Cruz
- CSUTCB”
Nombre de la Comunidad u
La Providencia
Organización beneficiaria.
Dirección, Teléfono/Fax, Correo Comunidad La Providencia Municipio Porongo
Electrónico Provincia Andrés Ibáñez Departamento de Santa Cruz
N° de Personería Jurídica de los
beneficiarios, o de la organización
regional o de la matriz
Tipo de Organización Organización Sindical - social indígena originaria
Nombre del Representante Legal
de la Organización,
3.2. Antecedentes.
Es así como nace la idea de presentar un proyecto para su financiamiento con la finalidad de
mejorar las condiciones de vida, y valorar mejor la materia prima que producen. Estos
antecedentes concatenados a la problemática de los cultivos anualizados que no les permiten
contar con liquidez en el transcurso del año llevaron a los miembros de las comunidades a
buscar otras alternativas de desarrollo sin descuidar sus cultivos tradicionales. Especialmente,
se enfocaron en actividades que puedan tener un retorno en menos tiempo, mensual,
semanalmente y/o diario inclusive.
De todas las ideas surgidas en la Comunidad, la producción de leche por la demanda del
producto a nivel departamental y nacional y por el retorno que representa se convirtió en la
idea fundamental para la elaboración de un proyecto.
En este sentido como miembros, cuentan con el respaldo de la Confederación Sindical única
de Trabajadores Campesinos de Bolivia CSUTCB que apoya y respalda plenamente este
proyecto gestionado por la propia comunidad que tiene la necesidad de desarrollar y crecer
económicamente desde la visión de una seguridad y soberanía alimentaria para vivir bien. Por
lo que con este apoyo solicitan fondos al FDPPIOYCC para llevar adelante el Proyecto de
dotación de ganado lechero para incentivar la producción lechera en la comunidad.
6
Esta iniciativa tiene un sustento, los pobladores de la comunidad tienen cierta experiencia en
la crianza de ganado lechero de manera tradicional, además se considera el lugar en una
zona atractiva para la producción de leche y de abastecimiento de materia prima para
industrias lácteas y/o para la elaboración de productos derivados, sin embargo, para llegar a
una producción de calidad y cantidad que esperan, reconocen que necesitan el apoyo y la
capacitación profesional que les garanticen un aprendizaje técnico en esta producción.
Los beneficiarios presentan como contraparte para este proyecto su mano de obra que utiliza
en la producción agropecuaria de la región, además el compromiso de garantizar la
alimentación para el ganado arrendando terrenos y zonas de pastoreo. Con el Proyecto, las
familias beneficiarias contaran con ganado de raza que garantizara el mejoramiento de su
hato ganadero, incrementara la producción de leche comparado con su ganado criollo,
reducirán problemas de manejo, se garantizaran las áreas de pastos naturales, se capacitara
en el balanceo de alimentos concentrados, logrando de esta manera obtener resultados que
se transformen en ingresos netos que repercutan de modo positivo en su economía y en la
de la región.
La población total del municipio de Porongo, según el Censo Nacional de Población y Vivienda
efectuado por el Instituto Nacional de Estadística el 5 de agosto de 2001 es de 11.085
habitantes, que con respecto al total de la provincia Andrés Ibáñez (1.260.549 habitantes),
significa un 0.9%.
La población beneficiaria corresponde a 27 familias rurales, se caracteriza mayormente por ser
dispersa y por estar alejadas entre sí, dificultando el acceso de ciertos servicios básicos.
7
Índice de Pobreza
El indicador de pobreza utilizado en nuestro país es el porcentaje de población
pobre por necesidades básicas insatisfechas “NBI”, que concibe la pobreza
como una necesidad, que observa y evalúa si un hogar cuenta o no con los
bienes y servicios que puedan permitirle satisfacer efectivamente sus
necesidades. Este índice toma los datos del Censo Nacional de Población y
Vivienda 2001, cuyos componentes son:
./ Vivienda. Materiales de Construcción de la Vivienda (Pared, techo,
piso) y la Disponibilidad de espacios por persona.
./ Servicios e Insumos Básicos. Saneamiento Básico e insumos energéticos.
./ Educación. Asistencia Escolar, Años Aprobados, Alfabetización.
./ Salud. Atención Médica.
De acuerdo a este indicador (NBI), en Bolivia, según los últimos dos censos
realizados (1992 y 2001), la pobreza en el departamento y municipio es
catalogada como pobre.
8
Cruz, El Torno y La Guardia. A continuación presentamos los principales cultivos
y sus variedades más importantes, que se encuentran en el Municipio:
9
y manejo. El hato ganadero de la Sección Municipal, es de 26886 cabezas de ganado
aproximadamente, de las cuales los pequeños ganaderos campesinos poseen en
promedio 11997 cabezas de ganado bovino.
Tecnología y Manejo
La cría de animales menores, es una actividad complementaria que se realiza a
pequeña escala por los comunarios, generalmente esta actividad, destinada al
autoconsumo, es atendida por las mujeres y niños. En cambio la cría de ganado
mayor es una actividad desarrollada por los grandes productores ganaderos. Cuyo
sistema de crianza se caracteriza por sus sistemas de transición hacia formas cada vez
más avanzadas de cría y manejo. El manejo del hato es por lo general rudimentario,
este se lo realiza dejando al ganado libre, sin control de destete, sin pruebas de
fertilidad y preñez, con poco cuidado del ternero recién nacido, insuficiente control
sanitario vacunaciones irregulares y grandes deficiencias de infraestructuras.
Incidiendo todo esto en los índices de mortalidad y rendimiento.
10
Índices Zootécnicos: Los indicadores zootécnicos, señalados en el cuadro Nº 81 aún
son muy bajos con relación a los sistemas ganaderos de mediana tecnología que se
desarrollan en otros puntos del Departamento, no obstante, la constante iniciativa
de los productores ganaderos de mejorar la tecnología.
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal,
2001, informantes claves
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal,
2001, informantes claves
Productos y Subproductos
11
ganaderas, es el principal producto del hato del productor ganadero, el cual, vende a
un precio que oscila entre los 100 y 300 $us., dependiendo de la raza. Así, en caso de
la raza Nelore tiene un precio especial porque es de mayor peso, aspecto que logra
cuando los campos son buenos para engorde o tienen pasturas cultivadas. En este
tipo de haciendas, que son la mayoría, la producción de leche es considerada como
producto complementario, debido a que el propósito del ganadero es la cría y
engorde de bovinos; sin embargo, la producen en menor escala.
Producción de leche y queso.- Las haciendas que crían ganado productor de leche,
tienen mejor infraestructura, pastos cultivados, potreros, galpones de ordeña,
bretes, alambradas etc. La producción de queso, es una alternativa de las lecherías
aunque no muy deseada por los productores debido al bajo rendimiento en sólidos
solubles de la leche, además que el precio de venta del queso es menor al precio de
venta de la leche utilizada en la producción; es decir, para producir 1 kilo de queso se
requiere 10 Lts. y su precio de venta es de Bs. 10; mientras que los 10 Lts. de leche
cuando se la vende fresca, tiene un precio de venta de Bs. 15 La mayoría de las
familias campesinas que poseen ganado mayor, utilizan la leche y el queso para
consumo familiar y en menor proporción para comercializarlos en la misma
comunidad, mejorando así la seguridad alimentaria de las familias campesinas.
Insumos Veterinarios
12
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal, 2001,
informantes claves
13
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal,
informantes claves
Carga animal
Destino de la producción
14
pobladas. El queso y la leche se comercializan en la misma comunidad donde se cría
ganado, por tratarse de volúmenes de escasa consideración Las aves de corral,
gallinas y patos, en un 90% (37422 animales) son para el autoconsumo.
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal, informantes
claves
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal,
informantes claves
Las enfermedades infecto contagiosas de mayor incidencia en el ganado vacuno son
15
la fiebre aftosa (uñeta) y el carbúnculo hemático (lengüeta) que también se presenta
en los porcinos. La incidencia tanto de parásitos internos y externos afecta
principalmente al ganado mayor.
