UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
TRADE SANDDER

CURSO: GESTIÓN GERENCIAL

ALUMNOS:
Josué Acosta Palacios
Miguel Muñoz
Melissa Mendoza
Thalia Rivera

TURNO: CGT SEMIPRESENCIAL

CODIGO DE CURSO: G61T: 12565

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 Arequipa- Perú

Contenido
1. CAPITULO I: Análisis general de la organización.........................................4
1.1. Descripción de la organización (reseña histórica, actividad principal,
etc.) 4
1.2. Filosofía de la organización (misión, visión, valores, código ética, medio
ambiente, responsabilidad social).....................................................................4
1.3. Objetivo de la organización.....................................................................5
1.4. Análisis del entorno de la organización...................................................5
1.4.1. Entorno interno (amofhit)..................................................................5
1.4.2. Entorno externo o general (peste)....................................................7
1.4.3. Entorno específico (porter)...............................................................9
2. CAPITULO II: Análisis del conocimiento organizacional.............................11
2.1. Competencias gerenciales....................................................................11
2.2. Eficacia en la gestión............................................................................11
2.3. Liderazgo en la toma de decisiones......................................................11
2.4. La cultura y pluriculturalismo.................................................................11
2.5. Conflictos organizacionales...................................................................11
3. CAPITULO III: Análisis organizacional........................................................11
3.1. Estructura organizacional......................................................................11
3.2. Establecimiento de la cadena productiva..............................................11
3.3. Establecimiento de los grupos de interés.............................................11
3.4. Documentos normativos........................................................................11
3.5. Aplicación de la gestión de la calidad...................................................11
4. Conclusiones................................................................................................11
5. Recomendaciones.......................................................................................11
6. Bibliografía...................................................................................................11

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3
Resumen Ejecutivo

En el presente trabajo de investigación hemos realizado un análisis general de

la empresa de calzados Sandder. Como punto de inicio una descripción de la
organización, su filosofía, objetivos y análisis de su entorno.
Como punto central del análisis, hemos considerado el nivel de relevancia que
poseen los aspectos internos de la organización.
Partiendo por el análisis del conocimiento organizacional, donde lograremos
identificar aquellos aspectos del factor humano que posee, características de la
gestión, liderazgo y como desarrollan aspectos pluriculturales. Este último, de
aspecto tan importante para el crecimiento y eficiencia general de la
organización.
Finalmente en análisis de la estructura organizacional, de la cual se
desprenden las actividades y responsabilidades dentro de la empresa. La
cadena productiva y los factores que se involucran para el correcto desarrollo
de la misma; análisis de los grupos de interés que forman parte de la empresa;
los documentos normativos con los cuales se rige la organización y la
aplicación de la gestión de la calidad.

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1. CAPITULO I: Análisis general de la organización

1.1. Descripción de la organización (reseña histórica, actividad principal,

etc.)
Reseña Histórica:
Industria Trade Sandder es una empresa Arequipeña dedicada exclusivamente
a la producción de calzado de cuero 100% peruano desde sus inicios en 1993
en la ciudad de Arequipa ha trabajado en forma continua iniciando sus
actividades en el distrito de Miraflores con una pequeña producción en el
mercado local, gracias al espíritu y visión empresarial de su fundador,
SANDDER logro establecerse en el parque industrial Cayro en el distrito de
Paucarpata.
En la actualidad y gracias a la constante y buena dirección permitió que el
grupo SANDDER inaugure su moderna infraestructura en el parque Industrial
Rio Seco con la finalidad de brindar a sus clientes el mejor producto del
mercado.
El Grupo Sandder está compuesto por tres empresas:
SANNDER TNT; HULITEX Y ZEDANI; el grupo SANDDER tiene hoy una
moderna planta en un área de 7 mil metros cuadrados y amplios ambientes lo
que permite expandir la producción manteniendo el compromiso y la
responsabilidad con sus clientes.
Actividad Principal:
Producción de calzado para caballeros.

1.2. Filosofía de la organización (misión, visión, valores, código ética,

medio ambiente, responsabilidad social)

Misión:
Crear y ofrecer a nuestros clientes una serie de calzados con diseños
modernos y exclusivos, basándose en la capacitación permanente de los
mejores sistemas de producción, con la inversión de maquinarias de última
tecnología, ofreciendo disposición en la atención al cliente con amabilidad y
eficiencia creando así relaciones verdaderas donde ustedes son nuestra razón
de ser.

Visión:
Es convertirnos en la empresa líder en la fabricación de calzado en América
latina  ofreciendo productos innovadores, exclusivos a precios competitivos
logrando calidad en nuestros productos y con localidad que nuestro público
merece.

