CASO PRACTICO UNIDAD 1

Enunciado
Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela
Velázquez, vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva. Este es nuestro
esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos planteado.
También hemos tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita
hacer más atractiva nuestra oferta a nuestros posibles clientes. Dicha variedad se
refleja en tamaños, formas, alturas, colores y olores que producen las velas en su
combustión.
 Tamaños: 2 y 3 cm.
Formas: Base cuadrada y base cilíndrica.
Alturas: 8, 10 y 14 alturas
Color: Blanco, vainilla y lila.
Olor: Brisa marina, lavanda y sin olor.
Cuestiones
Pregunta nº1. Dado el planteamiento anterior, ¿cuántas opciones diferentes estamos
ofreciendo a nuestros clientes para su elección?
R// Las opciones que podríamos ofrecer a nuestros clientes serian 108
2 (formas) x 2 (tamaños) x 3 (altura) x 3 (color) x 3 (olor) = 108
Pregunta nº2. Tomando en cuenta la tabla configurada en el caso práctico anterior,
habiendo establecido que nuestro cuello de botella nos limita a servir 5 moldes/hora y
que la máquina seleccionada tiene un lote de producción de 10 moldes
individuales/proceso de conformado, ¿cuánto tiempo necesitamos para obtener un total
de opciones de compra?
R// En este caso podríamos deducir que la maquina esta diseñada para su producción
sea de 10 moldes por hora y su tiempo estimado de creación del molde es de 6
minutos
(60 x 108) /6 = 1080
1080 / 60 min = 18 horas
Pregunta nº3. ¿Qué conclusiones podrías tomar respecto a nuestra atención al cliente,
planteamiento de balance entre flexibilidad y estandarización y fiabilidad de nuestra
oferta a la clientela?
Las empresas han reaccionado correctamente adoptando nuevas filosofías bajo las  
cuales logran adaptarse a los cambios del entorno y ser líderes en sus mercados.
La fidelización del cliente juega un papel importante en el planteamiento ya que los
productos y servicios se dan a conocer de distintas formas y aromas lo que hace que
sea agradable de acuerdo al gusto de los consumidores del mismo.
La Calidad en los servicios y Atención al Cliente  es de suma utilidad e importancia
para las empresas, la flexibilidad en la variedad hace que sea un producto visible en el
ámbito comercial y logre la captación de nuevos clientes.
 Pregunta nº4. Siguiendo el hilo del punto anterior, imaginemos que hacemos una
apuesta para conseguir un stock que poder servir sin pedido previo. Centremos nuestra
opción en lo siguiente:
 · Velas cuadradas y redondas de 3cm., y alturas de 8 y 14 cm.
· Asociación de color – olor de la siguiente forma: lila- lavanda, blanco-brisa marina y
vainilla-sin olor.
¿Cuál es ahora el número de opciones que ofrecemos?
R// 1(Tamaño) X 2 (Formas) X 2 (Alturas) X 3(Olor) = 12
 ¿Cuánto tiempo necesitamos ahora para obtener una gama de opciones completa? Si
nuestra paquetería es de 12 unidades/paquete, ¿cuánto tiempo de producción previa
necesitamos para atender 2 pedidos “estandarizados” por hora de apertura (entre las
17:00 y las 20:00)?
R// Para obtener una gama de opciones se necesitaría de 1 hora y para dos pedidos 2
horas.
 Pregunta nº5. ¿Qué indicaciones, información, formación ofrecería a sus empleados?
¿Qué aspectos enfatizaría de su propuesta para compensar aquellos otros que sean
un poco más deficientes? ¿Cuáles serían estos últimos?
Lo primero que informaría es aplicar un gran enfoque a la prestación del servicio al
cliente que seria un factor determinante para la calidad de nuestro servicio, tener en
cuenta las necesidades de nuestros clientes y como podría ayudar a suplirla.
Capacitaciones constantes en servicio al cliente, seguimiento a las actividades
interpuestas por la compañía tanto al cliente interno como al externo y buscar brindar
una asesoría más eficiente y clara para los clientes, en la elección del producto que
más se acomode a su gusto. Darles a conocer que nuestros clientes son la base
fundamental para el sostenimiento y crecimiento de la empresa que hay que hacerlos
sentir como si estuvieran en
su propia casa.