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Design Academy Eindhoven :

Plate-forme de réflexion
créative
Expérience et displays :

Dans l’avenir, le sujet primordial sera


“la lutte pour l’expérience”

Janvier 2015 Numéro 1


Neuromarketing
Tout savoir sur les besoins du Client
LE MAGAZINE DES RELATIONS HOLBOX
02 AVANT-PROPOS

Le magazine

L’idée de lancer un magazine n’est pas


nouvelle pour moi. J’y ai songé pendant
de nombreuses années mais j’ai trouvé que
le bon moment était venu. La prochaine
génération est prête à amener Holbox à l’étape
supérieure, par la mise en place d’une équipe
créative. Ceci permet d’apporter de nouvelles
idées et une réflexion sur des thèmes parmi
lesquels :

• Du métier technique au métier créatif


• De la machine à l’Homme
• Du produit au désir d’expérience
• De l’individualisme au travail d’équipe
• Du renfermement à l’ouverture
• Du client au partenaire
• De la routine quotidienne à la volonté de se
surpasser

Ensemble, avec nos 400 salariés, nous souhaiterions


sincèrement vous présenter la nouvelle ère et les
changements que nous mettons en place. A travers
ce magazine, nous partagerons, tous les quatre mois,
nos connaissances dans le domaine du ‘Shopper
marketing’ (marketing du comportement du
consommateur). Nous vous donnerons également
accès à nos coulisses et à notre évolution en interne.

La connaissance Nous souhaiterions vous accueillir à notre ‘Future


Forum’ qui a lieu 2 fois par an dans un lieu inspirateur

de l’expérience du
et est animé par plusieurs conférenciers. Le prochain
Future Forum aura lieu le 29 Janvier à la Design
Academy Eindhoven. Vous trouverez plus loin dans ce
consommateur magazine davantage d’information sur cet événement.
Vous y êtes les bienvenus et nous espérons vous y
permet de trouver rencontrer.

le moyen de le Jan Hol

séduire et d’établir Président Directeur Général et fondateur (1976)


de la société Holbox

des liens avec le


magasin.
INTRODUCTION 03 Holbox I Instore only

Au sujet du cerveau
et de l’expérience...
Dans les années cinquante, la rapidement et de manière
publication d’un livre controversé significative. C’est un sujet encore
a fait trembler les fondations de largement inexploré par les
l’univers de la consommation : consommateurs eux-mêmes et par
‘Les Conseillers secrets’ (Hidden les professionnels du marketing.
Persuaders) dont l’auteur Vance La soif de connaissance sur le
Packard se prétendait lui-même cerveau est immense. En 2012,
journaliste scientifique. Le par exemple, le livre ‘Wij zijn
titre de ce livre est traduit du ons brein’ (Nous sommes notre
des remaniements sur le marché
néerlandais ‘Verborgen Verleiders’. cerveau) du neurobiologiste et
international, que nous voulons suivre
Il traite de la manière dont les professeur Dick Swaab a été publié
rapidement. Nous avons des bureaux
corporations de vente au détail, aux Pays-Bas. Entre 350 000
de vente en Allemagne, en France, en
en utilisant différentes tactiques et 400 000 exemplaires ont été
Belgique et en Pologne, et nous restons en
psychologiques, essaient de séduire vendus uniquement en Hollande.
contact avec les clients, les fabricants et les
les pauvres consommateurs afin Ces chiffres traduisent l’extrême
détaillants de ces pays.
qu’ils entreprennent les achats les l’intérêt porté à la recherche et au
plus insensés. Plus tard, alors que fonctionnement de notre cerveau.
Avenir
Vance Packard était au chômage,
Holbox observe l’avenir des magasins et
il trouva un éditeur rusé qui, par Spécialistes du marketing
souhaite continuer à jouer son rôle dans ce
un titre accrocheur, lui donna ‘Instore Only’ est un magazine sur
secteur. C’est pourquoi notre magazine se
l’espoir de gagner beaucoup le commerce et les consommateurs.
concentre non seulement sur les displays,
d’argent. Les constatations Il fournit des réponses à bien des
mais veut également mettre en évidence
présentées dans le livre n’ont rien questions que se posent aussi les
le processus de vente, le comportement du
en commun avec les connaissances spécialistes du marketing :
consommateur et la manière dont il perçoit
scientifiques que nous avons comment rendre un magasin
la marque.
acquises aujourd’hui. Les preuves plus attractif ? A quoi réagissent
de l’approfondissement des les consommateurs ? Comment
Je vous souhaite, à vous et à votre cerveau,
connaissances scientifiques dans renforcer la présence de marque
une agréable lecture, et espère vous voir
ce domaine sont deux articles au sein du magasin ? Et bien sûr
lors de notre prochain Forum pour l’avenir.
publiés dans notre revue ‘Instore également : quel est le rôle des
only’ sur deux scientifiques displays, dont nous sommes les
hollandais - Sloot et Quix – qui spécialistes ? Quels processus
mènent des recherches poussées se déroulent dans notre cerveau
sur les consommateurs et leur au moment de l’achat (est-ce
comportement. Ils partagent leurs impulsif)?
résultats dans cette revue. La
connaissance de l’expérience du Le magasin
consommateur permet de trouver Nous faisons face à de nombreux
le moyen de le séduire et d’établir et intéressants changements
des liens avec le magasin. Ce concernant les consommateurs et
processus débute dans le cerveau. leurs habitudes d’achat : une lutte
entre les magasins traditionnels et
Cerveau les boutiques Internet, et parfois
L’intérêt porté au cerveau et à même une fusion intéressante de
son fonctionnement augmente ces deux formes, mais également
04

NOS DISPLAYS

Laissez-vous
inspirer !
05 Holbox I Instore only

Janvier 2015
Numéro 1

SOMMAIRE 02 Avant-propos

03 Introduction

06 Holbox... présentation

10 Leo van de Polder:


Se concentrer sur le Client

14

Design Academy Eindhoven :
Plate-forme de réflexion créative

18

Aurore Castanet et Marcia Aguirre :
Nous parlons la langue de nos clients

22
14
Le Professeur Laurens Sloot :
Dans l’avenir, le sujet primordial sera ‘la lutte pour
l’expérience’

26

LE CLIENT A LA PAROLE
Les displays séduisent les consommateurs

28

Jean-Pierre Roelands :
Le concept du magasin Cru donne aux consommateurs
une authenticité moderne

33 Displays et remplissage

36 HOLBOX ET L’ŒUVRE DE BIENFAISANCE

22 Recherches innovantes sur les cellules NK

38

Le spécialiste de la vente au détail et
Titulaire de master, Frank Quix
Les habitudes d’achats en
Europe changent vite !

