LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LOS CENTROS DE ABASTO:

En los Mercados, los comerciantes y la administración, se asegurarán las medidas de protección y

capacitación necesarias para el comerciante que realiza la limpieza de los puestos de trabajo; así
como la disponibilidad de sustancias a emplear en la desinfección, según las características del
puesto y tipo de actividad que se realiza.

1. Ambientes de Trabajo y Áreas comunes

 Es necesario realizar la limpieza y desinfección utilizando productos desinfectantes

efectivos (hipoclorito de sodio) para neutralizar y erradicar agentes patógenos y de esa
manera se tenga los ambientes desinfectados para recibir a los/las comerciantes. La
frecuencia debe ser de forma diaria, dos veces por día en cada mercado.
 Previo al inicio de las labores diarias, cada comerciante deberá efectuar la limpieza de
superficies utilizando agua y detergente o limpiador líquido.
 Una vez realizado el proceso de limpieza de las superficies, se procederá a realizar la
desinfección aplicando productos desinfectantes a través de rociadores, toallas, paños de
fibra o microfibra y trapeadores.
 Las opciones de desinfectantes de superficies inertes para el COVID-19 son las siguientes:
- Hipoclorito de Sodio (Lejía) al 0.1%, viene comercialmente al 5%
- Solución de Alcohol al 70%.
- Peróxido de Hidrógeno (Agua oxigenada a concentración de 0.5% de peróxido de
hidrógeno), viene comercialmente a una concentración de 3% de peróxido de
hidrógeno.
  Para realizar la desinfección de superficies manipuladas con alta frecuencia por los
comerciantes como: pisos, pasillos, manijas de puertas, interruptores de luz, barandas,
sillas, superficies de apoyo, entre otros, se deberá utilizar hipoclorito de sodio (lejía) al
0.1%, el cual se rociará en un paño y se procederá a limpiar las superficies por frotación .
La frecuencia de desinfección debe ser diaria.
 Para las superficies que pueden ser dañadas por el hipoclorito de sodio (lejía) como:
teléfonos, impresoras, computadoras, laptops, entre otros utilizar una solución de alcohol
al 70%. La frecuencia de desinfección debe ser diaria.
 Durante la limpieza con los desinfectantes es necesario mantener el ambiente ventilado
para proteger la salud del personal y/o comerciante que realiza la limpieza.

2. Unidades Móviles (Moto taxi, taxi, camiones, triciclos, etc.)

 Es necesario realizar la limpieza y desinfección utilizando productos (hipoclorito de sodio)

en las unidades móviles, a fin de neutralizar y erradicar agentes patógenos y puedan ser
utilizados por choferes y traslado de los/las usuarios/as. La frecuencia debe ser de forma
diaria
 Para la limpieza y desinfección de unidades móviles utilizados para el traslado de los
usuarios, utilizar hipoclorito de sodio (lejía) al 0.1%.
 Antes de la partida de cada viaje de las unidades móviles proceder a limpiar: volante,
asientos, manijas de puertas, ventanas, palanca de cambios, freno, radio, cinturón de
seguridad, comandos de aire y luces. La frecuencia de desinfección debe ser de forma
diaria.
 Durante y posteriormente a la limpieza y desinfección mantener las puertas abiertas para
evitar que el olor del hipoclorito de sodio (lejía) se concentre en el interior.

3. Manejo de Residuos Sólidos

Para el manejo adecuado de residuos sólidos generados en los ambientes de trabajo se deberá
tener en cuenta lo siguiente:

 Los tachos distribuidos en los puestos y servicios higiénicos deberán estar cubiertos en su
interior con bolsas plásticas.
 Los comerciantes deberán colocar sus residuos en el interior del tacho con bolsa.
 Al momento del recojo de residuos, el comerciante deberá amarrar la bolsa y rociarla con
solución de hipoclorito de sodio (lejía) al 1%.
 Posterior al recojo, el comerciante, trasladará al punto de acopio las bolsas colocadas y
amarradas dentro de una segunda bolsa.
 Los tachos deberán ser desinfectados con una solución de hipoclorito de sodio (lejía) al
1%.
  Al término del proceso, el comerciante, luego procederá a lavarse las manos con agua y
jabón por 20 segundos. En caso de no contar con agua deberá utilizar alcohol en gel al
70%.
 En caso de realizar segregación selectiva de residuos (plásticos, papel, entre otros) recoger
las bolsas rociarlas con solución de hipoclorito de sodio (lejía) al 1%, colocarlo en una
segunda bolsa y trasladarlo al punto de acopio designado para este tipo de residuos.

