Informe Reprogramación

MINISTERIO DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO

UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CUSCO
RED DE CETPROS PRIVADOS

“CETPRO SAN MARCOS”
REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS
CICLO : BÁSICO
FAMILIA PROFESIONAL : HOSTELERÍA Y TURISMO
OPCIÓN OCUPACIONAL
ASISTENCIA EN COCINA
CUSCO – PERÚ
2020
PLAN DE RECUPERACIÓN (REPROGRAMACIÓN) DE HORAS LECTIVAS 2020
1. DATOS INFORMATIVOS
1. DRE / UGEL Cusco
2. CETPRO San Marcos
3. RESOLUCIÓN de CREACIÓN 2446-DREC / 15/12/2008
4. GESTIÓN Privado
5. DIRECTOR(A) Eulalia Livano Puma
6. DIRECCIÓN Calle San Miguel Nº 249 – Cusco
7. CICLO Básico
8. FAMILIA PROFESIONAL Hostelería y Turismo
9. OPCIÓN OCUPACIONAL Asistencia en Cocina
10. Turno Mañana, Tarde y Noche
2. FINALIDAD
La Opción Ocupacional de Asistencia en Cocina, busca capacitar al estudiante para aplicar técnicas y
procedimientos adecuados de manera virtual haciendo uso de herramientas pedagógicas virtuales y
sobre todo practicando MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD E HIGIENE.
3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL

Brindar capacitación técnica competitiva a los estudiantes de Computación a través del uso de
herramientas pedagógicas virtuales haciendo uso del internet, redes sociales y utilizando la
plataforma virtual y aplicativo móvil (Android) …:::SISMA:::… (Sistema Integral Sanmarquino)
con el soporte de Q10 Académico.
Donde los Docentes, Estudiantes y Padres de Familia puedan interactuar con dicha plataforma con
los Cursos Virtuales (asincrónico) y también podrán conectarse a nuestro Aula Virtual (sincrónico)
e interactuar en tiempo real, directo desde nuestra plataforma enlazado a las videoconferencias
(ZOOM). Que estas al finalizar cada sesión quedarán gravadas en nuestro sistema.
3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO
DOCENTES:
Organizar y Trabajar en nuestra plataforma virtual …:::SISMA:::…, donde podrán interactuar y
participar con los estudiantes en las sesiones a distancia. Nuestros docentes pueden subir información
y Material educativo, además de enviar tareas, participar en foros, realizar evaluaciones semanales
y/o mensuales a distancia.
ESTUDIANTES:
Participar activamente en forma continua y adecuada en las clases virtuales de Asistencia en Cocina,
haciendo uso de la plataforma virtual …:::SISMA:::…
PADRES DE FAMILIA:
Involucrar al entorno familiar de los estudiantes de Asistencia en Cocina para poner en práctica los
aprendizajes técnicos adquiridos.
OTROS:
Brindar un soporte emocional al estudiante y padres de familia en este tiempo de pandemia y también
en lo posterior.
4. DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES EVIDENCIA

DOCENTES:  Realizar la convocatoria y
Organizar y Trabajar en nuestra campaña de difusión a través de
plataforma virtual …:::SISMA:::…, medios virtuales como: Página
donde podrán interactuar y participar Web Institucional, Facebook,
con los estudiantes en las sesiones a Instagram, WhatsApp, Google,  Se realiza la matrícula de
distancia. Nuestros docentes pueden etc. forma virtual haciendo uso de
subir información y Material educativo,
la plataforma virtual
además de enviar tareas, participar en  Proceso de Matrícula virtual …:::SISMA:::…
foros, realizar evaluaciones semanales permanente haciendo uso de la
y/o mensuales a distancia. plataforma virtual  Nómina de matrícula por
…:::SISMA:::... módulo.
 Participa activamente a través de  Registro de tareas,
la plataforma virtual actividades realizadas y
…:::SISMA:::… Hace uso de enviadas por los estudiantes a
ESTUDIANTE: forma asincrónica (Curso
Participar activamente en forma la plataforma virtual
Virtual), y sincrónica (Aula …::.SISMA:::…
continua y adecuada en las clases Virtual).
virtuales de Asistencia en Cocina,
haciendo uso de la plataforma virtual  Participación en el foro
 Investiga y desarrolla las sesiones, virtual resolviendo los
…:::SISMA:::… trabajadas, además de enviar cuestionarios y/o exámenes.
tareas, participar en el foro y
resolver el cuestionario de
 Reproducción de las sesiones
preguntas, haciendo uso de la
que quedan gravadas dentro
plataforma virtual
de la plataforma virtual,
…:::SISMA:::....
cuantas veces sea necesario
PADRES DE FAMILIA: como refuerzo del mismo.
Involucrar al entorno familiar de los  Los padres de familia se
estudiantes de Asistencia en Cocina comunican con el área de Atención
para poner en práctica los aprendizajes al Usuario a través del WhatsApp
técnicos adquiridos. institucional o por teléfono.
5. CRONOGRAMA DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL

MÓDULO - I:
5.1. REPROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

“PRE ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS”
Unidad de Competencia: Ejecuta la preparación y acondicionamiento de los medios e instalaciones

del área de cocina; conociendo operaciones de manipulación y pre-elaboración de alimentos con
seguridad e higiene, para ubicarse en el sector productivo.
Periodo Académico : 2020 (Módulo: Pre Elaboración y Conservación de los Alimentos)
Inicio de Módulo : 04/05/2020
Término de Módulo : 31/05/2020
Total, de Horas : 300 Hrs.
Nro. de Semanas : 4 semanas
Nombre del Docente : Danny Ignacio Camacho
: Richar Sarmiento Huillca
: David Tupahuaccayllo Chacón
NOMBRE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:
 UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS:
 Unidad Didáctica N° 1: CULTURA GASTRONÓMICA

 Unidad Didáctica N° 2: ANALISIS DE INSUMOS
 Unidad Didáctica N° 3: TÉCNICAS CULINARIAS
 Unidad Didáctica N° 4: REPOSTERIA BASICA
 UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS:
 Unidad Didáctica N° 5: PRESUPUESTOS DE COCINA

5.2. PLANIFICACIÓN DE LA REPROGRAMACIÓN DEL PERIODO ACADÉMICO:
“PRE ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS”
UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS

CALENDARIZACIÓN
DEL MÓDULO UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD
DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA PPP
1 2 3 4 5
Inicio 04/05/2020
Término 31/05/2020
Número de horas 16 plataforma virtual
efectuadas asincrónica SISMA
efectuadas sincrónica SISMA
Número de horas de
reprogramación en forma 48 Hrs.
no presencial*
Número de horas de
reprogramación en forma 00 00 90
presencial PPP
Docentes de
Responsables la opción
ocupacional
Total de horas sincrónicas 32Horas 90 Horas
Total de horas asincrónicas 16 horas
6. PROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL MÓDULO - II:
6.1. PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

“TÉCNICAS CULINARIAS”
Unidad de Competencia: Ejecuta prácticas culinarias usadas en el Perú: conociendo los

procedimientos en la preparación y manipulación de alimentos, reconociendo su valor nutritivo y
desenvolviéndose con mayor seguridad en su trabajo.
Periodo Académico : 2020 (Módulo: Técnicas Culinarias)

Total de Horas : 300 Hrs.
 Unidad Didáctica N° 1: HIGIENE ALIMENTARIA

 Unidad Didáctica N° 2: TÉCNICAS CULINARIAS
 Unidad Didáctica N° 3: COCINA NOVOANDINA
 Unidad Didáctica N° 4: COMPRAS ALMACÉN Y LOGÍSTICA
 Unidad Didáctica N° 5: IDIOMA INGLES TÉCNICO

6.2. PLANIFICACIÓN DEL PERIODO ACADÉMICO:
“TÉCNICAS CULINARIAS”

CALENDARIZACIÓN
1 2 3 4 5 6
Inicio 06/07/2020 17/07/2020 12/08/2020 03/09/2020 15/09/2020
Término 16/07/2020 11/08/2020 02/09/2020 14/09/2020 22/09/2020
10 plataforma 25 plataforma 25 plataforma 10 plataforma 5 plataforma
Número de horas
virtual virtual virtual virtual virtual
efectuadas asincrónica SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA
Número de horas
efectuadas sincrónica SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA
Número de horas de
reprogramación en forma 32 Hrs. 62 Hrs. 62 Hrs. 32 Hrs. 22 Hrs.
no presencial*
Número de horas de
reprogramación en forma 00 00 00 00 00 00 90
presencial PPP
Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de
Responsables la opción la opción la opción la opción la opción
ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional
Total de horas por Unidad
32 Horas 62 Horas 62 Horas 32 Horas 22 Horas 90 Horas
Didáctica
Total Horas sincrónicas 210 HORAS 90 HORAS
7. REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL MÓDULO - III:

