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Introduction :
Ce chapitre se décompensera en deux sections .la premier section continents une présentation
de Van laack Tunisie comme étant l’organisme d’accueil et sa structure.
Dans la deuxième section nous allons procéder à situer le cadre du projet de fin d’études en
définissant son contexte, sa problématique a l’aide de méthode QQOQCP ainsi son objectif.
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1. Présentation Générale :
Depuis sa création en 1881, van LaacK est spécialisé dans le secteur du textile-habillement et
plus particulièrement la chemiserie haut de gamme. Il est présent dans 14 pays et compte 1
600 employés.
Conformément à sa politique d’expansion, le groupe allemand s’implante à Bizerte depuis
1974. Il y emploie actuellement 800 personnes qui produisent de la petite série ou du sur-
mesure transféré en Europe et en Asie.
Il est à souligner que pour répondre aux exigences de fabrication particulières à la chemiserie
de luxe, le groupe VAN LAACK a développé son propre centre de formation professionnelle
en Tunisie.
Ce dernier est devenu Centre de Formation ouvert à l’ensemble de la branche textile du pays.
Il a pour principal objet de diversifier les savoir-faire afin de rendre le personnel apte à des
tâches multipostes, dans une pratique d’organisation du travail plus variée, plus motivante et
plus évolutive.
A ses débuts, van Laack Tunisie ne possédait qu’une seule unité de production, Bisertex1, et
ne regroupait qu’une cinquantaine d’ouvriers. Les ouvriers et les cadres de Van Laack
Tunisie, disciplinés, motivés et qualifiés, ont contribué depuis le début à l’établissement d’un
climat social serein et particulièrement favorable au travail, ce qui a permit de satisfaire les
attentes de la maison mère, qui a décidé par la suite, d’investir dans de nouvelles unités de
productions au fur et à mesure. Après Bisertex 1, il y a eu Bisertex 2, suivis de Siditex 1 et
Siditex 2. Aujourd’hui, ce sont plus de 850 employés qui travaillent avec dévouement sous
l’enseigne de Van Laack Tunisie.
Les actions sociales au profit des ouvriers sont dans la stratégie de l’entreprise laquelle
brandit le credo que l’amélioration des conditions collectives de travail de leur personnel est
une condition sine qua non de la perpétuation d’une ambiance favorable à une productivité
toujours meilleure. Aussi, veille-t-on d’une part comme de l’autre à la résolution de tout
problème grâce au dialogue et à la concertation pour le bien des salariés et pour la pérennité
de l’entreprise. Même aux pires moments qui ont suivi la révolution et alors que d’autres
cieux nationaux les firmes ferment leurs portes et les investisseurs quittent le navire, Van
Laack Tunisie a maintenu le cap sans heurts.
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Cette politique de Van Laack Tunisie, son action sociale, viennent de lui valoir le prix du
progrès social au titre de l’année 2014. Il a été remis à M. Ghazi El Biche, directeur général
de l’entreprise à l’occasion des festivités marquant la fête du travail par le président de la
république. Une distinction qui vient marquer l’excellence de la coopération tuniso-allemande
et rendre hommage aux centaines d’employés qui gardent présents à l’esprit les valeurs du
travail, les qualités de sacrifice et l’intérêt du pays, sous la houlette d’une direction
compétente et responsable.
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1.2 Historique :
1881 La société Van Laack est fondée à Berlin par MM. Van Laack, Schmitz et
Eltschig.
1920 La société est reprise par une parente éloignée, Mme Bennaton (germano-
américaine). Elle poursuit le concept de marketing de l’origine: Exclusivité
et qualité maximale avec succès
1930 Transfert de l’entreprise à un neveu de Mme Bennaton, Mr. Alfons
Schnoeckel.
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2. La Structure De L’entreprise :
a) Administration
Siditex 2 : Il s’occupe de la production d’articles pour femmes ainsi que des
cravates
Fondée en : 1993
Raison Sociale : Société Anonyme
Personnel : 165
Production : Chemises Femme, Jupes, Pantalons, Robes, Pyjamas Femme,
Robes de chambre, Cravates (cousues à la main), Chemises/Polo et vêtements
de Sport.
