Menu ramadan 2019

Dimanche 12 Lun 6/5 Mar Mer Jeu Ven Sam

Plateau salé Ndogou Spring roll Borek VIANDE Wrap poulet Croque- Triangle pané au Plateau salé
Thiebou djeun Plat crevette Thiou boulette Thiebou guinar Monsieur poulet Vermicelles
sénégalais Thiebou wekh ou Ou Brochettes Yassa viande ou souris
ou Côte de bœuf à la Dorade au four Pavé de mixte, salade Poulet au four d’agneau1
Plat napolitaine gratin et ses légumes saumon, composée et
européen de pdt nouilles sautées frites
Dimanche 19 Lundi 13 Mardi 14 Mercredi 15 Jeudi 16 Vendredi 17 Samedi 18
Plateau salé Ndogou Nem Buns à la Brick viande Samoussa Chekchouka et Plateau salé
Thiebou guinar Plat Brochette d’onglet viande hachée Dinde en Brick Guiss farci à la
sénégalais de bœuf Tajine d’agneau Thiou yap ou papillote et pdt Poulet rôti st-louisienne
ou accompagné de riz et semoule aux Escalope de au four sauce accompagnement
Plat pilaf fruits secs veau à la crème boulgour
européen milanaise ciboulette
tagliatelles
Dimanche 26 Lundi 20 Mardi 21 Mercredi 22 Jeudi 23 Vendredi 24 Samedi 25
Plateau salé Ndogou Croissant au Quesadillas Pastel et crêpe Rissole crevette Msemen viande Plateau salé
Thiep de la Plat jambon dinde fumée salée Brochettes hachée Souris d’agneau
maman sénégalais Sauté de bœuf et cheddar Thiou curry mixtes Osso bucco de et riz sauté
ou riz aux crevettes Poisson au four Bavette sauce Gratin dinde
Plat riz blanc et échalote salade dauphinois
européen légumes sautés et gnocchis
Dimanche 02 Lundi 27 Mardi 28 Mercredi 29 Jeudi 30 Vendredi 31 Samedi 01
Plateau salé Ndogou Batbout farci Omelette Cigare au Croque- Omelette façon Plateau salé,
Thiebou djeun Plat Poulet au four et parisienne poulet et brick monsieur, ihop Epaule
diaga sénégalais patate rôti Cote de veau, Kefta de bœuf à samoussas Brochette onglet d’agneau
ou riz et julienne l’oriental, blé Pavé de saumon de bœuf, pdt au vermicelles
Plat de légumes ou riz four
européen

23 Ndogou Lundi 3 Mardi 4 Mercredi 5

Plat Croissant au Buns poulet
 sénégalais jambon curry cheddar
ou Cordon bleu Bolognaise Les
Plat
européen
maison et
tagliatelles sce
restes
champignons

Faire de la soupe : chorba, soupe viande ou harira

Faire jus : Bouye, bissap rouge et blanc, jus de mangue, jus de melon, jus framboise pastèque, smoothie…

Faire les cakes sucrés et gâteaux secs, beignets…