4. Insumos para limpieza y desinfección

 Los insumos que se deberán usar kit para la limpieza y desinfección en cada mercado (36)
son los siguientes:

N° UNIDAD DE DESCRIPCION DEL PRODUCTO CANTIDAD P unit p. total

MEDIDA

1 UNIDAD Detergente Industrial 15 kg 40 70 2,800

2 UNIDAD Hipoclorito de Sodio 5% (3,8 litros) x 6 200 300 4,000

galones

3 UNIDAD ALCOHOL 70° X 200 LITROS 40 3,000 120,000

4 UNIDAD MOCHILA PULVERIZADORA (BOMBA) 40 3,000 120,000

TANQUE DE 20 L

5 UNIDAD JABON LIQUIDO X 5 LITROS 200 15.00 3,000

TAMIZAJE DE LA PRUEBA RAPIDA COVID-19

OBJETIVOS: Establecer las pautas para la utilización de los test rápidos diagnósticos de detección
de anticuerpos en los comerciantes afectados por el COVID 19.

JUSTIFICACIÓN:

La utilización de test rápidos de detección del COVID-19 ofrece la posibilidad de aumentar las
capacidades diagnósticas ya que permiten obtener resultados entre 10 y 15 minutos y tienen un
formato fácil de utilizar por parte del personal de salud. La generación de anticuerpos frente a
SARS-CoV-19 ha mostrado que éstos comienzan a producirse a partir del 5° a 6º día del inicio de
síntomas a la vez que se observa un descenso de la carga viral. A los 7 días, casi la mitad de los
casos tiene anticuerpos totales y a los 15 días casi el 100%, tanto en los casos leves como los
graves.

PERSONAL DE SALUD:

El personal de Salud a realizar las Pruebas Rápidas COVID-19 deberá ser manipulado por un
Laboratorista quien será encargado de la supervisión y monitoreo del uso adecuado de las pruebas
rápidas, cumpliendo los criterios de uso según lo establecido en la RM 193 – 2020- MINSA. En este
caso la Red Salud Pacifico Norte mediante un convenio interinstitucional.

POBLACION OBJETIVO:

Los Comerciantes, se sugiere que la aplicación de este test serológico se haga con sangre del
pulpejo del dedo ya que la muestra puede ser analizada en el mismo punto de extracción y se
deben esperar diez minutos indicados para la lectura de la prueba, pero no debe leerse si se
superan 20 minutos. Se cuenta con 36 mercados registrados en el ámbito del Distrito de
Chimbote, con una población de 4000 mil comerciantes aproximadamente.

CUADRO DE NECESIDADES

N° UNIDAD DE DESCRIPCION DEL PRODUCTO CANTIDAD p. unit p. total

MEDIDA

1 UNIDAD PRUEBAS RAPIDAD IGM/IGG SARS CoV-2-UNID 4000 60.00 240,000

2 CAJAS LANCETA RETRACTILES 23 G X 200 UNIDADES 20 210.00 4,200

3 UNIDAD ALCOHOL 90° X LITRO 432 18.00 7,776

4 UNIDAD ALGODÓN HIDROFILO 500 GR 80 30.00 2,400

5 UNIDAD TERMOMETRO DIGITAL INFRARROJO 40 800.00 32,000

MEDICO

ANEXO: FICHA TECNICA

1. DETERGENTE INDUSTRIAL 15 KL.
Nombre del Producto: Detergente en Polvo
Variedad: Floral
Marca: N.A.
Tiempo de vida útil: 3 años, posterior a su fecha de fabricación
Usar en: Prendas de vestir

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Detergente en Polvo, es un producto de apariencia polvo sólido, no tóxico. Su fórmula
incorpora tensoactivos no iónicos de alta eficacia y jabones solubles, que le proporcionan un
alto rendimiento en todas las condiciones posibles de lavado. Contiene una eficaz
combinación de secuestrantes y sales alcalinas, lo que aporta un alto poder saponificante de
suciedades grasas incluso en aguas de elevada dureza. Contiene blanqueadores ópticos
estables al cloro y combina perfectamente con cualquier oxidante durante la fase de lavado
ofreciendo excelentes resultados en la eliminación de manchas

COMPOSICIÓN: Fosfatos, Tensoactivos no iónicos, Carbonatos, Perborato, Blanqueadores

ópticos y otros aditivos y ayudas de proceso.

PRESENTACIÓN: Bolsa x 15 kg.