Machine : Piqueuses simples ainsi que des machines ultra-moderne de toutes
opérations spécifiques + Machines à broder / ZSK
c) Le Service d’import(RWL) :
Lager 70 : Contient les matières premières requises pour la fabrication des modèles
standards (production) ainsi que la vesline et les cartons.
Lager 78 : Contient les matières premières pour la fabrication des modèles
spéciaux. On y trouve également les bobines et les boutons.
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3. Organigramme de l’entreprise :
Le Directeur Général
Secrétaires Responsable
SST
Assistance Chef de R.
Technique Groupe Femme. Entraîneuse Peinture Agent
Qualité Aide Aide Aide
De Magasinier Lectra
Propreté Comptable Maintenance
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Section 2 : contexte générale de projet :
I. Problématique
La santé et la sécurité au travail deviennent une préoccupation croissante de la direction
générale de la Société Van Laack Tunisie, car au-delà des impératifs humains et sociaux, ces
sujets constituent des enjeux économiques et juridiques.
Les accidents du travail et les maladies professionnelles ne doivent plus être perçus comme
une fatalité, mais bien comme un dysfonctionnement de l’entreprise.
Van laack est actuellement certifié l’OHSAS18001, alors donc il faut réaliser une migration
vers l’ISO45001 car l’OHSAS18001 sera retirée.
Afin de mieux comprendre la problématique et cibler le sujet de projet, nous allons utiliser
la méthode de questionnement QQOQCP « Quoi ? Qui ? Où ? Quand ? Comment ?
Pourquoi ? » Pour récolte d’information sur la situation et a la résolution de la problématique.
Donnés D’entrée
Préparation de la migration du système de management de la santé
sécurité au travail de l’OHSAS 18001 :2007 vers l’ISO 45001 :2018
au sein de Van laack
Quoi ?
Préparation de la migration d’OHSAS 18001 ver iso
C’est quoi le
problème ? 45001 pour obtenir la certification en répondant a les
exigences de la norme.
Où ?
Ou apparait le Au sien de la société Van laack
problème ?
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Etude comparative entre OHSAS 18001 v 2007 et L’iso
Comment ? 45001 v 2018
Comment mesure le Faire un diagnostic du SM de la S&ST de la société par
problème et ses rapport aux exigences de la norme internationale ISO
solutions 45001 :2018
Réaliser des plans d’actions pour répondre aux exigences
de la norme ISO 45001 v2018.
II. Objectif :
L’objectif de projet est de respecter les exigences de la norme ISO 45001 v 2018 pour réussite
la migration. Les étapes nécessaires de migrations de SMSST Par :
L’Autodiagnostic
Plan d’action
D’après une réunion avec le responsable de la sante et sécurité au travail nous avons fixé
pour le projet de certification une durée minimal de 4 mois et plus.
Dans le cadre de notre projet réalisé au sein de l’entreprise Van laack ; la démarche que nous
avons suivie est basé sur les exigences de la nouvelle norme ISO 45001 /2018. De ce fait
respecter les exigences de la norme ISO 45001 et les étapes nécessaires de la migration du
SMSST .
Vu le temps limité de la période de stage, nous voulons travailler sur la deux grandes partie ;
la première est consacré pour l’autodiagnostic du système pour évaluer l’écart, et la deuxième
sera consacré sur le plan d’action.
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Etape 1 Auto diagnostic pour évaluer l’écart entre OHSAS 18001 v
2007 et L’ISO 45001 v 2018
Conclusion :
Comme nous avons déjà décrit ce chapitre avait pour rôle principale d’entamer la présentation
de structure d’accueil .ensuit nous avons mené une présentation de la problématique, objectifs
et méthodologie de travail.
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. Chapitre 2 : Le mangement de la santé et sécurité au travail
Introduction :
Ce chapitre comportera une étude sur le mangement sante sécurité au travail ainsi que une
étude de deux norme OHSAS 18001 et ISO 45001 V2018.
Qui permettra d’établir par la suite une étude comparative entre les deux documents qui
mènera à pointer les différences.
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Meilleure productivité par une plus grande implication du personnel, et meilleur
management de l’entreprise.
Réduction des coûts relatifs aux accidents et incidents.
Meilleur respect de la réglementation et réduction du risque pénal en cas d’accident.