5
1.3. Objetivo de la organización
Generar una mayor rentabilidad y competir en el mercado con un producto
adecuadamente posicionado, ampliar operaciones enfocadas al mercado C y D
mediante la fidelización con sus clientes y la satisfacción de sus necesidades
ofreciendo productos de calidad y alternativas mediante una diversificación de
los mismos. En el corto plazo poder desarrollar un mercado femenino aun no
explorado pero con mucho potencial a nivel comercial.

1.4. Análisis del entorno de la organización

1.4.1. Entorno interno (amofhit)

El análisis que se presenta a continuación nos permitirá determinar la

eficiencia en el uso de los recursos con los que cuenta la empresa,
mediante el estudio de las áreas funcionales como:

 Administración y gerencia
 Marketing y ventas
 Operaciones y logística
 Finanzas y contabilidad
 Recursos humanos
 Sistemas de información y comunicaciones
 Tecnología e investigación y desarrollo

1.4.1.1. Administración y Gerencia

A cargo de la gerencia de Trade Sandder se encuentra la Sra. Pancca Borda
Elena Mirtha,

1.4.1.2. Marketing y ventas

Trade Sandder, no tiene departamento de marketing definido que proporcione
información oportuna de estudios de mercado, que permitiría definir estrategias
de comercialización, de marketing, nuevos productos y de precios. Trade
Sandder es un calzado de calidad enfocado en el segmento masculino donde
su principal materia prima es el cuero, que es apreciado por sus clientes y
ofertado a un precio justo, maneja como marca comercial el nombre de Zedani.
Respecto a la difusión de sus productos en redes sociales es parcialmente
activa. Pues no tiene una actualización constante y un análisis de estos
recursos virtuales (Interacción estimada de 01 vez por mes) que en la práctica

6
podrían proporcionarle mucha información, retroalimentación de sus
consumidores.

1.4.1.3. Operaciones y Logística

Trade Sandder, cuenta con una planta de producción de 7,000 metros
cuadrados, ubicada en la zona industrial de Río Seco distrito de Cerro Colorado
en la ciudad de Arequipa, Perú, con una capacidad de producción instalada de
1,200 pares de zapatos diarios, tiene una producción de alrededor de 50% de
su capacidad; es decir entre 600 a 700 pares al día, destinados al mercado de
calzado de cuero.

1.4.1.4. Finanzas y contabilidad

El área de finanzas es la responsable de obtener los recursos económicos
necesarios en el momento oportuno, evalúa la habilidad del negocio para
financiar sus estrategias a través de fuentes existentes generadas o de
terceros, Trade Sandder, empresa individual no cotiza en bolsa.

1.4.1.5. Recursos Humanos

El recurso humano constituye el activo más valioso de toda organización, es

importante evaluar las competencias del personal así como las que se
necesitan para el logro de los objetivos de la organización.
Forman parte de la organización de Trade Sandder profesionales y técnicos
capacitados en el exterior por parte de la empresa para cumplir con estándares
de calidad del producto fabricado y exigidos por su mercado objetivo, para
cumplir de manera eficiente el rol que les corresponde en las áreas de
producción, Trade Sandder cuenta con un área de recursos humanos que
pueda realizar los procesos de selección, capacitación y desarrollo del
personal; se tiene como prioridad mantener un clima laboral adecuado que
permita al personal desenvolverse de manera
eficiente, brindado beneficios salariales, de capacitación y de esparcimiento,
cuenta con un organigrama que establezca los roles por puesto que muestre su
participación dentro de la organización y línea de carrera.

1.4.1.6. Sistemas de información y comunicaciones

Trade Sandder ha explotado el uso de Sistemas de Información y
comunicaciones, en la actualidad tiene su propio dominio que lo identifica con
una página Web, maneja un ERP básico (Enterprise Resource Planning) que le
permite administrar correctamente su flujo de caja, sus operaciones de
producción y sus áreas financieras, administrativas y de recursos humanos.

7
1.4.1.7. tecnología e investigación y desarrollo
Trade Sandder utiliza tecnología de punta en el proceso de producción,
contando con maquinaria de última generación, que le permite cubrir las
necesidades de sus clientes en temas de calidad y en el cumplimiento de la
entrega de los productos terminados. Asimismo, cuenta con la capacidad y el
terreno en su planta de producción para instalar nueva maquinaria que se
encuentra en el mercado disponible de última generación, permitiéndole
mejorar sus procesos. Trade Sandder no cuenta con un departamento de
investigación y desarrollo, que le permita analizar el mercado sobre las
tendencias de moda para innovar en nuevos productos, sin embargo, tiene el
departamento de diseño donde se desarrollan distinto modelos para las
temporadas de moda cada cuatro meses, participa en ferias para lanzar al
mercado sus modelos, realiza show rooms para sus clientes en Arequipa, y
Lima.