42 HOLBOX ET L’INNOVATION
PRÉSENTOIR

La nouvelle machine d’impression


à alimentation automatique en

28
feuilles KBA Rapida 164

45

Exceptionnel : une vidéo de
montage du display

48

UN SALARIÉ PREND LA PAROLE
Contaminé par les displays

38 50

Carla Nagel (NMSBA) :
Tout savoir sur les besoins du Client
Avec le présentoir,
mettez en valeur
rapidement et

52 Holbox à Cologne
efficacement.
06

Holbox…

Site de Production Holbox en Pologne

‘Instore only’ est une publication de Holbox, société familiale


orientée vers le marché international et spécialisée, depuis 1976,
PRÉSENTOIR

dans la conception et fabrication de PLV. De la maison mère, basée


à Echt aux Pays-Bas, et du second site de production se trouvant à
Gliwice en Pologne, la société Holbox opère sur le marché européen,
employant plus de 400 personnes. Au cours des années, la société a
grandi et est devenue un partenaire de valeur dans le domaine des
displays et de la PLV pour de nombreuses entreprises de renommée
européenne Holbox possède des bureaux de vente en Allemagne, en
Belgique et en France. Dans ce numéro nous parlons largement du
bureau de vente récemment ouvert en France.
Les présentoirs
sont solides et Texte de Dick W.A. Maes Broekema I Photos : Holbox
remarquables,
ils peuvent être
fabriqués selon
de nombreuses
formes et tailles.
07 Holbox I Instore only

Présentation Saviez-vous
que Holbox
recycle maintenant
ses déchets en
fabriquant de
Siège social et site de Production Holbox aux Pays-Bas nouveaux
produits ?

Denmark

The Netherlands Poland


Ireland

UK Echt
Gliwice

Belgium
Germany

France

Swiss

Italy

Barcelona

Portugal
Spain

La société Holbox a été créée, il a 38 ans, zine en couleurs sur Limbourg, la province la plus
par son actuel PDG Jan Hol. De formation au Sud des Pays-Bas. Enfin, Holbox est également
initiale ‘mécanicien de navires’ , il a passé producteur de programmes télévisés culinaires et
presque toute sa vie en mer mais a trouvé gastronomiques.
son avenir sur la terre ferme. Au début,
la société vendait des boîtes en carton, d’où vient le Innovations
mot ‘box’ dans le nom Holbox. Au bout de quelques Dans le cadre des displays, au fur et à mesure des
années, a débuté la fabrication de displays, grâce années, Holbox a breveté beaucoup de ses produits,
auxquels l’entreprise a atteint un immense succès. aussi bien aux Pays-Bas qu’à l’étranger. En Europe,
En 2002, Holbox a acquis des locaux d’une superficie comme le reste du monde, Holbox est présenté
de 20 000 m² à Echt où elle était déjà établie. En comme un fabricant de PLV innovant. Les displays de
2014, la société est toujours gérée avec passion et la société Holbox se distinguent par leur originalité
joie par la famille Hol (Jan, Wies, Martijn, Chantal et leurs multiples possibilités d’utilisation. Holbox
et Anouk). Holbox est aussi éditeur via sa société fabrique tous les displays dans ses propres installa-
Holbox Media et publie huit fois par an un maga- tions, en étroite collaboration
08

Saviez-vous
que nous aurons
bientôt une nouvelle
machine de finition ?
Vous en saurez
davantage dans le
prochain numéro.

avec le client. La société dispose de son propre capable de fabriquer des PLV complètement sur
bureau d’étude et de toutes les installations néces- mesures, à la demande d’un client donné. Il existe
saires à la fabrication. Holbox peut ainsi proposer un large choix de produits standard et chacun
un service complet, de l’élaboration d’un premier d’entre eux peut contribuer au succès de la vente
2 SECOND CLICK DISPLAY®

croquis jusqu’à sa livraison finale, en passant par en magasin. Un bon exemple est la célèbre gamme
toutes les étapes intermédiaires de production. ‘2-second display®’ qui jouit d’une renommée
L’immense machine d’impression KBA est l’atout européenne.
numéro un de son processus de fabrication (voir
autre article s’y référant dans cette revue). Autres type de PLV
L’utilisation des Displays d’Holbox peut être
Réalisation selon les besoins du client enrichie par de petits éléments de PLV additionnels,
Dans le cadre de la création d’un projet de PLV destinés à attirer encore davantage l’attention du
et de sa fabrication, Holbox n’a pratiquement consommateur. Parmi eux, on compte les petits
Le 2 Second CLICK
Display® est capable aucune limite quant à la forme, aux dimensions, présentoirs de prospectus, les posters en format
de porter des au nombre de couleurs, et aux quantités à réaliser. maximal 120 x 160 cm, les bannières publicitaires,
produits lourds. Il
Contrairement à d’autres sociétés, Holbox est les tracts et les emballages de tout type.
est composé, entre
autres, de clips en
plastique permet-
tant un montage
rapide.
09 Holbox I Instore only

CONTOUR

Appel renforcé
grâce aux
contours !

Plus d’informations
sur notre 2 Second
CONTOUR Display® ?
Regardez cette vidéo.

1 2 3 4 5
10

Leo van der Polder Directeur Général de Popai Benelux,

Se concentrer sur le
Texte et photos : Dick W.A. Maes Broekema

Client
Holbox est membre de Popai Benelux, qui appartient à l’organisation globale Popai. Le nom
Popai n’a rien à voir avec Popeye, héros de bande dessinée et amateur d’épinards, c’est
l’abréviation de ‘Point Of Purchase Advertising International’. Cette organisation s’occupe des
tendances, de l’éducation, des recherches scientifiques dans le cadre des médias numériques
et interactifs, de l’aménagement des magasins, de la création d’espaces de vente et de leur
gestion, de la mise en place d’actions promotionnelles dans les magasins, des emballages,
des présentoirs de produits, du marketing sensoriel, et... de la PLV et des displays, donc de
ce qui résulte de l’activité de la société Holbox. Dans ce magazine, vous trouverez d’autres
informations provenant de POPAI. Leo van der Polder est le directeur Général de POPAI
Benelux. Ci-dessous, vous trouverez quelques informations sur sa personnalité dynamique et
sur cette plate-forme de connaissances (à but non lucratif) destinée aux détaillants,
aux fabricants et aux fournisseurs.
11 Holbox I Instore only