2. HIPOCLORITO DE SODIO 3.8 LITROS X 6 GALONES

EL HIPOCLORITO DE SODIO es un líquido amarillento adecuado para la desinfección de áreas,

superficies y limpieza de ropas tanto del hogar como a nivel hospitalario y salud. Actúa por el
cloro que libera, con un rendimiento muy alto según beneficiocosto. Es un utilizador de todo
tipo de virus, bacterias, hongos y levaduras. Recomendado para limpieza profunda de áreas
comunes en todo tipo de industria, hospitales y clínicas, sanitarios, baldosas, pisos, ropa de
enfermería blanca y de pacientes y todo tipo de superficies y accesorios lavables. Limpia y
desinfecta en una sola operación. Acción bactericida y funguicida. Eficaz y económico.
Máxima concentración, menor costo por litro. Máxima efectividad en uso hospitalario. Para
aplicación de sistemas de control no contaminante, se recomienda dilución al 2% como
mínimo para aspersión, limpieza general y desinfección de áreas comunes y áreas que no
sufran ningún tipo de corrosión.

COMPOSICIÓN QUÍMICA

Ingredientes activos: Hipoclorito de Sodio.

3. ALCOHOL 70° X 200 LITROS

 COMPOSICIÓN
Cada 100mL contiene:
Alcohol Etílico……………………………………..70mL
Alcohol Isopropílico (como desnaturalizante)…….1.37mL
Vehículo c.s.p…………………………………….100mL

ACCIÓN TERAPÉUTICA ALCOHOL ETÍLICO 70ºGL es un antiséptico que elimina gran

cantidad de bacterias cuando es aplicado sobre la piel, superficies u objetos inertes.

INDICACIONES ALCOHOL ETÍLICO 70ºGL es útil en la desinfección de la piel, previa a

inyecciones o pequeñas intervenciones, y en medicina doméstica. No debe usarse en
heridas abiertas por ser irritante y por la posibilidad de que forme un coágulo que proteja
las bacterias supervivientes. La nula acción esporicida lo hace inapropiado para
desinfección de instrumental quirúrgico.

CONTRAINDICACIONES ALCOHOL ETÍLICO 70ºGL No se recomienda para desinfectar

lesiones abiertas, ni aplicar sobre la piel del recién nacido. PRECAUCIONES No ingerir. Este
producto no es apto para consumo humano. Mantener fuera del alcance de los niños.
Producto inflamable. Mantener en recipientes bien cerrados y sin exposición al sol o al
calor.

PRESENTACIÓN
- Barril por 200 Litros.

4. MOCHILA PULVERIZADORA (BOMBA) TANQUE DE 20 L

 Tipo: Mochila pulverizadora.

 Capacidad: 20 litros.
 Accionamiento: Motor Honda GT25 (25 cc, 4 tiempos, 1 HP).
 Tanque: De polietileno de alta densidad. Boca de 150 mm.
 Bomba: 360 psi (25 bar). Flujo abierto: 6 litros/minuto. Embrague centrífugo automático.
 Lanza: De acero inoxidable (853 mm), con manguera (1.600 mm).
 Picos: Boquillas de cerámica Jacto ATR 2.0.
 Accesorios: Correas acolchadas para los hombros y protección para la parte inferior de la
espalda.

DIMENSIONES

 Peso: 10,5 Kg (vacío).

 Largo: 420 mm
 Ancho: 388 mm.
 Altura: 596 mm.
5. JABON LIQUIDO X 5 LITROS

PROPIEDADES:

Gel para el lavado de manos de acción suave. En su composición entran a formar parte
tensioactivos y acondicionadores, para obtener una correcta limpieza y cuidado de la piel.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO GENERAL

NOMBRE DEL PRODUCTO: JABÓN LÍQUIDO PARA MANOS

USOS DEL PRODUCTO: Limpiador Para Manos.

APLICACIONES: Aplicado básicamente por medio de dosificaciones una pequeña cantidad en las
manos, podrá obtener una abundante espuma y una limpieza a fondo.

SEGURIDAD Y MANEJO: No ingerir. Manténgase fuera del alcance de los niños. En caso de
intoxicación o accidente, suministrar primeros auxilios.

Características Técnicas

- Apariencia: Jabón Cremoso

- Densidad 25°C: 0.9 - 1.1
- pH( 25° ) 6.0 - 8.0
- Olor: Perfumado

PRESENTACION:
- Envases plásticos por 1 lt, galón, bidón
- Rotulos con la siguiente información: Lote de fabricación y fecha de vencimiento.

