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Colegio Odontológico del Perú

COMISIÓN NACIONAL DE SALUD BUCAL

PROGRAMA NACIONAL DE SALUD BUCAL

GUIA METODOLÓGICA DEL PROGRAMA DE 
EDUCACIÓN DE SALUD BUCAL DEL ESCOLAR. 
2009‐2010 
 
COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

PROGRAMA NACIONAL DE SALUD BUCAL


2009-2010

I. Principios legales y fundamentación de la Comisión del Programa


Nacional de Salud Bucal 2009-2010

Según la norma legal publicada en el diario oficial “El Peruano” con


fecha 25 de junio de 2008, el reglamento de la ley Nº 29016, modifica, adiciona
y deroga diversos artículos de la ley Nº 15251, ley de creación del Colegio
Odontológico del Perú, en este nuevo reglamento dentro de las competencias
del COP se menciona que le corresponde orientar y dirigir el ejercicio de la
profesión del Cirujano Dentista en las modalidades asistencial, docente,
administrativo y de investigación.
Partiendo de esta normativa la Comisión del Programa Nacional de
Salud Bucal 2009-2010 cumple con una de las competencias del COP,
contribuyendo a la defensa de la salud humana, particularmente de la salud
oral en el país. De acuerdo con el diagnóstico de la Estrategia Sanitaria
Nacional de Salud Bucal del MINSA la segunda causa principal de la morbilidad
entre los años 2003-2007 han sido las enfermedades de cavidad bucal, y de
estas la caries dental es la principal causa de morbilidad odontológica en el
país entre los años 2002-2007 seguida de la enfermedad periodontal.
Dentro del Plan Nacional Concertado de Salud 2007-2020 se menciona
como objetivo sanitario disminuir las enfermedades de la cavidad bucal,
reducción del índice CPOD y la inclusión de gestantes en la atención
preventiva dental, pues la salud bucal es parte importante e inseparable de la
salud general; las enfermedades estomatológicas afectan la salud general del
individuo y tienen consecuencias fisiológica porque pueden alterar el estado
nutricional, las relaciones interpersonales, la calidad de vida y la salud mental.
En la actualidad el concepto de Salud es entendido aún como un
proceso recuperativo, más no como un estado en el cual la prevención es de
vital importancia pues las características geográficas, económicas y sociales de
nuestro país requieren de una generación nueva y conciente de que las
medidas preventivas son medidas eficaces de salud personal, familiar y social.

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

Motivo por el cual la Comisión del Programa Nacional de Salud Bucal


2009-2010 mediante un conjunto de actividades reforzará e implementará
hábitos de higiene oral, el uso correcto del flúor y la fomentación del consumo
de sal fluorada en la población, y en especial en las poblaciones de riesgo
como los pre-escolares, escolares y gestantes.

II. Lineamientos Generales

1. El Programa Nacional de Salud Bucal pertenece a la Dirección de


Planificación del Consejo Administrativo Nacional aprobada por
unanimidad en el Concejo Administrativo Nacional del Colegio
Odontológico del Perú en séptima sesión ordinaria en cumplimiento del
artículo 28 de la ley 29016.

2. El Programa Nacional de Salud Bucal organiza, supervisa y evalúa el


desarrollo del programa a nivel nacional en coordinación con los
miembros de las Comisiones de Salud Bucal de los Colegios
Regionales.

3. El Programa Nacional de Salud Bucal trabajará con la población de


riesgo incluida en el programa mediante los medios masivos de
comunicación a nivel nacional, regional y local, impulsando la
participación y el desarrollo del mismo, también convocará la
participación de todos los odontólogos a nivel nacional con el objetivo de
reactivar la brigada Alerta Perú.

III. Propósitos del Programa Nacional de Salud Bucal

1. Que el Odontólogo asuma un mayor compromiso con la comunidad, a fin


de que la misma se familiarice hacia conductas preventivas y conozca
las enfermedades más prevalentes de la boca, los problemas que
enfrentan y adopte las medidas y métodos de prevención ante las
mismas.

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

2. Que las instituciones afines y sectores interesados realicen acciones


conjuntas y coordinadas de promoción, educación y protección
específica de las enfermedades más prevalentes de la boca.

3. Motivar a las autoridades y líderes de la comunidad para que apoyen y


promuevan los programas de promoción y prevención de salud bucal.

4. Desarrollar un sistema de registro de información que permita la


supervisión y evaluación del programa a nivel regional y nacional.

5. Incentivar el desarrollo de políticas preventivas diversas para el


fortalecimiento de los alcances del programa de salud bucal.

IV. Objetivo general

• Promover y proteger la salud bucal y el riesgo de enfermedades


bucodentales a través de políticas de salud, actividades de
intervenciones a nivel multisectorial en forma concertada,
enfatizando la educación para la salud bucal.

