Trouver une idée d’affaire

Présentation sommaire du projet d’entreprise (cf. slide

suivant est à respecter SVP)
 Nom du promoteur : Les étudiants de Master en Sciences de Gestion, de Master en
Gestion Intégré de l’Environnement, de Master en Science Chimiques et de Master en
Développement Rural et Agrobusiness
 Nom et activité de l’entreprise : l’entreprise TWIKENURE, ayant une activité d’achat
et d’engraissage des vaches et taureaux adultes et maigres dans le but de les revendre
après une période de trois mois au plus.
 Les produit /les services offerts : des vaches et taureaux engraissés

 Les clients : l’abattoir de Bujumbura et l’abattoir de MUZINDA

 La vente se fait comme suit : C’est l’entreprise TWIKENURE qui se charge de la

distribution des vaches engraissés à l’abattoir
 L’emplacement de l’entreprise : l’entreprise TWIKENURE est située à RUKOKO

 Les concurrents principaux sont : Les éleveurs traditionnels et isolés les uns des autres

 Les caractéristiques de leurs produits : ils ont des vaches de mauvaise qualité (maigre
et de petite gabarie)
 Les avantages par rapport aux concurrents : nous soignons nos vaches et taureaux et
les engraissons en leur donnant une alimentation d’engraissage appropriée telle qu’elle
définie par les étudiants de master en agrobusiness
 Les désavantages par rapport aux concurrents : le coût lié aux soins de santé, des
ouvriers, des veilleurs et de gestion d’une entreprise
 Le financement sera assuré comme suit :
 fonds propre % :60 %
 financement externe % : 40 %
 les opportunités du projet :

 les risques du projet :

Engraissement des taureaux et vaches adultes et maigres

Le marché de la viande est très rentable au Burundi en général et particulièrement à
Bujumbura où il y a une grande concentration de la population consommatrice de ce produit.
Cela est dû au fait que cette population a un niveau de revenu relativement élevé. Nous avons
choisi cette idée d’affaire (Engraissement des Taureaux et Vaches Adultes et Maigres) parce
que nous avons constaté qu’il y a un besoin qui est mal satisfait du fait que les opérateurs dans
ce domaine ne sont pas parvenus à épuiser totalement les besoins du marché. Nous avons
voulu profiter de cette opportunité qui se présente à nous et nous allons proposer ce produit.
Comme ce projet ne peut pas être préparé, exécuté et évalué par une seule personne ou par un
groupe de personne ayant les mêmes compétences, nous avons constitué une équipe
pluridisciplinaire pour mettre en commun les compétences, les expériences et les savoir-faire.
Ces diverses compétences, expériences et savoir-faire convergeraient à la préparation de ce
projet jugé rentable. Les étudiants de Master en Sciences de Gestion, de Master en Gestion
Intégré de l’Environnement, de Master en Science Chimiques et de Master en Développement
Rural et Agrobusiness, en mettant ensemble leurs compétences et leur savoir-faire, ont une
aptitude à accomplir ce projet.

Présentation sommaire de la société, du propriétaire et du

montant global du chiffre d’affaire

Etude de marché et élaboration d’un plan marketing

Nous allons commencer par élever et engraisser trente vaches. Leurs étables seront établies à
coté de la forêt naturelle de RUKOKO pour faciliter l’approvisionnement en nourriture
(herbes et son-de-riz).Nous allons viser le marché de la viande de Bujumbura parce-ce qu’il y
a une grande concentration de la population consommatrice de ce produit. Cette population a
également un niveau de revenu relativement élevé.

Cette idée est innovante du faite que nous avons préféré engraisser des Taureaux et Vaches
Adultes et Maigres alors que les autres acteurs de ce secteur et de ce domaine d’activité n’ont
pas ce comportement d’affaire. Soit, ils élèvent de veaux et attendent qu’ils grandissent ; soit,
ils achètent des vaches et attendent qu’elles mettent bas et se développent. C’est-à-dire qu’ils
attendent une longue période pour récolter le fruit de leur travail.

Mais les vaches adultes sont maigres pour deux raisons principales :

 soit ils sont malades et ne sont pas soignés ou mal soignés ;

 soit ils ne sont pas bien nourris.