6. PRUEBA RAPIDA COV 19 IGM/IGG SARS CoV-2

 Ensayo inmunocromatográfico para la detección rápida, cualitativa y diferencial de
anticuerpos IgG e IgM contra el nuevo coronavirus 2019 (COVID -19) SARS-CoV-2.
 Tira recubierta con membrana impregnada, con antígenos recombinantes del nuevo
coronavirus (SARS-CoV-2) unido a conjugado con oro coloidal.
 Presencia de bandas para la lectura de reacción IgM, IgG y banda control manera
diferenciada
 Tipo de muestra sangre humana total/suero/plasma.
 Sensibilidad: Mayor o igual a 91%
 Especificidad: Mayor o igual a 96% Componentes del Kit:
- 1 casete (dispositivo de prueba) con envoltura de aluminio o equivalente
- 1 dispensador de muestra
- 1 desecante
- 1 diluyente o buffer de muestra (en cantidad suficiente para el procesamiento de
muestras)
 - 1 manual con instrucciones original del procedimiento, en caso de encontrarse en
idioma extranjero debe presentar el manual original y el traducido en español.
- Temperatura de almacenamiento: 2°C - 30°C.
- Fecha de vencimiento mayor o igual a 12 meses.
 Documentos:
- Reglamentos técnicos, normas técnicas, nacionales.
- Certificado de buenas prácticas de transporte y seguros de ser el caso.
- Certificado de análisis o calidad del producto.
- Autorización para uso en diagnóstico.
- Registro Sanitario o Documento de autorización de importación.
- Garantía comercial.
- Certificado FDA o CE o su equivalente por país regulador del kit
- Informe de ensayo de control de calidad emitido por el INS, en cumplimiento de la
Directiva Sanitaria Nº095-MINSA/2020/DIGEMID, R.M 231-2020-MINSA.
 FECHA DE VENCIMIENTO: Mayor o igual a 12 m
 OBSERVACIONES:
- Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura.
- Certificado de Buenas Prácticas de Almacenamiento.

7. LANCETA RETRACTILES 23 G X 200 UNIDADES

DESCRIPCION:
Varias funciones de seguridad combinadas con niveles personalizables que hacen que el
dispositivo de punción sea particularmente beneficioso. Este dispositivo de punción de un
solo uso respalda la seguridad y la facilidad de uso del paciente. También cumple con los
requisitos de seguridad establecidos por las autoridades de salud, los legisladores y las
instituciones de salud.

Beneficios y características
 3 niveles ajustables de profundidad permiten tomar una muestra de sangre según las
condiciones de la piel del paciente
 Cada nivel de profundidad queda fijo en el lugar y no puede deslizarse ni salirse de lugar
una vez que fue seleccionado
 Corte de aguja y diámetro de aguja especiales y biselados para obtener muestras de
sangre en forma prácticamente indolora
 Apto para utilizar en adultos, bebés menores de 1 año y recién nacidos
 Ahorre espacio y costos al utilizar un solo tipo de lanceta
 Diseñado para un solo uso y así evitar la contaminación cruzada
 La tecnología garantiza que la aguja quede siempre almacenada en el cartucho de manera
segura y que no se produzcan pinchazos accidentales
 La retracción automática de la aguja luego de utilizar el dispositivo elimina el riesgo de que
se produzcan lesiones y contaminación cruzada
 Luego de realizar la punción, se desecha el dispositivo entero
 PUNCIÓN: En 3 milisegundos
PROFUNDIDAD: 1,3; 1,8 y 2,3 milímetros
ESTERILIZACIÓN: Hasta 4 años después de que se esterilizó el dispositivo
DESECHO: El dispositivo entero es de un solo uso. Desechar siempre el dispositivo de punción
usado en concordancia con los procedimientos de las instalaciones locales para el manejo de
desechos.
USO PREVISTO: Un solo uso. Se obtiene una muestra de sangre capilar de la punta del dedo o,
si el paciente es un bebé menor de 1 año, del talón.