Cohérence accrue des méthodes de management (selon le modèle PDCA) facilitant un
management intégré.
− Autonomie accrue de l’entreprise en matière de santé et sécurité au travail.
− Démonstration d’un engagement réel de la direction en matière de S & ST.
− Meilleure relation avec les organismes institutionnels.
− Parfois réduction des coûts d’assurance.
L’entreprise devient plus performante et compétitive, elle fiabilise sa pérennité.
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1) Présentation de L’OHSAS 18001 v 2007
a) Introduction et historique :
Il s'agit de l'abréviation d'Occupational Health and Safety Assessment Series, ce qui signifie
Sécurité et Santé au travail. Le référentiel OHSAS 18001 a établi un certain nombre de
critères d'évaluation d'un système de management de la santé et de la sécurité au travail. Ce
document a été établi en 1999 pour aider les entreprises à respecter les obligations en matière
de santé et de sécurité.
Pour compléter L'OHSAS 18001, BSI a publié L' OHSAS 18002. Ce document explique les
exigences de ce référentiel et décrit les démarches à entreprendre pour mettre en œuvre et
certifier un système de management.
b) Objectif :
L'objectif est d'obtenir une meilleure gestion des risques afin de réduire le nombre d'accidents,
de se conformer à la législation et d'améliorer les performances.
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La vérification et les actions correctives pour un traitement et un contrôle
systématique
La revue de Direction pour contrôler et orienter les actions
la certification OHSAS 18001 vous garantit une amélioration sociale et économique de votre
entreprise :
Réduction du nombre d’accidents du travail
Diminution du risque pénal en cas d’accident du travail
Promotion du dialogue social grâce à l’engagement pour un environnement de travail
plus sûr et à l’implication de tous les acteurs dans le processus de prévention Santé et
Sécurité au travail
Amélioration de la performance en maîtrisant les risques de sécurité
Augmentation de la productivité en réduisant les coûts directs et indirects :
frais des ressources matérielles
temps d’interruption ou de panne
absentéisme
perte de personnes qualifiées
départs en retraite anticipée
primes d’assurance dues aux accidents et maladies professionnelles
indemnités journalières pour accidents et maladies professionnelles
Outre l’énorme impact des traumatismes et des pathologies sur les familles et les
communautés, le coût pour les entreprises et pour l’économie est considérable.
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ISO 45001, Systèmes de management de la santé et de la sécurité au travail – Exigences et
lignes directrices pour leur utilisation, est la première Norme internationale au monde sur la
santé et la sécurité au Travail (S&ST).
Elle fournit un cadre pour renforcer la sécurité, réduire les risques sur le lieu de travail et
améliorer la santé et le bien-être au travail, afin de permettre aux organismes d’accroître de
façon proactive leur performance en matière de S&ST.
D’autre part l’ISO 45001 s’applique à tout organisme, quels que soient sa taille, son secteur
d’activité et la nature de ses activités. Conçue pour être intégrée dans les processus de
management existants d’un organisme.
La norme ISO 45001 est structurée essentiellement d’un socle commun de 10 clauses
imposées par la structure HLS (High Level Structure) comme l’ISO9001 et ISO14001. Ce qui
a pour effet d’aligner le système de management de la santé et sécurité avec les autres
systèmes de management de l’organisation ; et d’améliorer les procédures et l’efficacité du
système en économisant du temps et de l’argent.
Domaine d’application
Références normatives
Termes et définition
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Le tableau représente la structure HLS de la norme ISO 45001 version 2018 :
Contexte de l’organisme
Compréhension de l’organisme et de son contexte
Compréhension des besoins et attentes de travailleuses et autres parties
intéressées
Détermination du périmètre d’application du système de management de
4 la S&ST
Système de management de la S&ST
Amélioration
10 Généralités
Événement indésirable, non-conformité et actions correctives
Amélioration continue
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L’approche du SMS&ST utilisée dans la norme ISO 45001 est basée sur la roue Deming .ce
dernier inscrit alors le concept PDCA dans un nouveau cadre, comme illustré dans la figure
Le concept PDCA est un processus itératif d’amélioration continue utilisé par les organismes.