V. Objetivos específicos

• Promover la elaboración de un plan estratégico de comunicación


para la salud bucal de manera concertada.
• Proponer políticas del uso racional de fluoruros a nivel nacional y
regional.
• Proponer políticas de implementación de servicios de salud bucal
para la población rural y dispersa del país.
• Ejecutar el Programa Educativo de Salud Bucal Escolar a nivel
nacional.
• Promover programas de intervención en poblaciones de riesgo.
• Proponer y facilitar las investigaciones epidemiológicas a nivel
regional y nacional.
• Promover la elaboración y publicación de material educativo.

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Programa Nacional de Educación en Salud Bucal


del Escolar 2009-2010

I. Introducción

Dentro de las líneas de acción de la comisión de Salud Bucal del COP,


en cumplimiento de los objetivos contemplamos la necesidad de realizar un
programa de educación de salud bucal enfocado específicamente a escolares,
niños de educación primaria de los Centros Educativos Estatales a nivel
nacional, con el claro objetivo de disminuir la prevalencia de caries dental,
enfermedades periodontales y demás enfermedades de la cavidad bucal. El
Perú en sus diferentes regiones tiene una población de 28`220,764 habitantes
con una tasa de crecimiento de 1.6% anual, de la cual Lima representa
7`605,742 habitantes representando el 27.7%, la distribución en la zona urbana
es de 76% y el área rural 24% en el año 2007, según la Dirección General de
Epidemiología del MINSA este sector del Perú tiene una Prevalencia de caries
dental de 90.4% para el año 2002, un valor elevado entre los países de
América Latina. Los departamentos con la mayor prevalencia fueron Ayacucho
99.9%, Ica 98.8% y Huancavelica 98.3%, con un Índice de CPOD de 3.67%
para 12 años y el promedio nacional entre las edades de 6, 7, 8, 10, 12 y 15
años es de 5.48% siendo que el componente ( C ) cariadas 5.10 piezas, (P)
perdidas 0.38 y (O) obturados 0.38, comparado al año 1988 a los 12 años era
4.8, en el año 1990 3.1 y para el año 2002 fue de 3.67. (6)
La Salud Bucal en nuestro país cuenta con una Estrategia Nacional de
Salud Bucal enmarcado en el modelo de atención integral de la persona, familia
y comunidad en su entorno por lo tanto es una prioridad sanitaria, que se
debe implementar de manera concertada y intersectorial, en los grupos de
mayor riesgo como son: los pre-escolares, escolares, mujeres gestantes,
adultos mayores, pese a los avances logrados en la economía del país los
indicadores de Salud, en especial las enfermedades del sistema

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

estomatognático, tiene una alta prevalencia y cada vez con mayor demanda de
atención de salud .
Uno de los objetivos de la Comisión de Salud Bucal es establecer los
lineamientos generales que sumen esfuerzos a los diferentes sectores a través
del Programa Educativo de Salud Escolar en marco del convenio con Colgate,
MINSA y MINEDU en este sentido el Colegio Odontológico del Perú se propone
intervenir a través de planes de Comunicación educativa que permita fortalecer
las buenas prácticas de salud bucal.

II. Objetivos

2.1. Objetivo general:

™ Disminuir la prevalencia de enfermedades bucales en escolares


de nivel primaria de las Instituciones educativas estatales de
zonas pobres en las regiones del país con participación activa de
los colegiados y los diferentes sectores e instituciones en el año
2009 - 2010 a través del programa educativo de salud bucal.

2.2. Objetivos específicos:

™ Promover y mantener el mayor numero de escolares libres de


lesiones por caries dental y enfermedades periodontales de las
instituciones educativas estatales.
™ Fortalecer las acciones intersectoriales de promoción y
educación para la salud bucal en las comunidades educativas de
las zonas más pobres del país.
™ Movilizar la participación de la comunidad y medios de
comunicación masiva en defensa de la salud bucal y mejorar la
calidad de vida en las diferentes regiones del país.
™ Sistematizar las intervenciones educativas que promueven la
salud bucal a nivel de las regiones.
™ Implementar políticas públicas y abogacía en las Instituciones
Educativas “La Hora del Cepillado” en Escuelas saludables.

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III. Estrategias

3.1. Plan Estratégico de comunicación y educación para la


salud a través de medios interpersonales y masivos.
3.2. Actividades preventivas con uso racional de pasta dental
fluorada y sal fluorada.
3.3. Sesiones demostrativas a escolares para la identificación
de placa microbiana o biofilm a través de revelado de placa
con violeta genciana y su correcta eliminación con una
técnica adecuada de higiene bucal secuencial, ordenada y
sistematizada.