1.4.2. Entorno externo o general (peste)

1.4.2.1. Fuerzas políticas gubernamentales y legales

En los últimos cinco años el Perú ha venido aplicando una política de apertura
de mercado a través de tratados de libre comercio internacional, en la
actualidad el Perú tiene firmado 17 tratados de libre comercio de los cuales son
los firmados con: La Organización Mundial de Comercio; La comunidad andina
(Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador y Perú); Los estados parte de la
MERCOSUR (Argentina, Brasil, Uruguay, y Paraguay); El foro de cooperación
económica Asia-Pacifico APEC Los estados de la asociación Europea de libre
comercio EFTA (Suiza, Liechtenstein, Noruega e Islandia); y tratados de libre
comercio directos con países como: Chile, Cuba, México, Estados Unidos,
Canadá, Singapur, China, Corea del sur, Tailandia, Japón, Panamá, Unión
Europea, Costa rica, Venezuela, Guatemala, Alianza del Pacifico, esto
representa un importante avance en la búsqueda de nichos de mercado para
productos nacionales.

1.4.2.2. Fuerzas económicas y financieras

El costo de mano de obra en el Perú es uno de los más bajos de América
Latina, por el nivel de informalidad, en el mercado del calzado son diferentes
los costos de mano de obra por afrontar, en promedio la mano de obra en el
sector calzado es de aproximadamente 1.1US$ por hora. Disminuir la
informalidad es un proceso lento, después de trece años se ha disminuido
cinco por ciento del 2001 al 2012. Era el 80% de la Población Económicamente

8
Activa (PEA) y ahora es el 75% (Manrique, 2013). La informalidad en el Perú,
está dado por empresas de distintos sectores empresariales El Perú al ser una
economía en vía de desarrollo está conformado en gran medida por empresas
informales y seguirá teniendo un porcentaje elevado de informalidad lo
próximos años.
El reto en este sentido está en mantener un ritmo de crecimiento basado en la
calidad de los productos y valorar la mano de obra Nacional.

1.4.2.3. Fuerzas sociales culturales

Se tiene como base la disminución en el índice de pobreza en el Perú en 1.2
puntos porcentuales, lo mismo con la población económicamente activa.
Estos aspectos a analizar refieren un crecimiento a nivel socioeconómico y de
poder adquisitivo, lo cual supone para la industria del calzado mayores
oportunidades de posicionamiento y el ingreso a nuevos mercados y niveles
socioeconómicos.

1.4.2.4. Fuerzas tecnológicas

El Ministerio de Producción Peruano con la finalidad de fomentar e incorporar la
investigación, innovación y transferencia tecnológica ha creado los siguientes
centros:
CITECCAL (Centro de Innovación Tecnológica de cuero, calzado e industrias
conexas) creada en Julio de 1998, principal soporte para empresas en temas
de tecnología para mejorar la calidad de sus insumos y productos terminados,
ayuda a prevenir problemas que se puedan presentar en la elaboración de
calzado, dentro de los servicios que puede ofrecer es el Diseño de calzado y
componentes, modelaje 3D, desarrollo de productos, simular en laboratorios las
revisiones de control de calidad de los materiales y productos terminados,
capacitaciones, asistencia técnica y cuenta con una planta piloto de curtiembre
para la investigación. FIDECOM (Fondo de Investigación y Desarrollo para la
Competitividad), es un fondo concursable que promueve la investigación y
desarrollo de proyectos de innovación productiva y fortalece la aplicación de
conocimientos tecnológicos para el desarrollo de las capacidades productivas.
Red de CITEs (Centros de Innovación Tecnológica), promueve la innovación de
empresas a las que se les transfiere tecnología, para que alcancen mayor
competitividad y productividad.

1.4.2.5. Fuerzas ecológicas ambientales

El Perú se encuentra dentro de los principales países biodiversos del planeta
de acuerdo a la identificación que realizó el Programa de las Naciones Unidas
para el Medio Ambiente (PNUMA), por tal motivo la importancia de tener en el
9
Perú una entidad que regule el medio ambiente, implica que las empresas
consideren dentro de sus políticas y procedimientos internos el cuidado del
mismo. El MINAM Ministerio del Ambiente es la autoridad ambiental nacional
del Perú, que planifican, promueven, coordinan, controlan y velan por el
ambiente y el patrimonio natural del Perú.
La industria del calzado de cuero, por ser informal y en su mayoría está
conformada
por micro y pequeñas empresas, carecen de estrategias de utilización de
procesos productivos; mientras que eficientes empresas manufactureras están
adoptando una mayor cultura referente al reciclaje responsable, clasificación y
disposición de desechos. La existencia de un fenómeno natural inesperado,
puede ocasionar serios problemas en la producción del producto final, ello
representa una amenaza para Trade Sandder porque se encuentra ubicada en
la ciudad de Arequipa departamento que presenta la mayor cantidad de sismos
en la escala de Richter.