Calendario Ganadero
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal,
informantes claves
16
17
Calendario de fiestas y productividad tradicional
Las fiestas que más se destacan en el municipio son las siguientes: Carnaval (fecha
movible), Semana Santa, en la que se practican las costumbres religiosas
tradicionales (fecha movible); 24 de Junio, se celebra la fiesta patronal de la localidad
de Porongo con la realización de juegos, danzas típicas, festivales, exposición de
artesanías, comidas y bebidas típicas se ofrecen como un manjar al visitante, así
como se alegra el ambiente con música originaria y danzas autóctonas.
Además, se organizan ferias de frutas donde todas las comunidades del municipio se
dan cita a Porongo para vender las frutas a los visitantes de la ciudad de Santa Cruz y
otros comerciantes de otros departamentos del país, estas actividades son
aprovechadas para mostrar la cultura y costumbres del lugar.
18
capacitación y consenso, apoyo en la comprensión de enseñanza
hacia sus padres beneficiarios
Participación como oyentes en aquellas actividades fuera de los
horarios escolares.
Niños
Ayudarán en las actividades que requieran esfuerzo físico de acuerdo
con la fuerza específica para éste grupo etéreo.
Transmisión de conocimientos ancestrales en el establecimiento de
Tercera edad
los cultivos, manejo de ganado, sanidad, y alimentación.
Fuente: Elaboración propia.
El Municipio de Porongo cuenta con 36 unidades educativas, las mismas que están
organizadas en seis núcleos educativos, señalados a continuación: Virgilio Jordán
Portales catalogada como unidad educativa central, Terebinto, Tarumatú, Sombrerito,
Santa Fe y Luquillas.
La estructura organizativa del sistema de educación para el Municipio de Porongo vigente, basado en la
legislación vigente es como sigue:
19
inscritos tiene, llegando a 842 alumnos matriculados el año 2000, le sigue en orden de
importancia, los núcleos Terebinto, Tarumatú, Santa Fe, Sombrerito y Luquillas, con
493, 451, 325 y 262 inscritos respectivamente
20
En términos del estado y calidad de la infraestructura, según el cuadro Nº 24, se tiene del
total de establecimientos educativos existentes en el municipio el 51,5% (17
establecimientos educativos), tienen una infraestructura buena, el 30,3% (10
establecimientos educativos) posee una infraestructura mala y el restante 18,2% (6
establecimientos educativos) tiene una infraestructura regular.
21
Servicios básicos en las unidades educativas
En el municipio de Porongo, el 54,6% (18 establecimientos educativos) de los
establecimientos educativos cuenta con agua, mientras que el 39,3% (13
establecimientos educativos) tiene acceso al servicio de luz eléctrica y el 60,6% (20
establecimientos educativos) posee dentro del área escolar baños. (ver cuadro Nº 25).
Además, como se puede observar en el cuadro Nº 25, solo nueve establecimientos
educativos tienen acceso a los tres servicios básicos, es decir, tienen agua, luz y baño
higiénico, en tanto que los demás tiene agua y baño o agua y luz.
Salud
A nivel Municipal, el servicio de medicina convencional es deficiente, debido a la falta de
infraestructura, recursos humanos y equipamiento. Además de la carencia de centros
de salud, se tiene que lamentar la falta de personal capacitado como ser:
“promotores populares de salud” y botiquines médicos.
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información proporcionada por la Dirección Distrital de Salud, 2010
Todo esto, impide que la mayoría de la población del Municipio se beneficie de los servicios
de salud; por lo que tienen que recurrir a la medicina tradicional o en algunos casos
lamentar pérdidas humanas. El Municipio de Porongo cuenta con 11 establecimientos
de salud, ubicadas en 11 comunidades; de los establecimientos de salud, dos son
22
centros de salud y nueve son postas sanitarias, que tratan de cuidar la salud del
municipio, De los establecimientos de salud no todos están funcionando a plenitud
por falta de recursos humanos y equipamiento.
En el cuadro siguiente se muestran las distancias de los centros de salud con relación
al Hospital Central
Cobertura de salud
En el Municipio la calidad de los servicios de salud en la medicina convencional es regular, por
la elevada distancia de las comunidades a los Centros de Salud.
Enfermedades Predominantes
Las causas de Mortalidad en adultos, según información obtenida del Distrito de Salud, son:
Hipertensión arterial y paludismo; y en los niños menores de 5 años la diarreas,
neumonías, desnutrición, entre otras son las causales de mortalidad infantil. Las
principales enfermedades que han sido tratadas en el Municipio en los diferentes
establecimientos de salud son, en orden de importancia, las que tienen que ver con
Infecciones Respiratorias Altas (I.R.A.) en todas sus formas de manifestación, el
paludismo y infecciones diarreicas, con el 42,6% (1167 pacientes); 31,8% (870
pacientes) y 20,3% (557 pacientes), respectivamente.
23
Cuadro. Principales enfermedades por estratos de edades
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información proporcionada por El S.N.S. (Servicio
Nacional en Salud) de Porongo IRAS = Infecciones Respiratorias Agudas.
Medicina Tradicional
Generalmente todas las comunidades del Municipio hacen uso de la medicina tradicional,
principalmente aquellas comunidades que no cuentan con puestos de salud o se
encuentran muy alejadas de los puestos de salud próximos a sus comunidades,
además; también los pobladores recurren al uso de la medicinal tradicional por la
falta de dinero para poder cubrir el costo de la atención médica o de lo remedios y en
muchos casos también se hace uso de esta medicina por la ausencia de
medicamentos en los puestos de salud del Municipio. La utilización de la medicina
tradicional, tiene sus raíces en las costumbres ancestrales, con ello podemos ver que
la medicina tradicional forma parte de sus prácticas culturales diarias, así la población
del Municipio utiliza remedios caseros para curar algunas enfermedades.
El Municipio de Porongo, según los datos de las boletas comunales, cuanta aproximadamente
con 25 parteras capacitas y no ha sido posible cuantificar el número de curanderos.
Según los reportes de la atención Integral a la Mujer – Partos, Porongo – S.N.I.S., el
año 2.000 fueron atendidos 23 partos por parteras capacitadas, de los cuales 22
nacieron vivos y uno solo muerto.
24
Las principales enfermedades tratadas a través de la medicina tradicional en las
comunidades del Municipio, son la diarrea, parásitos intestinales, fracturas, resfríos,
tos e infecciones.
Entre las plantas medicinales que curan enfermedades tenemos al ajo, balsamina, caré, cola
de caballo, cola de mono, etcétera.
La medicina tradicional y el uso de plantas medicinales en el Municipio tienen como destino
el autoconsumo y no así el mercado.
Estabilidad poblacional
25
Migración temporal
Emigrante temporal es toda aquella persona que ha cambiado de residencia por un período
menor o igual a un año (tiempo corto), regresando a su lugar de origen.
Así, teniendo en cuenta la definición anterior, la emigración temporal registrada en el Municipio el año
2001, según el autodiagnóstico comunal; asciende a 1487 personas, que equivale al 13.41% de
la población del Municipio. (ver cuadro Nº 14). En el cuadro Nº 14, también se puede advertir
un fuerte predominio de la población emigrante en edades comprendidas entre los 10 y 24
años que constituyen el 81.2% (1207 personas) del total de emigrantes y el resto de 25 y más
años de edad apenas un 18,8 % (280 personas).
Además, del total de emigrantes el 55.68% (828 personas) son hombres y el 44.32% (659
personas) son mujeres. (Para una mejor ilustración de lo expuesto véase el gráfico Nº 5).
De esta manera, según lo expuesto en el párrafo anterior, se observa un predomino de la
población emigrante masculina con respecto a la población emigrante femenina registrada en el
Municipio. Este hecho se debe a que las mujeres realizan actividades reproductivas que les
impiden abandonar sus hogares, en cambio los hombres al no estar muy ligados a los roles
reproductivos del hogar están más predispuestos a tener que abandonar su hogar y buscar
nuevas fuentes de trabajo en otros lugares que le generen mayores ingresos a los que
perciben en su lugar de residencia.
La emigración de los hombres, generalmente ocurre en los meses de febrero a junio, período en que
finaliza la campaña agrícola en su parcela. En cambio las mujeres emigran en cualquier época
del año y generalmente lo hacen para trabajar como empleadas domésticas y muchas veces
acompañadas de sus hijos menores. De ahí que la emigración, estaría casi siempre ligada a
factores de trabajo, aunque en algunos casos se ha dado por problemas de saludo o por la
inquietud de algún joven de salir a estudiar para obtener el bachillerato o profesionalizarse en
alguna rama de su inquietud.