IV. Organización normativa del Programa Educativo de Salud Bucal del


Escolar

El Programa Educativo de Salud Bucal del Escolar como se mencionó


anteriormente es una línea de acción de mucha importancia para
recuperar la salud de la población, pues por medio del mismo llegamos
no sólo a escolares sino también a parte de la comunidad; El Programa
Nacional de Salud Bucal del Colegio Odontológico del Perú está
encargada de dirigir, coordinar y evaluar las acciones que realizan las
Comisiones de Salud Bucal de cada Colegio Regional.
La Comisión de Salud Bucal de cada Colegio Regional será la
encargada de ejecutar el programa a nivel regional, provincial y distrital,
y coordinará con todas las instituciones afines para la realización de
acciones conjuntas para lograr la culminación de los objetivos de manera
favorable.
La ejecución del programa promueve el auto cuidado con buenas
prácticas de higiene bucal en la población escolar, preferentemente las
más pobres del país; se implementarán metodologías de comunicación
educativa ejecutadas por las Comisiones de Salud Bucal, Círculos
Odontológicos Distritales y Provinciales de las diferentes regiones del

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

país para lo cual proponemos diferentes herramientas metodológicas


interpersonales y masivas como las sesiones educativas, las sesiones
demostrativas y capacitaciones.
Estas acciones estarán dirigidas a un público objetivo alumnos de
educación primaria y a un público objetivo secundario “padres de familia,
docentes y cirujanos dentistas” de las diferentes regiones con mensajes
claves con respecto a la higiene y salud bucal tratando de ser
adecuados a la realidad local que permita cambios de comportamiento.
En el logro de este programa será de vital importancia la participación de
aliados estratégicos como: directores de instituciones educativas,
presidentes de asociaciones de padres de familia (APAFA), autoridades
locales, directores de redes regionales de salud MINSA, ESSalud, FFAA
y FFPP; así como los responsables de la Estrategia Sanitaria de Salud
Bucal de cada localidad.

V. Organización Operativa del Programa Nacional de Salud Bucal del


Escolar

™ Primer nivel: - Comisión Nacional de Salud Bucal

™ Segundo nivel: - Comisión Regional de Salud bucal

™ Tercer nivel:
a. Círculos odontológicos provinciales y/o
distritales en los cuales figuran los
cirujanos dentistas, miembros de la
Brigada Alerta Perú que participan en el
Programa Educativo de Salud Bucal del
Escolar.
b. Comunidad Educativa (alumnos,
docentes, promotores de salud y padres
de familia).

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VI. Guía Metodológica de Intervención del Programa Educativo de


Salud Bucal del Escolar

1) Convocatoria a los colegios regionales para la participación en el Programa


Nacional de Salud Bucal del Escolar. (Comisión Nacional)
2) Presentación de la Guía Metodológica del Programa Nacional de Salud
Bucal del Escolar(Comisión Nacional)
3) Programación de metas por regiones y distribución de material didáctico y
de apoyo, previa convocatoria a los círculos odontológicos provinciales o
distritales en las regiones que participan en el Programa Nacional de Salud
Bucal del Escolar.
4) Coordinación y reuniones de trabajo en las Instituciones educativas
estatales de preferencia pobres, en las cuales se fija el día, la fecha y se
determina el tiempo que utilizará el cirujano dentista para el desarrollo del
programa. (cirujano dentista).
5) Elaboración de un plan de trabajo intersectorial (comunidad educativa-
cirujano dentista) dentro del eje temático Salud Bucal e Higiene Oral, en el
que figure un cronograma de actividades que complemente y forme parte
del programa.
• Cronograma de actividades operativas del cirujano dentista:
i. Capacitación a docentes.
ii. Sesiones educativas, a padres de familia (escuela de
padres)
iii. Sesiones demostrativas a escolares, en el horario de tutoría
(2 horas promedio) previa coordinación con el docente del
aula de 2 a 3 veces al año.
iv. Registro y calificación del índice de higiene oral IHOs en la
sección de monitoreo que corresponde al tercer grado de
primaria con una muestra al azar de 15% de alumnos
asistentes.
6) Coordinar la difusión con la prensa local del trabajo que se viene realizando
con los sectores participantes en la comunidad educativa liderado por el
Colegio Regional de su jurisdicción. (COR).
7) Monitoreo del Programa Educativo de Salud Bucal del Escolar.

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8) Informe de actividades a cargo del cirujano dentista siendo vital el registro y


calificación de dos controles del IHOs del grupo de monitoreo, además de
las actividades ejecutadas y de estrategias locales adicionales
implementadas para el logro de los objetivos.
9) Evaluación del Programa educativo de salud Bucal a nivel Regional,
Nacional y propuesta para el siguiente año.

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VII. Herramientas del Programa Nacional de Salud Bucal del Escolar.


