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République du Bénin

Ministère de la Santé

Direction Nationale de la Santé Publique

FORMATION DES TECHNICIENS/ ASSITANTS D’HYGIENE ET


ASSAINISSEMENT ET DES RESPONSABLES EAU HYGIENE ET
ASSAINISSEMENT DES COMMUNES SUR LA SECURITE
SANITAIRE DE L’EAU DE CONSOMMATION DANS LES
STRUCTURES SANITAIRESBOISSON EN MILIEU HOSPITALIER

MANUEL DE FORMATION

MarsFévrier 2017

1
Table des matières
LISTE DES SIGLES................................................................................................................................. 5
MODULE 1 GENERALITE SUR LA SECURITE SANITAIRE DE L’EAU DANS LES STRUCTURES
SANITAIRES........................................................................................................................................... 8
Introduction.......................................................................................................................................... 8
Chapitre 1:Quelques rappels et définitions de concepts.................................................................................8
0.1 Risques sanitaires liés à l’eau de consommation en milieu hospitalier.............................................8
0.1.1 Risque infectieux et parasitaire............................................................................................... 8
0.1.2 Risque toxique...................................................................................................................... 9
0.2 Définitions de concepts.............................................................................................................. 9
Chapitre 2: Dispositif de suivi de la qualité de l’eau en milieu de soins.........................................................11
2.1 Objectif:................................................................................................................................. 11
2.2 Description du dispositif.......................................................................................................... 11
2.2.1 Eléments du dispositif du suivi............................................................................................. 11
2.2.2 Acteurs et rôles dans le dispositif de suivi..............................................................................11
MODULE 2 : GUIDE D’ELABORATION DU PGSSE AU SEIN DES STRUCTURES SANITAIRES..........13
Introduction............................................................................................................................................ 13
Chapitre 1 : préalables à l’élaboration des PGSSE......................................................................................13
0.1 Objectifs des PGSSE au sein des structures sanitaires..................................................................13
0.2 Qu’est qu’un PGSSE............................................................................................................... 13
0.3 Préalables à l’élaboration du PGSSE dans les structures sanitaires................................................13
Chapitre 2 : PGSSE des structures sanitaires dotées de FPM, de PEA ou de réseau autonome d’eau potable.....14
2.1 Contenu du PGSSE................................................................................................................. 14
2.2 Etapes d’élaboration des PGSSE dans les structures sanitaires disposant de FPM, PEA ou réseau
autonome d’eau................................................................................................................................... 15
2.3 Démarche et outils d’élaboration des PGSSE dans les structures sanitaires disposant de FPM, PEA ou
réseau autonome d’eau......................................................................................................................... 16
2.3.1 Constitution de l’équipe de rédaction......................................................................................... 16
2.3.2 Description de l’ouvrage...................................................................................................... 16
2.3.3 Identification des risques de détérioration de la qualité de l’eau de boisson ou d’interruption
prolongée de la distribution d’eau au sein des structures sanitaires........................................................23
2.3.3.1 L’inspection sanitaire...................................................................................................... 23
2.3.3.2 Le recensement des pannes............................................................................................... 33
2.3.3.3 Le recensement des problèmes de qualité d’eau..................................................................34
2.3.4 Identifier les mesures correctrices et préventives des risques....................................................34
2.3.5 Planifier les contrôles obligatoires......................................................................................... 35
2.3.6 Elaborer le plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau.........................................36

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Chapitre 3 : PGSSE des structures sanitaires abonnées à une Adduction d’Eau Villageoise (AEV) de la commune
ou au réseau SONEB............................................................................................................................... 39
3.1 Introduction............................................................................................................................ 39
3.2 Contenu du plan de gestion de sécurité sanitaire de l’eau dans les structures sanitaires abonnés à la
SONEB ou disposant de branchement privé d’une AEV..........................................................................39
3.3 Etapes d’élaboration des plan de gestion de sécurité sanitaire de l’eau dans les structures sanitaires
abonnés à la SONEB ou disposant de branchement privé d’une AEV........................................................39
3.4 Démarche et outils d’élaboration des plans de gestion de la Sécurité Sanitaire de l’eau dans les
structures sanitaires.............................................................................................................................. 40
3.4.1 Constitution de l’équipe de rédaction......................................................................................... 40
3.4.2 Description de l’ouvrage.......................................................................................................... 40
3.4.3 Identification des risques de détérioration de la qualité de l’eau de boisson ou d’interruption
prolongée de la distribution d’eau au sein des structures sanitaires............................................................41
3.4.4 Identifier les mesures correctrices et préventives des risques........................................................41
3.4.5 Planifier les contrôles obligatoires............................................................................................. 41
3.4.6 Elaborer le plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau.............................................41
LE RECENSEMENT DES PANNES................................................................................................. 48
LE RECENSEMENT DES PROBLEMES DE QUALITE D’EAU.......................................................48
Chapitre 4 : Rôles des acteurs dans la gestion de la sécurité sanitaire de l’eau de boisson au sein des structures
sanitaires................................................................................................................................................ 49
4.1 Introduction............................................................................................................................ 49
4.2 Rôle du REHA:....................................................................................................................... 49
4.3 Rôle des acteurs des structures sanitaires...................................................................................49
4.3.1 Rôle des COGECS/CS:............................................................................................................ 49
4.3.2 Rôle des assistants et/ou techniciens d’hygiène:..........................................................................49
4.3.3 Rôle du Major ou du Médecin – Chef/Directeur:.........................................................................49
4.3.4 Rôle des services déconcentrés................................................................................................. 49
MODULE 3 : TRAITEMENT DE L’EAU DE CONSOMMATION DANS LES STRUCTURES SANITAIRES
............................................................................................................................................................. 50
CHAPITRE 1: Généralité sur la désinfection de l’eau de consommation.......................................................50
0.1 Introduction............................................................................................................................ 50
0.2 Objectif de la désinfection de l’eau de consommation.................................................................50
0.3 Principe de la désinfection de l’eau de consommation dans les structures sanitaires........................50
Chapitre 2: Procédures de désinfection de l’eau de consommation dans les structures sanitaires......................51
2.1 Introduction :.............................................................................................................................. 51
2.2 Synthèse des cas et conduites à tenir.............................................................................................. 51
2.3 Tableau des doses de chlore pour la désinfection de l’eau dans les structure sanitaire.........................52
2.3.1 Quantité d’hypochlorite de calcium à utiliser pour une eau claire.....................................................52
2.3.2 Quantité d’eau de javel à utiliser pour la désinfection d’une eau claire..............................................53
Chapitre 3 : Détermination de la dose convenable de chlore pour la désinfection de l’eau de consommation.....54

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Introduction....................................................................................................................................... 54
1.1 Protocole de détermination de la dose de chlore adaptée aux structures de santé.............................54
MODULE 4: SUIVI DU CHLORE RESIDUEL DANS LES STRUCTURES SANITAIRES.........................55
INTRODUCTION.................................................................................................................................. 55
Chapitre 1: DESCRIPTION DES APPAREILS.......................................................................................... 55
1 Comparateur à la DPD................................................................................................................. 55
2 Photométrie............................................................................................................................ 56
Chapitre 2: PRINCIPES ET MODES OPERATOIRES:..............................................................................56
2.1 Principe...................................................................................................................................... 56
2.2 Prélèvement:........................................................................................................................... 56
2.3 Mode opératoire de la méthode de comparateur à la DPD............................................................56
Annexe 1: Les règles de mise en place des périmètres de protection............................................................58
Annexe 2 : Exemple d’inspection sanitaire N°1 complété...........................................................................59
Annexe 3 : PGSSE vierge à remplir......................................................................................................... 63
Annexe 4 : CONSIGNES POUR LE NETTOYAGE DES RESERVOIRS...................................................67
Annexe 5 : EXEMPLE DE CALENDRIER DES OPERATIONS D’ENTRETIEN PREVENTIF POUR LES
POMPES A MOTRICITE HUMAINES.................................................................................................... 69
Annexe 6 : FICHE DE SUIVI QUOTIDIEN DE L’EAU DE BOISSON AU SEIN DES STRUCTURES
SANITAIRES......................................................................................................................................... 70

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LISTE DES SIGLES

AEP Approvisionnement en Eau Potable ou Adduction d’Eau Potable


AEV Adduction d’Eau Villageoise
AHA Assistant d’Hygiène et d’Assainissement
CDC-HAB Coordination Départementale de la Composante - Hygiène et Assainissement de
Base
COGECS Comité de Gestion du Centre de Santé
CS Comité de Santé
DDS Direction Départementale de la Santé
DNSP Direction Nationale de Santé Publique
DPD1 Diéthyl-para Phénylène Diamine
FPM Forage équipé de Pompe à Motricité Humaine
MS Ministère en charge de la Santé
OMS Organisation Mondiale de la Santé
PAC Parcours d’Acquisition de Compétence
PAORC Projet d’Appui aux Organisations Béninoises par le Renforcement des
Compétences des Ressources Humaines
PEA Poste d’Eau Autonome
PPI Périmètre de Protection Immédiat
PPR Périmètre de Protection Rapproché
PPE Périmètre de Protection Eloigné
PGSSE Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire de l’Eau
PVC Poly Chlorure de Vinyle
REHA Responsable Eau, Hygiène et Assainissement
SONEB Société Nationale des Eaux du Bénin
THA Technicien d’Hygiène et d’Assainissement
UD Unité Départementale de contrôle de la qualité de l’eau

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INTRODUCTION GENERALE
Chaque année dans le monde, le traitement et la prise en charge de centaines de millions de
patients sont perturbés par des infections contractées au cours des soins ou dans
l’environnement dans lequel ceux-ci se déroulent. Certains doivent subir des hospitalisations
prolongées, d’autres souffrent d’une incapacité de longue durée, d’autres encore décèdent.
La qualité de l’eau, denrée première pour une bonne pratique d’hygiène en milieu de soin, est
souvent douteuse. Conscient des nombreuses maladies véhiculées par l’eau de consommation
et du grand risque couru par des malades déjà fragilisés, la Direction Nationale de la Santé
Publique appuyer par le Projet d’Appui aux Organisations Béninoises par le Renforcement
des Compétences des Ressources Humaines (PAORC) a entrepris l’élaboration de modules de
formations accompagnés de manuels du formateur sur la sécurité sanitaire de l’eau de
consommation dans les structures sanitaires.
Ce module manuel est destiné au personnel d’hygiène et d’assainissement de base des
structures sanitaires du Bénin et aux les Responsables Eau Hygiène et Assainissement des
Mairies. des départements du Mono, du Couffo, de l’Atacora et de la Donga.
Le choix de ces acteurs est justifié par leur cahier de charge qui comporte entre autres le suivi
de la qualité de l’eau de consommation dans les structures sanitaires.: AHA et THA
leur rôle est
- la participationà l’élaboration et la mise en œuvre des plans de gestion de la sécurité
sanitaire de l’eau (PGSSE),
- le traitement de l’eau de consommation contenue dans les réservoirs de stockage dans
les structures sanitaires en cas de besoin,
- le contrôle du chlore résiduel dans l’eau de consommation,
- la recherche de la contamination fécale de l’eau de boisson,
REHA :
Ils ont pour rôle:
- informer/former les producteurs/distributeurs d’eau sur la stratégie nationale de
surveillance de la qualité de l’eau et l’élaboration des PGSSE,
- accompagner les producteurs/distributeurs d’eau de boisson dans l’élaboration des
PGSEE
- organiser la validation et l’approbation des PGSSE éla
Le présent manuel Il est structuré comme suit :
Module 1 : Généralité sur la sécurité sanitaire de l’eau dans les structures sanitaires
Sous-module  Chapitre 1: Quelques rappels et définitions de concept
Sous-module  Chapitre 2: Dispositif de suivi de la qualité de l’eau en milieu hospitalier
Module : 2 : Guide d’élaboration du PGSSE au sein des structures sanitaires dans le cadre de
la formation des AHA, THA ET REHA

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Sous-module  Chapitre 1: Préalables à l’élaboration des PGSSE
Sous-module  Chapitre 2: PGSSE des structures sanitaires dotées de FPM, de PEA ou de
réseau autonome d’eau potable
Sous-module  Chapitre 3: Cas des structures sanitaires abonnées à une Adduction
d’Eau Villageoise (AEV) de la commune ou au réseau SONEB
Sous-module  Chapitre 4: Rôles des acteurs dans la gestion de la sécurité sanitaire de l’eau
de boisson au sein des structures sanitaires

Module 3: Traitement de l’eau de consommation dans les structures sanitaires


Sous-module  Chapitre 1: Généralité sur la désinfection de l’eau de consommation
Sous-module  Chapitre 2 : Procédures de désinfection de l’eau de consommation dans les
structures sanitaires
Sous-module  Chapitre 3: Détermination de la demande en chlore pour la désinfection de
l’eau de consommation

Module 4 : Module : 4 Suivi du chlore résiduel dans les structures sanitaires en milieu
hospitalier
Sous-module  Chapitre 1: Description des appareils
Sous-module  Chapitre 2 : Principes et modes opératoires

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MODULE 1 GENERALITE SUR LA SECURITE SANITAIRE DE L’EAU DANS LES
STRUCTURES SANITAIRES

Introduction
«L’eau, c’est la vie»; cette affirmation prend un sens tout particulier à l’hôpital. En effet, pour
chaque malade, l’hôpital consomme chaque jour une grande quantité d’eau pour les soins,
l’hygiène, la boisson, l’alimentation etc. De plus, les patients sont fragiles et la flore
microbienne dont l’eau peut être le vecteur présente pour eux un risque potentiel. Ainsi,
maîtriser la qualité microbiologique de l’eau est un enjeu important pour tout établissement de
soins
Les principaux risques sanitaires liés à l’utilisation de l’eau dans les établissements de soins
doivent donc être identifiés et évalués afin de déterminer les moyens à mettre en œuvre pour
maîtriser ces risques. Ce module vise à contribuera à une meilleure compréhension par les
AHA, les THA, et les REHA de la nécessité de veiller particulièrement à éviter la
contamination de l’eau de consommation au sein des structures sanitaires.