Migración definitiva
Las personas que salieron del Municipio de Porongo hace cinco años y actualmente
residen en otro lugar distinto al de su lugar de origen ascienden a 1305 personas, que
en comparación con la población total del Municipio de Porongo equivale al 11,8%.
De los emigrantes definitivos el 48.4% (632 personas) son hombres y el restante 51.6% (673
personas) son mujeres. La proporción de emigrantes según época, sexo, edad y ocupación, de
acuerdo a los datos de información primaria (CEASE 2.001), demuestran que la emigración
definitiva tiene sus orígenes en la emigración temporal. Los hombres y mujeres que emigran
por un determinado período, tarde o temprano terminan quedándose en el lugar que los
cobija.
26
La personas que emigran definitivamente lo hacen en diferentes épocas, y los que más
emigran de forma definitiva son aquellas personas que se encuentran entre los 18 y 24 años.
En algunos casos, los emigrantes definitivos salieron de sus lugares de origen por razones de
estudios y una vez concluidos estos deciden no retornar debido a que en el municipio no hay
opciones de trabajo que se adecue al nivel de instrucción alcanzado y que satisfaga su
pretensión salarial a la cual aspiran y que la encuentran en otros lados, en otros casos hay
persona emigrantes que prefieren vender su fuerza de trabajo en las ciudades.
Infraestructura
La Cooperativa Rural de Electrificación CRE es la institución encargada del suministro energía
eléctrica, el sistema de agua potable en el ámbito local esta administrado por la
Cooperativa de Agua Potable de Porongo. La distribución y comercialización de gas
licuado para consumo doméstico esta a cargo de una empresa privada
Servicios básicos
En las comunidades del Municipio, el servicio de distribución del agua no cuenta con un
tratamiento especial adecuado, ya que la extracción de agua se la realiza por medio
de bombas eléctricas, bombas manuales, ríos, pozos, quebradas, paúros y otros
Agua potable
En algunas comunidades, la administración la realiza la misma comunidad y en otras,
cooperativas organizadas por ellos mismos. El Municipio de Porongo cuenta con 16
cooperativas que administran el suministro de agua, ya sea a través de red de cañería
domiciliaria y/o pileta pública con bomba eléctrica, a 17 comunidades.
Así, las comunidades del Municipio de Porongo que cuentan con el servicio de agua potable,
son: Porongo, Villa Guadalupe, Potrerito, Surutuvia, Sombrerito, Pozo Colorado,
Puerto Ichilo, Los Batos, Buen Retiro, Burapucú, Tarumatú, El Magué, Terebinto,
Luquillas, Agua Dulce, Las Cruces y Santa Fe de Amboró; Las restantes comunidades
se abastecen del líquido vital a través de ríos, arroyos, pozos, quebradas, paúros y
otras fuentes. Asimismo, según el cuadro Nº 42, la distribución del agua potable, vía
red de cañería domiciliaria o pileta pública, beneficia al 41,4% (976 familias) del total
de familias que habitan en el Municipio y el restante 58,6% (1384 familias) se proveen
de agua por medio de pozo o noria con bomba y sin bomba, de ríos, arroyos,
quebradas, paúros y otras fuentes. De esta manera, luego de describir las fuentes de
abastecimiento de agua en el Municipio de Porongo, podemos ver que si bien muchos
son los hogares que disponen del servicio de agua potable, aún es elevado el número
de hogares que no cuenta con éste servicio.
Energía eléctrica
La dotación de energía eléctrica en el Municipio de Porongo está a cargo de la
Cooperativa Rural de Electrificación (CRE). De acuerdo al Censo 2001, el 61 % de la
población utilizaba energía eléctrica domiciliaria y el 39% de la población no utilizaba
energía eléctrica domiciliaria, para el año 2008 el 84% cuenta con energía eléctrica
domiciliaria y el 16 no cuenta todavía. El mismo censo 2001 hace referencia que
27
solamente el 21 % de las comunidades tenían energía eléctrica y el 79% de las
comunidades no contaba con este servicio, para el año 2008 de acuerdo a las boletas
comunales el 42% de las comunidades ya cuentan con energía eléctrica y el 58%
todavía no cuentan con este servicio.
Deposición de excretas
Atendiendo a la tenencia de los servicios higiénicos en el hogar, tal cual se presenta en el
cuadro Nº 43, el 51,1% (1205 hogares) del total de hogares del Municipio de Porongo,
disponen de servicios sanitarios, es decir cuenta con baño sanitario, en cambio el
48,9% (1155 hogares) no cuentan con el servicio de eliminación de excretas.
Discriminando por cantón, podemos observar según los datos citados en el referido
cuadro, que el cantón Terebinto alberga al 27,9% (658 familias) de las familias que no
disponen de baño, valor porcentual más elevado a nivel del Municipio.
De las personas que respondieron tener baño, el 1,6% (19 familias) utilizan el alcantarillado
como desagüe para la eliminación de excretas, el 16,4% (198 familias) posee cámara
séptica, el 73,5% (886 familias) tiene pozo ciego y el 8,5% (102 familias) utiliza como
desagüe la superficie de calle, quebradas o ríos. (ver cuadro Nº 44). De esta manera,
podemos ver que aún la gran mayoría de la población que declaró, en el censo 2001,
contar con baño, utiliza como desagüe un pozo ciego.
Medios de comunicación
En el municipio Porongo, la Cooperativa de Teléfonos Automáticos de Santa Cruz COTAS Ltda.
tiene instaladas cabinas telefónicas en los dos cantones del Municipio.
28
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal, 2001
Transporte
La comunidad de Porongo, cuenta con transporte terrestre que es muy fluido, con servicio
diario de taxis y camionetas para el transporte de pasajeros y carga desde Porongo –
Santa Cruz – Porongo, recorrido que realizan por el puente Urubó y/o por el Km. 15
de la carretera antigua a Cochabamba.
La localidad de Terebinto, también cuenta con un servicio regular de transporte terrestre,
realizado por camionetas particulares de manera permanente. El transporte de
29
pasajeros está regularizado por itinerarios con horarios planificados en tres salidas y
llegadas diarias. El transporte intramunicipal es muy irregular, principalmente hacia
las comunidades campesinas, debido al deteriorado estado de los caminos vecinales.
En el municipio Porongo se ha constituido el Sindicato de Transporte Público 24 de
Junio, institución que cuenta con 34 afiliados, tanto de los transportistas que hacen el
servicio a Porongo como los que hacen a Terebinto. Además, también funciona el
Sindicato 13 de Enero, que hace servicios diarios hacia y desde Porongo, los mismos
que se encuentran afiliados a la central 13 de Enero de la ciudad de Santa Cruz. Los
principales tramos y distancias se presentan en el cuadro siguiente:
Cuadro. Principales tramos Camineros
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información extraída del Autodiagnóstico Comunal, 2001 *
Tramo Principal, de Santa Cruz a Porongo hay 18Km, ya sea por el puente Urubó o por el Km. 15
Cuadro. Caminos Secundarios
30
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información del Autodiagnóstico Comunal, 2001
FUENTE: Elaborado por el C.E.A.S.E., con información del Autodiagnóstico Comunal, 2001
31
La comunidad de La Providencia, Municipio Porongo, Provincia Andrés Ibáñez, Departamento
de Santa Cruz, por sugerencia de sus autoridades conjuntamente con la participación de la
población de la comunidad analizan y determinan que la problemática a resolver es el “baja
producción de leche”, para la venta como materia prima a industrias lácteas, y como también
para la elaboración de subproductos.
Por otro lado se ha verificado el problema de la falta de incentivos de trabajo, los pobladores
no cuentan con los recursos económicos suficientes, para poder realizar mejoras en sus
actividades agrícola pecuario, y no pueden acceder a un crédito bancario para la tecnificación,
ya que el internes es muy alto y no están en la posibilidad de poder obtener un préstamo, de
esta manera se sienten rezagados.
Este problema afecta de manera directa a las familias de los productores de ganado lechero
de la comunidad y del municipio e indirectamente se ve afectada la población por el
encarecimiento de productos lácteos, sumándose el consumo insuficiente de leche por los
niños, niñas y adolescentes.