7.1. Plan estratégico de comunicación educativa en salud
bucal: El presente plan se ha elaborado como resultado de
la experiencia de las comisiones anteriores y se establece
como marco lógico para la adecuación a nivel regional.
Objetivo de
Comunicación
Problema Educativa Publico Objetivo Medios Mensajes Claves
Conocimientos Interpersonales
Identifican los recursos
de una buena higiene
bucal, su uso adecuado Padres de familia
y protege sus dientes
consumiendo la sal “Boca limpia
Desconocen los fluorada (220 ppm) sonrisa sana”
Publico Objetivo
recursos para una
Primario (POP):
buena higiene bucal Recursos:
Escolares de Nivel
y como protegerse El cepillo dental, pasta
Primaria
de la caries. dental con 1100 ppm de Medios
Flúor, hilo dental (rafia), Interpersonales:
espejo facial, vaso para Sesión Educativa,
agua y el más importante Los CHEF y amas
sesión
el tiempo (3 minutos) de casa.
demostrativa, taller
Sal fluorada de capacitación y
Practicas Reuniones de
“Una pisca de Sal
No maneja una Ejecutan una técnica sensibilización.
fluorada al gusto
buena Técnica de adecuada para una protegerá tus
cepillado, no correcta higiene bucal Publico objetivo dientes de la
cumple con la con recursos en buen Secundario (POS): caries”
frecuencia cepillado estado y adecuados para Docentes,
No verifica el edad después de cada personal de Salud
contenido de flúor comida(ver Anexo) y Padres de
en la Sal de Compran la Sal fluorada Familia sheff
consumo humano. para consumo de la
familia.
Actitud Masivos:
Medios Masivos:
Identifican el resultado Aliados: Spot Televisivo de
Conoce la de una buena higiene Colgate,
frecuencia de bucal en las sesiones Directores de spot radiales
cepillado pero hay demostrativas, y se Instituciones
una actitud negativa comprometen a realizarlo Educativas Detección de
Placa bacteriana Escolares
a mantener una de manera cotidiana
boca limpia después principalmente en las Alcaldes, con revelador de
Placa (Violeta "Estar limpio es
de cada comida, noches después de la Facultades de
genciana) estar sano
aduce falta de cena. Odontología
En sesiones sonría con
tiempo, olvido y
demostrativas aliento fresco"
trabajo. Compra Sal fluorada de Organizaciones
220 ppm productos de Sociales
En la compra garantía y formales. ONGs, Campañas de
prevalece el precio. MINSA, EsSalud, despistaje de
FFAA, FFPP. enfermedades
bucal
Anexo 1 Materiales de comunicación y educación

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7.2. Metodología de Medios interpersonales: Para lograr la


sensibilización y un cambio de conducta en los escolares
se utilizarán sesiones educativas, sesiones demostrativas,
capacitaciones y actividades masivas que tienen por
objetivo impactar a la población escolar adoptando
medidas efectivas de higiene.
7.2.1. Sesiones educativas: Esta actividad estará
dirigida a padres de familia, la sesión educativa
es una técnica que se utiliza en la enseñanza o
educación de personas adultas fomenta el
análisis, el diálogo y la reflexión sobre un tema
identificado, mediante éstas se busca presentar
el programa de salud bucal del escolar
sensibilizándolos para su participación, además
de brindarles información específica y
orientación en los ejes temáticos de salud bucal
e higiene bucal por medio de exposiciones con
ayuda de rotafolios, afiches, maquetas, pudiendo
integrarse estos temas a través de la escuela
para padres en cada centro educativo
participante teniendo en cuenta la motivación y el
aprendizaje.
TEMA MOTIVADOR: con respecto a “sentirse bien”
Mensaje1:

“Estar Limpio es estar Sano, Sonría con Aliento


Fresco”.
TEMA DE APRENDIZAJE: con respecto al cepillado y los recursos necesarios
para su realización.
Mensaje 2:

“Cepíllate bien los dientes después de cada comida y


con mayor dedicación en las noches”

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TEMA DE APRENDIZAJE, con respecto a conocimientos de enfermedades de


la cavidad oral.

Mensaje 3:

“Boca limpia sonrisa sana".


TEMA DE APRENDIZAJE, con respecto a conocimientos de uso de sal con
flúor.

Mensaje 4:

“Una pisca de Sal fluorada al gusto protegerá tus


dientes de la caries”

7.2.1.1. ETAPAS DE LA SESIÓN EDUCATIVA

• Preparativos: Es la etapa previa a la sesión propiamente


dicha; corresponde a la preparación de los temas (leer la
guía), preparar los materiales que se utilizarán durante el
desarrollo de la exposición, coordinar con el docente el lugar y
el día de la reunión para convocar a los padres de familia.

• Inicio de la reunión: El cirujano dentista se presenta, saluda a


los participantes, y organiza dinámicas de presentación para
romper el hielo, para que los participantes puedan conocerse
mejor. Ejemplo: Nombre y comida favorita.

• Momento de la enseñanza: Ésta es la etapa en que se


recogen los conocimientos de los participantes y se hace
entrega de nuevos conocimientos, con ayuda de rotafolios o
afiches Para esto se hacen preguntas de descripción como:
“¿Qué observas en este dibujo?”; luego, se realizan las
preguntas de análisis, como: “¿Qué significa este dibujo para
ti?” y finalmente, las preguntas de proyección, por ejemplo:
“¿Cómo te ubicas en este dibujo?” El orden de los distintos

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tipos de preguntas debe ser respetado por los cirujanos


dentistas.

• Evaluación: Es el momento en que debemos asegurarnos si


los mensajes están quedando claros para los participantes, si
los han comprendido como estamos pensando. Para esto se
utilizan una serie de dinámicas como por ejemplo repetición de
partes especificas importantes con ayuda de preguntas a los
padres.

• Compromiso: Todo aprendizaje debe generar en las personas


un cambio de conducta, la adopción de prácticas saludables
para mejorar su vida. Es el momento en que los participantes
asumen compromisos en relación al tema desarrollado, a fin de
poner en práctica y compartir lo aprendido con sus hijos,
familia en casa y conocidos, estimulando a usar siempre
diversos elementos de higiene bucal.