e détaillant ou le fabricant qui comprend le mieux chiffres lui sortent de la bouche d’une manière fluide, fournis
le client sera le vainqueur dans la lutte pour gagner par un cerveau qui visiblement a consciencieusement emma-
ses faveurs. Pour en apprendre autant que possible gasiné toutes ces informations au fur et à mesure des années.
sur le profil du consommateur, de plus en plus Rien de surprenant pour une personne qui possède 36 ans
d’études sont mises en œuvre. Comment pense-t-il, d’expérience dans la vente au détail. Pendant 22 ans il a parti-
comment se comporte-t-il dans le magasin, pourquoi choisit-il cipé activement à l’élaboration et à la réalisation de nombreux
tel ou tel produit ? Grâce, entre autres, aux technologies de concepts de magasins. Il a travaillé 11 ans dans une agence de
suivi des mouvements des globes oculaires, les spécialistes du publicité où il s’occupait, entre autre, de l’identité et de l’image
marketing apprennent de quelle manière le client ’scanne‘ les des marques, de communication, de marketing et de Design.
produits dans son champ visuel et pourquoi il s’attarde sur un Depuis 3 ans, il est Directeur Général de Popai Benelux, dont
produit en particulier. En liaison avec le dispositif mobile EEG, le siège se trouve à Rotterdam, aux Pays-Bas. Il est co-auteur
nous pouvons observer ce qui se passe dans l’esprit des clients, de plusieurs livres et conférencier très populaire dans de
à quelles impulsions ils réagissent ou non. Leo van der Polder, nombreuses organisations et universités.
l’homme qui sait tout sur les achats du consommateur et les
processus de vente, dit en tendant le menu du fameux restau- Impulsions
rant La Place à notre reporter : “ Le développement techno- Le lieu de l’interview est le restaurant La Place, situé près de
logique dans l’avenir le plus proche changera d’une manière l’autoroute qui relie Amsterdam et La Haye. C’est pourquoi
significative le paysage de la vente au détail. “ Selon lui, plus cette autoroute est aussi nommée De Brug (le pont). Dans ce
nous en savons sur le consommateur, mieux les spécialistes du restaurant, Leo est dans son élément. “ Ici nous pouvons voir
marketing peuvent répondre à ses besoins et à ses exigences comment le concept a été élaboré : des affiches d’information,
parfois très spécifiques. de la PLV, des décorations du même style, des dépliants...
Les consommateurs / les clients sont un sujet auquel Leo Partout, on prête attention aux besoins des consommateurs et
s’intéresse depuis toujours. Il sait tout sur eux. Les faits et les on les satisfait. C’est une approche très différente de celle que

POPAI EN QUELQUES MOTS :

SPÉCIAL
❱ Année de création : 1936
❱ 4 000 membres, dont de reconnues sociétés appartenant à l’organisa-
tion ‘Fortune 500’, des fabricants de PLV, des détaillants et des agences
de publicité.
❱ Possède des bureaux dans 45 pays, sur les six continents.
❱ POPAI est la plus grande association mondiale du secteur de la vente au
détail et est une organisation à but non lucratif.
❱ POPAI recueille différentes informations dans le domaine du marketing,
des achats, et les diffuse aussi bien à ses membres qu’à d’autres
intéressés.
❱ Possède une importante banque de connaissances.
❱ POPAI organise régulièrement des formations, des conférences et des
séminaires
❱ POPAI veut aussi inspirer les autres. Sur le site Internet, on peut
trouver ‘la Galerie des inspirations’ qui comprend des idées et de
nombreuses études de cas.
❱ Il existe également une organisation de ‘networking’ grâce à laquelle les Ces displays
sont grands et
spécialistes peuvent rester en contact. impressionnants.
Ils peuvent être
développés
Si vous voulez en savoir plus sur cette organisation, rendez-vous sur : avec un système
www.popaibenelux.eu rotatif ou des LED
intégrées.
12

Le titre du
magazine est
‘Instore Only’ (en
magasin uniquement)

Que cache
ce nom ?
Le nom de notre magazine
‘Instore Only’ vient du
certains fabricants et détaillants continuent à pratiquer modèle élaboré par POPAI
injustement, à savoir : forcer la vente et croire que le client Benelux ‘Shopper Journey*’
finira par céder. ” Selon Monsieur van der Polder, pour (Le parcours du client). Ce
séduire un client, il vous faut quelque chose de plus : Nous modèle montre les étapes à
devons connaître ce client, ce qu’il regarde, à quelle hauteur travers lesquelles passe le
se portent ses yeux. Nous devons savoir à quel moment il client avant de se décider à
effectue ses achats, dans quel contexte et dans quel état d’es- l’achat, et comment il réagit
prit. Nous devons comprendre le comportement qui résulte de après. Ces étapes sont les
ces constatations. Grâce à ces connaissances, nous pourrons suivantes :
influencer le comportement des consommateurs par l’envoi
de messages ciblés. Monsieur Van der Polder n’a pas de doute
AVANT D’ALLER EN
quant au fait que les displays pourraient jouer un rôle impor- MAGASIN
tant dans ce processus. Reconnaissance
Quand le consommateur ressent
Recherche un besoin, il n’est pas toujours très
Leo van der Polder est certain qu’avec le développement des clair de savoir d’où vient ce besoin.
technologies, le rôle des displays va s’accroître. Ils deviendront Habituellement, le consommateur
plus intelligents, capables de communiquer avec le client, commence par chercher ce produit
de lui fournir des explications sur les produits, et même de sur Internet, purement dans le but de
répondre à ses questions. Il pense que le display en lui-même recueillir des informations et prendre
connaissance des options possibles.
n’est pas une ‘boule magique’ en charge de supporter tout
le concept de vente. Il fait partie d’un ensemble de mesures
Attirer l’attention
mais tient tout de même une place importante à l’intérieur du La force d’attraction d’une marque,
magasin. De nombreuses études sont continuellement lancées d’un produit ou d’un magasin peut être
au sujet de l’impact des displays sur les clients. “ Aux États-Unis, renforcée par le biais de messages
on étudie des sujets clés, comme l’apparence des displays, des ciblés, directement adressés au
présentoirs de prospectus et leur efficacité. A l’aide de l’ima- consommateur.
gerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf) nous
pouvons apprendre comment les consommateurs réagissent Action
aux tests préliminaires des campagnes publicitaires. ” Pour Le moment auquel un consommateur
finir, Monsieur Van der Polder constate : “ Les possibilités fait le choix de chercher un produit
particulier. Ceci peut être fait à la
offertes par les displays ne sont pas prêtes de s’épuiser.
fois via Internet et par le biais d’un
Je dirais même plus, cela fait l’objet de recherches… ”
magasin traditionnel.
13 Holbox I Instore only