Notre innovation vise à acheter ces vaches et taureaux ,et après les avoir achetés ,nous allons
diagnostiquer leurs maladies et les soigner .Ayant été soignés, nous allons les mettre sous une
alimentation intensive dans les but de les engraisser le plus rapidement possible .Nous
sommes totalement convaincus que dans un délai ne dépassant pas trois mois au maximum ils
auront obtenu du poids nécessaire qui nous permettra de réaliser un résultat net positif avec
une espérance que ce résultat net va connaitre progressivement une montée exponentielle. Ce
projet est porteur de profit dans la mesure où, selon notre prévisions, une telle vache, acheté à
l’état maigre coute en moyenne 500 000BIF et sera vendu après engraissage une somme
moyenne de 1 200 000BIF. Alors que les autres éleveurs dont leurs vaches et taureaux ne sont
pas soignés et qui passent toutes une journée à parcourir des montagnes pour chercher des
pâturages en perdant une énergie qui les aideront à grossir couteront en moyenne 600 000BIF

Nous nous adresserons ensuite au responsable chargé de l’achat des vaches de l’abattoir de
Bujumbura pour qu’il nous donne accès à leur marché. Par après, nous allons également
distribuer nos produits à l’abattoir de MUZINDA. A l’abattoir de MUZINDA, les choses sont
facile du fait que, une fois les vaches et les taureaux appréciés sur base des critères
prédéterminés (une vache ou un taureau en bonne santé, gras, une bonne gabarie, bref, une
vache de qualité), ils sont abattus ; les os sont enlevés, les viandes sont pesées au moyen des
balances et les vendeurs sont finalement payés en fonction du poids de leurs produits. Le
montant de la vente est donné aux vendeurs conformément aux kilos et au prix préalablement
établis. Nous allons gagner ce marché du fait que nous visons à écouler sur le marché, des
produits de haute gamme.

les points de vente seront à Bujumbura et à Muzinda .presque tous les niches de marché de
viande sont couvert mais ces niches ne sont pas convenablement couverts.nos produit
n’auront pas besoins de distributeurs autres que nous ;pour dire que nous allons les distribuer
nous même .pour faire la publicité, nous allons appelés les responsables des abattoirs du
Bujumbura et de muzinda pour leur montrer comment nos vaches sont traitée, comment ils
sont nourris et soignés ,nous allons leur montrer tous les mesures sanitaire que nous allons
mettre en place pour présenter sur le marché des produits qui respectent les standards
nationaux et internationaux. Nous allons également faire LA promotion de nos produits par la
publicité à Radio Télévision Nationale du Burundi.

Les objectifs commerciaux (le montant des ventes prévisionnelles sur au moins trois ans)

Elaboration de plan de production et d’exploitation

 Description du produit et du volume de production proposé

 description du produit
 détermination du volume de production
 description des procédures de production
Décision type à prendre pour définir une procédure de production

Quel processus utilisé?

Produire en entreprise ou faire fabriquer le produit fini ou certains composants
par des sous-traitants ?
Base de la prise de décision liée aux avantages concurrentiels.
  technologie de pointe
 coût de production
 qualité
 savoir-faire
 Plan d’acquisition de l’équipement et des machines
 Plan d’approvisionnement en matière premières et autres ressources
 Estimation des coûts de l’exploitation (coût d’investissement et coût de
production) : Plan d’exploitation et de production (structure des coûts)
Coût d’investissement :
Le coût total de l’investissement comprend :

 Le terrain et l’infrastructure
 Le bâtiment et les installations
 Les machines et l’équipement
 Le fond de roulement
Coût d’exploitation
 Coût variables
 Coût des matériaux
 Coût de la main d’œuvre directe (ouvriers)
 Autres coût de production
 Coût fixes
 Frais généraux de production
 Coût de la main d’œuvre indirecte (veilleur)
 Dotation aux amortissements et provision (mode de calcul au
Burundi)

 Avantages concurrentiels de l’exploitation de l’exploitation

Elaboration du plan financier

Rédaction du business plan