Roteiro Aula Prática

UNIDADE 1

Química Geral
e Experimental
 O LABORATÓRIO DE QUÍMICA

Seção 4

Palavras-chave:
Medição; propriedades físicas; densidade; viscosidade.

COMPETÊNCIA DE FUNDAMENTOS DE ÁREA:

Conhecer os conceitos fundamentais em química geral para a formação

científica e tecnológica.

CONTEÚDO:

Realizar a medição da densidade de soluções de cloreto de sódio em diferentes

concentrações.

OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM:

1. Mostrar que as propriedades físicas podem ser medidas facilmente em

laboratório.

2. Aprender a medir a densidade de fluidos de forma experimental.

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U1 O laboratório de química

MATERIAIS UTILIZADOS:

DESCRIÇÃO QUANTIDADE
Picnômetro de 100 mL 6

Bécher de 100 mL 6

Balança analítica 1

Soluções de NaCl 0,1 mol.L-1 1L

Soluções de NaCl 3,0 mol.L-1 1L

Soluções de NaCl saturada 1L

Água destilada 1L

Álcool comercial 1L

Pinça de madeira 6

SOFTWARES:

Sim Não 
Em caso de Sim: Pago Não Pago

Tipo de Licença: .

EPI – EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL E NORMAS DE

SEGURANÇA

• Óculos de segurança.

• Luvas de látex.

• Jaleco de algodão.

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U1 O laboratório de química

ORIENTAÇÕES GERAIS

Grupos de no máximo 7 alunos. Sendo, no máximo, 2 grupos

para cada bancada.

PENSANDO A AULA

• Não permita a entrada de alunos que não estejam vestidos

adequadamente no laboratório, ou seja, todos os alunos
devem estar usando um jaleco de manga comprida, calça,
sapatos fechados e os cabelos presos.

• Antes de iniciar o experimento, todos devem calçar as luvas

e colocar os óculos de segurança.

PROBLEMATIZANDO A AULA

PROCEDIMENTO

Esse experimento tem a finalidade de utilizar um picnômetro para medir a

densidade de líquidos puros e soluções de diversas concentrações diferentes.

A densidade de qualquer substância ou mistura está relacionada com a

temperatura. Nesse experimento, vamos considerar a temperatura ambiente
do laboratório como a temperatura de referência para as densidades a serem
determinadas.

Com o uso de uma balança analítica, determinaremos a massa, para medir o

volume, um picnômetro. Picnômetro é um material volumétrico utilizado para
determinar a densidade de líquidos. Realize os experimentos em duplicata.

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U1 O laboratório de química

Como primeiro passo, cada grupo deve calibrar seu picnômetro com o uso
de água destilada, na temperatura ambiente. Coloque aproximadamente 50
mL de água destilada em um béquer e meça a temperatura da água com
um termômetro. Atenção: não lave o picnômetro. Durante todo o tempo
de manuseio do picnômetro, utilize uma pinça de madeira para segurá-lo,
evitando transferir o calor da mão para ele.

Pese o picnômetro limpo e seco na balança analítica. Após anotar a massa,

retire-o da balança, zere a marcação e repita a pesagem mais uma vez. Preencha
o picnômetro com a água destilada do béquer e tampe-o, tomando cuidado
para preencher totalmente o capilar da tampa. Verifique se bolhas de ar não
ficaram aprisionadas no seu interior. Se isso ocorreu, remova-as e preencha-o
novamente. Seque cuidadosamente a superfície externa do picnômetro com
papel absorvente e pese-o na balança analítica. Repita a pesagem mais uma
vez, retirando-o da balança para a nova pesagem. A partir dos valores tabelados
para a densidade da água em função da temperatura, determine o volume do
picnômetro.

Para a determinação da densidade das soluções de NaCl e álcool usando o

picnômetro, este deve ser lavado três vezes com um pequeno volume da
solução cuja densidade será determinada, para remover os resíduos de água
do seu interior. Descarte essas alíquotas em local apropriado. Com o auxílio
de um béquer, encha o picnômetro com a solução a ser analisada e tampe-o
de forma a preencher totalmente o capilar. Seque a sua superfície externa e
pese-o. Repita a pesagem mais uma vez. Meça a temperatura da solução.
Realize os experimentos em duplicata.

RESULTADO:

Calcule os valores de densidade para as soluções aquosas de NaCl e álcool

comercial. Organize os resultados obtidos em uma tabela e compare-os.

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U1 O laboratório de química

AVALIAÇÃO

Professor, verifique se os alunos executaram a pré-aula com

sucesso, assistindo à webaula, assimilando as informações
contidas no livro didático e fazendo os exercícios. Antes do início
da aula, divida a turma em grupos de até 7 alunos e, caso seja
necessário, divida a classe em turnos, dependendo da quantidade
de alunos. Fique atento à execução do experimento e às dúvidas
apresentadas. Após a aula, os grupos devem entregar um relatório
com os resultados obtidos, os cálculos, a discussão e a conclusão
dos experimentos, dentre outros itens que você poderá solicitar.
Avalie de modo a perceber se o grupo entendeu o uso da vidraria
e o cálculo da densidade.

OBSERVAÇÕES

• Professor, assegure que cada grupo tenha o seu espaço bem definido
dentro do laboratório de modo a evitar conflitos entre os alunos. Caso
seja possível, solicite ao laboratório uma balança analítica para cada
grupo a fim de otimizar a dinâmica do experimento.

• Professor, caso a sua unidade possua somente balanças semianalíticas,

você poderá realizar o procedimento determinando a densidade
aparente de sólidos, por exemplo: esferas de vidro, areia, brita, dentre
outros, ao invés de realizar a medição da densidade absoluta dos
líquidos, prosseguindo da seguinte forma:

33 Pesar o picnômetro vazio.

33 A
 dicionar água destilada ao picnômetro até atingir o menisco e
enxugar a quantidade de água que irá transbordar do picnômetro.

33 Medir a temperatura da água destilada.

33 D
 eterminar a massa do picnômetro contendo água em uma balança
semianalítica.

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U1 O laboratório de química

33 Retirar a água do picnômetro e secá-lo.

33 Inserir uma quantidade do sólido-problema (esferas de vidro, areia ou

brita) no picnômetro.

33 Pesar o picnômetro contendo o sólido.

33 C
 ompletar o volume do picnômetro contendo o sólido com água
destilada até o menisco.

33 M
 edir a massa do conjunto picnômetro/sólido/água destilada e
determinar a sua temperatura.

• Professor, caso a sua unidade não possua picnômetros, você poderá

utilizar balões volumétricos de 100 mL como alternativa.

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