SE RENDRE EN MAGASIN l’information et le service des vendeurs Conversion


Déplacement peuvent alors jouer un rôle décisif. Le consommateur a été convaincu.
Pendant l’étape du voyage / du déplace- Cette étape est la réalisation de l’achat
ment, le consommateur rencontre d’un produit ou d’un service.
différents points où la présence de DANS LE MAGASIN
messages sur le produit ou sur la Inspiration
marque jouent un rôle important. L’aménagement du magasin et la A LA SORTIE DU MAGASIN
Ces messages peuvent l’influencer et présentation du produit, sur Internet Expérience
susciter une réaction. comme dans les commerces tradition- Après l’achat, le consommateur passe
nels, sont très importants. Les consom- par différents états émotionnels. Dans
Intérêt mateurs doivent être charmés par le cas des achats en ligne, il s’attend
L’intérêt a été suscité ! Le client l’offre et la présentation des produits. à une certaine communication, et à
recherche les informations décisives, Les médias numériques peuvent servir une livraison correcte. Dans le cas des
en se servant d’Internet et / ou en d’inspiration du fait de leur capacité achats en un magasin traditionnel, le
se rendant dans un magasin. A cette à présenter le produit et à partager consommateur entre en général tout
étape, son intérêt peut être accru par des expériences qui lui sont liées. Ils de suite en possession d’un produit
différents facteurs de stimulation. Dans permettent également l’utilisation de ou d’un service mais le Service Client
certains cas, le client passe aussi par techniques commerciales telle que le continue à jouer un rôle important. Les
expectatives suscitées chez le client
doivent être satisfaites.

Partage d’informations
Le partage d’informations devient une
étape cruciale pour la vente en ligne.
Les clients, à un degré de plus en plus
important, partagent leurs expériences
d’achats sur Internet par l’intermé-
diaire des réseaux sociaux. A travers
la promotion de ces expériences, la
marque ou le produit peuvent devenir
extrêmement populaire, à condition
que le message soit dirigé à la cible
appropriée.

Relation
Un bon Service Client et un magasin
capables de satisfaire les attentes des
clients peuvent établir une relation
intéressante avec ces derniers. A l’aide
de programmes de fidélité, et à travers
Source : Popai Benelux des campagnes publicitaires ciblées,
réalisées via mail, sms, ou par courrier,
il est possible de stimuler la vente.
une étape de comparaison au cours ‘cross-selling’ (la vente croisée) et Les promotions spéciales, qui génèrent
de laquelle il examine les meilleures l’ up-selling  (l’encouragement à l’achat du trafic vers le magasin, peuvent être
options disponibles. de produits plus chers, et de gamme habilement utilisées dans la vente en
supérieure). ligne. Il s’agit trouver la bonne combi-
Visite d’un magasin naison ces facteurs. La vente omni-
La visite d’un magasin traditionnel ou Tentations canal est ici une bonne stratégie.
d’une boutique virtuelle sur Internet Les différentes sensations ressenties
signifie son intention d’effectuer un par le client dans un magasin peuvent *) A un autre endroit dans ce numéro nous décri-
achat. C’est une étape extrêmement jouer un rôle décisif. Ainsi, une bonne vons le modèle élaboré par le titulaire de master
importante pendant laquelle son combinaison de médias numériques, Frank Quix. Ce modèle est nommé : ‘Shopper
intérêt devra être attisé pour l’encou- de parfum d’ambiance, d’éclairage et Journey’. Le principe est pratiquement le même
rager à passer à l’étape supérieure du de musique peut stimuler et séduire le mais développé de manière différente.
processus. Les promotions, l’accès à consommateur à différents niveaux.
14

Design Academy Eindhoven

Plate-forme de réflexion

Designer : Joram Raaijmakers Designer : Gideon Duschek Designer : Gerard Jasperse


Intitulé du projet : L’architecture du contrôle Intitulé du projet : Le désastre Intitulé du projet : L’alliance de l’histoire et
de l’esthétique

En relation avec le client du futur, Holbox organise le Jeudi 29 janvier 2015


à 15h00, à la Design Academy Eindhoven, le 5è forum pour l’Avenir, qui cette
année aura pour thème ‘Le client du futur, tout commence dans le cerveau’.
Cette rencontre se fera dans le très moderne amphithéâtre de l’académie,
dans un environnement créatif et inspirateur.
Leo van de Po
lder
Texte : Dick W.A. Maes Broekema

es conférenciers seront le principalement issus du Service Academy Eindhoven était évident. Jan
Directeur Général de Popai Marketing de grandes chaînes interna- Hol : “ Le Design de nos displays est
Benelux Leo van der Polder, tionales, mais également des fabri- le facteur clé du succès des actions
l’expert de la vente au détail cants de produits alimentaires et non commerciales nos clients. Les étudiants,
et titulaire de master Frank Quix, et l’ex- alimentaires, ainsi que des représentants Holbox et nos clients peuvent apprendre
pert en neuromarketing Sergio Romijn. du commerce de détail. Le PDG de la beaucoup les uns des autres ”.
Inscrivez-vous au Future Forum sur société Holbox, Jan Hol, a voulu élargir
www.onlineaanmelding.nl/holbox l’étendue du Forum et a décidé de le Prix
rendre accessible aux écoles supéri- La Design Academy Eindhoven offre à
Depuis 2012, Holbox organise, deux eures et aux universités. Nous voulons ses étudiants une formation supérieure
fois par an, le Forum pour l’Avenir. De impliquer des étudiants dans le Forum. en Design. L’Académie propose des
nombreux experts mondialement Ces derniers sont principalement des études du niveau licence (Bac+4) et
connus ont participé à ces rencontres. Designers et ce sont eux les consomma- Master (Bac+5). L’École a été créée en
Le Forum reçoit de 50 à 60 visiteurs, teurs de l’avenir. Le choix de la Design 1947 sous le nom ‘Akademie voor
15 Holbox I Instore only

créative Frank Quix

Photos : Design Academy Eindhoven (copyright)

Designer : Hannah Vischer Designer : Carri Harwig Designer : Katja van Heugten
Intitulé du projet : L’alliance de l’histoire et de Intitulé du projet : Aire de jeux en prison Intitulé du projet : Recherche de la perfection
l’esthétique

Le Design de nos displays est le facteur clé du succès


des actions commerciales nos clients.