“TÉCNICAS DE COCINA CRIOLLA & PESCADOS Y MARISCOS”
Unidad de Competencia: Conoce las cualidades profesionales que todo cocinero debe reunir sobre
la cocina Criolla & Pescados y Mariscos, elaborando platos típicos de Nuestro País, teniendo un
adecuado uso sobre manipulación, preparación y presentación de cada plato, obteniendo un mayor
nivel profesional en el campo laboral.
Periodo Académico : 2020 (Módulo: Técnicas de Cocina Criolla & Pescados y Mariscos)
 Unidad Didáctica N° 1: NUTRICIÓN

 Unidad Didáctica N° 2: TÉCNICAS DE COCINA CRIOLLA
 Unidad Didáctica N° 3: TÉCNICAS DE PESCADOS Y MARISCOS
 Unidad Didáctica N° 4: BROMATOLOGÍA
 Unidad Didáctica N° 5: ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

“TÉCNICAS DE COCINA CRIOLLA & PESCADOS Y MARISCOS”

CALENDARIZACIÓN
1 2 3 4 5 6
Inicio 28/09/2020 09/10/2020 03/11/2020 25/11/2020 07/12/2020
Término 07/10 /2020 30/10/2020 24/11/2020 04/12/2020 15/12/2020
Número de horas
Número de horas
Número de horas de
no presencial*
Número de horas de
presencial PPP
Didáctica
Total Horas asincrónicas 75 horas
8. IMPLEMENTACIÓN DEL SERVICIO EDUCATIVO:
PERIODO HERRAMIEN FECHA DE

ACADÉMIC TAS DE RECUPERAC
O (Fecha de DOCENTES SOPORTE IÓN
UNIDADES
MÓDULO Inicio y ENCARGADO DIGITAL O
Término) DIDÁCTICAS MEDIOS DE
S
COMUNICAC
IÓN
I – MÓDULO: 04/05/2020 U.D. N° 5 A.C. Docentes de la Plataforma 04/05/2020
PRE 31/05/2020 Opción Virtual SISMA 31/05/2020
ELABORACIÓN Y Ocupacional
CONSERVACIÓN
DE LOS
ALIMENTOS
II – MÓDULO: 06/07/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 06/07/2020

TÉCNICAS 22/09/2020 Opción Virtual SISMA 16/07/2020
CULINARIAS Ocupacional
U.D. N° 2 A.E. Docentes de la Plataforma 17/07/2020
Opción Virtual SISMA 11/08/2020
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
U.D. N° 5 A.C. Docentes de la Plataforma 15/09/2020
Ocupacional
III – MÓDULO: 28/09/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 28/09/2020

TÉCNICAS DE 15/12/2020 Opción Virtual SISMA 07/10/2020
COCINA CRIOLLA & Ocupacional
PESCADOS Y U.D. N° 2 A.E. Docentes de la Plataforma 09/10/2020
MARISCOS Opción Virtual SISMA 30/10/2020
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS
CICLO : BÁSICO
FAMILIA PROFESIONAL : COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA
OPCIÓN OCUPACIONAL
COMPUTACIÓN
CUSCO – PERÚ
2020
PLAN DE RECUPERACIÓN (REPROGRAMACIÓN) DE HORAS LECTIVAS 2020
11. DRE / UGEL Cusco
12. CETPRO San Marcos
13. RESOLUCIÓN de CREACIÓN 2446-DREC / 15/12/2008
14. GESTIÓN Privado
15. DIRECTOR(A) Eulalia Livano Puma
16. DIRECCIÓN Calle San Miguel Nº 249 – Cusco
17. CICLO Básico
18. FAMILIA PROFESIONAL Computación e Informática
19. OPCIÓN OCUPACIONAL Computación
20. Turno Mañana, Tarde y Noche
2. FINALIDAD
La Opción Ocupacional de Computación, busca capacitar al estudiante para aplicar técnicas y