Sous-modeuleChapitre 1: Quelques rappels et définitions de concepts


1. Risques sanitaires liés à l’eau de consommation dans les structures sanitairesen
milieu hospitalier
Les principaux risques sanitaires liés à l’utilisation de l’eau dans les structures sanitaires sont
essentiellement de nature infectieuse (contamination de l’eau par des micro-organismes) et
plus rarement toxique (contamination chimique de l’eau).
La contamination de l’eau dans les structures sanitaires peut avoir une double origine à savoir:
- l’eau du réseau public, qui dans certains cas, véhicule des agents pathogènes ou des
substances chimiques dangereusesx pour certains malades surtout les plus
vulnérables ;
- l’environnement hospitalier qui favorise le développement de germes résistants
pouvant se multiplier dans les conduits et le système de robinetterie de la structure
sanitaire.

1.1.1 Risque infectieux et parasitaire


L’eau peut jouer le rôle de vecteur de nombreux agents potentiellement dangereux pour
l’homme. Le degré de gravité des manifestations des maladies liées à l’eau est très variable. Il
va des gastro-entérites plus ou moins graves et des parasitoses (risque fécal en général), à des
atteintes cutanées ou pulmonaires parfois fatales. Cette gravité dépend à la fois de la nature
des micro-organismes, des voies d’exposition (digestive, cutanéo-muqueuse, parentérale qui
présente le plus grand degré de gravité), et de l’état immunitaire des patients exposés.
Les principales infections nosocomiales d’origine hydrique sont dues aux germes souvent
résistants aux antibiotiques. Ce sont les Pseudomonas aeruginosa, les Morganellamorganii,

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les Aeromonas ou Clostridium résistants, Acinetobacter et certaines mycobactéries qui
s’attaquent à des sujets immunodéprimés provoquant des troubles digestifs par ingestion, des
infections respiratoires par inhalation, d’aérosols contaminés ou des atteintes cutanéo-
muqueuses par contact avec la peau ou les muqueuses.
D’autres micro-organismes qui ne sont pas exclusivement hospitaliers tels que les salmonella
typhi, les schiguella et le vibrion cholérique sont aussi à la base des infections nosocomiales.

1.1.2 Risque toxique


Le risque toxique se caractérise par la présence dans l’eau de substances chimiques en
quantité trop importante. Hormis les cas de pollutions accidentelles, les concentrations en
substances toxiques sont généralement trop faibles pour provoquer des intoxications aiguës.
De plus, comme l’action de ces molécules se fait par exposition à long terme, l’impact sur la
santé d’un séjour dans un établissement de santé est négligeable.

1.2 Définitions de concepts

Suivi de la qualité de l’eau en milieu de soins : c’est un processus qui vise à prévenir la
survenue d’infections nosocomiales dues à la consommation d’eau lors du séjour dans une
structure sanitaire au Bénin.
FPM :forage équipé de pompe à motricité humaine. C c’est un ouvrage simple constitué d’un
forage et d’un système exhaure à fonctionnement manuel ou pédestre
PEA : Poste d’Eau Autonome:c’est un système d’alimentation en eau potable constitué
d’un forage équipé d’un système de pompage motorisé, d’un réservoir de stockage, d’un
robinet ou et d’une rampe de distribution robinets au pied ou à proximité du réservoir
réseau Réseau autonome d’eau: Système système d’alimentation en eau potable comportant
un forage, un ouvrage d’exhaure, qui fonctionne à l’énergie électrique, un ouvrages de
stockage d’eau (un réservoir en hauteur la plus part du temps) et un réseau de distribution plus
ou moins complexes alimentant divers robinets à l’intérieur d’une structure sanitaire.
Eau potable: eau destinée à la consommation humaine répondant, à l’état naturel ou traité, à
des normes définies par la réglementation en vigueur sur la qualité de l’eau.
Eau de consommation: (voir loi portant gestion de l’eau)
Clarification:
Désinfection: La désinfection de l'eau signifie l'élimination ou la désactivation des
microorganismes pathogènes.
Chloration: Injection du chlore actif dans l’eau selon l’OMS, elle est l’une des méthodes les
plus simples et efficaces.
Traitement de l’eau : Ensemble de procédés visant à corriger les caractères physiques,
chimiques et microbiologiques d’une eau pour la rendre potable
Eau potable : C’est une eau qui :
 Ne porte pas atteinte à la santé de ceux qui la consomment

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 Possède des propriétés organoleptiques acceptées par l’usager
 Respecte un certain nombre de normes liées aux impératifs de santé publique,
commerciaux (odeur, saveur, couleur) et impératifs de protection de réseau

Chlore résiduel libre: Chlore demeurant dans l’eau à la fin d’une période de contact
déterminée, et qui peut réagit chimiquement et biologiquement comme acide hypochloreux ou
ion hypochlorite
Chlore résiduel combiné : Partie du chlore résiduel total dans l’eau à la fin d’une période de
contact donnée, qui réagit chimiquement et biologiquement en tant que chloramine.
Chloramine : Produit résultant de la combinaison du chlore et de l’ammoniac d’origine
organique ou inorganique. C’est un antiseptique que l’on préfère employer dans certains cas à
la place du chlore pour la désinfection des eaux, notamment dans le cas où celles-ci
contiennent des traces de phénols : il ne se produit pas de goûts de chlorophénols.
Chlore résiduel total : Quantité totale de chlore, libre ou combiné, subsistant après le temps
de réaction normal de l’eau à la chloration.
Demande en chlore : Quantité de chlore pouvant être consommée par l’eau pour sa
désinfection et pour la destruction des matières organiques. La demande pour une eau donnée
varie avec la quantité de chlore ajoutée, le temps de contact et la température.
Chloration au point critique : Addition de chlore à l’eau jusqu’à ce que la demande de
chlore soit satisfaite et que toute addition subséquente entraîne une teneur résiduelle
directement proportionnelle à la quantité ajoutée au-delà du point de remontée.
Clarification: processus visant à éliminer un maximum des matières en suspension, dont la
présence nuit à l’efficacité de la désinfection et à la santé. Il importe de savoir qu’il ne faut
désinfecter une eau que lorsqu’elle est claire afin de limiter la formation des sous produits de
la désinfection nuisible à la santé de l’homme.
Hypochlorite de calcium : réactif chimique vendu dans le commerce sous forme granulée de
couleur blanchâtre et de formule Ca(ClO)2 utilisé comme oxydant et désinfectant dans le
traitement de l’eau

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Sous-moduleChapitre 2: Dispositif de suivi de la qualité de l’eau dans les structures
sanitairesen milieu de soins

2.1 Objectif:
L’objectif visé est de prévenir la survenue d’infection due à la consommation de l’eau lors du
séjour dans une structure sanitaire au Bénin.

2.2 Description du dispositif


Pour atteindre l’objectif sus visé, le dispositif de suivi de la qualité de l’eau en milieu de soins
prend en compte l’eau à la source et dans le réseau de distribution interne. Il comporte des
activités menées par différents acteurs.

2.2.1 Eléments du dispositif du suivi


- Elaboration et mise en œuvre d’un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau de
boisson par le fermier ou la SONEB
- Elaboration et mise en œuvre d’un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau de
boisson par une équipe de la structure sanitaire concernée
-
- Suivi quotidien du chlore résiduel, de la température et de la turbidité de l’eau
- Désinfection de l’eau par le centre de santé si besoin
- Nettoyage désinfection périodique des réservoirs de stockage d’eau de boisson
- Analyse périodique de la qualité microbiologique de l’eau
- Audit des PGSSE
NB: Le PGSSE du centre de santé est validé par le responsable en charge de l’Hygiène et
de l’Assainissement de Base du département avant sa mise en œuvre

2.2.2 Acteurs et rôles dans le dispositif de suivi

 Mairie: en qualité de maitre d’ouvrage est garant de la bonne qualité de l’eau


distribuée dans sa commune
 REHA : appui le gestionnaire de point d’eau dans l’élaboration et la mise en
œuvre d’un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau
 SONEB ou le Fermier : s’assure que l’eau qui entre dans le système de distribution
interne du centre de santé est conforme aux normes de potabilité en vigueur au Bénin
(décret 2001-094 du 20 février 2001 fixant les normes de l’eau potable en République
du Bénin)
 Directeur du centre, Médecin chef ou le Major: il est responsable du maintien de la
qualité de l’eau dans le réseau interne du centre de santé. Il peut déléguer le suivi à un
membre du personnel disponible et compétent. Il s’assure de l’élaboration et de la
mise en œuvre d’un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau adapté au contexte
du centre de santé. En effet, ce plan prend en compte uniquement le réseau de
distribution interne ou la source et le réseau interne selon les cas.

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Lorsque le point d’eau est interne au centre de santé (cas des AEV ou des FPM), le
Directeur du centre ou le major garantit la qualité de l’eau non seulement à la source
mais également dans le réseau interne du centre de santé
 Agent Assistant d’hygiène ou Technicien technicien D’hygièned’hygiène: élabore
et met en œuvre un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau sous l’autorité du
Directeur du centre, Médecin chef ou du major qui l’approuve. Il effectue le contrôle
quotidien du chlore résiduel à l’entrée du réseau de distribution interne au centre de
santé ainsi qu’au point le plus éloigné du réseau.
 Unité départementale de contrôle de la qualité de l’eau de boisson: organise en
collaboration avec le point focal Hygiène et Assainissement de Base de la DDS l’audit
semestriel de la mise en œuvre du PGSSE, fait le contrôle de la contamination
microbiologique de l’eau une fois par trimestre à la source et au robinets des différents
services vulnérables du centre de santé (maternité, chirurgie, salle de soin, cuisine,
point d’eau de boisson des malades et gardes malades…)
 Le Chef Division Hygiène et Assainissement de Base: coordonne les activités de
suivi de la qualité de l’eau en collaboration avec les médecins coordonnateurs des
zones et les Médecins chef. Il approuve les PGSSE en collaboration avec les services
départementaux de l’eau.
 Le Laboratoire de Contrôle de la Qualité de l’eau et des Aliments de la DNSP:
organise une fois par an, en collaboration avec les UD, un contrôle microbiologique
complet de l’eau dans les centres de santé. Fournit la formation technique nécessaire
aux UD et aux agents d’hygiène en cas de besoin.

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MODULE 2 : GUIDE D’ELABORATION DU PGSSE AU SEIN DES STRUCTURES
SANITAIRES

Introduction
La Sécurité Sanitaire de l’Eau au sein des structures sanitaires exige aux responsables de
ces structures d’effectuer régulièrement des inspections sanitaires des installations
d’approvisionnement en eau potable et d’effectuer régulièrement des contrôles de la qualité de
l’eau distribuée aux agents de santé, aux malades et aux gardes malades.
Pour garantir la sécurité sanitaire de l’eau dans ces structures sanitaires, il faut élaborer un
Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire de l’Eau (PGSSE) et le mettre en oeuvreœuvre.
Le présent manuel est destiné aux acteurs des structures sanitaires et aux REHA.