• Despedida: Se hace un resumen del tema tratado, se anuncia


el próximo tema y se acuerda la fecha y hora de la próxima
reunión.

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7.2.2. Sesiones demostrativas. Actividad educativa


dirigida a escolares y la ejecutará el cirujano dentista,
consiste en aprender haciendo donde el alumno identifica
la placa bacteriana a través de su revelado con violeta
genciana y aprende a eliminarla en forma adecuada
usando una técnica de higiene bucal eficiente. La técnica
que se difundirá consiste en el adiestramiento de la
persona para el uso y manejo adecuado del cepillo dental,
y elimine efectivamente la placa bacteriana haciendo uso
también del hilo dental, se recomienda la técnica de
cepillado secuencial, ordenado y sistematizado (SOS).

7.2.2.1. ETAPAS DE LA SESIÓN DEMOSTRATIVA

(Tiempo mínimo por aula :2 horas correspondientes al curso de


Tutoría)

• Preparativos: Es la etapa previa a la sesión propiamente


dicha; se preparan los materiales que se utilizarán durante el
desarrollo de la sesión, se coordina la hora, el lugar y se
solicita los recursos que traerá el alumno para dicha actividad
(vaso descartable, un espejo facial, toalla)Se debe coordinar
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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

con el profesor para que lo escriba en el cuaderno de control


del alumno ; por su parte el cirujano dentista llevará revelador
de placa (Violeta genciana), baja lenguas, fichas IHOs,
guantes de examen, tipodones y Kits dentales del programa
escolar auspiciado por Colgate-Palmolive.

1100
ppm de
Flúor

Materiales para IHs Recursos para la higiene


bucal

• Inicio de la reunión: El cirujano dentista se presenta, saluda a


los escolares, y hace hincapié del objetivo de la sesión
demostrativa, dialogando con los niños, luego solicita un
voluntario para la demostración del proceso. Seguidamente
por orden de lista se procede la aplicación de 02 a 03 gotas
de violeta genciana en la punta de la lengua la cual será
pasada por todos los dientes. Terminado con este
procedimiento se evalúa el IHOs del aula cuya muestra serà el
15% del total de niños al azar, lo cual se registra en la hoja de
“Registro y Calificación del IHOs por Aula”.

Explicar lo que se va a realizar Aplicar a un niño voluntario

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

• Momento de la Demostración: Es la etapa en que se recogen


los conocimientos de las participantes y se hace entrega de
nuevos conocimientos, para esto se hacen preguntas de
descripción, tal como: “¿Qué observas en tus dientes y en los
dientes de tus compañeros?”; luego, se realizan las preguntas de
análisis, tal como: “¿Qué significa el color para ti? o para
ustedes?” y finalmente, las preguntas de proyección, por ejemplo:
“¿Cómo se elimina la placa bacteriana?”. Luego el profesional
fortalecerá la sesión con la explicación de la técnica de cepillado
SOS, seguidamente dará indicación para la ejecución de la
higiene bucal en el patio cerca a los lavaderos del colegio.

¿Qué observas en sus dientes y la de sus compañeros? “¿Qué significa el color para ti, para Uds?

“¿Cómo se elimina la placa bacteriana?. Patio de higiene

• Evaluación: Es el momento en que debemos asegurarnos de


la ejecución adecuada de la higiene bucal con un espejo facial
y una baja lengua, observaremos con el niño que no quede
ninguna superficie dentaria coloreada por el revelador
incluyendo “la lengua”, otro aspecto a observar es que los
niños que tengan sangrado al cepillado corrijan su técnica
para que lo hagan de manera firme y continua sin lastimarse,
informarle que al cabo de dos semanas disminuirá

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

significativamente el sangrado en sus encías de lo contrario se


acercará para su diagnostico y tratamiento recuperativo. En
esta parte es importante el registro fotográfico antes y después
del cepillado con cámara digital. Terminada esta actividad
todos regresaran y repasarán los recursos que utilizaron para
lograr el objetivo y con la participación de todos se llenará 02
papelógrafos con 02 preguntas.

o ¿Cómo se sentía o veía su boca antes del cepillado?


o ¿Cómo se siente o ve ahora después del cepillado?

Antes del cepillado Después del cepillado


• Compromiso: Todo aprendizaje debe generar en las
personas un cambio de conducta, la adopción de prácticas
saludables para mejorar su vida y más aún en los niños, pues
están en una etapa formativa de su vida. Este es el momento
en que los participantes asumen compromisos en relación al
tema desarrollado, en este caso al cepillado de los dientes a
fin de poner en práctica y difundir lo aprendido.

• Recomendación: Usar la violeta genciana en casa con dos o


tres gotas para realizar una mejor higiene y perfeccionar la
técnica de cepillado.
• Despedida: Se agradece su participación, y se anuncia la
próxima sesión demostrativa y evaluación de higiene bucal.