Vacas lecheras criollas con bajo valor genético.- La región en su generalidad tiene una
predominancia de ganado mestizo donde se han ido realizando cruzamientos con
ganado mejorado obteniéndose media sangre y así sucesivamente considerando
aspectos inherentes a la parte genética. Sin embargo estos animales tienen poca
aptitud productiva más al contrario tienen una mayor aptitud para el engorde
destinado a la producción de carne.
32
fortalezca los conocimientos técnicos mediante los talleres de capacitación, de esta
manera se incentive al sector lechero el desarrollo de esta actividad y se logre en un
corto plazo mejorar la calidad de vida de todas las familias beneficiarias directas e
indirectas del área de influencia del mismo.
Árbol de problemas
FIGURA: Identificación de problemas
33
Este parámetro de la situación sin proyecto nos permitirá determinar el aporte neto que se
realizará con la implementación del proyecto:
3.5. Justificación.
34
sostenibilidad de empresas dedicadas al acopio de leche ante la falta de producción
de materia prima para su procesamiento.
También se corre el riesgo de perder la oportunidad de mejorar los sistemas
productivos en la zona postergando seriamente el desarrollo ganadero, lo que
generaría migración principalmente de jóvenes en busca de mejores oportunidades
laborales.
La Comunidad beneficiaria está conformada por productores de ganado lechero con amplia
experiencia en la crianza y producción y están conscientes de la importancia de esta actividad
para la generación de ingresos económicos para la supervivencia familiar y comunitaria, por
lo cual han determinado la urgente necesidad de fortalecer esta actividad.
Comisión de
Administración Técnico I
RESPOSABLE DE PROYECTO Técnico II
(Representante Legal) Comisión de Ejecución Técnico Administrador
35
El representante Legal del Proyecto es la Máxima Autoridad designada por la Comunidad
beneficiaria, quien es el responsable directo y tiene las atribuciones de firmar el Convenio o
Contrato de financiamiento del Proyecto con el FDPPOICC. Su función principal es fiscalizar y
realizar el seguimiento del proceso de implementación del Proyecto, así como responder ante
el FDPPIOCC su adecuada conducción en todos los términos y sus funciones generales serán:
b) Autoridades Originarias.
Nivel Ejecutivo:
36
Nivel Operativo:
1) Comisión de administración:
Resultados esperados:
2) Comisión de ejecución:
37
Es la instancia que hará seguimiento y participación en la ejecución del proyecto y
acompañará todas las actividades a ejecutar en el proyecto.
Es la comisión que hace un seguimiento acompañando todo el proceso para coadyuvar en las
actividades planificadas con el representante legal y al responsable de la comisión de
administración.
38
Dependencia: Su dependencia será directa con la Asamblea General de la Comunidad
Lugar de trabajo: Comunidad de La Providencia, Municipio Porongo, Provincia Andrés Ibáñez,
Departamento de Santa Cruz
Dependientes: Representante Legal del Proyecto, comisión administrativa, comisión
ejecutiva.
Consultor(a) Técnico I
Contaremos con un consultor(a) Técnico I de gestión: cuya labor será de articular las
actividades técnicas con el ejecutivo, coordinar actividades con otros proyectos afines de las
comunidades adyacentes sobre el tema del proyecto, gestionar, apoyar a las comisiones de
administración, ejecución y técnicas para que todo se desarrolle conforme a lo planificado sus
funciones principales son:
Consultor técnico II
39
El Consultor Técnico II del Proyecto, tiene las funciones principales:
Consultor Administrativo
Este cargo estará ocupado por un Contador General y/o Auditor Financiero para programar
un modelo contable y llevar adelante toda la contabilidad del proyecto, así como la
organización general de los gastos del proyecto.
40
10) Viajar a la comunidad para realizar actividades del proyecto
5.1. Ubicación.
c) La distancia y tiempo de viaje desde el área urbana cercana o ciudad intermedia de mayor
importancia hasta el lugar donde se implementará el proyecto: el tramo de la Ciudad–
Municipio Porongo carretera 18 Km a 1hora, en Taxi de Porongo a la comunidad de
Sindicato Agrario la Providencia 24 km aproximadamente 2 horas.
El municipio Porongo, limita al Norte con la provincia Sara, al Sur con los municipios
de la Guardia y el Torno, al Este con la capital Santa Cruz de la Sierra y al Oeste con la
provincia Ichilo.
Topografía
Precipitación
En el Municipio de Porongo existen dos períodos bien diferenciados, conocidos como
época de lluvias y época seca. El período de lluvias se inicia entre los meses de
octubre y noviembre terminando generalmente en el mes de abril. En esta época,
según el cuadro siguiente, se alcanza el 80.9% de la precipitación anual y donde se
desarrolla la campaña agrícola a secano. En cambio la época seca comienza en el mes
de mayo donde la precipitación desciende paulatinamente y termina en septiembre,
presenciándose en los meses de julio y agosto la caída de los menores volúmenes de
agua. Esta época seca es muy crítica ya que ocasiona el desecamiento del suelo,
fenómeno que es coadyuvado por los vientos fríos del invierno.
42
Cuadro: Caracterización pluviométrica por mes
Temperatura
43
aclaraciones precedentes, se puede observar que el municipio Porongo tiene en
promedio una temperatura media anual de 22.6º C, presentando una temperatura
máxima promedio anual de 27.6º C y una temperatura mínima promedio anual de
17.7º C. Estas temperaturas estimadas si las ponemos en relación de comparación
con las registradas en la provincia Andrés Ibáñez de 24.1ºC la media, 28.8º C la
máxima y 19.3º C la mínima registrada en promedio para el período 1996-2000;
podemos observar que las temperaturas estimadas para el municipio de porongo son
relativamente inferiores, esto se debe fundamentalmente a las características propias
del municipio, como son la fisiografía, la latitud, altitud, topografía e hidrografía.
Suelo
Los suelos del municipio de Porongo, según el PLAN del uso del suelo del
Departamento de Santa Cruz y del municipio de Porongo; son franco arenosos,
textura variable, frágiles por las constantes precipitaciones, con moderado contenido
de materia orgánica lo que da lugar ala baja fertilidad y varían de neutros a
fuertemente ácidos con pendiente que varían de suave a escarpada y tienen un alto
riesgo de erosión eólica e hídrica, con relieve accidentado y alta presión vecina.
Estos suelos están formados por sedimentos transportados por los ríos Piraí, Guendá,
Surutú y otros que descienden de la faja subandina. “…La formación de los suelos de
la llanura eólica, que se encuentran próximos al río Piraí, en el extremo noreste del
cantón Porongo y parte de Terebinto, ha sido ocasionada por la deposición de
partículas livianas (arenas transportadas por el viento desde las playas de los ríos,
quebradas o zonas donde los suelos están sin cobertura Con estas características los
suelos del Municipio de Porongo pertenecen a la clase VI y VIII, con limitaciones para
uso agrícola. 21 Así, por un lado, los suelos tipo VI, se caracterizan por ser suelos con
limitaciones severas por drenaje y/o fertilidad, de tal manera que deja la tierra no
apta para cultivos anuales y que reducen el uso a pastos, cultivos permanentes o más
extensivo, con algunas posibilidades de mejoramiento, representan el 47% (439 Km2)
de la extensión territorial del municipio de Porongo
Por otro, los suelos tipo VII, según el cuadro Nº 6, abarcan el 45% (420 Km 2) del
territorio del Municipio de Porongo y se caracterizan por manifestar limitaciones muy
severas de drenaje, erosión y/o fertilidad, de tal manera que reducen el uso a
44
pastoreo, cultivos permanentes o más extensivo, sin posibilidades de mejorar las
limitaciones.
Hidrología
El Municipio de Porongo cuenta con una importante red de cursos de agua que nacen
limpios y cristalinos en las serranías del Suroeste, atravesando desde el sur oeste
hasta el noreste la zona boscosa de pie de monte y llegando a la llanura con
sedimentos.
Así, en el municipio existen distintos tipos de fuentes de agua: ríos, arroyos,
quebradas, curiches, pozos y paúros, con aguas permanentes durante todo el año, los
mismos que están distribuidos en todo el territorio del Municipio. Las principales
corrientes de agua que nutren al río Guendá, nacen en las serranías del Municipio y
son las quebrada de Alto Guendá, las quebradas La Miel y Urubó. El río Guendá por su
parte desemboca en el río Piraí. La cuenca del río Piraí se caracteriza por presentar
crecidas violentas denominadas turbiones, las mismas que permanecen activas por
varios horas y en algunos casos días, lo cuál impide el acceso al municipio por el Km.