Sous-moduleChapitre 1 : préalables à l’élaboration des PGSSE

1. Objectifs des PGSSE au sein des structures sanitaires


L’objectif du PGSSE est de garantir en permanence la bonne qualité de l’eau de boisson
distribuée et d’éviter les interruptions prolongées de la fourniture d’eau afin de préserver la
santé des usagers des structures sanitaires.
Lors de l’élaboration du PGSSE, les causes des arrêts prolongés de l’approvisionnement en
eau et celles de sa contamination surtout microbiologique seront identifiées et des mesures
préventives et correctivescorrectrices seront préconisées.
En proposant le présent guide à l’usage des responsables des structures sanitaires, des agents
d’hygiènes et des REHA, le Service chargé de l’hygiène et de l’Assainissement de Base du
Ministère de la Santé espère limiter les affections Nosocomiales

2. Qu’est qu’un PGSSE


Le PGSSE est un document qui comporte l’ensemble des mesures préventives et
correctivescorrectrices permettant de réduire les risques de détérioration de la qualité de l’eau
identifiés entre l’entrée de l’eau dans la structure sanitaire et le point d’usage de l’eau en
passant, par les points de stockage et le réseau de distribution. Lorsque la structure sanitaire
dispose de son propre ouvrage d’eau, lLe PGSSE prendra en compte la zone de captage.
Le PGSSE est élaboré et mis en œuvre sous l’impulsion et la responsabilité du Directeur, du
Médecin chef, ou du major selon les cas.

3. Préalables à l’élaboration du PGSSE dans les structures sanitaires


Les structures sanitaires au Bénin s’approvisionnent en eau potable soit en s’abonnant à un
opérateur externe (AEV ou Réseau SONEB) ou alors gèrent elles-mêmes leur propre point
d’eau (PEA et réseaux autonome d’eau potable interne à la structure sanitaire, FPM).

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Ainsi, pour le guide d’élaboration des PGSSE au niveau de ces structures deux cas seront
distingués :
- Le cas des structures sanitaires abonnés au réseau d’AEV ou de la SONEB
- le cas des structures sanitaires gérant leur captage et leur distribution.
Cette répartition est justifiée par le fait que pour les structures bénéficiant du réseau de
distribution de la SONEB ou du réseau d’AEV communale, le producteur garanti la qualité de
l’eau jusqu’à l’entrée de la structure sanitaire tandis que pour les autres leur responsables ont
l’obligation de s’assurer de la bonne qualité de l’eau conformément à la Loi N° 2010-44 du 24
novembre 2010 portant gestion de l’eau en République du Bénin.1
L’élaboration du PGSSE va nécessiter du temps et des moyens. Il faut donc une volonté du
responsable de la structure sanitaire avant tout engagement. De plus, il sera nécessaire de
constituer une équipe d’élaboration dont les membres doivent posséder collectivement les
aptitudes requises pour identifier les dangers et comprendre comment maîtriser les risques
associés.
Des réunions d’informations devront être organisées par le responsable départementale en
charge de l’hygiène et de l’assainissement de base avec les responsables des formations
sanitaires et les membres COGECS et CS selon les cas.

Le PGSSE, une fois élaboré, est soumis à l’approbation du chargé de l’hygiène et de


l’assainissement de base de la DDS et est mis en œuvre. L’approbation ici consiste à s’assurer
que l’ensemble des mesures prises permettent de limiter les risques de survenu d’affection
nosocomiale d’origine hydrique au sein des structures sanitaires

SOUS-MODULECHAPITRE 2 : PGSSE des structures sanitaires dotées de FPM, de


PEA ou de réseau autonome d’eau potable

1.1 Contenu du PGSSE


Le plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau de consommation dans une structure
sanitaire au Bénin comportera les éléments suivants :

1 Fiche de description de l’installation


2 Dossier avec les caractéristiques du forage lorsqu’il est disponible
3 Résultat de l’analyse de l’eau
Fiche d’inspection sanitaire standard N° 1 pour FPM entièrement complétée ou fiches
4 d’inspection sanitaire 1 et 4 entièrement complétées pour PEA et réseau autonome d’eau
5 Tableau de recensement des pannes
6 Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau
7 Plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau avec tous les documents joints

1
Cette loi en son article 60 précise que: «L’eau livrée à la consommation des populations doit être potable. Quel que soit le mode de gestion
du service public d’approvisionnement en eau potable, la personne publique compétente veille, sous l’autorité des Ministères en charge
respectivement de l’Eau et de la Santé, et conformément aux dispositions du Code de l’Hygiène Publique, à la qualité de l’eau distribuée et
au respect des normes».

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7 Le registre des interventions effectuées : Il y sera indiqué toutes les interventions effectuées,
les opérations d’entretien et de maintenance réalisées, les traitements de désinfection et les
8
inspections sanitaires.
Le relevé des prélèvements et des analyses d’eau : indiquer les résultats des analyses
9
bactériologiques et physico-chimiques effectuées ainsi que les dates et lieux de prélèvement.

1.2 Etapes d’élaboration des PGSSE dans les structures sanitaires disposant de FPM,
PEA ou réseau autonome d’eau
Pour ces trois types d’ouvrages de fourniture d’eau potable, la structure sanitaire desservie est
entièrement responsable du captage jusqu’à la distribution en passant par le stockage. Ainsi, le
PGSSE devra prendre en compte le captage, la zone de captage, la distribution et le stockage.
Les différents étapes sont identiques qu’il s’agisse d’une FPM, d’un PEA ou d’un réseau
autonome d’eau potable et se résument comme suit :
Etape 1: Constituer une équipe d’élaboration du PGSSE  
L’équipe d’élaboration du PGSSE sera composée de :
 Un représentant du Médecin – chef/Directeur ou du Major,
 Un Agent d’Hygiène,
 Une personne ressource.
Etape 2 : Décrire l’installation (Utiliser la fiche de description N°1)
L’équipe d’élaboration du PGSSE devra décrire l’installation. La description porte sur les
6 éléments suivants:
 La zone de captage : la zone située autour du forage
 Le captage : le forage
 Le pompage : la pompe motorisée (pour PEA et réseau autonome d’eau potable) ou
Pompe manuel (FPM)
 Le traitement : parfois un traitement de chloration de l’eau
 Le stockage : réservoir surélevé (PEA et réseau autonome d’eau potable) ou réservoir
d’eau (dans les salles de soins et autres lieux de stockage)
 La distribution : rampe de distribution ou réseau de distribution par canalisation
Cette description est complétée par
 les résultats de l’analyse de l’eau.
 Le rapport du forage quand il est disponible
Etape 3 : Identifier les risques pouvant entrainer une contamination de l’eau distribuée ou un
arrêt de la distribution en effectuant une inspection sanitaire de l’installation et en recensant
les pannes et les problèmes de qualité d’eau survenus les deux dernières années. Utiliser la
fiche d’inspection Sanitaire N°1
Etape 4 : Identifier les mesures correctivescorrectrices et préventives des risques identifiés à
l’étape 3.

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Etape 5 : Planifier les mesures obligatoires de suivi et contrôle prescrites dans la stratégie de
surveillance de qualité de l’eau au Bénin (inspections sanitaires et analyses d’eau)
Etape 6 : En compilant les mesures correctivescorrectrices et préventives identifiées à l’étape
4 et les mesures obligatoires planifiées à l’étape 5, élaborer un plan d’amélioration et de
maintien de la qualité de l’eau et établir le budget nécessaire pour sa mise en œuvre.

1.3 Démarche et outils d’élaboration des PGSSE dans les structures sanitaires
disposant de FPM, PEA ou réseau autonome d’eau

1.3.1 Constitution de l’équipe de rédaction


L’élaboration et la mise en œuvre d’un PGSSE dans une structure sanitaire ne se fera qu’à
l’initiative du premier responsable de cette structure, Toutefois sa rédaction et sa mise en
œuvre sont assurées par l’Agent d’hygiène. Ainsi, Le responsable de structure sensibilisé et
soucieux du mieux-être des usagers de son centre, met en place l’équipe définie plus haut et
leur donne les moyens pour travailler.
L’équipe formée et dotée de moyens nécessaires, suivra les différentes étapes d’élaboration du
PGSSE en se servant des outils adaptés à la situation de sa structure sanitaire.

2.2.3 Description de l’ouvrage


La description est faite à l’aide de formulaire correspondant au type d’ouvrage. Pour les
structures sanitaires dotées d’un FPM, utilisé la fiche de description 1, pour les structures
disposant d’un PEA ou d’un réseau autonome d’eau potable, utiliser la fiche de description N°
2.
A cette fiche de description sera associée le rapport du forage s’il est disponible, le résultat de
l’analyse d’eau récente.

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FICHE DE DESCRIPTION N°1 : FORAGE EQUIPE DE POMPE A MOTRICITE
HUMAINE (FPM)
La plupart des informations à rechercher seront disponibles dans le rapport du forage.
Identification de l’installation

1 Nom de la structure sanitaire


2 Date:……………………………………………………………………………….…..
3 Type d’installation : Pompe à motricité humaine………………………………………
4 Numéro de référence ou code national :…………………………………………….….
5 Nom du département :…………………………………………………………………..
6 Nom de la commune:……………………………………………………………….…..
7 Nom de l’arrondissement : …………………………………………………………..….
8 Nom du village ou quartier :…………………………………………………………….
9 Nom de la localité : ……………………………………………………………………..
10 Coordonnées GPS :……………………………………………………………...
11 Fonction du responsable en charge de l’hygiène de l’eau de boisson au sein de la
structure sanitaire: ………………………………………….…………………………
12 Nombre de personnes desservies par ans (patients et garde malades)……………….

Données techniques

Zone de Captage

13 Existe – t- il un Périmètre de Protection Immédiat (PPI) : Oui Non

Si non, informer le responsable de la structure sanitaire et insérer l’absence de PPI comme un


risque. (voir en annexe l’établissement des périmètres de protection. On se limitera à la
définition de périmètre de protection immédiate)

Captage

14 Type de captage :
Forage………………………………………………………………
15 Date de construction du forage :
………………………………………………………….
16 Date de mise en service du forage : ………………………………………………….
…..
17 Profondeur (m) :……………………………...………………………………………….
18 Débit d’exploitation (m3/h) : ……………………………………………………………
19 Niveau statique (m) :………………………….…………………………………………
20 Niveau dynamique (m) :…………………………………………….…………………...

21 Le rapport de forage est-il disponible2  ? Oui Non


2
Le rapport de forage doit comprendre une coupe géologique du forage

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22 Les résultats de l’analyse de l’eau brute sont-ils disponibles ? Oui Non

Pompage

23 Type de pompe : Pompe à motricité humaine

24 Modèle de pompe : AFRIDEV


INDIA MARK III Pumpenboese
INDIA MARK III SOVEMA
VERGNET 4C
VERGNET 4D (Grande profondeur)
Autre (préciser la marque et le type) :…………………………
25 Date d’installation de la pompe :
………………………………………………………
26 Débit exploité (m3/h) :
………………………………………………………………….
27 Matériaux du tuyau d’exhaure :
………………………………………………………..
28 Longueur du tuyau d’exhaure (m) :
…………………………………………………….
Gestion de l’installation dans le centre de santé
1. Propreté du point d’eau: personnes (fonction) en charge de la propreté……………...
Fréquence de nettoyage du point d’eau………………………….
2. Entretien préventif : Oui Non
Un entretien préventif de la pompe est-il effectué ?
Existe-t –il un calendrier des opérations d’entretien de la pompe ? Oui Non
Oui
Existe- t- il un stock de pièces de rechange disponible ?....................... Non
3. Réparations : Les réparations sont-elles consignées dans un cahier ? ………

Nombre de réparations effectuées l’année précédant


l’élaboration du PGSSE : ?........................................
Nombre de jours de pannes l’année précédant l’élaboration du
PGSSE ?..................................................
Les documents sur l’entretien de la pompe sont-ils disponibles (plan d’entretien eexploitation
maintenance) ? Oui Non

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FICHE DE DESCRIPTION N°2 : POSTE D’EAU AUTONOME (PEA) et RESEAU
AUTONOME D’EAU POTABLE
La plupart des informations à rechercher seront disponibles dans le rapport du forage

Type d’installation : Poste d’Eau Autonome

Réseau autonome d’eau

Identification de l’installation

1 Nom de la structure sanitaire :………………………………………………………


2 Date de réalisation ou de mise en service de l’ouvrage…………………………
3 Numéro de référence ou code national :
…………………………………………………
4 Nom du département :…………………………………………………..
………………..
5 Nom de la commune :…………………………………………………………………..
6 Nom de l’arrondissement………………………………………………………………..
7 Nom du village/quartier de ville…..……………………………………………………
8 Nom de la localité……………………………………………………………………..
9 Coordonnées GPS :……………………………………………………………………..
10 Nombre de personnes desservies par ans (patients et garde malades)……………….

Données techniques
Zone de Captage

Pour les PEA publics


Oui Non
11 Existe – t- il un Périmètre de Protection Immédiat

Oui Non
12 Existe – t- il un Périmètre de Protection Rapproché

Si non, informer la commune pour entreprendre les démarches. Indique dans les
mesures préventives du Plan d’amélioration de la qualité de l’eau.