1.4.3. Entorno específico (porter)

1.4.3.1. Poder de negociación de los proveedores

Proveedores de cuero, 70% de la materia prima es comprado a: (a) Curtiembre
Austral SRL, ubicada en la el Parque industrial de Río Seco, ciudad y
departamento de Arequipa, que inició operaciones en el año 1989, dedicada al
curtido y adobo de cueros su principal competencia es la calidad del cuero
grueso para calzado de hombre, tiene una capacidad de producción 160,000
pies cuadrados de cuero a un costo de venta en la ciudad de origen de 8.00
Soles/pie cuadrado.
Trade Sandder está integrado a Curtiembre Austral desde hace cinco años,
manejando una relación de largo plazo que beneficia a ambos, podría obtener
un mayor beneficio en precio y calidad al solicitar cueros de diferente textura y
grosor condicionado con volúmenes de compra superiores, el otro 30% de la
materia prima es comprada a: (b) Curtiembre La Pisqueña S.A. (CURPISCO)
empresa ubicada en la ciudad de Pisco Provincia y departamento de Ica,
dedicada a la elaboración de cuero semi procesado para exportación y cuero
acabado para el mercado nacional, su producción total anual es 1´556,997 Kg.
de pieles de vacuno, 227 781 Kg. de pieles de caprino y 181,700 Kg. de pieles
de ovino, sus productos están destinados en un 85% al mercado nacional,
empresa certificada por el buen manejo de sus residuos, tratamiento de
efluentes e insumos químicos, provee a Trade Sandder cuero delgado para la
fabricación de calzado.
Proveedor de otros insumos, Morbach Perú SAC, empresa peruana dedicada a
la comercialización de maquinaria para la industria del calzado, maquinaria con
sofisticada tecnología que incrementa la producción del calzado a niveles de
triplicar la producción manual convencional, enfocados en tres variables

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estratégicas que son la calidad del producto, atención personalizada;
preparación y capacitación del personal para el manejo eficiente de las
maquinarias; así mismo provee de insumos como suelas, planchas de goma,
24 telas, mallas, franelas, hilos de nylon, poliéster, plantillas, falsas de cuero
regenerado, hebillas, cintas de refuerzo, elásticos, entre otros que pasan por un
estricto control de calidad lo que les permite ofrecer garantía para la obtención
del producto final. El crecimiento económico por el que viene atravesando el
Perú, y el incremento de otorgamiento de créditos financieros por parte de las
entidades financieras, permite que la empresa Trade Sandder tenga mayor
poder de inversión, permitiendo tener mayor diversidad de proveedores y
ampliar su gama de productos manufacturados.

1.4.3.2. Poder de negociación de los compradores

Trade Sandder, no tiene concentración de compradores, minimizando el riesgo
de comercialización, cada uno de estos clientes representan como máximo
aproximadamente el 10% de su producción, sus ventas están diversificadas,
sin embargo se identifica a sus principales compradores:
Paccino S.A.C, empresa peruana dedicada a la producción y comercialización
de calzado, su planta de fabricación está ubicada en la ciudad de Lima, fabrica
calzado de cuero para varón y dama, su capacidad de planta no le permite
abastecer sus pedidos, se encuentra dentro del grupo de compradores que es
sensible a los precios pues las compras a Trade Sandder representa un
porcentaje importante de su estructura de costos, actuando de esta manera
como comercializador intermediario, no tiene poder de negociación como
cliente de Trade Sandder debido a que los volúmenes de compras no superan
el 10% de la producción total.
Sra. Nélida Tomás Artesano, persona natural con negocio de comercialización
de calzado en Bolivia, cliente intermediaria que se adecua a las exigencias del
mercado de la moda de calzado, no tiene poder de negociación en precios por
sus volúmenes de compra, ejerce influencia negociadora porque tiene la
posibilidad de encontrar un calzado equivalente en el mercado, cliente que no
puede influenciar en las decisiones de compra de los compradores finales ya
que estos actúan en función a tendencias, por su ubicación en Bolivia y
cercanía a la ciudad de Arequipa es difícil que encuentre productos 25
sustitutos o equivalentes en el Perú por el tema de costos de transporte que
incrementarían el precio final.
Trade Sandder, llega al consumidor final a través de sus dos tiendas ubicadas
en los principales centros comerciales de la ciudad de Arequipa junto a las
tiendas retail más importantes del Perú, se observa que el poder de
negociación de los consumidores es alto y viene asociado con el poder
adquisitivo de la población peruana, los consumidores finales son más
exigentes y sus necesidades son difíciles de cuantificar, buscan calidad y moda
en los productos ofrecidos.