Industriële Vormgeving Eindhoven’. tunité de s’instruire dans différentes


Ce nom a été changé fin 1997 pour disciplines. A la fin de leurs études, tous
être remplacé par Design Academy les étudiants reçoivent le même diplôme Sergio Romijn
Eindhoven. Cet établissement est de Design. La plupart des diplômés
très connu aux Pays-Bas et jouit d’une participe au concours de ‘Designer de
renommée internationale. Le magazine l’année’ qui se tient à Londres.
britannique de Design ICON a placé en
2005 la Design Academy Eindhoven en Il est facile de noter et sentir le caractère
cinquième place de sa liste des insti- international de l’Académie. Les étudi- Intéressé par ce
tutions les plus d’influentes dans le ants sont originaires de tous les conti- forum ?
domaine du Design. L’académie propose nents du monde. Les deux tiers d’entre Inscrivez-vous au Future
différentes disciplines telles que l’art, eux sont étrangers, les autres sont
Forum sur www.onlineaan-
l’architecture, le graphisme et le Design Hollandais. Au total, l’Académie forme
industriel, donnant à ses élèves l’oppor- entre 500 et 600 jeunes.
melding.nl/holbox
16

Des porteurs
très frappants

1 2 3 4

Saviez-vous que
Holbox est certifié
FSC et PEFC ?

Plus d’informations sur


notre 2 Second SHOP
Display® ?
Seuls les produits qui sont identifiés
comme tels sur ce document sont
Regardez cette vidéo.
certifiés FSC®.

1 2 3 4
17 Holbox I Instore only

Plus d’informations sur


notre 2 Second RETAIL
COMPACT Display® ?
Regardez cette video.

1 2 3 4

Plus d’informations
sur notre 2 Second
RETAIL Display® ?
Regardez cette vidéo.
18

Aurore Castanet et Marcia Aguirre (Holbox Paris)

Nous parlons la
langue de nos clients
Texte et photos : Dick W.A. Maes Broekema

“ Aucun display
n’est standard “
19 Holbox I Instore only

Au cours des dernières années, les ventes de la société Holbox sur le marché français
se sont comptées en millions d’euros. L’intérêt porté aux produits du fournisseur
hollandais est devenu si important qu’il lui a été nécessaire d’ouvrir son propre espace
de vente. Le bureau a ouvert en Octobre 2014, non loin de la fameuse rue Lafayette et
de son célébrissime grand magasin.

Saviez-vous que
la Gare du Nord
accueille chaque
et immeuble parfaitement conservé est proche année 180 millions
de la Gare du Nord, dont certains trains se rendent de passagers ?
en 25 minutes à l’aéroport Charles de Gaulle.
Ceci est primordial car la France est un grand
pays et de nombreux sièges sociaux se trouvent éloignés de
Paris. Cependant, la majorité des clients actuels et potentiels
se trouvent tout de même dans la capitale française, où se
concentrent les grands magasins de mode, les sociétés de
cosmétiques et de produits de beauté, les sièges de grandes
chaînes de magasins, ainsi que les plus grands acteurs de l’in-
dustrie du tabac et de l’alcool.
Le nouveau bureau de vente, situé dans la Rue des Petits
Hôtels, est un endroit charmant de cette partie de la ville.
Au XIX siècle, le célèbre baron français Georges-Eugène
Haussmann, urbaniste au service de Napoléon, a redessiné Gustave Rives (1858-1926) a également
Paris. Il y existait encore des bâtiments datant du Moyen âge, élaboré les projets de construction de
qui devaient céder la place à de nouveaux projets immobi- nombreux bâtiments, incluant ceux du
liers. On construisit d’imposants édifices, qui aujourd’hui 9è Arrondissement. Le bureau de la
encore restent attractifs pour de nombreuses sociétés société Holbox a été construit selon un
internationales souhaitant y établir leurs bureaux. L’architecte style distinctif. Il est proche de célèbres
endroits, tel le cabaret du Moulin Rouge,
le Palais Royal, le Louvre, le quartier
de l’Opéra, et d’autres petites galeries
marchandes plus anecdotiques. Marcia
Aguirre et Aurore Castanet sont les
2 SECOND TOWER DISPLAY®
responsables du bureau. Deux femmes
qui ont une importante expérience
du marché de la PLV et du Marketing,
acquise aussi bien en France qu’à
l’étranger. Vous en apprendrez davan-
tage ci-dessous.

Langue française
Bien que la société Holbox ait l’expéri-
ence opérationnelle indispensable sur le
marché français, il s’est avéré nécessaire
d’embaucher des personnes maîtrisant Parfait pour la
la langue française, afin de donner le vente en vrac.
meilleur service au marché français. Les Disponible en 1,
2, 3 ou 4 étages.
Français aiment les produits français,
c’est un fait bien connu.
20 QUI SONT
MARCIA AGUIRRE ET AURORE CASTANET ?