Captage

13 Type de captage : Forage………………………………………………………………


14 Date de construction du forage :
………………………………………………………….

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15 Date de mise en service du forage :
……………………………………………………..
16 Profondeur (m) :……………………………………………………………………….
17 Débit d’exploitation (m3/h) : ……………………………………………………………
18 Niveau statique (m) :…………………………………………………………………
19 Niveau dynamique (m) :………………………………………….…………………...
20 Le rapport de forage est-il disponible ?
Oui Non

21 Les résultats de l’analyse de l’eau brute sont-ils disponibles ? Oui Non

Pompage

22 Type de pompe : Pompe immergée


23 Marque de la pompe : ……………………………………………………………….
24 Modèle de pompe :……………………………………………………………………
25 Puissance (KW) :……………………………………………………………………..
26 Débit nominal (m3/h) :………………………………………………………………
27 Débit d’exploitation (m3/h) :
……………………………………………………………..
28 Hauteur de refoulement  (m) :………………………………………………………..
29 Matériau du tuyau d’exhaure : ………………………………………………………..
30 Matériau du tuyau de refoulement :………………………………………………….. 
31 Date d’installation :……………………………………………………………………
32 Nombre d’heure de fonctionnement :…………………………………………….

33 Pompe de secours : Oui Non


34 Energie : Réseau électrique Groupe électrogène Panneaux solaire
35 Groupe électrogène : Marque (préciser) :………………………………………………
36 Puissance (KVA):……………………………………………………………..
37 Modèle :………………………………………………………………………..
38 Date d’installation :……………………………………………………..
39 Groupe de secours
Oui Non

Traitement

40 Traitement de désinfection Oui Non

41 Type de désinfectant utilisé eau de javel hypochlorite de calcium

Autre (préciser):…………………………………………………

Page 20 sur 71
42 Type de système  Pompe doseuse (continu) Seau (discontinu)
Autre (préciser) :……………………………………………

43 Analyse du chlore résiduel Fréquence  :


Oui Non
………………………..

Stockage

44 Type de réservoir Bâche Château d’eau

45 Matériau du réservoir : Plastique Béton Métallique Inox

Autre (préciser):…………………………………………………

46 L’intérieur du réservoir est-il peint ? Oui Non

47 Type de peinture (préciser) : ……………………………

48 Volume (m3) : ……………………………………………………………………….

49 Accès à l’intérieur du réservoir (couvercle) Oui Non

50 Vanne d’isolement du réservoir Oui Non

51 Canalisation de vidange du réservoir Oui Non

Distribution

52 Matériau du réseau de distribution :………………………………………..................

53 Longueur de la canalisation (m):……………………………………………………….
54 Nombre de robinets : ……………………………………………………………………

Gestion de l’installation

55 Fréquence de nettoyage de la zone autour du forage et autour de la rampe de


distribution :….

56 Fréquence de nettoyage du réservoir : ……………………..…………………………..

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57 Entretien préventif des équipements :

Pièce de Manuel d’entretien


Entretien Personne en
Entretien rechange en de l’équipement
effectué Fréquence charge de
préventif stock disponible
l’entretien
Oui Non Oui Non Oui Non
Pompe exhaure
Groupe
électrogène 
Pompe
doseuse chlore

58 Réparations : Les réparations sont-elles consignées dans un cahier ? Oui Non

Nombre de Nombre de jours Pièce de


Personne en
pannes/casses d’arrêt de rechange en
Réparation charge de la
l’année distribution stock
réparation
précédente d’eau Oui Non
Pompe exhaure
Groupe
électrogène 
Pompe
doseuse chlore
Réservoir
Canalisation,
vannes et robinet

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2.2.4 Identification des risques de détérioration de la qualité de l’eau de boisson ou
d’interruption prolongée de la distribution d’eau au sein des structures sanitaires

L’équipe d’élaboration du PGSSE doit identifier tous les risques pouvant provoquer une
contamination de l’eau distribuée au niveau de la pompe ou un arrêt prolongé de la
distribution.
Les risques sont identifiés par :
 L’inspection sanitaire de l’installation. L’inspection est obligatoirement faite sur le
site ;
 L’analysant L’analyse les des pannes recensées durant les deux dernières années ;
 Le recensement des problèmes de qualité d’eau.

2.2.4.1 l’InspectionL’inspection sanitaire


Pour réaliser les inspections des ouvrages, des la fiches d’inspection standards N°1 est utilisée
pour les structures sanitaires disposant d’un FPM et la fiche standard N°2 pour celles
disposant de PEA)La fiche d’inspection sanitaire . La fiche d’inspection standard comporte
trois parties :
 La première partie est consacrée à l’identification de l’installation à inspecter, la date
de la visite et le nom de la personne ayant effectuée l’inspection,
 La deuxième partie concerne l’évaluation des risques qui est faite en complétant
complément une de la grille d’observation,
 La troisième partie porte sur les mesures correctrices qui devront être prises en compte
par le responsable du centre. Un délai d’exécution des recommandations doit être
donné.
L’inspection sanitaire est signée par la ou les personnes l’ayant conduite

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FICHE D’INSPECTION SANITAIRE STANDARD N°1 (pour les structures sanitaires)
Forage équipé de Pompe à Motricité Humaine
I Information générale
a. Nom de la structure sanitaire………………………..………………………………..
b. Département……………………………………………………………………..
c. Commune: ……………………………………………….……………………….
d. Arrondissement: ………………………………………………………….………...
e. Village/quartier de ville
f. Localité: …………………………………………………………………….
g. Date de la visite:……………………………….………………………………………
h. Nom de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)……………………………………………………

II Identification des risques de contamination

Répondre
Risques Oui ou
Non
1 Existe-t-il une latrine à moins de 15 m du forage ?
Existe-t-il une latrine ou une autre source de contamination
2
fécale en amont du forage ?
Existe-t-il d’autres sources de pollution à moins de 15 m du
3 forage (ex : fumier, dépôts d’ordure, puits perdus, route,
animaux, etc.) ?
Est-ce que la margelle mesure moins de 2 mètres de
4
diamètre ?
5 Est-ce que de l’eau stagne sur la margelle ?

6 Est-ce que la margelle est fissurée ?


Est-ce que le canal de drainage est absent ou défectueux
7
permettant l'accumulation d'eau à moins de 2 m du forage ?
Est-ce que le canal de drainage est fissuré ou cassé ou mal
8
nettoyé ?
9 Est-ce que le pied de la pompe est mal fixé ?
1 Est-ce que la pompe est amorcée par les usagers avec de
0 l’eau non potable ?
1 Est-ce qu’un biofilm (algues, matières visqueuses) est présent
1 à l’intérieur du bec de la pompe ?
Nombre total de risques (Oui) ………………

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III Résultats et recommaendations
a. Niveau de risques identifié par l’inspection (cochez la case correspondante)

9 à 11 : très 6 à 8 : haut 3 à 5 : moyen 0 à 2 : bas


haut

b. Les risques de contamination suivants ont été identifiés :


Tableau des risques identifiés
Risques
Description des risques identifiés
identifiés
Risque 1
Risque 2
Risque 3
Risque 4
Risque 5
Risque 6
Risque 7
Risque 8
Risque 9
Risque 10
Risque 11

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c : Identification des mesures correctivescorrectrices et préventives pour chaque risque et délais de mise en œuvre

Tableau des mesures correctrices et préventives des risques identifiés

Risques Délai Délai


Mesures correctivescorrectrices Mesures préventives
identifiés d’exécution d’exécution

Risque 1

Risque 2
Risque 3
Risque 4
Risque 5

Risque 6

Risque 7

Risque 8

Risque 9

Risque 10

Risque 11

Nom et signature de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)

Page 26 sur 71
FICHE D’INSPECTION SANITAIRE N°2
Forage de Post Autonome d’Eau ² ou de réseau autonome d’eau potable interne à la
structure sanitaire

I Information générale
a. Nom de la structure sanitaire………………………..…………………………
b. Département……………………………………………………………………..
c. Commune: ……………………………………………….……………………
d. Arrondissement: ………………………………………………………….…
e. Village/quartier de ville
f. Localité: …………………………………………………………………….
g. Date de la visite:……………………………….………………………………
h. Nom de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)……………………………………………

II Identification des risques de contamination

Répondre
Risques Oui ou
Non
1 Existe-t-il une latrine à moins de 15 m du forage ?
Existe-t-il d’autres sources de pollution à moins de 15 m du forage (ex :
2 fumier, dépôts d’ordures, puits perdus, route, atelier de mécanique, dépôt
de carburant, animaux, etc.) ?
3 Existe-t-il des sources de pollution à moins de 100 m du forage
4 La clôture autour du forage (15 m) est-elle inexistante ou détériorée ?
Existe-t-il un forage abandonné et non fermé à moins de 100 m du
5
forage ?
Est-ce que l’aire bétonnée autour de la tête de forage mesure moins de 2
6
mètres de diamètre ?
Est-ce que l’aire bétonnée autour de la tête de forage est fissurée ?
7
Est-ce que de l’eau stagnante est observée à moins de 2 mètres de la tête
8
de forage?

Nombre total de risques (oui) ………………


III Résultats et recommandations

a. Niveau de risques identifié par l’inspection (cochez la case correspondante)

7 à 8 : très haut 5 à 6 : haut 3 à 4 : moyen 0 à 2 : bas

Page 27 sur 71
b. Les risques de contamination suivants ont été identifiés:
Tableau des risques identifiés
Risques
Description des risques identifiés
identifiés

Risque 1

Risque 2

Risque 3

Risque 4

Risque 5

Risque 6

Risque 7

Risque 8

Page 28 sur 71
c. Identification des mesures correctivescorrectrices et préventives pour chaque risque et délais de mise en œuvre

Tableau des mesures correctrices et préventives des risques identifiés

Risques Délai Délai


Mesures correctivescorrectrices Mesures préventives
identifiés d’exécution d’exécution

Risque 1

Risque 2

Risque 3

Risque 4

Risque 5

Risque 6

Risque 7

Risque 8

Nom et signature de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)

Page 29 sur 71
FICHE D’INSPECTION SANITAIRE STANDARD N°4
Réservoir et réseau de distribution des Post Autonome d’Eau et réseau autonome d’eau
potable interne à la structure sanitaire

I Information générale (voir fiche d’inspection 1)


a. Nom de la structure sanitaire………………………..…………………………
b. Département……………………………………………………………………..
c. Commune: ……………………………………………….……………………
d. Arrondissement: ………………………………………………………….…
e. Village/quartier de ville
f. Localité: …………………………………………………………………….
g. Date de la visite:……………………………….………………………………
h. Nom de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)………………… ….………….................

II Identification des risques de contamination

Répondre
Risques Oui ou
Non
Existe-t-il des fissures profondes ou des fuites au niveau du réservoir 
1
ou bien est ce que le réservoir est rouillé?
Le réservoir est-il ouvert ou bien le couvercle n’est pas étanche ou
2
endommagé ?
Le tuyau de trop-plein n’est pas fermé par un grillage empêchant
3
l’entrée d’animaux ou d’insectes dans le réservoir ?
4 L’intérieur du réservoir est insalubre (dépôts sur les parois et au fond) ?
Existe-t-il des fuites au niveau des canalisations et au niveau des
5
pièces de plomberie (vannes, raccord, robinets, etc.) ?
6 Existe-t-il une latrine à moins de 15 m des canalisations enterrées?
7 Des parties de canalisations enterrées sont-elles apparentes ?
Des canalisations sont-elles situées dans un bas-fond ou une zone
8
marécageuse
9 Y a-t-il eu des casses de canalisations dans le mois précédent ?
1 Y a-t-il des zones du réseau avec de faibles consommations (eau
0 stagnante)
1 La zone autour des bornes fontaine n’est pas propre et hygiénique  ou
1 de l’eau stagnante est visible?
1
La distribution de l’eau est-elle discontinue (dans le mois précédent) ?
2
Nombre total de risques (oui)…………….

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III Résultats et recommandations

a) Niveau de risques identifié par l’inspection (cochez la case correspondante)

10 à 12 : très 7 à 9 : haut 4 à 6 : moyen 0 à 3 : bas


haut

b) Les risques de contamination suivants ont été identifiés:

Tableau des risques identifiés


Risques
Description des risques identifiés
identifiés

Risque 1

Risque 2

Risque 3

Risque 4

Risque 5

Risque 6

Risque 7

Risque 8

Risque 9

Risque 10

Risque 11

Risque 12

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Identification des mesures correctivescorrectrices et préventives pour chaque risque et délais de mise en œuvre

Tableau des mesures correctrices et préventives des risques identifiés

Risques Délai Délai


Mesures correctivescorrectrices Mesures préventives
identifiés d’exécution d’exécution
Risque 1
Risque 2
Risque 3
Risque 4
Risque 5
Risque 6
Risque 7
Risque 8
Risque 9
Risque 10

Nom et signature de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)

Page 32 sur 71
2.2.4.2 Le recensement des pannes

L’équipe d’élaboration du guide devra recenser les pannes du FPM, du PEA ou du réseau
autonome d’eau ayant affecté l’approvisionnement en eau potable de la structure sanitaire et
ceci pendant les deux dernières années. On notera aussi les mesures correctivescorrectrices
ayant été apportées.
Tableau de recensement des pannes (FPM)

Nombre de jours
Mesures
d’arrêts de
correctivesco
Type de Causes ayant été fourniture d’eau
Equipment rrectrices
pannes identifiées les deux dernières
ayant été
années précédant
apportées
l’élaboration

Forage
Pompe à
motricité
humaine

Tableau de recensement des pannes (PEA et réseau autonome d’eau)


Nombre de jours
d’arrêts de
fourniture d’eau Mesures
Equipement/ Type de Causes ayant
en 2012 et correctivescorrectrices
ouvrage pannes/casses été identifiées
2013au cours des ayant été apportées
deux années
précédentes
Captage
Forage
Pompage
Pompe
motorisée
Groupe
électrogène
Traitement
Désinfection
Stockage
Réservoir
Distribution
Canalisation
et rampe de
distribution

Page 33 sur 71
2.2.4.3 Le recensement des problèmes de qualitequalité d’eau
Il s’agit de recenser les problèmes de qualité d’eau constatés par les usagers de la structure
sanitaire. L’équipe devra noter aussi les mesures correctivescorrectrices ayant été apportées.

Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau


Types de problèmes de Causes ayant Nombre de jours Mesures
qualité d’eau été identifiées d’arrêt de correctivescorrectrices
rencontrés fourniture d’eau ayant été apportées
les deux dernières
années précédant
l’élaboration

2.2.5 Identifier les mesures correctivescorrectrices et préventives des risques


Cette étape se fait sur le site lors de l’inspection sanitaire avec le tableau des mesures
correctrices et préventives des risques identifiés sur les fiches d’inspection sanitaire.
Pour chacun des risques identifiés, l’équipe d’élaboration du guide doit proposer des mesures
correctivescorrectrices et préventives très précises, concrètes et réalistes.

Les mesures correctivescorrectrices sont des mesures qui visent à supprimer le risque
immédiatement. Exemple : enlever le tas d’ordure qui se trouve à moins de 15 mètres du
forage.

Les mesures préventives sont des mesures qui visent à éviter que le risque ne réapparaisse.
Exemple : identifier un autre endroit éloigné du forage pour déposer les ordures et sensibiliser
la population pour qu’elle ne dépose plus les ordures à côté du forage. La commune peut aussi
réglementer cette décision.

Les mesures correctivescorrectrices et préventives peuvent couvrir de nombreux


domaines tels que:
 Mesures techniques (réhabilitation, achat d’équipement, etc.) ;
 Mesures organisationnelles :
o Renforcer le dispositif mis en place pour assurer la propreté autour du point
d’eau de l’ouvrage
o Renforcer l’entretien préventif des ouvrages et des équipements par la mise en
œuvre des consignes d’entretien préventif présentées (annexe N°4)

Page 34 sur 71
o amélioration de la gestion des stocks des pièces de rechange, etc.
 Sensibilisation des usagers et des populations à la protection des points d’eau,
 Renforcement des capacités des opérateurs :
o équipement,
o formation, etc.

ATTENTION :
Toutes les réponses positives sur les fiches d’inspection sanitaire doivent déboucher sur
l’identification d’un risque assorti de mesures correctrices et ou préventives
Il ne suffit pas de citer les mesures, il faut expliquer comment elles seront mises en œuvre :
Par exemple :
 Renforcer le dispositif mis en place pour la propreté de l’ouvrage. Il faudra joindre le
nouveau calendrier d’entretien du point d’eau,
 Renforcer l’entretien préventif de la pompe. Il faudra joindre le calendrier d’entretien
préventif conformément au plan d’exploitation et de maintenance des ouvrages d’eau de la
structure sanitaire
 Renforcer les compétences des opérateurs. Il faudra joindre le plan de formation.
L’équipe d’élaboration du guide devra :
 compléter le tableau des mesures correctivescorrectrices et préventives des risques
situé dans la troisième partie des fiches d’inspection sanitaire N°2 et N°4,
 rajouter les mesures correctivescorrectrices et préventives pour les risques identifiés
suite au recensement des pannes, et
 rajouter les mesures correctivescorrectrices et préventives pour les risques identifiés
suite au recensement des problèmes de qualité d’eau.
Pour les mesures correctivescorrectrices et préventives, un délai de mise en œuvre de ces
mesures devra être indiqué.
. Dans le cas où ces mesures préventives doivent être renouvelées, la fréquence de
renouvellement devra être précisée.
L’équipe d’élaboration du PGSSE, notera sur le plan du réseau de distribution les zones à
risques)

2.2.6 Planifier les contrôles obligatoires


Les mesures obligatoires de suivi et de contrôle de la qualité de l’eau des structures de santé à
planifier sont les suivantes :
- Chloration journalière de l’eau dans les réservoirs munis de robinets situés au point
stratégique de la structure sanitaire pour les structures ne disposant que de FPM
- Chloration en continu à l’aide d’une pompe doseuse pour les structures disposant de
PEA ou d’un réseau autonome d’eau potable
- Suivi quotidien du chlore résiduel dont. les valeurs sont inscrites sur la fiche de suivi
du chlore résiduel situé en annexe du présent document
- Inspection sanitaire périodique (maximum trois mois) de l’ouvrage lorsqu’il est
entièrement sous la responsabilité de la structure sanitaire

Page 35 sur 71
- Analyse microbiologique et physico chimique de l’eau de boisson des structures
sanitaires
- Actualisation du PGSSE

Les résultats d’analyses et les résultats des inspections sanitaires doivent être conservés avec
le PGSSE.

2.2.7 Elaborer le plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau


L’équipe d’élaboration du PGSSE devra finalement établir le plan d’amélioration et de
maintien de la qualité de l’eau. Ce plan est le résultat final des étapes précédentes.

Le plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau synthétise les résultats des étapes
5 et 6 dans un même tableau, il comporte :
 Un calendrier d’exécution des mesures correctivescorrectrices, préventives et obligatoires
établies sur un an ;
 Un budget de mise en œuvre de ces mesures

Les activités de mise en œuvre du plan d’amélioration de la qualité de l’eau devront être
consignées dans un tableau de bord : la date de chaque activité réalisée devra être consignée
dans un cahier.

De même, les documents réalisés devront être conservés avec le PGSSE : exemple : plan de
formation, calendrier des opérations d’entretien, etc. Ce classeur devra être mis à la
disposition du Ministère de la Santé lors des audits.

Page 36 sur 71
Tableau : Plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau
Délais de mise en œuvre et fréquence
Année 1 Année 2 Année 3
Activités Responsable
Budget
Tr1 Tr2 Tr3 Tr4 Tr1 Tr2 Tr3 Tr4 Tr1 Tr2 Tr3 Tr4
(FCFA)
Mesures correctricves
1
2
Mesures préventives
1
2
Mesures obligatoires
1 Inspection sanitaire de Equipe 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
l’installation
2 Analyse d’eau physico- Chlore résiduel AH ou TH Une fois par jour Une fois par jour Une fois par jour
chimique
3
Analyse d’eau Pseudomonas Laboratoire 1 1 1 1 1 1
bactériologique aeruginosa, DNSP
Coliformes
totaux, Flore
mésophyle

E.coli AH /UD 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
4 Actualisation du PGSSE 1 1
fois fois
TOTAL

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Budget du plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau
Budget Budget Budget
Activités année 1 année 2 année 3
(FCFA) (FCFA) (FCFA)
Mesures correctivescorrectrices

Mesures préventives

Mesures obligatoires (exemple AEV)


1 Inspection sanitaire de l’installation
2 Analyse physico-chimique de l’eau
distribuée
3 Analyse bactériologique de l’eau
distribuée
4 Analyse du chlore résiduel (si
traitement en place) + autres paramètres
si nécessaire
Total

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Sous-moduleChapitre 3 : PGSSE des structures sanitaires abonnées à une Adduction
d’Eau Villageoise (AEV) de la commune ou au réseau SONEB

3.1 Introduction
Conformément à la loi portant gestion de l’eau en république du Bénin, La SONEB ou le
fermier garanti la qualité de l’eau jusqu’au robinet du consommateur. Il élabore pour chaque
ouvrage ou chaque système un PGSSE; tToutefois, dans l’intérêt des usagers des structures
sanitaires principalement des malades, il importe que leurs responsables prennent des
dispositions pour limiter d’éventuelles affections nosocomiales d’origine hydrique.
C’est ce qui justifie dans ce manuel le présent chapitre dont le but est d’aider les responsables
des structures sanitaires abonnées au réseau SONEB où à un réseau d’AEV de la commune à
mieux protéger leurs usagers.

3.2 Contenu du plan de gestion de sécurité sanitaire de l’eau dans les structures
sanitaires abonnés à la SONEB ou disposant de branchement privé d’une AEV

La seule différence avec le premier cas est que les structures sanitaires n’ont aucune
information ni action à mener pour le captage et la zone de captage. Cependant elles
doivent prendre en compte le réseau interne. Les outils à utiliser sont les suivants :

1 Fiche de description de l’installation


2 Résultat de l’analyse de l’eau
3 Fiche d’inspection sanitaire standard N°4
4 Tableau de recensement des pannes
5 Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau
6 Plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau avec tous les documents joints
7 Le registre des interventions effectuées: Il y sera indiqué toutes les interventions effectuées,
les opérations d’entretien et de maintenance réalisées, les traitements de désinfection. Les
feuilles du journal d’intervention seront numérotées.
8 Le relevé des prélèvements et des analyses d’eau: indiquer les résultats des analyses
bactériologiques et physico-chimiques effectuées.

3.3 Etapes d’élaboration des plan de gestion de sécurité sanitaire de l’eau dans les
structures sanitaires abonnés à la SONEB ou disposant de branchement privé
d’une AEV
Ici, le fermier ou la SONEB garantissent garantit la qualité de l’eau jusqu’au robinet du
consommateur. Le centre de santé du fait de sa spécificité devra veiller à ce que l’eau dans sa
canalisation interne soit exempte de contamination microbiologique. Pour s’en assurer la
structure sanitaire élabore et met en œuvre un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau
de boisson. Les différentes étapes sont identiques à celle du cas du chapitre 2.

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Etape 1: Constituer une équipe d’élaboration du PGSSE  
L’équipe d’élaboration du PGSSE sera composée de :
 Un représentant du Médecin – chef/Directeur ou du Major,
 Un Agent d’Hygiène,
 Une personne ressource.

Etape 2 : Décrire l’installation (Utiliser la fiche de description N°()°3)


L’installation est composée du réseau de canalisation interne. Dans certaines structures,
l’installation comporte un réservoir de stockage pour limiter les risques de rupture de la
fourniture d’eau. Dans ces cas, la description mentionnera aussi le stockage. Cette description
se fera avec la fiche de description N°3
Cette description est complétée par
 les résultats de l’analyse de l’eau
 le plan de recollement du réseau interne
Etape 3 : Identifier les risques pouvant entrainer une contamination de l’eau distribuée ou un
arrêt de la distribution en effectuant une inspection sanitaire de l’installation et en recensant
les pannes et les problèmes de qualité d’eau survenus les deux dernières années. Utiliser la
fiche d’inspection Sanitaire N°3
Etape 4 : Identifier les mesures correctivescorrectrices et préventives des risques identifiés à
l’étape 3. Utiliser la fiche d’inspection N°3
Etape 5 : Planifier les mesures obligatoires de suivi et contrôle prescrites dans la stratégie
(inspections sanitaires et analyses d’eau). Utiliser le fiche d’inspection N°3
Etape 6 : En compilant les mesures correctivescorrectrices et préventives identifiées à l’étape
4 et les mesures obligatoires planifiées à l’étape 5, élaborer un plan d’amélioration et de
maintien de la qualité de l’eau et établir le budget nécessaire pour sa mise en œuvre.

3.4 Démarche et outils d’élaboration des plans de gestion de la Sécurité Sanitaire de


l’eau dans les structures sanitaires.
La démarche d’élaboration du PGSSE dans le cas des structures sanitaires abonnée à un
producteur d’eau extérieur (SONEB ou AEV de la commune) est identique, seuls les outils
diffèrent.

3.4.1 Constitution de l’équipe de rédaction


Le responsable de la structure sanitaire constitue l’équipe tel que indiqué plus haut.