procedimientos adecuados de manera virtual haciendo uso de herramientas pedagógicas virtuales y
sobre todo practicando MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD E HIGIENE.
3. OBJETIVOS
Brindar capacitación técnica competitiva a los estudiantes de Computación a través del uso de
herramientas pedagógicas virtuales haciendo uso del internet, redes sociales y utilizando la
con el soporte de Q10 Académico. Donde los Docentes, Estudiantes y Padres de Familia puedan
interactuar con dicha plataforma con los Cursos Virtuales (asincrónico) y también podrán
conectarse a nuestro Aula Virtual (sincrónico) e interactuar en tiempo real, directo desde nuestra
plataforma enlazado a las videoconferencias (ZOOM). Que estas al finalizar cada sesión quedarán
gravadas en nuestro sistema.
DOCENTES:
participar con los estudiantes en las sesiones a distancia. Aquí nuestros docentes pueden subir
información y Material educativo, además de enviar tareas, participar en foros, realizar cuestionarios
y/o evaluaciones semanales - mensuales a distancia.
ESTUDIANTES:
Participar activamente en forma continua y adecuada en las clases y aulas virtuales de Computación,
haciendo uso de la plataforma virtual y aplicativo móvil (Android) …:::SISMA:::…
PADRES DE FAMILIA:
Involucrar al entorno familiar de los estudiantes de Computación para poner en práctica los
aprendizajes técnicos adquiridos.
OTROS:
en lo posterior.

distancia. Aquí nuestros docentes etc. forma virtual haciendo uso de
pueden subir información y Material la plataforma virtual
educativo, además de enviar tareas,  Proceso de Matrícula virtual …:::SISMA:::…
participar en foros, realizar permanente haciendo uso de la
cuestionarios y/o evaluaciones plataforma virtual  Nómina de matrícula por
semanales - mensuales a distancia. …:::SISMA:::... módulo.
 Participan activamente a través de  Registro de tareas,

ESTUDIANTE: la plataforma virtual actividades realizadas y
Participar activamente en forma …:::SISMA:::… Haciendo uso de enviadas por los estudiantes a
continua y adecuada en las clases forma asincrónica (Curso la plataforma virtual
virtuales de Computación, haciendo Virtual), y sincrónica (Aula …::.SISMA:::…
uso de la plataforma virtual Virtual).
…:::SISMA:::…  Participación en el foro
 Investigan y desarrollan sobre la virtual y realización de
sesión desarrollada, además de cuestionarios y/o exámenes.
PADRES DE FAMILIA: enviar tareas, participar en el foro
Involucrar al entorno familiar de los y desarrollar cuestionario de  Reproducción de las sesiones
estudiantes de Computación para poner preguntas, haciendo uso de la que quedan gravadas dentro
en práctica los aprendizajes técnicos plataforma virtual de la plataforma virtual,
adquiridos. …:::SISMA:::.... cuantas veces sea necesario
como refuerzo del mismo.
 Los padres de familia se
comunican con el área de Atención
al Usuario a través del WhatsApp
institucional o por teléfono.
5. CRONOGRAMA DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL

MÓDULO - I:
5.1. REPROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:
“ADMINISTRACIÓN DE CABINAS DE INTERNET”
Unidad de Competencia: Realiza y publica información empleando gestores y generadores de

contenidos para Internet, necesarios en una oficina, respetando normas de seguridad y requerimientos
de calidad que establece el Mercado Laboral.
Periodo Académico : 2020 (Módulo: Administración de Cabinas de Internet)

Nombre del Docente : Romero Ruffran Jonathan Rey
 Unidad Didáctica N° 1: MANEJO DE HERRAMIENTAS PARA INTERNET

 Unidad Didáctica N° 2: GESTION DE CONTENIDOS PARA INTERNET
 Unidad Didáctica N° 3: COSTOS Y PRESUPUESTOS

“ADMINISTRACIÓN DE CABINAS DE INTERNET”

CALENDARIZACIÓN
1 2 3
Inicio 04/05/2020
Término 31/05/2020
Número de horas 10plataforma virtual
efectuadas asincrónica SISMA
efectuadas sincrónica SISMA
Número de horas de
reprogramación en forma 30 Hrs.
no presencial*
Número de horas de
reprogramación en forma 00 00 90
presencial PPP
Docentes de
Responsables la opción
ocupacional
30 Horas 90 Horas
Didáctica sincrónica
10 horas
Didáctica asincrónica
6. REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL MÓDULO - II:

“DIGITACIÓN EN OPERACIÓN DE PROGRAMAS INFORMÁTICOS DE OFICINA”
Unidad de Competencia: Domina las técnicas de digitación, toma dictados y prepara documentos
diversos, aplicando los procedimientos adecuados para administrar la información en la
computadora.
Periodo Académico : 2020 (Módulo: Digitación en Operación de Programas Informáticos de