12 y 15.
5.1.4. Ingeniería del Proyecto.
El proyecto contempla 3 componentes para el logro de los objetivos que son: organización
y planificación, capacitación y producción.
45
acuerdo al cronograma y avance del proyecto para el cumplimiento del objetivo
general.
3. Capacitación. Este componente reúne las actividades que los beneficiarios van a
desarrollar para adquirir destrezas en el manejo de la producción lechera, durante
el proceso de intercambio de conocimientos ancestrales de los beneficiarios y el
conocimiento técnico científico de los técnicos profesionales, en los procesos de
talleres, y en campo in situ.
Actividades
46
Especificaciones técnicas de los ejemplares
CONSIDERACIONES CARACTERISTICAS
Procedencia Nacional
Raza Vaquillonas lecheras raza Gir-holando ½ sangre
Edad De 2 a 3 años
Peso promedio Peso promedio de 280 kg.
De ubre bien conformada, pezones rectos y parejos,
Aptitudes productivas caderas altas y anchas, con una altura promedio de 130
cm.
- Certificados de vacunación de brucelosis,
tuberculosis, fiebre aftosa y/o otras certificaciones a
Control sanitario
ser entregadas luego de la adjudicación y previa
recepción final del ganado.
- Con registro de desparasitación y vitaminización.
Registro - El ganado debe estar areteado con numeración y
códigos definidos.
Los ejemplares deberán ser transportados en camiones debidamente adecuados para este fin y
serán entregados en los lugares determinados por el Proyecto
Una vez adjudicado la compra al proveedor, el ganado deberá estar en observación por 30 días
como mínimo en finca del proveedor y/o en destino, tiempo en el cual estarán en observación,
para evitar o limitar el riesgo de que extiendan una determinada enfermedad contagiosa.
Lugar de entrega
47
Una vez que los ejemplares se encuentran aptos para su incorporación a los rebaños, la
comisión calificación y evaluación conjuntamente con los técnicos hará la entrega a los
beneficiarios suscribiendo un acta en el cual constara la entrega y su compromiso de realizar
acciones para el cuidado de sus animales.
Manejo del hato ganadero: Se contara con los servicios profesionales del técnico I y
del técnico II para el seguimiento a las actividades planificadas, capacitación y
adquisiciones de semovientes, Inseminación Artificial, proceso de adquisición
conjuntamente con los representantes de los materiales (tachos de aluminio para
colecta y traslado de leche, dosificador automático para la administración de
medicamentos y reconstituyentes, set de materiales e insumos veterinarios mínimos
para el control y/o prevención de enfermedades)
La alimentación del hato ganadero está garantizada para los animales en producción,
por contar con pastizales propios de cada productor
COSTO TOTAL
PRECIO
MANO DE OBRA UNIDAD CANTIDAD CONTRAPARTE
UNITARIO/Bs
(Bs)
Implementación de potreros
y/o alquiler de terrenos para Global 1 12000 12000
pastoreo
TOTAL 12000
48
5.1.4.3. Desarrollo del componente de capacitación
Actividades
Taller Descripción
1ER Taller de Planificación de Presentación del proyecto, describiendo los
actividades coordinación objetivos, el plan de trabajo a realizar y los
técnica, administrativa y legal. resultados a obtener. Marcando fechas de trabajo
según el cronograma de actividades y planificación
del proyecto.
2DO taller Alimentación del Función de los nutrientes: proteína, carbohidratos,
ganado lechero vitaminas minerales, requerimientos nutricionales del
ganado en cada fase de producción, introducción al
manejo de raciones y preparación de alimentos
balanceados.
3ER Taller Manejo de ganado Mantenimiento sanitario de los animales, principales
lechero enfermedades que afectan la producción del ganado
lechero, control y prevención, aspectos generales en
infraestructura necesaria para una buena producción
y reproducción del ganado, costos de producción y
administración
4TO Taller Manejo Introducción al mejoramiento de ganado,
Reproductivo inseminación artificial, técnicas y manejo adecuado.
5TO Taller cierre del proyecto Presentación de informes Evaluación del proyecto y
continuidad de la cadena productiva.
49
Los talleres serán organizados por el equipo técnico con la finalidad expresa de
Capacitación Técnica para los Comunarios involucrados en el trabajo directo del
proyecto. La capacitación tendrá énfasis en los trabajo de campo, bajo la visión de
“Aprender Haciendo”, con la participación conjunta de Comunarios y técnicos para
estimular la recuperación de saberes ancestrales.
Corto Plazo
50
Los resultados esperados a corto plazo, es la adquisición de ganados mejorados,
inseminados que garantice la cría de buenas características y la producción de una
leche con manejo adecuado higiénica que sea útil para la elaboración de productos o
derivados lácteos, de buena calidad, se debe tener en cuenta la buena alimentación
del animal. Por otro lado, se cuenta con tachos de aluminio que sirven para la colecta
de leche y traslado hasta los centros de venta, además los beneficiarios cuentan con
dosificadores automáticos que emplean para la aplicación de medicamentos en forma
preventiva y/o de control de enfermedades, y con un botiquín e instrumentos
veterinarios para la prevención de las enfermedades para el uso de todos los
beneficiarios cuando lo requieran.
Mediano plazo
Los resultados a mediano plazo, es capacitar en el manejo integral del ganado, tanto
en el cuidado, manejo, alimentación, sanidad. El fortalecimiento a la producción de
leche generara más empleo e ingresos económicos para las familias de la comunidad
beneficiaria
Largo Plazo
Se crean excedentes de producción y se cambia la matriz productiva regional.
Se incrementa los módulos de comercialización ajustado a las necesidades y
capacidad de producción de la Comunidad.
Se diversifica la actividad económica.
51
muebles
3.- Papel de escritorio, útiles
de escritorio y oficina
1.1.4. Proceso de adquisición y 1.- Adquisición de 81 Vacas
entrega de ganado lechero lecheras
2.-. Compra de Pajuelas
para Inseminación Artificial.
3.- Gastos por alimentación
4.- Gastos por comunicación
5.- Gastos de transporte
1.1.5. Seguimiento y monitoreo 1.- Compra de instrumentos
técnico a las actividades del veterinarios
manejo del ganado lechero. 2.-compra de productos e
insumos veterinarios
3.-Compra de Tachos
lecheros
4.-Gastos por alimentación
5.- Gastos por comunicación
6.- Gastos de transporte
2.2. Las familias participantes en 2.2.1. Organización de talleres de 1.- Gastos por alimentación
los talleres de capacitación capacitación sobre la temática 2.- Gastos por comunicación
han fortalecido sus de manejo de ganado lechero 3.- Gastos de transporte
4.- Papel de escritorio, útiles
capacidades para manejo
de escritorio para
eficiente del ganado lechero. capacitación
Plan de
R1 Actividades Responsable de la Actividad
Actividad
Componente R.1.
de Producción A.1.1.1. Contratación del equipo técnico - Representante legal y
administrativo para el apoyo a las comisiones de administración,
comisiones para la ejecución del ejecución y control social
Proyecto.
A. 1.1.2. Reunión de coordinación y Equipo técnico , comisiones
planificación de las actividades con los
beneficiarios del proyecto.
A. 1.1.3. Adquisición de equipos, muebles y Comisión de ejecución,
material de escritorio para el control social y equipo técnico
funcionamiento y operación del
proyecto.
52
A. 1.1.4. Proceso de adquisición y entrega de Representante legal y
ganado lechero comisiones de administración,
ejecución y control social y
equipo técnico
MESES
N° Descripción de Actividades M M M M M
M4 M7
1 2 3 5 6
1.1.1. Contratación del equipo técnico - administrativo para el apoyo a las
comisiones para la ejecución del Proyecto.
Reunión de coordinación y planificación de las actividades con los
1.1.2.
beneficiarios del proyecto.
Adquisición de equipos, muebles y material de escritorio para el
1.1.3.
funcionamiento y operación del proyecto.
1.1.4. Proceso de adquisición y entrega de ganado lechero
Seguimiento y monitoreo técnico a las actividades del manejo del ganado
1.2.5.
lechero.