3.4.2 Description de l’ouvrage


La description est faite à l’aide de la fiche de description N°3. A cette fiche de description le
résultat de l’analyse d’eau récente

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3.4.3 Identification des risques de détérioration de la qualité de l’eau de boisson ou
d’interruption prolongée de la distribution d’eau au sein des structures sanitaires
Le processus est identique à celui du cas chapitre 2. Toutefois, l’outil à utiliser est la fiche
d’inspection N° 3

3.4.4 Identifier les mesures correctivescorrectrices et préventives des risques


La démarche et les outils sont identiques à ceux du chapitre 2

3.4.5 Planifier les contrôles obligatoires


La démarche et les outils sont identiques à ceux du chapitre 2

3.4.6 Elaborer le plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau


La démarche et les outils sont identiques à ceux du chapitre 2

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FICHE DE DESCRIPTION N°3: structures sanitaires abonnées à un réseau d’AEV de
la commune ou à la SONEB

Type d’installation : SONEB

Branchement privé d’AEV communale

Identification de l’installation

1. Nom de la structure sanitaire…………………………………………………………


2. Nom du département :………………………………………………………………..
3. Nom de la commune :………………………………………………………………..
4. Nom de l’arrondissement
5. Nom du village/quartier de ville……………………………………………………
6. Coordonnées GPS :…………………………………………………………………..
7. Date d’abonnement………………………………………………………………
8. Nombre de personnes desservies par an en moyenne (patients et garde malades)..…….

Stockage

9. Présence de réservoir de stockage au sein de la structure sanitaire : Oui Non


(Si non, passer à la question 23)

10. Type de réservoir Bâche Château d’eau

11. Matériau du réservoir : Plastique Béton Métallique Inox

Autre (préciser):……………………………………………
12. L’intérieur du réservoir est-il peint ? Oui Non

13. Type de peinture (préciser) : ……………

14. Volume (m3) : ……………………………………………………………………….

15. Accès à l’intérieur du réservoir (couvercle)


Oui Non

16. Clapet anti retour

17. Vanne d’isolement du réservoir Oui Non

18. Canalisation de vidange du réservoir Oui Non

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Traitement interne au sein de la structure sanitaire

19. Traitement de désinfection : Oui Non

20. Type de désinfectant utilisé : eau de javel hypochlorite de calcium

Autre (préciser):………………………………………………

21. Type de système  : Pompe doseuse (continu) Seau (discontinu)

Autre (préciser) :………………………………………………

22. Analyse du chlore résiduel Fréquence :


Oui Non
………………………..

Réseau de distribution interne à la structure sanitaire

23. Matériau du réseau de distribution :………………………………………..................

24. Longueur de la canalisation (m):…………………………………………………….

25. Nombre de robinets : …………………………………………………………………

26. Le plan de recollement existe-t-il ? Oui Non

Gestion de l’installation
27. Fréquence de nettoyage du réservoir : ……………………..…………………………..

28. Entretien préventif des équipements : Oui Non

Manuel
Pièce de Personne
Entretien d’entretien de
Entretien Fréquenc rechange en charge
effectué l’équipement
préventif e en stock de disponible
l’entretien
Oui Non Oui Non Oui Non
Pompe
doseuse chlore

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Réparations: Les réparations sont-elles consignées dans un cahier ?

Nombre de Nombre de jours Pièce de


pannes/casses d’arrêt de rechange en Personne en
Réparation distribution stock charge de la
l’année
d’eau réparation
précédente Oui Non

Pompe
doseuse chlore

Réservoir
Oui Non

Canalisation,
vannes et robinet

Oui Non

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FICHE D’INSPECTION SANITAIRE STANDARD N°3
Réservoirs et réseaux de distribution internes à la structure sanitaire (AEV et AEP)
I. Information générale

a. Nom de la structure sanitaire………………………..…………………………


b. Département……………………………………………………………………..
c. Commune: ……………………………………………….……………………
d. Arrondissement: ………………………………………………………….…
e. Village/quartier de ville
f. Localité: …………………………………………………………………….
g. Date de la visite:……………………………….………………………………
h. Nom de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)……………………………………………
II. Identification des risques de contamination

Répondre
Risques Oui ou
Non
Existe-t-il des fissures profondes ou des fuites au niveau du réservoir 
1
ou bien est ce que le réservoir est rouillé?
Le réservoir est-il ouvert ou bien le couvercle n’est-il pas étanche ou
2
endommagé ?
Le tuyau de trop-plein n’est pas fermé par un grillage empêchant
3
l’entrée d’animaux ou d’insectes dans le réservoir ?
L’intérieur du réservoir est-il insalubre (dépôts sur les parois et au
4
fond) ?
Existe-t-il des fuites au niveau des canalisations et au niveau des pièces
5
de plomberie (vannes, raccord, robinets, etc.) ?
6 Existe-t-il une latrine à moins de 30 m des canalisations enterrées?
7 Des parties de canalisations enterrées sont-elles apparentes ?
8 Des canalisations sont-elles situées dans une zone à risques ?
9 Y a-t-il eu des casses de canalisations dans le mois précédent ?
1 Y a-t-il des zones du réseau avec de faibles consommations (eau
0 stagnante) ?
1 La zone autour des robinets n’est pas propre et hygiénique  ou de l’eau
1 stagnante est visible?
1
La distribution de l’eau est-elle discontinue (dans le mois précédent) ?
2
1
L’intérieur du brise- jet est-il sale ?
3
Nombre total de risques (oui) …………

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III. Résultats et recommandations

c) Niveau de risques identifié par l’inspection (cochez la case correspondante)

10 à 12 : très 7 à 9 : haut 4 à 6 : moyen 0 à 3 : bas


haut

d) Les risques de contamination suivants ont été identifiés:

Tableau des risques identifiés


Risques
Description des risques identifiés
identifiés
Risque 1

Risque 2

Risque 3

Risque 4

Risque 5

Risque 6

Risque 7

Risque 8

Risque 9

Risque 10

Risque 11

Risque 12

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IV. Identification des mesures correctivescorrectrices et préventives pour chaque risque et délais de mise en œuvre

Tableau des mesures correctrices et préventives des risques identifiés

Risques Délai Délai


Mesures correctivescorrectrices Mesures préventives
identifiés d’exécution d’exécution
Risque 1

Risque 2

Risque 3

Risque 4

Risque 5

Risque 6

Risque 7

Risque 8

Risque 9

Risque 10

Nom et signature de (des) l’inspecteur(s)/trice(s)

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LE RECENSEMENT DES PANNES

L’équipe d’élaboration du guide devra recenser les pannes ayant affecté l’approvisionnement
en eau potable de la structure sanitaire et ceci pendant les deux dernières années. On notera
aussi les mesures correctivescorrectrices ayant été apportées.

Tableau de recensement des pannes


Nombre de
jours d’arrêts Mesures
Equipement/ Type de Causes ayant de fourniture correctivescorrectric
ouvrage pannes/casses été identifiées d’eau les deux es ayant été
dernières apportées
années
Traitement
Désinfection
Stockage
Réservoir
Distribution
Canalisation
et distribution

LE RECENSEMENT DES PROBLEMES DE QUALITE D’EAU


Il s’agit de recenser les problèmes de qualité d’eau constaté par les usagers de la structure
sanitaire pendant ces dernières années. L’équipe devra noter aussi les mesures
correctivescorrectrices ayant été apportées.

Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau


Types de problèmes Causes ayant Nombre de jours Mesures
de qualité d’eau été identifiées d’arrêt de correctivescorrectrices
rencontrés fourniture d’eau ayant été apportées
les deux
dernières années
précédant
l’élaboration
1

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Sous-moduleChapitre 4 : Rôles des acteurs dans la gestion de la sécurité sanitaire de
l’eau de boisson au sein des structures sanitaires

4.1 Introduction
La garanti de la sécurité sanitaire de l’eau de boisson au sein des structrures sanitaires au
Bénin nécessite la collaboration entre divers acteurs. Il convient donc que le rôle des uns et
des autres soient clarifié dans le présent manuel

4.2 Rôle du REHA:


D’un point de vue général, la loi sur la décentralisation et la stratégie sectorielle fixent les
dispositions relatives à l’exploitation et à la gestion des ouvrages d’approvisionnement en eau
potable.
Le REHA en tant que point focal au sein de la commune pour la qualité de l’eau a pour rôle:
 d’assurer l’interface entre la structure sanitaire, la commune et l’artisan-réparateur en
cas de panne de l’ouvrage ;

4.3 Rôle des acteurs des structures sanitaires

4.3.1 Rôle des COGECS/CS:


- assurent aux côtés des responsables des structures sanitaires, la gestion des ouvrages
en mettant un accent sur l’entretien préventif et le renouvellement des pièces de
rechange au besoin,
- participent à l’élaboration des PGSSE,
- participent à la sensibilisation des usagers.

4.3.2 Rôle des assistants et/ou techniciens d’hygiène:


- veillent à l’hygiène autour du point d’eau (borne fontaine et FPM, réseau autonome),
- font le suivi du chlore résiduel,
- veillent à l’entretien du réservoir des réseaux autonomes d’eau des AEV autonomes de
la formation sanitaire,
- participent à l’élaboration du PGSSE,
- mettent en œuvre du PGSSE de l’ouvrage de la structure sanitaire.

4.3.3 Rôle du Major ou du Médecin – Chef/Directeur:


- décide de l’élaboration et de la mise en œuvre d’un PGSSE ou d’un plan de gestion de
la sécurité sanitaire de l’eau au sein de la structure sanitaire,
- autorise la mise à disposition des ressources.

4.3.4 Rôle des services déconcentrés


Les services déconcentrés de l’Etat (DDS, SEauSEau) ont pour rôle d’accompagner l’élaboration et la
mise en œuvre des PGSSE. Ils ont également pour rôle d’assurer le renforcement des compétences du
personnel commis à cette tâche.
En ce concerne les SEau ils doivent mettre à disposition de l’équipe les informations techniques liées aux
ouvrages.
La DDS quant à elle aura pour rôle : renforcement de capacité de l’équipe, l’approbation du PGSSE et
suivi de la qualité de l’eau.

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MODULE 3 : TRAITEMENT DE L’EAU DE CONSOMMATION DANS LES
STRUCTURES SANITAIRES

Introduction
L’eau est indispensable aux soins dans les structures sanitaires. Mais sa qualité pose
problème. C’est pour maîtriser la qualité de cette eau qu’il est prévu dans ce module
d’aborder les techniques de traitement de l’eau en générale et en particulier la désinfection.

Sous-moduleCHAPITRE 1: Généralité sur la désinfection de l’eau de consommation

1. Introduction
Les procédés de traitement de l’eau reposent presque toujours sur deux étapes principales: la
clarification et la désinfection. Dans les structures sanitaires au Bénin où l’eau de
consommation disponible provient soit d’un forage de la structure ou du réseau public
(SONEB, AEV de la commune) le traitement à effectuer dans le centre pour préserver le bien
être des usagers sera principalement la désinfection.

2. Objectif de la désinfection de l’eau de consommation


L’objectif de la désinfection est d’assurer la destruction des micro-organismes, et des
parasites.

3. Principe de la désinfection de l’eau de consommation dans les structures


sanitaires

Il existe différents types de désinfections parmi lesquels, la désinfection chimique au chlore


est la plus adaptée et la plus utilisée, dans les structures sanitaires, du fait de son efficacité et
de sa simplicité.
Les principaux désinfectants au chlore rencontrés sont :
- l’hypochlorite de sodium en solution, c’est-à-dire l’eau de Javel,
- l’hypochlorite de calcium
- le dichloroisocyanurate de sodium, plus connu sous l’abréviation DCCNa, qui
est commercialisé sous forme de comprimés effervescents ou de poudre. Au
Bénin, il est connu plus sous la dénomination commerciale de Aquatabs
Généralement, les désinfectants au chlore provoquent une altération de la paroi des cellules
des micro-organismes ou change l'activité enzymatique ou protoplasmique (à cause d'un
changement de structural en enzymes). Ces perturbations dans l'activité des cellules
empêchent les micro-organismes de se développer de nouveau.
Aussi, les désinfectants à base de chlore démolissent la matière organique de l'eau, entraînant
un manque en aliments pour les microorganismes. Tout ceci conduit à la mort dDes germes.

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En solution, tous les dérivés chlorés induisent principalement la formation d’acide
hypochloreux (HClO) et l’ion hypochlorite. Le premier est un oxydant puissant à l’origine de
l’effet désinfectant. En effet, l’acide hypochloreux est de 80 à 100% plus efficace que l’ion
hypochlorite et sa formation est optimale à pH compris entre 5,5 et 7,5% (pH qui prévaut
habituellement dans les eaux de consommation).