11
1.4.3.3. Amenazas de los sustitutos
Trade Sandder ofrece productos de cuero de calidad, el que es identificado por
su modelo de moda, precio “justo” y es dirigido a los segmentos C y D,
sustitutos notables para este producto son calzados de menor precio fabricado
con materiales alternativos al cuero, calzado de material plástico, y calzado de
material textil, entre los productos sustitutos se encuentran: zapatillas, calzado
cómodo generalmente deportivo, liviano y de suela de 26 goma; botas, calzado
que cubre el pie y parte del tobillo existe infinidad de variedades según la
altura, color, material y estilo; sandalias, calzado en el que queda parte del pie
descubierto y alpargata, calzado de lona con suela fina.

1.4.3.4. Rivalidad de los competidores

Los competidores de Trade Sandder son: ATLAS S.A es considerado el mayor
productor de calzado del Perú con una producción de alrededor cuatro millones
de pares al año, esto debido a sus alianzas estratégicas con marcas
extranjeras y su tecnología de punta para la producción en masa, por otro lado
se encuentra Bruno Ferrini S.A, considerado como uno de los productores
líderes del mercado, en los últimos meses triplicó su producción 27 de calzado
que llegará a producir alrededor de 1,5 millones de pares anuales, siendo las
principales fortalezas su creación de marca con su línea de calzado
especializado para mujer a través de tiendas propias, planes de marketing y
publicidad y alianzas estrategias con tiendas por departamento y marcas de
diseñador del extranjero. CALIMOD reconocido por su presencia de marca en
el mercado de calzado masculino. ECCO reconocido por su tercerización de
sus productos y su creación de marca.

2. CAPITULO II: Análisis del conocimiento organizacional

2.1. Competencias gerenciales

A cargo de la gerencia de Trade Sandder se encuentra su propietario el Sr.
Alexi Pezo Vargas, quien ingresó a la industria del calzado hace 20 años como
persona natural, tiene como su mayor fortaleza el conocimiento de la cadena
de abastecimiento, proceso de fabricación, y comercialización, de sus
productos, así mismo ha incrementado la productividad de la planta desde su
creación hasta la actualidad dichos procesos solo se han podido desarrollar
con la presencia del gerente mas no en ausencia de este. Alexi Pezo realiza
con frecuencia viajes al exterior para capacitarse es allí donde encuentra una
red de contactos importantes de la competencia. Trade Sandder se encuentra
en un ciclo de vida de la industria en crecimiento, la organización se encuentra
en desarrollo y el producto en una etapa de madurez, sin embargo

12
2.2. Eficacia en la gestión
En Trade Sandder la gerencia con relación a su estrategia, tiene la misión y
visión definidos mas no, sus objetivos estratégicos cuantificados que vayan
acompañados con una correcta asignación de recursos para las áreas
funcionales, no desarrolla pronósticos de ventas, de producción, ni financieros,
no tiene un control traducido en indicadores de producción, ventas, penetración
de mercado, y otros; los cuales mantengan alerta a la empresa del ambiente
externo. Trade Sandder no cuenta con una gerencia de recursos humanos, ni
con un organigrama, ni políticas que definan las funciones de las diferentes
áreas, no se tiene delimitados los roles que deben desempeñar los
colaboradores en la organización, ni indicadores de cumplimiento y corrección,
la comunicación de la gerencia con el personal de la empresa es de manera
vertical, sin embargo se desarrolla un buen clima laboral por el trato al personal
y las actividades extra laborales que organiza la empresa.

2.3. Liderazgo en la toma de decisiones

Las decisiones gerenciales son tomadas de manera unilateral por el gerente
(liderazgo autocrático), sin planificación y sin estrategias definidas lo que
representa una importante debilidad, el estilo de decisión del gerente es
directivo caracterizado principalmente por ser agresivo, actuar rápido,
esperar resultados, usar su intuición y necesitar status; la empresa al
buscar crecimiento y expansión no podrá afrontar los cambios con este
estilo de liderazgo y dirección.

2.4. La cultura y pluriculturalismo

La cultura organizacional de Sandder, es que conoce su estructura pero no
tiene una estructura organizacional definida y plasmada en un organigrama, por
otro lado dentro de la empresa se valora la cultura y étnica de trabajadores de
las periferias de la localidad, repeliendo cualquier acto discriminación de
carácter racial, étnico, sexual, cultural, social y religioso, por lo que se
considerará falta grave.
Conflictos organizacionales
Dentro de la empresa Sandder no se ha podido evidenciar conflictos
organizacionales a la vista, sin embargo es sabido que algunos de sus
trabajadores presentan discrepancias con supervisores directos,
comportamientos normales que surgen de la subordinación.