8. ALCOHOL 90° X LITRO

CARACTERISTICAS:
- Frasco x 1 L.
- De uso medicinal libre de partículas.
- Antiséptico, desinfectante y germicida.
- Frasco con tapa y cierre hermético, con precinto de garantía.
- Lìquido transparente e incoloro.
- Riqueza mínima (v/v) 96 %.
En el envase debe estar impreso en serigrafiado el nombre "ALCOHOL MEDICINAL 96°", el nombre
del laboratorio productor, la dirección y teléfono del mismo, Volumen total, fórmula, vía de
administración, indicaciones, modo de uso, precauciones y advertencias, nombre del Director
Técnico, RUC, Número de Resolución de autorización expedido por DIGEMID, Número de lote,
Fecha de Fabricación, Fecha de vencimiento.
Adjuntar Ficha técnica, protocolo de análisis y la inscripción en el Registro Único de Usuarios y
Transportistas de Alcohol Etílico expedido por el Ministerio de Producción.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Datos Fisicoquímicos Grado alcohólico a 20°C: 96. ° G.L.
Punto de ebullición: 78.32°C
Estado de agregación: Liquido
Punto de fusión: 158.9 K (-114.25 °C)
Tensión de vapor a 20°C: 44.0 mmHg
Gravedad específica a 20/20°C: 0.8089
Acidez (pKa): 1 5,9
Ácidos total, como ácido acético en mgr/100 ml: 1.8
Aldehídos, como acetaldehídos, en mgr/100 ml: 1.0
Esteres, como acetato de etilo, en mgr/100 ml: 6.5
Residuo no volátil, en mg: 0.1
Punto de inflamación: 12.00°C
Calor específico a 20°C: 0.615 Kg.-cal.
Calor latente: 209.0 Kg.-cal
Punto de congelación: - 130.0°C
Densidad 0,810 g/cm3
Soluble en agua: Misible
Soluble en otros solventes: metanol, éter, acetona, cloroformo
Punto de destilación: 76 - 79ºC
Presión crítica: 63 atm.

9. ALGODÓN HIDROFILICO 500 GR

NOMBRE GENÉRICO. Algodón en rollo.

NOMBRE COMERCIAL. Algodón absorbente rollo

FORMA FÍSICA. Algodón en rollo de 500 g*

PRESENTACION. Rollo de algodón de 500 g*

FINALIDAD DE USO. Material de curación para uso medico.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Rollo formado por capas continúas de filamentos blancos,
finos y suaves en forma de capas unidireccionales continuas, de 100 % de algodón, no
estéril. Con un plástico liviano (solopack) colocado debajo de la totalidad de la pieza, y
tiene un ancho tal, que es doblado sobre los bordes de la pieza .El algodón en rollo esta
conformado de material descrudado y blanqueado.
LISTADO DE COMPONENTES O PARTES DEL PRODUCTO.
o 100% Algodón.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
o Mantenerse en lugar fresco y seco
PRECAUCIONES
o Abrir el empaque hasta el momento de su uso
ADVERTENCIAS Y LEYENDAS ALUSIVAS CORRESPONDIENTES
o Consérvese en lugar fresco y seco
INFORMACIÓN SOBRE EL ENVASE
o El rollo de algodón esta envuelto en su totalidad con plástico liviano blanco
(solopack)
o El empaque individual primario consta de una bolsa de polietileno serigrafiada
con su identificación e información comercial, para evitar contacto directo con
el medio ambiente, cerrado con alambre plastificado
 o El empaque secundario es un corrugado serigrafiado conteniendo los datos
del fabricante para su comercialización.

10. TERMOMETRO DIGITAL INFRARROJO MÉDICA.

DESCRIPCION: TERMOMETRO INFRAROJO SIN CONTACTO, PANTALLA LCD COLOR
Especificaciones Técnicas:
- Medición de precisión: (usando el sistema de detección infrarroja importado)
- Medición rápida de la temperatura: tiempo de medición 1 segundo.
- Fácil de usar: una medida clave, fácil de usar.
- Sin Contacto: mide la frente humana sin tocar la piel humana.
- Vida útil: Instale 2 baterías AAA, que se pueden usar más de 100.000 veces, y la vida
útil del producto es más de 3 millones de veces.
- Distancia de medición: se puede ajustar dentro de 5- 15CM sin distancia de medición
fija.
- Pantalla grande: pantalla LCD grande, retroiluminación blanca, cualquier luz se puede
mostrar claramente.
- Alarma de temperatura: Ajuste la temperatura de la alarma libremente.
- Datos de almacenamiento: 32 datos de medición se almacenan para análisis y
comparación.
- Modificación de configuración: los parámetros se pueden modificar para adaptarse a
diferentes colores de la piel (Blanco, Negro, amarillo, etc.).
- Conversión de la unidad: utiliza Celsius y Fahrenheit para convertir entre sí
- Embalaje de plástico absorbente de cajas de color
- Sin embalaje, peso neto 175 gramos, peso neto 350 gramos con embalaje.