7.2.3. Capacitación: Actividad Educativa dirigida, a profesores o


docentes de Primaria, Personal de Salud, Agentes comunitario de

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

salud o promotores de Salud escolar. Se ejecutará a través de un


Curso o Taller donde se entregará una constancia de capacitación
firmada por el Decano y Coordinador del Programa de Salud Bucal
Regional. Esta actividad se deberá realizar antes de iniciar la
intervención con sesión demostrativa en escolares y sesiones
educativas en los padres.

Se deber tener en cuenta un Plan de Capacitación como sigue.


i. Generalidades.
1. Colegio Odontológico Regional……………………..
2. Fecha de Ejecución…………………
3. Horas Académicas 4 horas
4. Responsable del Curso taller…………..
5. Número de participantes……………..
ii. Publico objetivo: Docentes, Promotores de Salud y
personal de Salud.
iii. Actividad y Modalidad Educativa: Curso taller de corto
plazo
iv. Competencias a fortalecer:
1. El participante reconoce los recursos para una
buena higiene bucal.
2. El participante describe la técnica de Higiene bucal y
la importancia de ejecutarlo en las noches.
3. Conoce el sistema estomatognático y sus funciones
4. Identifica las enfermedades del sistema
estomatognático mas prevalentes en etapas
iníciales y conoces las medidas para prevenir y
recuperar.
v. Contenidos:
1. Conceptos básicos de salud bucal y sistema
estomatognático.
2. Enfermedades más prevalentes de sistema
estomatognático.

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

3. Recursos para una buena higiene bucal y usos


racional de pastas fluoradas de acuerdo a la edad y
riesgo.
4. Frecuencia de cepillado, técnica de cepillado
(momento más importante) y medidas preventivas.
5. Alimentación saludable del Escolar.
vi. Ponentes: Cirujano Dentista participante, e invitado
(Nutricionista u otros profesionales)

vii. Pre test o encuesta.


viii. Relación de participantes.
ix. Informe Breve: y Certificación a cargo del COR y Director
de la I. E.

7.2.4. Actividades masivas: La Comisión de Salud bucal


Nacional y Regional las realizarán con el lema:

“Boca limpia sonrisa sana"


“Estar limpio es estar sano, sonría con
aliento fresco”.

• Campañas de comunicación masiva a través de los medios


locales, regionales y nacionales permanentemente.
a. Campañas de comunicación por medios locales

9 Spots radiales en las fechas que se viene


Ejecutando el Programa en los centros educativos.
9 Conferencia de prensa.
9 Entrevistas radiales y TV Local con los objetivos del
Programa que se viene trabajando.

b. Campañas de salud bucal organizadas por cada COP-Regional.


a. Colocación de banderolas y paneles, periódicos murales
con mensajes claves planteados en el plan de
comunicación.

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

1. "Estar limpio es estar sano sonría con aliento fresco"


2. “Cepíllate bien los dientes después de cada comida con
mayor dedicación en las noches” .
3. “Boca limpia sonrisa sana"
4. “Una pisca de Sal fluorada al gusto que protegerá tus dientes
de la caries”

b. Campañas de despistaje de enfermedades bucodentales


en coordinación con las municipalidades, MINSA y otros
sectores locales.
1. De lanzamiento.
2. De termino y/o día de la odontología peruana

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

7.3. Monitoreo del Programa Educativo de Salud Bucal del


Escolar

• Recepción de informes de cobertura, resultados de IHOs 1er y


2do control de los Colegios Odontológicos Regionales, mediante
los Registros y Calificaciones del IHOs por Aula, por Institución
Educativa y por Región.
• Informe final de la experiencia de ejecución del programa con
fotos y recomendaciones para su implementación en el siguiente
año.
• Propuesta de metodologías de intervención en promoción de la
Salud bucal a nivel regional ejecutados que fortalecieron el
programa,

VIII. Ejecutar acciones de abogacía con los aliados estratégicos


Difundir y defender siempre nuestra profesión realizando
intervenciones en diversas instituciones para implementar políticas
públicas que busquen mejorar cada vez más de la salud bucal en
nuestro país contribuyendo así con el desarrollo y la mejora de la
calidad de vida, por ejemplo en las instituciones educativas a
intervenir establecer en coordinación “ La Hora del cepillado” en
escuelas saludables las cuales están avaladas por los centros de
salud de su zona gracias a un convenio entre el Ministerio de
Educación y el Ministerio de Salud.

Indicadores logros

1. Evaluación de Índice Higiene Bucal: Tiene que evaluar la sostenibilidad de


la higiene bucal en los escolares se registra al inicio de la intervención, y
cada 02 meses durante el proceso, y al final del año.
a. IHOs: Índice de Higiene Oral Simplificado.
Este procedimiento permite evaluar la higiene bucal, para esto
necesitamos seis superficies dentarias, una molar superior derecha
en su cara vestibular, un incisivo superior en su cara vestibular, una
molar superior izquierda en su cara vestibular, una molar inferior

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

derecha en su cara lingual, un incisivo inferior en su cara vestibular y


una molar inferior izquierda en su cara lingual. Se usan los códigos 0,
1, 2 y 3 que representarán las siguientes características:
-0: Cuando no existe la placa bacteriana.
-1: Cuando la placa bacteriana cubre un tercio de la superficie del
diente.
-2: Cuando la placa cubre los dos tercios de la superficie del
diente.
-3: Cuando la placa cubre toda la superficie del diente.