Oficina)
 Unidad Didáctica N° 1: INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN DE DATOS

 Unidad Didáctica N° 2: MECANOGRAFÍA COMPUTARIZADA
 Unidad Didáctica N° 3: DIGITACIÓN DE DOCUMENTOS
 Unidad Didáctica N° 4: MANEJO DE DATOS
 Unidad Didáctica N° 5: COSTOS Y PRESUPUESTOS

“DIGITACIÓN EN OPERACIÓN DE PROGRAMAS INFORMÁTICOS DE OFICINA”

CALENDARIZACIÓN
1 2 3 4 5 6
Inicio 06/07/2020 16/07/2020 23/07/2020 24/08/2020 14/09/2020
Término 15/07/2020 22/07/2020 21/08/2020 11/09/2020 23/09/2020
Número de horas
Número de horas
Número de horas de
no presencial*
Número de horas de
presencial PPP
Didáctica
7. REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL MÓDULO - III:

“EDICIÓN DE FILMACIONES AUDIOVISUALES”
Unidad de Competencia: Elabora diversas presentaciones graficas de formas y de imágenes con

contenido multimedia. Respetando las normas de seguridad y requerimientos que establece el
Mercado Laboral.
Periodo Académico : 2020 (Módulo: Edición de Filmaciones Audiovisuales)

 Unidad Didáctica N° 1: SOFTWARE DE PRESENTACIONES GRAFICAS DE

FORMAS
 Unidad Didáctica N° 2: SOFTWARE DE PRESENTACIONES GRAFICAS DE
IMÁGENES
 Unidad Didáctica N° 3: COSTOS, MERCADO LABORAL Y TIPOS DE TRABAJO

“EDICIÓN DE FILMACIONES AUDIOVISUALES”

CALENDARIZACIÓN
1 2 3
Inicio 28/09/2020 27/10/2020 01/12/2020
Término 26/10 /2020 30/11/2020 11/12/2020
25 plataforma 30 plataforma 10 plataforma
Número de horas
virtual virtual virtual
efectuadas asincrónica SISMA SISMA SISMA
100
80 plataforma 30 plataforma
Número de horas plataforma
virtual virtual
efectuadas sincrónica virtual
SISMA SISMA
SISMA
Número de horas de
reprogramación en forma 80 Hrs. 100 Hrs. 30 Hrs.
no presencial*
Número de horas de
reprogramación en forma 00 00 00 00 90
presencial PPP
Docentes de Docentes de Docentes de
Responsables la opción la opción la opción
ocupacional ocupacional ocupacional
80 Horas 100 Horas 30 Horas 90 Horas
Didáctica
Total de horas asincrónica 65 horas

UNIDADES
MÓDULO Inicio y ENCARGADO DIGITAL O
S
COMUNICAC
IÓN
I – MÓDULO: 04/05/2020 U.D. N° 3 A.C. Docentes de la Plataforma 04/05/2020
ADMINISTRACIÓN 31/05/2020 Opción Virtual SISMA 31/05/2020
DE CABINAS DE Ocupacional
INTERNET
II – MÓDULO: 06/07/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 06/07/2020

DIGITACIÓN EN 23/09/2020 Opción Virtual SISMA 15/07/2020
OPERACIÓN DE Ocupacional
PROGRAMAS U.D. N° 2 A.E. Docentes de la Plataforma 16/07/2020
INFORMÁTICOS DE Opción Virtual SISMA 22/07/2020
OFICINA Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
III – MÓDULO: 28/09/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 28/09/2020

EDICIÓN DE 15/12/2020 Opción Virtual SISMA 26/10/2020
FILMACIONES Ocupacional
AUDIOVISUALES U.D. N° 2 A.E. Docentes de la Plataforma 27/10/2020
Ocupacional
Ocupacional