13
CAPITULO III: Análisis organizacional
3.1. Estructura organizacional
Accionistas:
Los accionistas actúan como soporte de la organización a nivel general.
Muestran la imagen de la empresa en el ámbito externo e interno.
Gerencia General:
El gerente general es el responsable de la dirección y del control de la
empresa, del cumplimiento de las políticas y objetivos, a la vez está encargado
de supervisar directamente a sus colaboradores, es responsable de los activos
y pasivos, planea, organiza y fijas las metas de desarrollo de la organización.
Gerente Administrativo:
Se encarga del normal desenvolvimiento de la empresa respecto a una buena
seguridad industrial, estar pendiente de la financiación para desenvolverse sin
tropiezos, y tener el personal de acuerdo a cada sección calificado o no
calificado.
Gerente Comercial:
Es el responsable de aprobar los pedidos de los clientes, de realizar el
programa de cobranzas, de mantener actualizada la información de los
clientes, coordinar con el jefe de producción la atención de las ordenes de
producción.
Gerente de Producción:
Realiza el proceso de producción del calzado buscando el mejoramiento
continuo de la calidad del producto, para este proceso también se encarga de
aprobar con anticipación los requerimientos de materiales y coordinar con el
área de ventas sobre los pedidos y establece el programa de mantenimiento
preventivo y correctivo de la maquinaria de la empresa.
Gerente de finanzas:
Es el responsable de obtener los recursos económicos necesarios en el
momento oportuno, evalúa la habilidad del negocio para financiar sus
estrategias a través de fuentes existentes generadas o de terceros. Tiene un
departamento de contabilidad integrado por dos personas un contador público
colegiado y un asistente contable, quienes no son especialistas en el manejo
de contabilidad de costos de la industria de calzado.

14
 Gerente general Accionistas

Gerente Gerente de
Gerente Comercial Gerente de Finanzas
Administrativo Produccion

Director de recursos Representante de

Atencion al cliente Supervisor de Planta Contador
Humanos Ventas

Auxiliar Diseno Asistente Contable

Control de calidad

Confeccion

Almacen de Materia y
Producto terminado

3.2. Establecimiento de la cadena productiva

La planta de producción se encuentra distribuida de forma que incrementa la
efectividad y productividad de los procesos, disminuyendo los tiempos de
movimientos físicos entre las distintas áreas de producción, respetando la línea
de producción. La empresa cuenta con área de control de calidad de productos
intermedios y productos terminados. La demanda de los productos de Trade
Sandder obliga a la empresa a trabajar a un porcentaje de la capacidad
instalada, lo que genera costos directos que no pueden evitarse, no tiene
planificación del trabajo, genera sobre costos y mermas, y en algunos casos
tiempos perdidos por preparación de la maquinaria. Los enemigos de esta
industria asociados al proceso del calzado son: los excesos, las mermas y
desbalances. La programación de la producción no se realiza por medio de un
planeamiento administrativo del mismo, sino dependiendo de las ventas.

Cadena Productiva de Trade Sandder: En la Figura se ve el proceso de

Trade Sandder, destacando las entradas del mismo, como son insumos,
materia prima de los proveedores, proceso de fabricación y las salidas, con los
clientes principales.

15
INSUMOS Cueros Textil

PROVEEDORES
Curtiembre Austral SRL Proveedores entregan
Trade sandder solicita
Mobach Peru SAC los insumos en la Trade Sandder
pedidos a sus
planta de Trade almacena sus insumos
Curtiembre las Pisquena SA proveedores
Sandder

PROCESOS Corte Troqueleado Costura/Aparado Hormado Suela

CONTROL DE CALIDAD

LOGISTICA Etiquetado Empaque Almacenamiento

Los clientes visitan Area de ventas envia

CLIENTES Trade Sandder y el pedido al area de
solicitan su pedido produccion

16
3.3. Establecimiento de los grupos de interés

Internos
Accionistas: Los únicos accionistas de la empresa Industrias TRADE SANDDER GROUP S.A.C. son el
señor Alexis Peso Vargas junto a la administradora Elena Panca Pauro.
Directivos
Trabajadores

Externos
Clientes: Paccino SAC, Nelida Tomas Artesano, Mario Borja, la mayor parte de produccion es
destinada a Puno y Desaguadero.
Proveedores: Curtiembre Austral SRL, Mobach Peru SAC, Curtiembre las Pisquena SA, Verme SAC.
Financistas: Reinversion de utilidades, incremento de capital, venta de activos, Emision de acciones,
credito bancario.
Competencia: ATLAS S.A, Bruno Ferrini S.A, CALIMOD, ECCO.
Gobierno: La proyeccion de crecimiento nacional en la industria seria 4%, debido al incremento de la
industria primaria en 9% y de 2.5% en la industria no primaria, según estimaciones del Instituto de
Estudios Económicos y Sociales (IEES) de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