Organización de talleres de capacitación sobre la temática de manejo de
2.2.1.
ganado lechero
2.2.2. Cierre del proyecto y entrega de informe final
6. MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
53
Objetivamente
Verificable
GeneralObjetivo
Mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad La Providencia, del Municipio de Porongo
adquiriendo ganado vacuno que incentive la producción de leche y mejore los ingresos económicos de
las familias beneficiadas.
2. Mejorar las capacidades técnicas y 27 beneficiarios son 1) Lista de entrega de 1) Falta de interés de
conocimientos concernientes a la capacitados y adquieren materiales algunos beneficiarios a
producción de ganado lechero, destrezas en el manejo y 2) Lista de las convocatorias para
balanceo de alimentos, sanidad animal, producción de vacas participantes la participación en los
manejo de vacunos de leche y lecheras. talleres de
3) Lista de
organización para la producción, capacitación.
alimentación
mediante talleres de capacitación.
4) Fotografías
5) cartas, solicitudes,
cronograma de
actividades
6) recibos oficiales,
documentos
administrativos
7) informes
Resultado del componente de Producción:
Res
54
1.1. 81 cabezas de ganado lechero 3 ejemplares de vacas 1) Acta de entrega y 1) Atraso en la entrega
inseminados de alta productividad se lecheras inseminadas se conformidad de planificada por motivos
encuentran en la comunidad. encuentran en los semovientes de fuerza mayor
predios de cada 2) fotografías
beneficiario
Resultado de la Capacitación:
2.1. Las familias participantes en los talleres 1) Planilla de registro 1) Poca comprensión
de capacitación han fortalecido sus de los participantes de los beneficiarios por
capacidades para manejo eficiente del palabras técnicas
27 familias beneficiarios 2) Planilla de registro
ganado lechero. usadas en los talleres
se encuentran de alimentación de capacitación
capacitados en el
3) Documentos de 2) Falta de interés en
manejo y producción de
Capacitación la participación de los
ganado lechero.
(presentaciones talleres
formato digital,
manuales)
4) Fotografías 3) Inasistencia a los
talleres por alta de
5 Talleres ejecutados tiempo, por sus
actividades productivas
proyecto.
1.1.3. Adquisición de equipos, muebles y material de escritorio para el funcionamiento y operación Véase el Cuadro del
del proyecto. Presupuesto: Análisis
1.1.4. Proceso de adquisición y entrega de ganado lechero de Precios Unitarios
Resultado de los nuevos Cultivos: por Actividad
1.2.5. Seguimiento y monitoreo técnico a las actividades del manejo del ganado lechero.
Resultado de la Capacitación:
2.2.1. Organización de talleres de capacitación sobre la temática de manejo de ganado lechero
2.2.2. Cierre del proyecto y entrega de informe final
55
Objetivo
General
Mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad la Providencia, del Municipio de Porongo adquiriendo
ganado vacuno que incentive la producción de leche y mejore los ingresos económicos de las familias beneficiadas.
1. Adquisición de vacas 1.1. 81 cabezas de Contratación del equipo técnico - administrativo para
lecheras, materiales e ganado lechero 1.1.1. el apoyo a las comisiones para la ejecución del
insumos para el inseminados de alta Proyecto.
incentivo a la productividad se Reunión de coordinación y planificación de las
producción lechera. encuentran en la 1.1.2.
actividades con los beneficiarios del proyecto.
comunidad. Adquisición de equipos, muebles y material de
1.1.3. escritorio para el funcionamiento y operación del
proyecto.
1.1.4. Proceso de adquisición y entrega de ganado lechero
1.2. Se entrega 27 tachos 1.2.5. Seguimiento y monitoreo técnico a las actividades
de aluminio, 27 del manejo del ganado lechero.
Objetivos Específicos
dosificador
automático para los
beneficios, además
de un set de
materiales e insumos
veterinarios.
Mejorar las 2.1. Las familias Organización de talleres de capacitación sobre la
2. capacidades técnicas y participantes en los 2.2.1.
temática de manejo de ganado lechero
conocimientos talleres de
2.2.2. Cierre del proyecto y entrega de informe final
concernientes a la capacitación han
producción de ganado fortalecido sus
lechero, balanceo de capacidades para
alimentos, sanidad manejo eficiente del
animal, manejo de ganado lechero.
vacunos de leche y
organización para la
producción, mediante
talleres de capacitación.
7.1. Técnica.
Sin embargo este problema puede ser solucionado con capacitación y asistencia técnica
adecuada que garantice un manejo racional del ganado de raza mejorada. Por otro lado ya se
tiene experiencias exitosas del manejo de esta clase de ganado con resultados óptimos y se
puede tomar como parámetro estas experiencias.
El incremento de los pastizales como forrajes también es factible debido a que se tiene las
hectáreas requeridas. A esto se suma el técnico contratado, contribuye en la capacitación a
56
los beneficiarios para que implementen cultivos de forrajes, manejo técnico del ganado
vacuno, capacitación en sanidad animal.
En este entendido vamos a identificar todos los aspectos relacionados con estos productos
para diagnosticar cual es la situación actual.
Producción de leche
La producción de la leche se viene aprovechando de las vacas criollas, que tienen producción
muy reducida de la leche, que es comercializada en los mercados locales y en regionales.
De la información obtenida de las familias que se dedican a esta actividad se cuentan con un
numeró de 4 cabezas de ganado vacuno, alcanzando un rendimiento máximo desde 2.5 litros
por cabeza, en familias que realizan un buen manejo obtienen hasta dos ordeños por día
para la Producción de queso
7.2. Financiera.
PRESUPUESTO DE INVERSIÓN
INSTALACIÓN PRODUCCIÓN LIQUIDACIÓN
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
INVERSIÓN FIJA
Depreciable
Terreno del pastizal -12.000,00 12.000,00
0,00
57
Instrumentos equipos e insumos veterinarios -25.191,00 25.191,00
Compra de vacas mejoradas inseminadas -733.050,00 733.050,00
No Depreciable
0,00
0,00
0,00
INGRESO DIFERIDO
CAPITAL DE TRABAJO
Caja 26.067,00 0,00
FLUJO NETO DE LA INVERSIÓN -744.174,00 0,00 0,00 0,00 770.241,00
PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN
INSTALACIÓN PRODUCCIÓN LIQUIDACIÓN
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
INGRESOS 234.000,00 584.000,00 584.000,00 584.000,00 819.840,00
Venta de leche 210.000,00 210.000,00 210.000,00 210.000,00 210.000,00
Venta de vacas en descarte 0,00 0,00 0,00 0,00 235.840,00
Venta de crías toretes 0,00 350.000,00 350.000,00 350.000,00 350.000,00
Venta de abono orgánico 24.000,00 24.000,00 24.000,00 24.000,00 24.000,00
Costo Fijo
Agua Potable 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00
Gastos de limpieza 250,00 530,00 530,00 530,00 530,00
Costo Variable 88.000,00 88.000,00 88.000,00 88.000,00 88.000,00
Personal de cuidado 13.000,00 13.000,00 13.000,00 13.000,00 13.000,00
Insumos alimenticios 45.000,00 45.000,00 45.000,00 45.000,00 45.000,00
Insumos veterinarios 6.500,00 6.500,00 6.500,00 6.500,00 6.500,00
TOTAL EGRESO 152.870,00 153.150,00 153.150,00 153.150,00 153.150,00
INGRESO MENOS EGRESO 81.130,00 430.850,00 430.850,00 430.850,00 666.690,00
Impuesto a las Utilidades 12169,5 64627,5 64627,5 64627,5 100003,5
UTILIDAD 68.960,50 366.222,50 366.222,50 366.222,50 566.686,50
FLUJO NETO DE PRODUCCIÓN 68.960,50 366.222,50 366.222,50 366.222,50 566.686,50
FLUJO NETO DEL PROYECTO
INSTALACIÓN PRODUCCIÓN LIQUIDACIÓN
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
FLUJO NETO DE LA INVERSIÓN -744.174,00 0,00 0,00 0,00 770.241,00
FLUJO NETO DE PRODUCCIÓN 68.960,50 366.222,50 366.222,50 366.222,50 566.686,50
FLUJO NETO -675.213,50 366.222,50 366.222,50 366.222,50 1.336.927,50
Tasa 15%
VAN Bs.755.099,61
TIR 61%
Los resultados de flujo de caja nos muestra un Valor Actual Neto de Bs. 755.099,61 bajo
una tasa de retorno interno de 61%. Lo que nos indica que económicamente el proyecto es
altamente rentable por lo que se recomienda implementar el proyecto.