RD. N° 2446 – 15/12/2008
CURSOS DE CAPACITACIÓN
CICLO : BÁSICO
FAMILIA PROFESIONAL : ADMINISTRACIÓN Y COMERCIO
OPCIÓN OCUPACIONAL : VENTAS AL DETALLE EN TIENDA
METAS
TOTAL
MÓDULO OCUPACIONAL ATENCIÓ VIGENCIA TURNOS
HORAS
N
MAÑANA
ASISTENTE INFORMÁTICO EN RECEPCIÓN Y
MANEJO DE INFORMACIÓN
15 06/07/20 al 23/10/20 150 Horas TARDE -
NOCHE
MAÑANA
ASISTENTE INFORMÁTICO EN GESTIÓN
ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL
15 26/10/20 al 12/02/21 150 Horas TARDE -
NOCHE
CUSCO – PERÚ
2020
PLAN DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS 2020
1.1. DRE / UGEL Cusco
1.2. CETPRO San Marcos
1.3. RESOLUCIÓN de CREACIÓN 2446-DREC / 15/12/2008
1.4. GESTIÓN Privado
1.5. DIRECTOR(A) Eulalia Livano Puma
1.6. DIRECCIÓN Calle San Miguel Nº 249 – Cusco
1.7. CICLO Básico
1.8. FAMILIA PROFESIONAL Administración y Comercio
1.9. OPCIÓN OCUPACIONAL Ventas al Detalle en Tienda
1.10. Turno Mañana, Tarde y Noche
2. FINALIDAD
Los cursos de capacitación, busca capacitar al estudiante para aplicar técnicas y procedimientos
adecuados de manera virtual haciendo uso de herramientas pedagógicas virtuales y sobre todo
practicando MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD E HIGIENE.
3. OBJETIVOS
Brindar capacitación técnica competitiva a los estudiantes de los cursos de capacitación a través del
uso de herramientas pedagógicas virtuales haciendo uso del internet, redes sociales y utilizando la
con el soporte de Q10 Académico. Donde los Docentes, Estudiantes y Padres de Familia puedan
interactuar con dicha plataforma con los Cursos Virtuales (asincrónico) y también podrán
conectarse a nuestro Aula Virtual (sincrónico) e interactuar en tiempo real, directo desde nuestra
plataforma enlazado a las videoconferencias (ZOOM). Que estas al finalizar cada sesión quedarán
gravadas en nuestro sistema.
DOCENTES:
participar con los estudiantes en las sesiones a distancia. Aquí nuestros docentes pueden subir
información y Material educativo, además de enviar tareas, participar en foros, realizar cuestionarios
y/o evaluaciones semanales - mensuales a distancia.
ESTUDIANTES:
Participar activamente en forma continua y adecuada en las clases y aulas virtuales de los cursos de
capacitación, haciendo uso de la plataforma virtual y aplicativo móvil (Android) …:::SISMA:::…
PADRES DE FAMILIA:
Involucrar al entorno familiar de los estudiantes de los cursos de capacitación para poner en práctica
los aprendizajes técnicos adquiridos.
OTROS:
en lo posterior.

distancia. Aquí nuestros docentes etc. forma virtual haciendo uso de
pueden subir información y Material la plataforma virtual
educativo, además de enviar tareas,  Proceso de Matrícula virtual …:::SISMA:::…
participar en foros, realizar permanente haciendo uso de la
cuestionarios y/o evaluaciones plataforma virtual  Nómina de matrícula por
semanales - mensuales a distancia. …:::SISMA:::... módulo.
 Participan activamente a través de  Registro de tareas,

ESTUDIANTE: la plataforma virtual actividades realizadas y
Participar activamente en forma …:::SISMA:::… Haciendo uso de enviadas por los estudiantes a
continua y adecuada en las clases forma asincrónica (Curso la plataforma virtual
virtuales de los cursos de capacitación, Virtual), y sincrónica (Aula …::.SISMA:::…
haciendo uso de la plataforma virtual Virtual).
…:::SISMA:::…  Participación en el foro
 Investigan y desarrollan sobre la virtual y realización de
sesión desarrollada, además de cuestionarios y/o exámenes.
PADRES DE FAMILIA: enviar tareas, participar en el foro
Involucrar al entorno familiar de los y desarrollar cuestionario de  Reproducción de las sesiones
estudiantes de los cursos de preguntas, haciendo uso de la que quedan gravadas dentro
capacitación para poner en práctica los plataforma virtual de la plataforma virtual,
aprendizajes técnicos adquiridos. …:::SISMA:::.... cuantas veces sea necesario
como refuerzo del mismo.
 Los padres de familia se
comunican con el área de Atención
al Usuario a través del WhatsApp
institucional o por teléfono.
5. CRONOGRAMA DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DE LOS CURSOS