Aurore Castanet affirme : “ Les Français


aiment être en contact direct avec d’au-
tres Français et préfèrent communiquer
dans leur langue maternelle. Au niveau
international dans lequel nous exerçons
notre activité, il est vrai que certains
Français sont réticents à parler anglais, Marcia Aguirre est originaire du Aurore Castanet a passé toute
et préfèrent être servis en langue Mexique mais est venue à Paris de sa vie à Paris où elle a travaillé
française “. Holbox à Paris est une vraie nombreuses fois. Elle est l’épouse pour de grandes marques. Elle
société française, enregistrée au registre d’un homme d’affaires parisien et a commencé sa carrière profes-
du commerce et des sociétés. Holbox parle si couramment le français sionnelle comme assistante
France fonctionnait déjà depuis février qu’il est facile de la faire passer commerciale chez Thierry Mugler,
2014, mais sans avoir son propre bureau. pour originaire de France. Marcia célèbre créateur de mode et
Marcia Aguirre a travaillé pendant quel- a travaillé au Mexique, entre photographe. Elle a ensuite
ques mois depuis son domicile, avant la autres, dans l’industrie automobile occupé un poste d’account
et dans l’industrie des boissons manager pour une marque de
grande étape de l’ouverture du bureau
alcoolisées. Elle a également chaussures très connue, puis est
parisien.
fourni des prestations marketing passée par le showroom Presse de
via des agences publicitaires et de la maison Chanel, avant de devenir
Rapidité et qualité PLV. Avant d’être embauchée par responsable commercial pour la
Contrairement aux fournisseurs de Holbox, elle a travaillé en France marque Paule Ka. Pendant ces six
PLV originaires de France et déjà bien pour un exportateur de vins dernières années, elle a été coordi-
établis, Holbox doit se faire connaître chiliens. En d’autres mots, elle est natrice de production chez Marin’s,
et présenter ses avantages, à savoir une professionnelle du Marketing fournisseur français de displays,
une exécution rapide, la qualité et et connaît bien les possibilités supervisant la fabrication de PLV
des solutions adaptées aux besoins offertes par les displays. de nombreuses grandes marques
de chaque client. “ Les affaires avec françaises. Ainsi chez Holbox, pour
les années à venir, elle aura l’op-
Holbox sont pour les clients français
portunité de mixer ses différentes
comme un souffle d’air frais “ affirme
compétences.
Marcia Aguirre. “ Chez Holbox rien n’est
standard, chaque display est différent.
De l’Ellipse 2 second à ouverture rapide
jusqu’aux displays les plus élaborés.
Holbox ne travaille pas sur dessins mais
dans présente directement un prototype
dans un délai très bref. C’est un avantage
pour le marché français. Nous livrons quelques changements nécessaires. Le display a été livré en Le bureau de
des produits de qualité et proposons 14 jours, ce qui est un délai très court. Pour autre exemple, vente est ouvert
un large éventail de possibilités à prix une entreprise du secteur de l’alcool pour laquelle nous avons de 8:30 à 18:00
raisonnables. Prenons pour exemple le réalisé une campagne publicitaire très créative et rapide. Nous
responsable du département marke- sommes réactifs et concurrentiels aussi bien sur le prix que par
ting d’une grande marque de tabac qui les possibilités offertes. Nous avons l’intention d’en convaincre
voulait utiliser sur le marché français le les Français dans les années les plus proches “ ajoute-t-elle avec
même display que celui déjà développé détermination. D’ici quelques temps un petit centre de produc-
pour la filiale Allemande, avec cependant tion ouvrira en France.
21 Holbox I Instore only

Holbox à Paris
Le bureau de la société Holbox
à Paris se trouve non loin
de différents endroits plus
ou moins connus. Reportage
photographique :
22

L’expérience du
client devient
de plus en plus
importante pour
les supermarchés
orientés vers le
service.
23 Holbox I Instore only

Le Professeur Laurens Sloot à propos du marketing


expérientiel et des displays

Dans l’avenir, le sujet primordial sera

“la lutte pour


l’expérience”
Texte et photos : Dick W.A. Maes Broekema

2 SECOND RETAIL DISPLAY®


Les clients sont encore réticents à faire leurs achats quotidiens sur Internet
et les coûts d’un tel modèle restent trop élevés pour les détaillants. Les
supermarchés et autres magasins, alors qu’ils se battent pour capter
l’attention des consommateurs, se rapprochent volontairement de plus en
plus du concept du Marketing expérientiel. Un display porteur
solide, à mise en
place rapide.

est une tendance mondiale, qui progresse Une affaire coûteuse


différemment selon les pays. Dans le concept Le professeur analyse : “ Aux les Pays-Bas, les clients des super-
du Marketing expérientiel, il est nécessaire marchés réalisent leurs achats de produits alimentaires par
de procéder sans cesse à des changements Internet à hauteur de 500 millions d’euros chaque année. Cela
dans les magasins pour maintenir l’attention représente environ 1,5% du total des dépenses faites dans les
du consommateur. Ces changements peuvent être saison- supermarchés. Nous nous attendons à ce que cette participa-
niers, par exemple. Dans ce cadre, les displays sont le meilleur tion augmente progressivement jusqu’au niveau de 5% d’ici
moyen rester dans la tendance et de créer une atmosphère 2020. Le leader du marché, Albert Heijn, qui gère la boutique
optimale. “ Ainsi parle le Professeur Laurens Sloot, de l’Univer- Internet AH.nl, possède plus de 50% des parts de ce marché,
sité de Groningen où il est en charge du Département Anton mais est en proie à une concurrence de plus en plus acharnée
Dreesmann. Il est également directeur de l’EFMI Business de la part de chaînes comme Spar, Hoogvliet, Plus et Jumbo,
School à Leusden (environ 45 km au Sud d’Amsterdam), qui a qui ont aussi lancé leur site Internet. Il existe également des
élu domicile dans un château rustique du XVIIe siècle. Lauren marques qui n’ont pas de concurrent dans leur catégorie, telle
Sloot est reconnu au niveau international comme un grand Easy Fresh qui se concentre exclusivement sur les repas chauds
scientifique spécialisé dans le secteur de la vente au détail. quotidiens. On estime que les ventes de produits alimentaires
24

via Internet en Angleterre et en France vont augmenter jusqu’à

Faire ses
8% d’ici 2020. Tesco Direct, avec Ocado, opèrent sur le marché
Anglais depuis déjà 20 ans, en tant que spécialistes de la vente
au détail des produits alimentaires sur le Web. En France, il

achats dans un
existe de nombreuses solutions de livraison qui permettent
aux clients de ne plus se rendre au supermarché. L’Allemagne
est un marché plus traditionnel, les magasins Discount tels Lidl
et Aldi y occupent une forte place, et offrent un large spectre
de magasins spécialisés. Je suis très curieux de voir comment supermarché
est une
Amazon Fresh pourra se défendre en Allemagne. Je m’attends
à ce que la vente au détail des produits alimentaires en ligne
sur le marché Allemand se développe plus lentement qu’en

expérience.
Angleterre. Les achats de produits alimentaires par Internet
resteront coûteux aussi longtemps que le prélèvement des
produits dans l’entrepôt ne sera pas automatisé car les frais
de distribution restent élevés. Dans les dix prochaines années,
je pense que la vente au détail des produits alimentaires via
internet restera une niche en Europe de l’Ouest. “

Animaux sociaux
L’expérience du client devient de plus en plus importante pour
les supermarchés orientés vers le service. C’est sur ce sujet
que les entreprises peuvent rivaliser. Les chaînes de super-
marchés éprouveront des difficultés face à la multiplication
des magasins Discount offrant des prix toujours plus bas. “ Les
supermarchés orientés vers le service peuvent utiliser l’expéri-
ence du client comme un avantage, affirme le Professeur Sloot phénomène inévitable. Les êtres humains sont des animaux
qui, pour des raisons aussi bien professionnelles que privées, sociaux. Faire ses achats dans un supermarché est une expéri-
utilise volontiers son sens critique lorsqu’il fait ses achats. ence. Les supermarchés peuvent s’enrichir de cette expérience
Aussi ajoute-t-il que le déclin des supermarchés n’est pas un pour agrandir leur magasin et le transformer en un endroit où
l’on se plaît à rester. “