7.3. Social.
El proyecto tendrá un efecto directo en las familias beneficiarias de la comunidad que son parte del
sistema y lógicamente dentro de la organización comunal dando lugar a una mayor actividad, al
mejorar la producción ganadera. Con la implementación del proyecto se tendrá la mejora de la
calidad de vida de los habitantes del lugar con una mejor atención de las necesidades básicas.
58
Se prevé una mejora de los ingresos económicos de los productores y sus familias. Indirectamente se
generará un mayor movimiento económico en la zona y una disminución de la migración de la gente
joven.
El proyecto constituye una experiencia fundamental para el desarrollo de este rubro en la región,
capaz de generar niveles de utilidad expectables a mediano plazo.
El proyecto permitirá, generar una instancia de desarrollo participativo y auto sustentable a través
de las organizaciones del rubro ganadero, como organización comunitaria con la participación de
hombres y mujeres, y promoviendo la interacción entre las familias beneficiadas intercambiando
experiencias mediante la metodología participativa.
A mediano plazo, se vislumbra la mejora en la calidad de vida de las comunidades como producto
del incremento de las áreas productivas y la cantidad de animales por unidad familiar, lo que
permitirá el trabajo a nivel familiar en cada componente productivo favoreciendo la cohesión
familiar, y la mayor interacción con las otras familias beneficiarias.
7.4. Ambiental.
59
8. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.
60
Total 3 MANO DE OBRA CALIFICADA 129.500,00 0,00 129.500,00
4 MANO DE OBRA NO
CALIFICADA (4) 25900 Servicios Manuales 0,00 12.000,00 12.000,00
Total 4 MANO DE OBRA NO CALIFICADA 0,00 12.000,00 12.000,00
5 CAPITAL DE TRABAJO (5) 21400 Telefonía 2.400,00 0,00 2.400,00
(5) 22110 Pasajes al Interior del
País 1.744,00 0,00 1.744,00
(5) 22300 Fletes y
Almacenamiento 9.300,00 0,00 9.300,00
(5) 25500 Publicidad 2.320,00 0,00 2.320,00
(5) 25600 Servicios de Imprenta,
Fotocopiado y Fotográficos 3.983,00 0,00 3.983,00
(5) 23400 Otros Alquileres 6.320,00 0,00 6.320,00
Total 5 CAPITAL DE TRABAJO 26.067,00 0,00 26.067,00
Total general 987.999,00 12.000,00 999.999,00
61
contratación de
del País
Consultores
3 MANO (3) 25810
Contratación DE OBRA Consultor 6.00 42.000, 6.086,9 42.000,0 42.000,
4 Mes 7
Contador/Administrador CALIFICAD ías por 0,00 00 6 0 - 00
A Producto
3 MANO (3) 25810
DE OBRA Consultor 6.00 42.000, 6.086,9 42.000,0 42.000,
5 Contratación Técnico II Mes 7
CALIFICAD ías por 0,00 00 6 0 - 00
A Producto
3 MANO (3) 25810
DE OBRA Consultor 6.50 45.500, 6.594,2 45.500,0 45.500,
6 Contratación Técnico I Mes 7
CALIFICAD ías por 0,00 00 0 0 - 00
A Producto
Gastos por llamadas
telefónica para 5 CAPITAL
(5) 21400 2.00 2.000, 289,8 2.000,0 2.000,
7 coordinación y operación DE Global 1
Telefonía 0,00 00 6 0 - 00
de todas las actividades TRABAJO
del proyecto.
Reunión de coordinación
y planificación de las
2.500, 362,3 2.500,0 2.500,
1.1.2. actividades con los
00 2 0 - 00
beneficiarios del
proyecto.
Convocatoria para 5 CAPITAL (5) 25500
45 90, 13,0 90,0 90,
1 invitación por inicio del DE Publicida Veces 2
,00 00 4 0 - 00
proyecto (radio y otros). TRABAJO d
(1) 31120
1 OBRAS
Gastos
Alimentación para la FÍSICAS,
por
alimentación de los MATERIAL Reunió 10 810, 117,3 810,0 810,
2 Alimenta 81
participantes de la ES Y n ,00 00 9 0 - 00
ción y
asamblea. SUMINIST
Otros
ROS
Similares
Gastos por llamadas 5 CAPITAL
(5) 21400 Person 50 200, 28,9 200,0 200,
3 telefónica para DE 4
Telefonía a ,00 00 9 0 - 00
coordinación. TRABAJO
Traslado del equipo (5) 22300
5 CAPITAL
técnico del Proyecto por Fletes y 500 500, 72,4 500,0 500,
4 DE Viaje 1
asamblea general en la Almacen ,00 00 6 0 - 00
TRABAJO
comunidad amiento
(1) 31120
1 OBRAS
Gastos
Alimentación del equipo FÍSICAS,
por
técnico del Proyecto por MATERIAL Person 300 900, 130,4 900,0 900,
5 Alimenta 3
asamblea general en la ES Y a ,00 00 3 0 00
ción y
comunidad SUMINIST
Otros
ROS
Similares
Adquisición de equipos,
muebles y material de
38.773, 5.619,2 38.773,0 38.773,
1.1.3. escritorio para el
00 8 0 - 00
funcionamiento y
operación del proyecto.
Pasajes para dirigentes (5) 22110
5 CAPITAL
responsables del Pasajes al 360 360, 52,1 360,0 360,
1 DE Viaje 1
Proyecto para las Interior ,00 00 7 0 - 00
TRABAJO
adquisiciones del País
2 Alimentación para 1 OBRAS (1) 31120 Pers./D 4 20 80, 11,5 80,0 80,
62
Gastos
FÍSICAS,
por
dirigentes responsables MATERIAL
Alimenta
del Proyecto para las ES Y ía ,00 00 9 0 - 00
ción y
adquisiciones SUMINIST
Otros
ROS
Similares
2
(2) 43120
MAQUINA
Equipo
Equipo Lap Top para RIA Y 8.00 8.000, 1.159,4 8.000,0 8.000,
3 de Equipo 1
trabajo de campo EQUIPO Y 0,00 00 2 0 - 00
Computa
SEMOVIEN
ción
TES
2
(2) 43120
MAQUINA
Equipo
RIA Y 5.50 5.500, 797,1 5.500,0 5.500,
4 Equipo PC completo de Equipo 1
EQUIPO Y 0,00 00 0 0 - 00
Computa
SEMOVIEN
ción
TES
2
(2) 43120
MAQUINA
Equipo
RIA Y 1.25 2.500, 362,3 2.500,0 2.500,
5 Impresora de Equipo 2
EQUIPO Y 0,00 00 2 0 - 00
Computa
SEMOVIEN
ción
TES
2
(2) 43700
MAQUINA
Otra
Cámara fotográfica - RIA Y 3.50 3.500, 507,2 3.500,0 3.500,
6 Maquina Equipo 1
filmadora EQUIPO Y 0,00 00 5 0 - 00
ria y
SEMOVIEN
Equipo
TES
2
(2) 43110
MAQUINA
Equipo
Equipo de oficina y RIA Y 7.50 7.500, 1.086,9 7.500,0 7.500,
7 de Global 1
muebles EQUIPO Y 0,00 00 6 0 - 00
Oficina y
SEMOVIEN
Muebles
TES
1 OBRAS
FÍSICAS,
MATERIAL (1) 32100 1.50 1.500, 217,3 1.500,0 1.500,
8 Papel de escritorio Global 1
ES Y Papel 0,00 00 9 0 - 00
SUMINIST
ROS
1 OBRAS
FÍSICAS, (1) 39500
Útiles de escritorio y MATERIAL Útiles de 2.50 2.500, 362,3 2.500,0 2.500,
9 Global 1
oficina ES Y Escritorio 0,00 00 2 0 - 00
SUMINIST y Oficina
ROS
(5) 23400
Alquiler de un depósito 5 CAPITAL
Otros 790 6.320, 915,9 6.320,0 6.320,
10 para almacenamiento de DE Mes 8
Alquilere ,00 00 4 0 - 00
bienes del proyecto TRABAJO
s
11 Fotocopia de 5 CAPITAL (5) 25600 Hoja 5.065 0 1.013, 146,8 1.013,0 1.013,
documentos del proyecto DE Servicios ,20 00 1 0 - 00
TRABAJO de
Imprenta
,
Fotocopi
63
ado y
Fotográfi
cos
Proceso de adquisición y
737.496, 106.883,4 737.496,0 737.496,
1.1.4. entrega de ganado
00 8 0 - 00
lechero
64
Gastos por llamadas 5 CAPITAL
(5) 21400 Person 50 200, 28,9 200,0 200,
9 telefónica para DE 4
Telefonía a ,00 00 9 0 - 00
coordinación. TRABAJO
Se entrega 27 tachos de
aluminio, 27 dosificador
automático para los 69.211, 10.030,5 57.211,0 12.000 69.211,
1.2.
beneficios, además de 00 8 0 ,00 00
un set de materiales e
insumos veterinarios.