DE CAPACITACIÓN:
5.1. REPROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL CURSO DE CAPACITACIÓN:
“ASISTENTE INFORMÁTICO EN RECEPCIÓN Y MANEJO DE INFORMACIÓN”
Unidad de Competencia: Demuestra dominio en el arte de la dactilografía aplicando las técnicas

correctas para adquirir velocidad y precisión al momento de digitar. Realiza la recepción y
transmisión de la comunicación de la empresa utilizando los medios adecuados, según los
procedimientos establecidos.
Periodo Académico : 2020 (Curso: Asistente Informático en Recepción y Manejo de Información)

Inicio de Curso : 06/07/2020
Término de Curso : 23/10/2020
Nombre del Docente : Flor Astrid Paccha Ambur
 Unidad Didáctica N° 1: ETIQUETA EJECUTIVA

 Unidad Didáctica N° 2: REDACCION GENERAL
 Unidad Didáctica N° 3: ORTOGRAFIA Y VOCABULARIO
 Unidad Didáctica N° 4: MECANOGRAFIA
 Unidad Didáctica N° 5: TAQUIGRAFÍA
 Unidad Didáctica N° 6: LEGISLACIÓN LABORAL
 Unidad Didáctica N° 7: COMPUTACIÓN
UNIDADES DIDÁCTICAS
CALENDARIZACIÓN
DEL MÓDULO UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD
DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA
1 2 3 4 5 6 7
Inicio 06/07/2020 20/07/2020 06/08/2020 20/08/2020 07/09/2020 16/09/2020 30/09/2020
Término 17/07/2020 05/08/2020 19/08/2020 04/09/2020 15/09/2020 29/09/2020 23/10/2020
06 Plataforma 06 Plataforma 6 Plataforma 6 Plataforma 5 Plataforma 6 Plataforma 10 Plataforma
Número de horas
virtual virtual virtual virtual virtual virtual virtual
efectuadas asincrónica SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA
20 Plataforma 20 Plataforma 20 Plataforma 25 Plataforma 15 Plataforma 20 Plataforma 30 Plataforma
Número de horas
virtual virtual virtual virtual virtual virtual virtual
efectuadas sincrónica SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA
Número de horas de
reprogramación en forma 20 Hrs. 20 Hrs. 20 Hrs. 25 Hrs. 15 Hrs. 20 Hrs. 30 Hrs.
no presencial*
Número de horas de
presencial PPP
Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de
Responsables la opción la opción la opción la opción la opción la opción la opción
ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional
20 Horas 20 Horas 20 Horas 25 Horas 15 Horas 20 Horas 30 Horas
Didáctica sincrónicas
06 horas 06 horas 06 horas 06 horas 5 horas 6 horas 10 horas
Didáctica asincrónicas
5.3. REPROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL CURSO DE CAPACITACIÓN:
“ASISTENTE INFORMÁTICO EN GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL”
Unidad de Competencia: Demuestra dominio en el arte de la dactilografía aplicando las técnicas

correctas para adquirir velocidad y precisión al momento de digitar. Realiza la recepción y
transmisión de la comunicación de la empresa utilizando los medios adecuados, según los
procedimientos establecidos.
Periodo Académico : 2020 (Curso: Asistente Informático en Gestión Administrativa y Comercial)

Inicio de Curso : 26/10/2020
Término de Curso : 31/05/2020
Nombre del Docente : Flor Astrid Paccha Ambur
 Unidad Didáctica N° 1: TÉCNICA SECRETARIAL

 Unidad Didáctica N° 2: DOCUMENTACIÓN MERCANTIL
 Unidad Didáctica N° 3: RELACIONES PUBLICAS
 Unidad Didáctica N° 4: ARCHIVO Y TRAMITE DOCUMENTARIO
 Unidad Didáctica N° 5: MECANOGRAFÍA II
 Unidad Didáctica N° 6: ADMINISTRACIÓN GENERAL
UNIDADES DIDÁCTICAS
CALENDARIZACIÓN
DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA DIDÁCTICA
1 2 3 4 5 6
Inicio 26/10/2020 09/11/2020 23/11/2020 07/12/2020 04/01/2021 25/01/2021
Término 06/11/2020 20/11/2020 04/12/2020 30/12/2020 22/01/2021 12/02/2021
6 Plataforma 6 Plataforma 6 Plataforma 10 Plataforma 10 Plataforma 10Plataforma
Número de horas
virtual virtual virtual virtual virtual virtual
efectuadas asincrónica SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA
20 Plataforma 20 Plataforma 20 Plataforma 30 Plataforma 30 Plataforma 30 Plataforma
Número de horas
virtual virtual virtual virtual virtual virtual
efectuadas sincrónica SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA SISMA
Número de horas de
reprogramación en forma 20 Hrs. 20 Hrs. 20 Hrs. 30 Hrs. 30 Hrs. 30 Hrs.
no presencial*
Número de horas de
reprogramación en forma 00 00 00 00 00 00
presencial PPP
Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de Docentes de
Responsables la opción la opción la opción la opción la opción la opción
ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional ocupacional
Didáctica sincrónica
6 horas 6 horas 6 horas 10 horas 10 horas 10 horas
Didáctica. asincrónica