3.4. Documentos normativos

MOF
GERENTE GENERAL
 Los accionistas actúan como soporte de la organización a nivel general.
Muestran la imagen de la empresa en el ámbito externo e interno.
Sus principales funciones: 
-Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización determinando
los factores críticos de éxito, estableciendo los objetivos y metas específicas de
la empresa
-Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas
propuestas.
-Crear un ambiente en la que las personas puedan lograr las metas del grupo
con la menor cantidad de tiempo, dinero, material, es decir optimizando los
recursos disponibles.
-Seleccionar personal competente y desarrollar programas de entrenamiento
para potenciar sus capacidades.
-Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales con los planes
y estándares de ejecución.
ADMINISTRACIÓN DE LA EMPRESA 
LA ADMINISTRACIÓN
Planificar dirigir y controlar la administración financiera, de personal y de los
recursos materiales de la empresa, a través de los sistemas de información
contable, contrataciones, tesorería, administración y mantenimiento de bienes

17
físicos. procurar que la planificación, los métodos y procedimientos
administrativos y las normas que lo rigen, produzcan el continuo mejoramiento
de la calidad.
-Es la encargada de hacer cumplir los pedidos de calzados y de organizar a los
trabajadores con el fin de lograr la meta que es de la satisfacción de nuestros
comercializadores.
-Implemento de medidas de seguridad hacia los trabajadores, así como es la
encargada de la capacitación ante algún mal uso de la maquinaria.
CONTADORA
responsable de la planificación, organización y coordinación de todas
relacionadas con el área contable, con el objetivo de obtener las
consolidaciones y estados financieros requeridos por la organización.
Establece y coordina la ejecución de las políticas relacionadas con el área
contable, asegurándose que se cumplan los principios de contabilidad,
generalmente aceptados y con las políticas específicas de la empresa.
Dentro de las funciones tenemos:
-Las aperturas de los libros de contabilidad.
-Estudios de estados financieros y sus análisis.
-Certificación de planillas para pago de impuestos.
-Aplicación de beneficios y reportes de dividendos.
-la elaboración de reportes financieros para la toma de decisiones
GERENTE COMERCIAL
Es el gerente de ventas es la persona encargada de dirigir, organizar y
controlar un cuerpo o departamento de ventas dentro de sus principales
funciones tenemos los siguientes:
-Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus
acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y
disponibles para llevar a cabo dichos planes. 
-Establecer metas y objetivos.
-Calcular la demanda y pronosticar las ventas.
-Determinar el tamaño y la estructura de la fuerza de ventas.
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN 
-Diseñar, programar y controlar los sistemas de producción.
-Planear, evaluar y controlar el uso y reposición de tecnología.
-Diseñar controlar y evaluar métodos de trabajo y utilización de la maquinaria y
equipo.
-Diseñar, implementar y administrar sistemas de seguridad e higiene en el
trabajo.

18
-Prestar servicios de asesoría y consultoría en asuntos específicos de la
ingeniería industrial.
-Organizar implementar sistema de costeo.
-Diseñar productos acordes con los requerimientos del consumidor.
-Generar ideas.
JEFE DE ALMACÉN 
-Efectuar las actividades requeridas para el manejo de entradas y salidas de
los productos de la empresa y control sistematizado de los productos.
En la empresa existen 3 almacenes que distribuyen los materiales,
herramientas de trabajo y materia prima, el primer almacén es de EPPS, el
segundo almacén de todo el cuero que es necesario para la elaboración de
calzados, el tercer almacén es de plantillas y suela de calzado.

19
 FLUJOGRAMA

VENTAS DESPACHO ALMACÉN

INICIO

Recepción del
cliente

Atención

Se retira
SI

Hace la compra
2

NO Verifica el sistema
según documento 1

SI Se emite la guía
Se emite factura o Revisa la factura
de remisión
boleta o boleta