Sous-moduleChapitre 2: Procédures de désinfection de l’eau de consommation dans les


structures sanitaires

2.1 Introduction :
Pour limiter la survenu d’infection nosocomiale d’origine hydrique, dans les structures
sanitaires au Bénin, il importe que les Agents d’hygiène s’assurent que non seulement l’eau
consommée au sein de ces structures soit exempte de toute contamination microbiologique
susceptibles d’affecter les usagers mais aussi que le désinfectant résiduel ne soit pas en excès.
C’est dans cette optique qu’est proposé ce chapitre

2.2 Synthèse des cas et conduites à tenir

Situation des structures Conduite à tenir pour garantir la bonne qualité de l’eau
sanitaires de consommation
Structures sanitaires branchées à Doser à l’entrée (robinet du consommateur)de la structure
la SONEB ou à un branchement sanitaire le chlore résiduel :Contacter la SONEB ou le
privé d’AEV disposant d’un fermier (pour l’AEV), Si le taux est inférieur à 0,1 pour
système de chloration continue réajuster leur dose
Structure sanitaire branchée à la éviter les réservoirs passifs, il faut un réservoir muni de
SONEB ou à un branchement flotteur où l’eau transite en permanence ;
privé d’AEV munie d’un système Doser quotidiennement le chlore résiduel juste après le
de chloration continue et compteur et à la sortie du réservoir
disposant d’un réservoir pour En cas de grande différence entre les valeurs, faire nettoyer
éviter les ruptures de la fourniture et désinfecter le réservoir selon la procédure de
d’eau désinfection des réservoirs (annexe n°3)

Structure sanitaire branchée à une Procéder exactement comme les structures sanitaires
AEV ne disposant pas d’un disposant de FPM (voir ci-dessous)
système de chloration ou installer un système de chloration continue juste après le
compteur ou à la sortie du réservoir (lorsque qu’il existe)
quand la structure à un réseau interne raccordé au compteur
de l’AEV

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Structure sanitaire disposant de Faire installer un système de chloration continue par un
son réseau autonome d’eau ou spécialiste avant l’entrée de l’eau dans le réservoir
d’un PEA Préparer la concentration adéquate de solution mère
d’hypochlorite (préparation de la solution de chlore à partir
de hypochlorite de calcium dépend de la pompe et de ses
caractéristiques)
Faire régler convenablement l’injecteur de chlore par le
spécialiste
Ajuster les pompes en suivant les valeurs du chlore résiduel
à la sortie du château

Centre de santé disposant d’un Prévoir pour chaque unité de soin au moins deux réservoirs
FPM d’eau munis de robinet et de volume connu.
Choisir le réservoir de manière à couvrir le besoin en eau
de consommation d’un jour
En se référant au tableau des doses, remplir les réservoirs et
y mettre la quantité adéquate de désinfectant. Bien
mélanger et laisser agir trente minutes avant consommation
de l’eau. Cette activité est menée par l’aide
soignantaide-soignant sous la supervision de son
responsable hiérarchique ou de l’assistant/technicien
d’hygiène de la structure sanitaire.
Dans un cahier prévu à cet effet, il marque chaque jour la
quantité de désinfectant ajouté afin de faciliter la traçabilité
de la désinfection. Doser la quantité de chlore résiduel

2.3 Tableau des doses de chlore pour la désinfection de l’eau dans les structure
sanitaire

2.3.1 Quantité d’hypochlorite de calcium à utiliser pour une eau claire

Nature du Concentration de Volume d’eau en litre


traitement chlore actif
Traitement léger désirée (en mg/L) 100 500 1000
Poids du produit nécessaire en grammes
Traitement usuel 1,0 1,5 7,7 15,4

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2.3.2 Quantité d’eau de javel à utiliser pour la désinfection d’une eau cClaire
Quantité d’eau de Volume d’eau claire à désinfecter il faut une unité (en litre)
javel à 12°Chl 20 50 100 500 1000
Millilitre (mL) 1 2,5 5 25 50
Cuillerée de café Non 1 2 Non applicable
applicable
Cuillerée à soupe Non applicable 4 7

Capsule de bouteille Non 1 2 10 20


de bière applicable

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La méthode du break-point
La méthode dite du "break-point" (point d'inversion ou point de rupture) permet
d'ajuster la quantité de chlore nécessaire pour une désinfection efficace.
Pour connaître la dose de chlore à injecter, il faut introduire dans différents récipients remplis
d’une même quantité d’eau, une dose croissante de chlore. La mesure du chlore résiduel ou du
chlore total après environ 30 minutes donne la courbe d’absorption du chlore.
La concentration à partir de laquelle le chlore résiduel apparait dans l’eau correspond
au break point. La quantité de chlore qui permet de maintenir dans l’eau une
concentration de 0,3 à 0,5 à la source correspond à la demande en chlore de l’eau. Il est
important

Source:
 A : destruction du chlore par les composés minéraux (fer, manganèse…);

 B : formation de composés chlorés organiques et de chloramines, réduction des


monochloramines et des dichloramines, formation des trichloramines;

 C : destruction des chloramines par ajout de chlore supplémentaire; Point de rupture


(break-point) : les mono-, di et trichloramines ont pratiquement disparu;

 D : production de chlore actif. Tout le chlore ajouté à partir du point de rupture sera
sous forme d’acide hypochloreux (HClO), mais il reste du chlore combiné
(trichloramines et autres sous-produits de désinfection).

Page 54 sur 71
On peut expliquer la configuration de cette courbe de la façon suivante : jusqu’à la valeur A,
le chlore ajouté réagit avec les agents réducteurs (H2S, Mn2+, Fe2+) et la matière organique non
azotée ; à partir de la valeur A, le chlore ajouté réagit avec l’azote ammoniacal, ce qui produit
des monochloramines, et ce jusqu’à la valeur B.
La courbe présente théoriquement un maximum (point B) lorsque le rapport molaire entre le
chlore (HOCl, exprimé en équivalent de Cl2) et l’azote ammoniacal (NH4, exprimé en
équivalent N) est de 1 : (en masse, ce rapport est de 5 :1).
Au-delà de la valeur B, lorsque le rapport massique entre le Cl 2 et le NH4 est supérieur à 5, les
monochloramines sont transformées en dichloramines et en acide chlorhydrique, HCl. Les
principales réactions qui expliquent ces transformations successives sont les suivantes :

NH2Cl + NHCl2 + HOCl N2O + 4HCl


4NH2Cl + 3Cl2 + H2O N2 + N2O + 10HCl
2NH2Cl + HOCl N2 + H2O + 3HCl
NH2Cl + NHCl2 N2 + 3HCl

Par ailleurs, la courbe présente théoriquement un minimum (point C, appelé point critique ou
point de remontée) lorsque le rapport massique entre le chlore et l’ammoniac est de 7,6 :1 (en
pratique, toutefois, on constate que le point critique est atteint lorsque ce rapport oscille entre
8 :1 et 10 :1). Puisque les dichloramines donnent à l’eau un goût désagréable de chlore, on
doit éviter les concentrations de chlore dont l’effet est représenté par la partie de la courbe
située entre les points B et C.
Enfin, au-delà du point critique, le chlore ajouté est du chlore libre très efficace pour la
désinfection.

Page 55 sur 71
MODULE 4: SOUS-MODULE 3 SUIVI DU CHLORE RESIDUEL DANS LES
STRUCTURES SANITAIRES

INTRODUCTION
Le chlore est un oxydant chimique permettant la désinfection des eaux distribuées. Il existe en
solution sous trois formes: le chlore libre ou chlore actif, le chlore combiné et le chlore total.
La détermination du chlore libre ou actif dans une eau de consommation est d’une importance
capitale. Selon la norme béninoise, sa valeur est de 0,1 à 0,3 mg/l au robinet du
consommateur
L’objectif visé par ce suivi est de s’assurer quotidiennement que l’eau de boisson possède en
milieu hospitalier un taux de chlore permettant une action rémanente sur le développement
microbien. Ainsi, le centre de santé s’assure d’éviter aux usagers des, infections nosocomiales
d’origine hydrique.

Sous-module Chapitre 1: DESCRIPTION DES APPAREILS

1 Comparateur à la DPD
Photo des composants de l’appareil et rôle des différentes parties

Le comparateur à DPD est constitué de :


- Un boîtier à double compartiment muni d’un disque gradué en échelle de
couleurs ;
- Deux tubes dont l’un reçoit de l’eau à tester et l’autre un comprimé de DPD et
de l’eau à tester ;

Page 56 sur 71
2 Photométrie
(Photo des composants de l’appareil acheté par la CTB leur identification et rôle des
différentes parties)

Sous-module Chapitre 2: PRINCIPES ET MODES OPERATOIRES:

2.1 Principe
En présence d’oxydants, et à pH compris entre 6,2 et 6,5, la N, N-diéthylphénylène-1,4
diamine (DPD) s’oxyde et donne une Couleur rose, dont l’intensité est proportionnelle à
la concentration de chlore qui permet un dosage par comparateur. L’oxydation de la
DPD est rapide du fait que le chlore réagit instantanément avec la DPD.

2.2 Prélèvement:
Laisser couler le robinet d’eau pendant 30 à 60 secondes, prélevé dans les deux tubes du
comparateur. Effectuer le dosage aussitôt après le prélèvement.

2.3 Mode opératoire de la méthode de comparateur à la DPD


Rincer 3 fois les tubes avec l’eau à tester
Remplir un tube jusqu’au premier trait (5mL10 mL) avec l’échantillon d’eau: Ceci est le
blanc
Placer ce tube dans l’ouverture supérieure gauche du comparateur
Remplir un autre tube jusqu’au premier trait (5mL10mL) avec l’échantillon d’eau
Ajouter un sachet de réactif DPD1 (chlore libre) au second tube
Agiter pour bien mélanger
Placer le second tube dans l’ouverture supérieure droite du comparateur

Page 57 sur 71
Tenir le comparateur face à une surface uniformément éclairée et regarder par les
ouvertures de la face antérieure du comparateur
Tourner le disque jusqu’à l’égalité des teintes dans les deux ouvertures
Lire la concentration de chlore libre en mg/L dans la fenêtre de l’échelle le plus tôt
possible(en moins d’une minute)
Marquer le résultat obtenu sur la fiche de suivi quotidien de l’eau de boisson

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Annexe 1: Les règles de mise en place des périmètres de protection

Etablissement des Périmètre de Protection des captages


Pour plus d’information voir  le document  : Mise en place d’un dispositif de protection des zones de captage d’eau
potable Guide méthodologique à l’usage des communes. République du Bénin. Ministère de l’Energie et de l’Eau.
Direction Générale de l’Eau. Mai 2010
La notion de périmètres de protection concerne uniquement les captages publics (en sont exclus les
captages privés). A vérifier pour les PEA privés et les producteurs d’eau conditionnée à partir d’un
forage.

PPE

PPR

PPI

Forage

1. La mise en place du Périmètre de Protection Immédiat (PPI) a pour objectif d’empêcher la


détérioration des ouvrages de prélèvement et d’interdire toute introduction de substance polluante
dans les installations de captage. Les terrains compris dans ce périmètre, cercle de 15 m minimum
de rayon au tour du forage. seront acquis par l’Etat ou la Commune, le périmètre devra être
clôturé. Dans ce périmètre toute activité non nécessaire à l’exploitation ou l’entretien du captage y
est interdite
2. Le Périmètre de Protection rapproché est destiné à préserver les eaux captées d’une
dégradation de qualité lié à une pollution ponctuelle. Ce périmètre représente un cercle
de 100m au minimum de rayon autour du captage. Dans ce périmètre les activités
sont réglementées, par exemple sont interdit : l’infiltration d’eaux pluviales et usées
par le biais de puisards, les latrines , l’usage du terrain en tant que « lieu d’aisance », le
passage, abreuvage et divagation des troupeaux ; les rejets de substances polluantes,
stockage d’hydrocarbures, aires de lavage des véhicules, aires de stationnement,
canalisations souterraines transportant des eaux usées ou des substances polluantes
(hydrocarbures notamment) ; vente de carburants ; transport de matière dangereuse
en cas d’axe de communication traversant le PPR. Les captages abandonnés doivent
être rebouchés.
3. Le Périmètre de Protection Eloigné (PPE), ou zone de vigilance, correspond à tout ou partie du
bassin d’alimentation du captage.
1- Les services communaux sont les acteurs principaux de la protection des captages d’eau potable,
étant légalement responsables de la protection de la ressource. Ils s’appuient sur des organismes
spécialistes de l’eau, de l’agriculture ou d’autres domaines pertinents (hygiène, santé,
environnement, …). Les services communaux doivent engager la démarche de protection pour tous
les captages d’eau potable faisant partie d’un réseau de distribution (SONEB, AEV) et,
optionnellement, des captages simples importants. Ils définissent ensuite les limites des périmètres
de protection ainsi que les servitudes associées à l’aide de la méthode mentionnée dans le guide,
puis rédigent le dossier de DUP et les arrêtés communaux permettant d’officialiser les périmètres de
protection. Ils mettent éventuellement en place des conventions locales avec les usagers sur chaque
point d’eau protégé. La commune inscrit également les zones concernées par les périmètres de
protection dans les différents outils communaux de planification : Plan de Développement

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Annexe 2 : Exemple d’inspection sanitaire N°1 complété