Expérience
L’inconvénient de faire ses achats par Internet est qu’il y
manque une atmosphère. Le Professeur Sloot affirme :
GRANDEUR NATURE

“ Comparons cela au football. Bien sûr nous pouvons regarder


la retransmission en direct d’un match à la télévision, mais nous
ne percevons alors pas l’ambiance qui règne dans le stade,
ni les commodités qui y sont offertes, comme les tribunes
couvertes, les sièges confortables, les services gastronomi-
ques, les espaces pour garer les voitures ou les zones de diver-
tissements. De telles infrastructures deviendront certainement
de plus en plus importantes pour les magasins. Non seulement
pour les supermarchés mais aussi pour d’autres types de
magasins. L’offre devient de plus en plus adaptée aux besoins
individuels. Nous pouvons l’observer dans les aéroports, où les
Les personnes magasins de vêtements proposent des produits sur mesures,
et les person- prêts à être emportés tandis que le client, juste de passage, n’a
nages prennent
vie grâce à ce pas le temps d’attendre des semaines pour obtenir son ajuste-
présentoir à taille ment. C’est maintenant ou jamais ! “
réelle.
25 Holbox I Instore only

Saviez-vous que les


gens se souviennent
davantage des émotions
fortes qu’ils ont éprouvé
à un moment donné que
de l’expérience
elle-même ?

Adaptation au client
“ Le magasin doit s’adapter au client “ , prétend le Professeur
Sloot. “ Cela doit être fait en assurant une bonne communica-
tion. Cet objectif peut être atteint au moyen de belles photos,
de dessins sur les murs, d’éléments d’art, d’affiches informa- Fabricant des displays
tives et ... de displays. En Allemagne, les supermarchés Hieber Le professeur souligne qu’un fabricant de displays peut jouer
sont bien avancés dans ce domaine. Les magasins sont décorés un rôle important dans la création d’ambiance et d’expériences
de manière distinctive, et disposent de grands murs dotés dans les différents concepts de magasins. “ Les displays sont
de larges photos. Le Design et la couleur jouent un rôle très des outils flexibles multifonctionnels. Leur utilisation permet
important dans la création d’une ambiance. Un autre exemple de réaliser des campagnes de vente rapides, de changer la
est le concept belge Cru de la société Colruyt qui est déve- décoration en fonction des saisons et de suivre les nouvelles
loppé dans ce magazine. Ce concept consiste à concentrer des tendances. Beaucoup de supermarchés ne réalisent pas à quel
produits artisanaux, locaux et écologiques, et contribue égale- point la mise en place d’un display peut enrichir l’expérience du
ment à la création d’une atmosphère. Aux Pays-Bas, la société client et créer une ambiance agréable. En fait, cet instrument a
Jumbo a acquis l’art d’enchanter les clients par son ambiance. un énorme potentiel de création d’une harmonie spécifique à
Elle affiche par exemple, au rayon Soupes, une très belle photo un magasin. Un display peut créer des impressions pertinentes
suspendue d’un bol de soupe fumant, donnant l’envie de le chez les clients visitant le magasin, il peut également introduire
déguster… Certains magasins ne se préoccupent pas vraiment un concept particulier. Je constate aussi que la notion
de la manière dont le client les perçoit. Ce sont essentielle- d’ emballage prêt à être mis en rayon commence à se
ment les supermarchés qui rivalisent avec les plus bas prix et développer. Cette solution permet aux détaillants non
disposent habituellement d’une décoration peu soignée, avec seulement de réduire les coûts mais aussi de donner aux
un sol blanc et des produits vendus directement dans le carton produits un encadrement adéquat. A vrai dire, l’emballage
collectif du grossiste, éclairés par des tubes fluorescents. Mais collectif peut être aussi considéré comme un type de display.
visiter un tel magasin est aussi une expérience pour le consom- Pour cette raison je pense que l’importance des displays va
mateur : ici on ne payera pas trop cher. “ s’amplifier à l’échelle mondiale. “
26 LE CLIENT A LA PAROLE

COTY, SPÉCIALISTE DE LA BEAUTÉ

“Les displays séduisent


les clients”
Coty est groupe spécialisé dans le secteur des cosmétiques, qui distribue ses produits dans les
parfumeries et autres surfaces spécialisées. Depuis longtemps déjà, Holbox fournit des displays
et de la PLV à cette société présente dans 130 pays. La ‘Traffic manager’ , Milja Koelemij affirme :
“ Les ellipses de Holbox, que nous nommons totems, sont très bien accueillies par les clients. “

Texte et photos : Jesper Kuijpers

oty a été créée en 1904 à Paris. Pendant plus d’un Le processus de création des displays
siècle, la société a grandi pour atteindre la taille Depuis longtemps déjà Holbox fournit des displays et de la
d’un imposant acteur de la beauté à l’échelle PLV à Coty. La ‘Traffic manager’, Milja Koelemij, raconte ce
mondiale. Coty emploie actuellement plus de 10 processus. “ Nous planifions souvent 6 mois à l’avance une
000 personnes. La société exerce son activité dans 130 pays. action donnée. Nous devons être certains que le produit sera
Elle fournit des produits pour le soin du visage, le soin du fabriqué en temps et en heure, et qu’il sera prêt à pour la
corps, du maquillage et des parfums dans pratiquement toutes mise en place sur le marché. Nos responsables de marques
les parfumeries et autres surfaces spécialisées. Il suffit de parlent par exemple avec la chaîne Kruidvat pour savoir quand
mentionner Kruidvat, Etos, Douglas et ICI PARIS XL. nous pourrions disposer d’un espace dans le magasin pour un
27 Holbox I Instore only