1
El cliente
recepcióna la
¿Se lo lleva? mercadería

2
2

Se despacha
¿lo llevamos? los zapatos
NO

Se tramita como pendiente

20
3.5. Aplicación de la gestión de la calidad
Ser eficaces en la satisfacción de las necesidades de nuestros clientes
colaboradores y accionistas, mediante el cumplimiento de los requisitos del
sistema de gestión de calidad, comprometidos hacia la mejora continua.
La política integrada de la empresa TRADE SANDDER es el de trabajar con
calidad, seguridad y compromiso en todos los procesos tanto, de producción
como de administrativo.
Declara su política integrada, basándose en los siguientes principios:
Prestar un servicio de calidad
Prevenir lesiones y enfermedades profesionales en los empleados
proporcionando un ambiente de trabajo seguro y saludable, motivando la
cultura del autocuidado, manteniendo canales efectivos de comunicación,
desarrollando actividades de capacitación y entrenamiento, implementando
controles internos y haciéndolos partícipes en la identificación y control de los
riesgos.
-Respetar el medio ambiente y el mantenimiento de las condiciones de salud y
de trabajo de los proveedores, contratistas y clientes son una prioridad, tanto
dentro como fuera de sus instalaciones, mediante el permanente seguimiento y
control.
-Dar una buena atención al cliente, tratarlo con respeto, hacerle saber que
siempre estaremos a sus servicios.
-Cumplir los requerimientos de nuestros clientes y usuarios finales entregando
productos de calidad para así logrará la satisfacción de sus necesidades.

4. Conclusiones 

El crecimiento que ha experimentado Trade Sandder en estos últimos años está

basado en el conocimiento del mercado que tiene sus altos ejecutivos, pero deben
mejorar y definir una estructura organizacional sólida. Una desventaja competitiva de
Trade Sandder es la de no contar con un área especializada de Marketing, que pueda
promocionar el producto y busque el posicionamiento de marca. Asimismo, Trade
Sandder debe sincerar y formalizar sus estados financieros con la finalidad de poder
acceder a créditos financieros y continuar creciendo de acuerdo al mercado. Una
ventaja competitiva de Trade Sandder es que cuenta con capacidad productiva amplia,
mano de obra calificada y capacitada con el objetivo de obtener un producto de
calidad. Donde el uso de tecnología de punta, permitirá a Trade Sandder continuar
creciendo, debido a que va ir perfeccionando sus modelos, y va a estar en constante
proceso de perfeccionamiento de la calidad del producto terminado. Hoy en día, es
muy importante la toma de decisiones en tiempo real y el control de las operaciones
que se realizan diariamente, es por ello que Trade Sandder debe implementar un
Sistema de Información que satisfaga sus necesidades.
la empresa ha logrado fidelidad en sus clientes en base a buenos precios, atención y
trato.
Factores a mejorar: En cuanto a la imagen, le falta mejorar para la creación de
publicidades favorables y mantener su buena imagen.

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 5.  Recomendaciones

El crecimiento que ha experimentado estos años está basado en el conocimiento del

mercado de quien la dirige, pero deben mejorar y definir una estructura
organizacional:
1. Innovar constantemente sus productos es decir crear nuevos diseños que
conecten con el cliente, adelantarse a las necesidades del usuario y visualizar
cómo los nuevos productos van a impactar en la sociedad, teniendo que
superar las expectativas del cliente que son cada vez más altas.
2. Abrir Nuevos locales a nivel nacional, que esté al alcance de los clientes.
3. Mejorar la publicidad y diseño de producto, así como conseguir alianzas
estratégicas con tiendas por departamento que le permita incrementar sus
ventas.
4. La empresa debería contratar algún especialista para la creación de una
plataforma virtual (venta online) y las modificaciones correspondientes de la
página web (marketing directo). La venta por internet le permitiría mejorar el
desempeño de la empresa y a su vez entregar más beneficio a los clientes y los
futuros clientes.
Beneficios que se entregarán a los clientes con este nuevo canal de marketing
-Permite una compra fácil, rápida y privada.
-Mayor flexibilidad en las compras, al comprar online permite que los clientes puedan
comprar los productos a la hora que deseen muy distinto a los horarios en las tiendas
físicas que tienen un horario establecido.  
Beneficios para la empresa 
-El internet es una herramienta poderosa para establecer relaciones con los clientes, la
empresa puede interactuar online con los consumidores para conocer más sus
necesidades.
-Ofrece una alternativa eficiente y a buen costo que va depende al bolsillo del cliente,
para comercializar sus productos, además aumenta la velocidad de ventas de los
productos.
-Permite ampliar su mercado. La empresa tiene un alcance de venta mayor, ya que con
internet la empresa se encuentra globalizada, permitiendo el acceso de cualquier tipo
de consumidor ubicado en cualquier lugar del país.
La última recomendación propuestas están relacionadas con la era digital, que si bien
generaría un alto crecimiento a la empresa.

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4. Bibliografía
https://aula.mass.pe/manual/cadena-productiva-0

https://www.mincetur.gob.pe/

https://www.eumed.net/libros

https://www.sectorial.co/

https://www.bcrp.gob.pe/

https://www.esan.edu.pe/

https://procesosdegestiongerencial.wordpress.com/

https://www.gestiopolis.com/

https://obsbusiness.school/

https://www.emprendepyme.net/

https://www.mheducation.es/

https://retos-operaciones-logistica.eae.es/

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