La muestra al azar es el 15% del total de alumnos en un aula,


evaluamos el IHOs individual requerido para obtener seguidamente
el IHOs por aula.

IHOS INDIVIDUAL:
Sumar los puntajes de cada superficie examinada y dividirlo entre el
número de superficie examinadas, el resultado de la suma se divide
entre el número de piezas dentarias examinadas.

        Suma de puntajes de cada superficie 
IHO‐S  individual  = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 
Nº de superficies examinadas

El valor obtenido de la división es la calificación del IHOs individual


del niño. Luego se ubicará el valor obtenido en la siguiente escala:
• -0.0 a 0.9 : Higiene buena
• -1 a 1.9 : Higiene regular
• -2 a más : Higiene mala.
El niño debe procurar que su calificación sea buena en los siguientes
controles.
Contando con los IHOs individuales se procederá a obtener el IHOs
por aula, sumando los IHOs individuales y dividiéndolos entre el
número de alumnos examinados.
 
                            Suma de índices individuales 
IHO‐S  por aula =    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐  = 
                           Nº de alumnos examinados 

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

Finalmente, se consolidan los IHOs por aula para obtener el IHOs por
Institución Educativa, y a su vez este nos servirá para obtener IHOs
por Región, se presentan los formatos de Registro y Calificación por
Aula, Institución Educativa y Región:

b. Reconocen los recursos para una buena higiene bucal.


c. Identifican la placa bacteriana y ejecutan una técnica que les
permite eliminar después de cada comida principalmente en
las noches antes de dormir.
d. Fortalecer la auto evaluación de higiene con uso de revelador
de placa microbiana.
e. Comparten los padres con sus hijos la higiene bucal y aseguran
los servicios y recursos.
f. Mejora la actitud de las familias frente a las buenas practicas de
higiene bucal.

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

REGISTRO Y CALIFICACION DEL IHOS POR AULA


Región: ………………………………………………………………..……….  APLICAR SUSTANCIA REVELADORA EN LAS SUPERFICIES DE LOS
DIENTES
 
I.E.:…………………………………….…………………………………………..  PLACA BACTERIANA BLANCA 
  0 Ausencia de Placa Blanda en el Diente. 
Grado Y Sección  : ………………………………………  1 Presencia de Placa Blanda Teñida 1/3 Cervical. 
2 Presencia de Placa Blanda Teñida 2/3 
  3 Presencia de Placa Blanda Teñida mas de 2/3
Evaluación: (1)(2)(3)  : ….……………………Fecha………………….. 
 
Cirujano Dentista: …………………..…………….……………COP: ……….. 
        Suma de puntajes de cada superficie 
IHO‐S  individual  = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 
Nº de superficies examinadas
 
GRUPO DE MONITOREO: MUESTRA AL AZAR (15%) 

      Incisivo      Incisivo Central       
    1ª Molar  Central  1º Molar  1º Molar  inferior  1º Molar  Suma de
puntajes IHO-S
Edad  Pieza a  Superior  Superior  Superior  Inferior  Izquierdo (V)  Inferior  de cada individual  
Examinar  derecho (V)  Derecho (V)  Izquierdo (V)  Izquierda (L)  Derecho (L)  superficie    
                   
Sexo   


      Incisivo      Incisivo Central      IHO-S
Suma de
individual  
    1ª Molar  Central  1º Molar  1º Molar  inferior  1º Molar 
puntajes
Edad  Pieza a  Superior  Superior  Superior  Inferior  Izquierdo (V)  Inferior  de cada
Examinar  derecho (V)  Derecho (V)  Izquierdo (V)  Izquierda (L)  Derecho (L)  superficie  

                   
Sexo  Valor 

      Incisivo      Incisivo Central      IHO-S
Suma de
individual  
    1ª Molar  Central  1º Molar  1º Molar  inferior  1º Molar 
puntajes
Edad  Pieza a  Superior  Superior  Superior  Inferior  Izquierdo (V)  Inferior  de cada
Examinar  derecho (V)  Derecho (V)  Izquierdo (V)  Izquierda (L)  Derecho (L)  superficie  

                   
Sexo  Valor 

      Incisivo      Incisivo Central       
    1ª Molar  Central  1º Molar  1º Molar  inferior  1º Molar  Suma de IHO-S
puntajes individual  
Edad  Pieza a  Superior  Superior  Superior  Inferior  Izquierdo (V)  Inferior  de cada
Examinar  derecho (V)  Derecho (V)  Izquierdo (V)  Izquierda (L)  Derecho (L)  superficie  