Il peut être appliqué à un système de management comme à chacun de ses éléments comme
suit :
Planifier : déterminer et évaluer les risques pour la S&ST, les opportunités pour la
S&ST et les autres risques et opportunités, établir les objectifs de S&ST et les
processus nécessaires à l’obtention de résultats en cohérence avec la politique de
S&ST de l’organisme
Réaliser : mettre en œuvre les processus tels que planifiés
Évaluer : surveiller et mesurer les activités et les processus au regard de la politique
de S&ST et des objectifs de S&ST, et rendre compte des résultats
Améliorer : mener des actions d’amélioration continue de la performance en S&ST
afin d’obtenir les résultats escomptés.
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Les organisations certifiées OHSAS 18001 ont une période de Transition de 3 ans pour
finaliser leur transition vers ISO 45001.
Publiée le 12 mars 2018, l’ISO 45001 est la première norme qui traite du management de la
santé et la sécurité au travail au niveau international. Dès lors, le référentiel OHSAS
18001 sera bientôt remplacé par la norme ISO 45001.
L’ISO 45001 est basée sur une démarche structurée qui permettra à l’organisme d’atteindre
les résultats escomptés en matière de S&ST en accord avec sa politique SST.
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Les avantages potentiels découlant de l’application de la norme incluent :
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2. le tableau comparatif :
Le tableau couvre la correspondance entre les chapitres pour introduire plus en détail les
différances entre se deux norme :
6.1.2
6.1.2.1 Identification des dangers
Évaluation des risques pour la S&ST et des
Identification des dangers, autres risques liés au système de
6.1.2.2
évaluation des risques et moyens de 4.3.1 management de la S&ST
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6.1.2.3 et des autres opportunités liées au
SMS&ST
Exigences légales et autres Détermination des exigences légales et
autres exigences
4.3.2 6.1.3
6.1.4 Planification des actions
6.2 Objectifs de S&ST et planification des
actions pour
les atteindre (titre uniquement)
Objectifs et programme(s) 4.3.3 6.2.1 Objectifs de S&ST
Planification pour l’atteinte des objectifs
6.2.2 de S&ST
Mise en œuvre et fonctionnement Support (titre uniquement)
(titre uniquement) 4.4 7
Ressources, rôles, responsabilités, 7.1 Ressources
Rôles, responsabilités et autorités au sein
obligations de rendre compte et 4.4.1
5.3 de l’organisme
autorités
Compétence, formation et 7.2 Compétences
7.3 Sensibilisation / prise de conscience
sensibilisation 4.4.2
Communication, participation et
consultation (titre uniquement) 4.4.3
Communication 4.4.3.1 7.4 Communication (titre uniquement)
7.4.1 Généralités
7.4.2 Communication interne
7.4.3 Communication externe
Participation et consultation 4.4.3.2 Consultation et participation des
travailleurs
Documentation 7.5.2 Informations documentées (titre
4.4.4 uniquement)
7.5.3 Généralités
Maîtrise des documents 7.5.2 Création et mise à jour des informations
Documentées
4.4.5
7.5.3
Maîtrise des informations documentées
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Planification et maîtrise opérationnelles
8.1 (Titre uniquement)
8.1.1 Généralités
8.1.2 Élimination des dangers et réduction des
risques pour la S&ST
8.1.3 Pilotage du changement
Acquisition de biens et services (titre
8.1.4 uniquement)
8.1.4.1 Généralités
8.1.4.2 Intervenants extérieurs
8.1.4.3 Externalisation
Maîtrise opérationnelle 4.4.6 Préparation et réponse aux situations
Prévention des situations d'urgence 4.4.7 8.2 d’urgence
et capacité à réagir
Vérification (titre uniquement) 9 Évaluation des performances (titre
4.5 uniquement)
Mesure et surveillance des 9.1 Surveillance, mesure, analyse et évaluation
performances 4.5.1 de la performance (titre uniquement)
9.1.1 Généralités
Évaluation de conformité 4.5.2 9.1.2 Évaluation de la conformité
10.1 Généralités
22
10.3 Amélioration continue
Remarque :
Nouveau chapitre
Chapitre modifié
Chapitre supprimé
Interprétation :
Les évolutions les plus importantes que comporte la norme ISO 45001 sont les suivantes :
Conclusion :
Introduction :
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Ainsi, dans ce chapitre, nous avons tenté d'introduire des outils de diagnostic à travers
l'analyse des résultats obtenus pour identifier les écarts par rapport aux nouvelles normes et
prendre les mesures nécessaires pour se conformé à ces nouvelles exigences.