CURSO DE UNIDADES
CAPACITACIÓN
Inicio y ENCARGADO DIGITAL O
S
COMUNICAC
IÓN
ASISTENTE U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 06/07/2020
INFORMÁTICO EN 06/07/2020 Opción Virtual SISMA 17/07/2020
RECEPCIÓN Y 23/10/2020 Ocupacional
MANEJO DE U.D. N° 2 A.E. Docentes de la Plataforma 20/07/2020
INFORMACIÓN Opción Virtual SISMA 05/08/2020
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
ASISTENTE 26/10/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 26/10/2020

INFORMÁTICO EN 12/02/2021 Opción Virtual SISMA 06/11/2020
RECEPCIÓN Y Ocupacional
MANEJO DE U.D. N° 2 A.E. Docentes de la Plataforma 09/11/2020
INFORMACIÓN Opción Virtual SISMA 20/11/2020
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional
Ocupacional

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MINISTERIO DE EDUCACIÓN

DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO

RED DE CETPROS PRIVADOS

REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS

3.1. OBJETIVO GENERAL

3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

4. DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS:

OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES EVIDENCIA

5. CRONOGRAMA DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL

5.1. REPROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

Unidad de Competencia: Ejecuta la preparación y acondicionamiento de los medios e instalaciones

NOMBRE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:

 UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS:

 Unidad Didáctica N° 1: CULTURA GASTRONÓMICA

 UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS:

 Unidad Didáctica N° 5: PRESUPUESTOS DE COCINA

UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS

6.1. PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

Unidad de Competencia: Ejecuta prácticas culinarias usadas en el Perú: conociendo los

Periodo Académico : 2020 (Módulo: Técnicas Culinarias)

NOMBRE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:

 UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS:

 Unidad Didáctica N° 1: HIGIENE ALIMENTARIA

 UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS:

 Unidad Didáctica N° 5: IDIOMA INGLES TÉCNICO

UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS

7.1. PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

NOMBRE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:

 UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS:

 Unidad Didáctica N° 1: NUTRICIÓN

 UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS:

 Unidad Didáctica N° 5: ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS

PERIODO HERRAMIEN FECHA DE

II – MÓDULO: 06/07/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 06/07/2020

III – MÓDULO: 28/09/2020 U.D. N° 1 A.E. Docentes de la Plataforma 28/09/2020

REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS

La Opción Ocupacional de Computación, busca capacitar al estudiante para aplicar técnicas y

3.1. OBJETIVO GENERAL

3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

4. DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS:

OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES EVIDENCIA

 Participan activamente a través de  Registro de tareas,

5. CRONOGRAMA DE REPROGRAMACIÓN DE HORAS LECTIVAS DEL

Unidad de Competencia: Realiza y publica información empleando gestores y generadores de

Periodo Académico : 2020 (Módulo: Administración de Cabinas de Internet)

NOMBRE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:

 UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS:

 Unidad Didáctica N° 1: MANEJO DE HERRAMIENTAS PARA INTERNET

 UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS:

 Unidad Didáctica N° 3: COSTOS Y PRESUPUESTOS

UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS

6.1. PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

Periodo Académico : 2020 (Módulo: Digitación en Operación de Programas Informáticos de

NOMBRE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS:

 UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS:

 Unidad Didáctica N° 1: INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN DE DATOS

 UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS:

 Unidad Didáctica N° 5: COSTOS Y PRESUPUESTOS

UNIDADES DIDÁCTICAS ESPECÍFICAS UNIDADES DIDÁCTICAS COMPLEMENTARIAS

7.1. PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO:

Unidad de Competencia: Elabora diversas presentaciones graficas de formas y de imágenes con

Periodo Académico : 2020 (Módulo: Edición de Filmaciones Audiovisuales)