                   
Sexo  Valor 

      Incisivo      Incisivo Central       
    1ª Molar  Central  1º Molar  1º Molar  inferior  1º Molar  Suma de IHO-S
puntajes individual  
Edad  Pieza a  Superior  Superior  Superior  Inferior  Izquierdo (V)  Inferior  de cada
Examinar  derecho (V)  Derecho (V)  Izquierdo (V)  Izquierda (L)  Derecho (L)  superficie  

                   
Sexo  Valor 
Suma de índices individuales   

 
 
  CALIFICACION DEL  IHOs: 
                                       Suma de índices individuales   
IHO‐S  por aula =    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐  =                                IHO‐S  por aula: …………………… =    

                                      Nº de alumnos examinados  BUENO  0.0  –  0.9


                                                                                                       
  REGULAR   1  –  1.9
                                                   
 
MALO    2  –  A más
 
 
 
Firma del Profesor de Aula    Firma del Cirujano Dentista Examinador 

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

 
 
REGISTRO Y CALIFICACION DEL IHOS POR INSTITUCION 
EDUCATIVA 
Región  : ………………………………………………………………..………. 
 
I.E.:…………………………………….………………………………………….. 
 
Grado Y Sección  : ……………………………………… 
 
Evaluación: (1)(2)(3)  : ….……………………      Fecha. 
………………………….……….. 
 
Cirujano Dentista: …………………..…………….……………COP: ………..

……………………..…………….……………..….. COP: ………..


 
 

Nª de alumnos Suma de IHO-S


Nº Sección examinados individuales IHO-S por Aula
(muestra al
azar)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Sumatoria de IHO-
S por aula

 
                                                                          Suma de IHO –S  Por aula 
IHO‐S  por Institución Educativa =                       =                                  IHO‐S  por Institución Educativa:     =                                    = 
                                                                           Nº de aulas Evaluadas 

Firma del Director Firma del Cirujano Dentista

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

 
REGISTRO Y CALIFICACION DEL IHOS POR REGION 
 
 
Región  : ………………………………………………………………..………. 
 
 
Fecha. ………………………….……….. 
 
 
 

Nª de alumnos IHO-S por IHO-S por


Nº Institución examinados Institución Institución
Educativa (muestra al Educativa Educativa
azar) (1er control) (2do control)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

 
                                                              Suma de IHO –S  Por I.E 
       IHO‐S  por Región        =        =                       IHO‐S  por Región     =                                      = 
                                                                 Nº de Instituciones E. 

                                  
Firma del Decano Regional                                   Firma del Cirujano Dentista 
                                 Comisión de Salud Bucal  
 

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

PROGRAMA NACIONAL DE SALUD BUCAL 2009-2010

1. Colegio Odontológico del Perú:

Consejo nacional:

Mag. C.D. Miguel Ángel Saravia Rojas


Decano Nacional

C.D. Cristina Ikeda Artacho Vicedecana Nacional


C.D Tania Trujillo Calagua Directora general
C.D. Víctor Calderón Ubaqui Director de economía
C.D. Hannchen Camper Petrozzi Directora de administración
C.D. David Vera Trujillo Director de planificación
C.D. Leonardo Miranda Matute Director de logística

Coordinadora de Salud Bucal

Dra. Carmen Ramírez

Integrantes de la comisión

Dr. César Gallardo Gutiérrez.


Dr. Elmer Falcón Huamán
Dr. Juan Vargas Gamarra
Dr. Luis Salazar Lipa

Asesores de la comisión:
Dra. Rosa Ana Melgar Espinoza.
Dr. Pedro Villavicencio Gallardo.

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COMISIÓN DE SALUD BUCAL 2009

Bibliografía

1.- Nahas M., Schmitt R., Kim S., Salud Bucal del Bebe al Adolescente, Edit.
Santos, 2009
2.- Melgar H. R., y Col. Bases para una prevención efectiva, Edit. COP. Lima
1998
3.- Ruiz P y Col. Manual de prevención odontológica. Edit. Municipalidad de
Chorrillos Lima. 2003.
4.- Henostroza H. Gilberto y col. Caries Dental Principios y procedimientos para
el diagnóstico. Edit. UPCH Lima 2007.
5.- Melgar H. R. y col Principios en Prevención de Salud bucal Edit. Asociación
Peruana de Odontología preventiva Social (APOPS) Lima 2008.
6.- MINSA - OGE Prevalencia Nacional de caries dental, fluorosis del esmalte y
urgencia de tratamiento en escolares de 6, 8, 10, 12, y 15 años Perú. 2001 –
2002.Edit. Oficina General de Epidemiologia. Lima Perú 2005.
7.- Villena R.; Ando T., “Técnica transversal para la colocación del dentífrico
fluorado: Una alternativa para niños de edad pre-escolar. En: Reunión de la
sociedad Brasilera de Investigación odontológica, 12 Aguas de Sao Pedro, 03 a
06 set. 1995 Anais. Sao Paulo: SBPqO, 1995 p. 121
8.- Guía de Salud Bucal para Promotores y Delegados de Salud Bucal; Colegio
Odontológico del Perú, Comisión Nacional de Salud Bucal 1998-1999.
9.- Programa de Actividades 1998; Comisión nacional de Salud Bucal del
Colegio Odontológico del Perú.

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