On a effectué une réunion avec le RSST pour avoir le niveau de véracité des exigences de la
norme Iso 45001 .Pour cela nous avons reformulé les exigences sous forme des questions
(voir annexe). Apres ce questionnaire et la réalisation des visites sur terrain on a passé à la
préparation d’un examen complet de SMSST de l’entreprise a partir d’un outil d’auto
diagnostic.
a) Présentation de l’outil auto diagnostic :
Cet outil de diagnostic est un examen méthodique de la situation de Van laack, en matière de
la santé et sécurité au travail, en vue d'évaluer la conformité du SMSST selon les exigences de
la norme ISO45001 :2018. Il permet de suivre la progression du système de management SST
et de relever les points forts et les insuffisances.
b) Echelle d’évaluation :
Les échelles d’évaluation est consacré à étudier les niveaux de réalisation des actions
associées aux exigences de la norme et les niveaux de conformité des articles de la norme.
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informelle.
Niveau 3 : 50%
L'action est
Conformité de niveau 3 : Il est
formalisée et Plutôt Vrai
70% Convaincant nécessaire de tracer et
réalisée de (PV)
d'améliorer les activités
manière assez
convaincante. 89%
Niveau 4 : 90%
L'action
Conformité de niveau 4 :
formalisée est
Vrai (V) 100% Conforme BRAVO ! Maintenez et
réalisée,
communiquez vos résultats
améliorée et
tracée. 100%
Tableau 5 : échelles d’évaluation : source Van laack
Lors de la préparation de l'autodiagnostic, nous avons identifié sur un tableau Excel toutes les
exigences (critères) de la norme ISO 45001:2018 en 145 critères. Par la suite, nous avons
donné un niveau de véracité( faux, plutôt faux, plutôt vrai et vrai) à chaque exigence par
rapport à l'existant dans le système de la Société Van laack Tunisie en se basant sur des
preuves obtenues à partir de la documentation et des entretiens.
Le taux de conformité de chaque chapitre est calculé par la moyenne de taux de conformité de
sous chapitre
La figure est un extrait du pré-diagnostic, qui comprend les exigences du chapitre 4 qui
concerne le contexte de l’organisme.
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Figure : Extrait du pré-diagnostic de la norme
Remarque : Le tableau du pré-diagnostic complet comportant tous les articles est en Annexe
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En évaluant chaque exigence de la norme, on trouve que le taux de conformité est de l’ordre
de 52%. La figure représente les résultats du diagnostic par article et sous-articles.
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d) Graphique
En se basant sur les résultats du pré diagnostic, on obtient un graphique radar qui permettra
de visualiser clairement le nombre de sous-articles et d’exigences correspondant à chaque
niveau de véracité :
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100%
50%
34% 50%
0%
40% 0%
71%
68%
76%
Figure : Niveau de conformité des 7 articles d’exigences de la norme ISO45001 :2018 au sein
de Van laack
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Revue de direction
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Consultation et participation des Etablir des processus pour la participation /
travailleurs non prise en considération Coopération des travailleur, dans le
développement, l’évaluation et les actions
d’amélioration du SM de la SST :
Faire des enquêtes au prés des
travailleurs
Des réunions de brainstorming, les faire
participer dans l’évaluation des risques
SST, collecter leurs remarque et
recommandations
La planification du SM de la SST n’a pas Planifier le système de M de la sante et de la
encore en lieu et les enjeux, exigences, sécurité au travail en prenante considération :
domaine d’application et les Les enjeux pertinents
risque/opportunité ne sont pas encore Les exigences
détermines Le domaine d’application
Les risques et opportunité
Conclusion :
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Nous avons essayé dans ce chapitre de mentionner le résultat de l’autodiagnostic initial de
l’entreprise selon les exigences de la norme ISO45001 : 2018, ceci nous permet de dégager
les actions à mener pour le projet de migration du SMSST.
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