N Répondre Oui
Risques
° ou Non
Existe-t-il une latrine à moins de 15 m du forage ?
Définition du risque : La présence de latrine à proximité d’un forage peut
affecter la qualité de l'eau (par exemple par infiltration). Il est recommandé
1 Non
de vérifier la présence de latrine (il ne suffit pas de demander mais
d’observer sur le terrain). Si une latrine est présente à moins de 15 mètres
d’un forage, répondre "Oui" sinon répondre « Non ».
Existe-t-il une latrine ou une autre source de contamination fécale en
amont du forage ?
Une pollution en amont (point plus élevé que le forage) représente un
risque, surtout pendant la saison humide, car les excréments (et d'autres
polluants) peuvent être entrainés vers le forage et présenter un risque de
2 Non
contamination (qui est augmenté si aucun drain n’existe pour détourner
l’eau de ruissellement et l’empêcher de s’écouler vers le point d’eau).
L’écoulement naturel de la nappe phréatique peut aussi entrainer les
substances indésirables de la latrine vers le forage. Si vous identifiez ce
risque de contamination, répondre « Oui » sinon répondre « Non  »
Existe-t-il d’autres sources de pollution à moins de 15 m du forage (ex :
fumier, dépôts d’ordure, puits perdus, route, atelier de mécanique,
vente d’essence, animaux, etc.) ?
La présence d’excréments humains ou d’animaux à proximité du forage
constitue un risque grave pour la qualité de l'eau, surtout si aucun canal de
drainage n’existe pour détourner l’eau de ruissellement. Il en est de même
pour toute activité artisanale ou commerciale pouvant causer un risque de
3 Oui
contamination (dépôt d’essence, huile de vidange, etc.). La présence de
dépôts d’ordures (ordures ménagères, fumiers, puisards ouverts, etc.) est un
indicateur des mauvaises pratiques d’assainissement et d’hygiène de
l’environnement et constitue un risque pour la qualité de l’eau. Cela peut
être confirmé par une observation plus générale de la qualité de
l’environnement dans la zone. Si de telles pratiques sont présentes,
répondre « Oui «  sinon répondre « Non »
Est-ce que la margelle mesure moins de 2 mètres de côté ?
La margelle est construite pour empêcher l’eau de s’infiltrer dans le forage
4 Non
surtout si le cimentage n’a pas été correctement effectué. Si la margelle
mesure moins de 2 m, répondre « Oui » sinon répondre « Non  »
Est-ce que de l’eau stagne sur la margelle ?
L’eau gaspillée peut s’accumuler sur la margelle (elle est éventuellement
5 contaminée par l’activité des usagers), elle peut entrainer une dégradation Oui
de la margelle et s’infiltrer dans le forage. Si vous observez de l’eau
stagnante sur la margelle, répondre « Oui » sinon répondre «  Non »
6 Est-ce que la margelle est fissurée ? Non
Si des fissures apparaissent sur la margelle, elles peuvent rapidement

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devenir profondes et permettre l’infiltration de l’eau vers le forage. Si vous
apercevez des fissures sur la margelle, répondre « Oui » sinon répondre
« Non »
Est-ce que le canal de drainage est absent ou défectueux permettant
l'accumulation d'eau à moins de 2 m du forage ?
7 Si de l’eau stagnante est présente autour du forage, elle peut être une Non
source de contamination du forage. Si vous observez de l’eau stagnante à
proximité du forage répondre "Oui" sinon répondre « Non »
Est-ce que le canal de drainage est fissuré ou cassé ou mal nettoyé ?
Le mauvais entretien du canal de drainage peut conduire à des fissures ou
même à une destruction du canal. Si le canal est défectueux ou s’il est
8 Oui
colmaté, l’eau n’est plus évacuée, elle peut s’infiltrer et contaminer le
forage. Si vous observez un de ces problèmes, répondre « Oui » sinon
répondre « Non ».
Est-ce que le pied de la pompe est mal fixé ?
Si la pompe n'est pas solidement fixée à la base, de l’eau sale peut s’infiltrer
9 Non
et contaminer le forage. Si vous observez que la pompe est mal fixée,
répondre « Oui » sinon répondre « Non »..
Est-ce que la pompe est amorcée par les usagers avec de l’eau non
potable ?
L’amorçage des pompes est réalisé en remplissant le corps de pompe avec
10 une eau non potable. Cette pratique n’est normalement pas nécessaire car Non
les pompes sont auto-amorçantes, mais elle est encore pratiquée quand les
joints sont défectueux (problème d’entretien). Si vous observez cette
pratique répondre, « Oui » sinon répondre « Non ».
Nombre total de risques (Oui) 3

Le nombre de risques identifiés par l’inspection est égal à 3 ce qui équivaut à un niveau de
risque moyen.
Niveau de risque

9 à 10 : très haut 6 à 8 : haut 3 à 5 : moyen 0 à 2 : bas


X

Exemples de points vulnérables et de risques identifiés sur un FPM


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Puits perdu extérieur à
moins de 15 m

Margelle inférieure à 2 Point de fixation de la


mètres de côté pompe
Canal de drainage en
voie d’obstruction

Les risques de contamination identifiés grâce à la grille d’observation doivent être repris dans
la partie 3 de la fiche d’inspection sanitaire:

 Tableau des risques identifiés par l’inspection sanitaire

Risques
Description des risques identifiés
identifiés
un dépôt d’ordure ménagère est situé à 8 mètres du forage ainsi qu’un puits
Risque 1
perdu d’infiltration des eaux ménagères situé à l’extérieur d’une concession
de l’eau stagne sur la margelle, la pente n’est pas suffisante pour que l’eau
Risque 2
soit évacuée vers le canal de drainage
le canal de drainage est obstrué par les déchets et l’eau ne s’évacue pas
Risque 3 correctement ce qui risque d’entrainer un débordement et une accumulation
d’eau sale

Tableau de recensement des pannes

Nombre de jours
Mesures
d’arrêts de
correctivesco
Type de Causes ayant été fourniture d’eau
Equipment rrectrices
pannes identifiées les deux dernières
ayant été
années précédant
apportées
l’élaboration

Forage Aucune
Pompe à Segments Les pièces de rechanges ne 30 jours Aucune
motricitéhum usés (pompe sont pas disponibles

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aine Afridev) rapidement. Problèmes au (2 semaines 2 fois
niveau du circuit de par an)
distribution des pièces

Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau


Types de problèmes Causes ayant Nombre de Mesures
de qualité d’eau été identifiées jours d’arrêt correctivescorrectrices
rencontrés de fourniture ayant été apportées
d’eau en 2012
et 2013
1 Aucun problème
détecté

SYNTHESE DES RISQUES IDENTIFIES SUR LE FPM

Au total 4 risques ont été identifiés sur ce FPM grâce à :


l’inspection sanitaire du FPM : 3 Risques ;
l’étude des pannes recensées les deux dernières années : 1 Risque ;
l’étude des problèmes de qualité d’eau recensés les deux dernières années : 0 risque.

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Annexe 3 : PGSSE vierge à remplir

1 Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire de l’Eau

Nom du Département  :……………………………………………..

Nom de la Commune :……………………………………………..

Nom du village :……………………………………………………..

Type d’installation :
Forage équipé de pompe à motricité humaine X
Poste d’Eau Autonome
Adduction d’Eau Villageoise
Adduction d’Eau Potable
Production d’eau conditionnée

Adresse de l’installation :.………………………………………...

Nom du producteur-distributeur :………………………………..

Noms des personnes ayant élaboré le PGSSE :


1. ………………………………………………………………………
2. ………………………………………………………………………
3.  ……………………………………………………………………..

Date d’élaboration du PGSSE : ………………………………….


Date d’approbation du PGSSE :………………………………….

DOCUMENTS JOINTS

N° Documents obligatoires à compléter et à joindre OUI NON

1 Fiche de description de l’installation

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2 Dossier avec les caractéristiques du forage

3 Résultat de l’analyse de l’eau

Fiche d’inspection sanitaire standard N° 1 pour FPM


entièrement complétée ou fiches d’inspection sanitaire 1 et 4
4 entièrement complétées pour PEA et réseau autonome d’eau
potable.
5 Tableau de recensement des pannes

6 Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau


Plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau avec
7 tous les documents joints

Tableau de recensement des pannes


Mesures
Nombre de jours
correctivesc
Type de Causes ayant été d’arrêts de
Equipment orrectrices
pannes identifiées fourniture d’eau
ayant été
en 2012 et 2013
apportées
Forage

Pompe à
motricité
humaine

Tableau de recensement des problèmes de qualité d’eau


Nombre de
Types de problèmes jours d’arrêt Mesures
Causes ayant
N° de qualité d’eau de fourniture correctivescorrectrices
été identifiées
rencontrés d’eau en 2012 ayant été apportées
et 2013

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Plan d’amélioration et de maintien de la qualité de l’eau

Délais de mise en œuvre et fréquence


Année 1 Année 2 Année 3
Activités Responsable
Tr Budget Tr
Tr1 Tr2 Tr3 Tr1 Tr2 Tr3 Tr4 Tr2 Tr3 Tr4
4 (FCFA) 1
Mesures correctivescorrectrices
1
2

Mesures préventives
1
2

Mesures obligatoires
1 Inspection sanitaire des Délégataire 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
installations
2 Analyse d’eau physico-chimique Délégataire 1 1 1
fois / fois / fois /
an an an
3 Analyse d’eau bactériologique Délégataire 1 1 1
fois / fois / fois /
an an an
4 Actualisation du PGSSE Délégataire 1 1

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Délais de mise en œuvre et fréquence
Année 1 Année 2 Année 3
Activités Responsable
Tr Budget Tr
Tr1 Tr2 Tr3 Tr1 Tr2 Tr3 Tr4 Tr2 Tr3 Tr4
4 (FCFA) 1
fois foi
s
TOTAL

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Annexe 4 : CONSIGNES POUR LE NETTOYAGE DES RESERVOIRS3

Les bonnes pratiques exigent que :


 Les réseaux et installations doivent être nettoyés, rincés et désinfectés avant toute mise
ou remise en service,
 Les réservoirs doivent être vidés, nettoyés et rincés au moins une fois par an.

Le nettoyage du réservoir se fait en deux étapes :


 Etape 1 : Nettoyage du réservoir 
 Etape 2 : Désinfection du réservoir

Etape 1 : Nettoyer le réservoir


 Isoler le réservoir et ouvrir la vanne de vidange
 Débarrasser les parois et le sol des dépôts, sédiments et algues par brossage avec de
l’eau du forage, et/ou de l’eau sous basse pression
 Rincer avec l’eau du forage

Etape 2 : Désinfecter le réservoir


 Fermer la vanne de vidange
 Désinfecter les parois, radier et accessoires par pulvérisation d’une solution
d’hypochlorite de sodium à 10 mg/l
 Remplir le réservoir de sorte à immerger totalement le radier avec de l’eau chlorée à
10 mg/l. Attendre 24 heures
 Remplir le réservoir sur 1 m de haut avec l’eau du forage. Mesurer le chlore libre, il
doit être égal à 0,5 mg/l
 Si il est nécessaire de faire une analyse bactériologique, attendre 6 heures avant de
faire le prélèvement
 Si l’eau est conforme, remplir le réservoir et mettre en service

CONSIGNE 1 : ON NE DESINFECTE QUE CE QUI EST PROPRE : curer et nettoyer très
soigneusement les parois et le sol avant de désinfecter les réservoirs

CONSIGNE 2 : La sécurité du personnel effectuant le nettoyage du réservoir est à prendre en


considération. Les problèmes de sécurité concernent notamment les projections et les
inhalations de chlore.
 Le réservoir doit être aéré/ventilé autant que possible.
 L’opérateur doit être équipé de vêtement de travail propre, bottes, gants et lunettes,
 Il ne doit pas intervenir seul.

3
Réservoirs et canalisations d’eaudestinée à la consommation humaine : inspection, nettoyage et désinfection. Ministère de la
Santé. France ; Diffusé par ASTEE

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CONSIGNE 3 : Si de la solution désinfectante doit être vidangée, elle doit impérativement
être neutralisée avant rejet par dilution (ou avec une solution de thiosulfate ou d’hyposulfite
de sodium).

Fabrication de la solution de chlore pour la désinfection du réservoir :


Pour obtenir une solution à 10 mg /l de chlore à partir d’une eau de javel à 9° Chlorométrique,
mettre :
 ½ litre de cette eau de javel dans 1000 litres d’eau
 ¼ litre de cette eau de javel dans 500 litres d’eau
Remarque : il faudra adapter ces consignes en fonction du volume moyen des réservoirs utilisés
dans les PEA afin de ne pas obtenir des concentrations trop importantes de chlore en fin de
remplissage du réservoir avant la remise en service. Ou alors il faudra recommander de vidanger
l’eau chlorée contenue dans le réservoir, avant la mise en service.

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Annexe 5 : EXEMPLE DE CALENDRIER DES OPERATIONS D’ENTRETIEN
PREVENTIF POUR LES POMPES A MOTRICITE HUMAINES

Planning de suivi de la qualité de l’eau

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Annexe 6 : FICHE DE SUIVI QUOTIDIEN DE L’EAU DE BOISSON AU SEIN DES
STRUCTURES SANITAIRES
MOIS : ROBINET DE :
date température turbidité Chlore résiduel Nom et visa de l’opérateur
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
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