Seguimiento y
monitoreo técnico a las 69.211, 10.030,5 57.211,0 12.000 69.211,
1.2.5.
actividades del manejo 00 8 0 ,00 00
del ganado lechero.
Traslado del equipo
técnico para realizar 4 (5) 22300
5 CAPITAL
viajes de seguimiento y Fletes y 600 2.400, 347,8 2.400,0 2.400,
1 DE Viaje 4
monitoreo técnico a las Almacen ,00 00 3 0 - 00
TRABAJO
actividades de manejo de amiento
ganado lechero
Alimentación para el (1) 31120
1 OBRAS
personal técnico del Gastos
FÍSICAS,
proyecto por 4 viajes de por
MATERIAL 1.20 4.800, 695,6 4.800,0 4.800,
2 seguimiento y monitoreo Alimenta Viaje 4
ES Y 0,00 00 5 0 - 00
técnico a las actividades ción y
SUMINIST
de manejo de ganado Otros
ROS
lechero Similares
1 OBRAS
(1) 34600
FÍSICAS,
Compra de equipos e Producto
MATERIAL 19.45 19.451, 2.818,9 19.451,0 19.451,
3 instrumentos s Global 1
ES Y 1,00 00 9 0 - 00
veterinarios Metálico
SUMINIST
s
ROS
(1) 34200
1 OBRAS
Producto
FÍSICAS,
s
Compra de productos e MATERIAL 5.74 5.740, 831,8 5.740,0 5.740,
4 Químicos Global 1
insumos veterinarios ES Y 0,00 00 8 0 - 00
y
SUMINIST
Farmacé
ROS
uticos
1 OBRAS
(1) 34600
Compra de tachos FÍSICAS,
Producto
lecheros con tapa de MATERIAL 860 23.220, 3.365,2 23.220,0 23.220,
5 s Unidad 27
aluminio con capacidad ES Y ,00 00 2 0 - 00
Metálico
de 20 litros SUMINIST
s
ROS
Fletes por traslado de (5) 22300
5 CAPITAL
equipos e insumos Fletes y 1.60 1.600, 231,8 1.600,0 1.600,
6 DE Viaje 1
veterinarios a la Almacen 0,00 00 8 0 - 00
TRABAJO
comunidad amiento
4 MANO
Establecimiento y/o (4) 25900
DE OBRA
alquiler de potreros Servicios 12.00 12.000, 1.739,1 12.000 12.000,
7 NO Global 1 -
(Contraparte de los Manuale 0,00 00 3 ,00 00
CALIFICAD
beneficiarios) s
A
Las familias participantes
en los talleres de 18.755, 2.718,1 18.755,0 18.755,
2.1.
capacitación han 00 2 0 - 00
fortalecido sus
65
capacidades para
manejo eficiente del
ganado lechero.
Organización de talleres
de capacitación sobre la 15.690, 2.273,9 15.690,0 15.690,
2.2.1.
temática de manejo de 00 1 0 - 00
ganado lechero
Traslado del equipo
técnico del proyecto para
(5) 22300
realizar 3 viajes y 5 CAPITAL
Fletes y 1.10 3.300, 478,2 3.300,0 3.300,
1 organizar 3 talleres de DE Viaje 3
Almacen 0,00 00 6 0 - 00
capacitación sobre la TRABAJO
amiento
temática de manejo de
ganado lechero
Alimentación para el (1) 31120
1 OBRAS
personal técnico del Gastos
FÍSICAS,
proyecto para organizar 3 por
MATERIAL 1.20 3.600, 521,7 3.600,0 3.600,
2 talleres de capacitación Alimenta Viaje 3
ES Y 0,00 00 4 0 - 00
sobre la temática de ción y
SUMINIST
manejo de ganado Otros
ROS
lechero Similares
Gastos por alimentación
(1) 31120
efectuados en talleres de 1 OBRAS
Gastos
capacitación, para FÍSICAS,
por
refrigerio y almuerzo de MATERIAL Person 80 4.320, 626,0 4.320,0 4.320,
3 Alimenta 54
los beneficiarios en 3 ES Y a ,00 00 9 0 - 00
ción y
eventos de 54 SUMINIST
Otros
participantes en cada ROS
Similares
taller.
1 OBRAS
FÍSICAS, (1) 39500
Material para
MATERIAL Útiles de 1.50 1.500, 217,3 1.500,0 1.500,
4 capacitación a Global 1
ES Y Escritorio 0,00 00 9 0 - 00
beneficiarios
SUMINIST y Oficina
ROS
(5) 25600
Servicios
de
5 CAPITAL Imprenta
Elaboración de manuales 55 2.970, 430,4 2.970,0 2.970,
5 DE , Unidad 54
de capacitación ,00 00 3 0 - 00
TRABAJO Fotocopi
ado y
Fotográfi
cos
Cierre del proyecto y 3.065, 444,2 3.065,0 3.065,
2.2.2.
entrega de informe final 00 0 0 - 00
Traslado del equipo
(5) 22300
técnico del proyecto para 5 CAPITAL
Fletes y 1.00 1.000, 144,9 1.000,0 1.000,
1 cierre y entrega de DE Viaje 1
Almacen 0,00 00 3 0 - 00
informe final del TRABAJO
amiento
proyecto.
(1) 31120
1 OBRAS
Alimentación para el Gastos
FÍSICAS,
personal técnico del por
MATERIAL 931 931, 134,9 931,0 931,
2 proyecto para cierre y Alimenta Viaje 1
ES Y ,00 00 3 0 - 00
entrega de informe final ción y
SUMINIST
del proyecto. Otros
ROS
Similares
66
Gastos por alimentación (1) 31120
1 OBRAS
efectuados en jornada Gastos
FÍSICAS,
de cierre de proyecto, por
MATERIAL Person 14 1.134, 164,3 1.134,0 1.134,
3 para refrigerio y Alimenta 81
ES Y a ,00 00 5 0 - 00
almuerzo de los ción y
SUMINIST
beneficiarios de 81 Otros
ROS
participantes. Similares
999.999, 144.927,3 987.999,0 12.000 999.999,
TOTAL GENERAL
00 9 0 ,00 00
67
9. ANEXO DEL PROYECTO.
MAPAS DE UBICACIÓN – CROQUIS
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
DEPARTAMENTO: SANTA CRUZ
PROVINCIA: ANDRÉS IBÁÑEZ
SECCIÓN DE PROVINCIA o MARKA: 4TA SECCIÓN
MUNICIPIO PORONGO
COMUNIDAD: LA PROVIDENCIA
ORGANIZACIÓN: C.S.U.T.C.B.
68
69
BOLETA PRODUCTORES PECUARIOS
DATOS GENERALES:
¿Cuáles?
70
8. ¿Conoce cómo formular el alimento balanceado?
Sí ……………………………………. No …………………………………………
¿Cuáles?.......................................................................................
Entrega
Consumo familiar Consumo ternero Elaboración de
Total
Lt/día Lt/día queso
Sí ……………………………………. No …………………………………………
Si la respuesta es positiva:
71
18. ¿Cuenta con una infraestructura adecuada para su hato?
Sí ……………………………………. No …………………………………………
¿Cuál?...................................................................................................................................
19. ¿Acude a los servicios financieros (banco, cooperativas, independientes) para acceder algún tipo de
crédito para este rubro?
Sí ……………………………………. No …………………………………………
72