display. Nous contactons ensuite Holbox pour établir


le projet, selon des directives spécifiques, comme la MILJA KOELEMIJ
forme du produit cosmétique à présenter et le but
de l’opération. Nous recevons ensuite les matrices et
notre studio commence son travail. Holbox fabrique
les displays et les envoie à notre centre de distribution Milja occupe le poste de Traffic manager chez Coty.
en Allemagne. Là-bas, ils sont remplis de produits et
Cela signifie qu’elle gère et supporte avec soins le
envoyés aux succursales. “
processus d’exposition des produits. Elle coordonne
Comment attirer le consommateur ? également la publicité de la marque et s’occupe des
“ Le display doit attirer l’attention des clients “ meubles et displays destinés aux boutiques de
commente Milja Koelemij. “ Un display réussi doit cosmétiques et aux parfumeries. “ Il est important
sauter aux yeux et se distinguer, mais sans être trop que le client trouve facile-
intrusif ou trop intense dans son rendu. Les displays
ment dans le magasin les
séduisent le client dans le magasin. “ Affirme Milja, qui
cite l’exemple du display des vernis à ongles Rimmel produits qu’il connaît grâce
devenu très populaire. “ Ce display a été vraiment très à nos publicités. Les displays
bien accueilli. Le produit y est bien exposé, il attire ont donc une grande impor-
l’attention du consommateur et saute aux yeux dans tance pour nous. “
chaque magasin. Entre autres, grâce à un bon display,
la vente du produit a été un grand succès, et nous
nous en souvenons avec plaisir. “

Coty est une société innovante. Elle cherche sans


cesse de nouveaux produits pour attirer les clients et
tente de réagir rapidement aux innovations. A titre
d’exemple, Milja Koelemij mentionne un nouveau

Coty
mascara de la marque Rimmel à l’huile d’argan :
branché, dans l’air du temps et parfaitement adaptée
à l’année 2014. Holbox a créé un display pour ce
produit innovateur, selon la demande du client. “ Dans
le cas d’une telle action pour un produit si tendance,
nous recevons des directives de la part de nos équipes
internationales, sur la forme, sur la couleur et sur Maison mère à New York
l’aspect général. Par conséquent, dans le projet Pays-Bas : Haarlem
lui-même, notre liberté est limitée, mais nous sommes Effectifs : plus de 10 000
très contents de la finition extrêmement brillante du collaborateurs
display. Le rendu est impressionnant en magasin. “ Nombre de pays : 130
Où trouver les produits ? :
“ A notre grande satisfaction, nous collaborons Kruidvat, Etos, Douglas, ICI PARIS
depuis déjà des années avec Anouk Hol de la société XL et d’autres
Holbox, et nous avons réalisé ensemble de beaux Marques : Rimmel, Adidas,
projets. Les Ellipses sont une idée merveilleuse de la Playboy, Calvin Klein, Davidoff et
société Holbox. Nous les nommons totems. Ils plaisent d’autres
beaucoup à nos représentants, aux employés des
magasins et aux clients. Actuellement, nous travaillons
intensément sur un projet de bannières publicitaires
suspendues. Je suis convaincue qu’elles seront aussi
bien reçues. “
28

Du consommateur
pressé, orienté vers
le plus bas prix, au un
consommateur averti
Jean-Pierre Roelands, directeur des magasins concepts du Groupe Colruyt

Le concept du magasin Cru

L’authenticité moderne, est la clé du concept ‘Cru’. Cru est le nouveau concept
du Groupe Colruyt, qui possède plus de 400 magasins en Belgique, 70 en France
et 3 au Luxembourg. Ces magasins proposent à la fois des produits alimentaires
et non alimentaires. Cette année le Groupe Colruyt s’attend à réaliser un chiffre
d’affaires avoisinant les 9 milliards euros, employant 27 000 collaborateurs.

Texte : Dick W.A. Maes Broekema | Photos : Dick W.A. Maes Broekema, Colruyt Group
29 Holbox I Instore only

PRÉSENTOIR SUR PALETTE


donne aux consommateurs
une authenticité moderne
présentoir stable,
disponible dans
de nombreuses
versions.

e premier magasin Cru a mais plutôt un genre de marché avec Colruyt à Halle en Belgique, à 20
ouvert en novembre à différents stands offrant des légumes kilomètres environ au Sud de Bruxelles.
Overijse (25 km au Sud-Est de frais, de la charcuterie artisanale et de la Son bureau est spacieux mais très
Bruxelles). Pour créer ce viande saine, du pain, du fromage, du vin modeste. Comme dans tout le groupe, il
magasin, le Groupe Colruyt a acheté une et du café tout juste torréfié. Il n’y a pas n’émane aucune opulence, aucun luxe
ancienne exploitation agricole, qui d’étagère comme nous les connaissons superflu. Tout le concept est résumé par
accueille aujourd’hui des clients à la dans les supermarchés. Les produits le mot français ‘cru’. Ce mot signifie
recherche de savoureux, sains et peuvent être goûtés sur place, éventuel- ‘brut, franc, authentique’. Ce terme
authentiques produits alimentaires. Ce lement accompagnés d’un verre de vin. renvoie également au Grand Cru,
nouveau concept est suivi de près par la Le créateur de cette idée est le Directeur reflétant la plus haute qualité des
concurrence internationale, qui y jette des magasins concepts du Groupe produits alimentaires.
un regard intrigué. Colruyt, Jean-Pierre Roelands. Il travaille
Cru ce n’est pas vraiment un magasin dans l’immense maison mère du Groupe
30

Authenticité
Le concept Cru est né dans la tête de Monsieur Roelands dix
ans auparavant, mais il y a 2 ans, il a finalement eu
l’opportunité de réaliser son rêve. Un endroit où le consomma-
teur peut se reposer pour apprécier ses achats. Pas un
restaurant, ni un magasin “ Un endroit où chacun peut
paisiblement profiter de la vie et des produits authentiques.
L’industrialisation des produits alimentaires a fait perdre ces
valeurs aux aliments “ affirme Monsieur Roelands. “ Par le biais
de Cru, nous voulons retrouver ce qui avait été oublié. Nous
voulons que les produits soient authentiques, sans additif.
Nous voulons que les produits soient reconnus à leur juste
valeur, sans transformation ni complément. Par exemple, nous
laissons courir les poulets pendant six semaines de plus que
dans les autres élevages, parce qu’ils deviennent alors plus
savoureux. Même chose pour les cochons, nous élevons nos
propres cochons en en prenant le plus grand soin. Nous
brassons notre propre bière et nous offrons notre propre eau
de source.  D’où vient cette tendance ? Sous l’influence de
divers programmes culinaires, les gens prêtent de plus en plus
attention à l’authenticité du produit. Cru satisfait d’impor-
tants besoin des clients qui veulent bénéficier de produits
authentiques et naturels. Les gens veulent célébrer ces
valeurs. “ Le directeur ajoute qu’il ne s’agit absolument
pas d’un retour nostalgique aux temps de nos grands-pa-
rents. “ Nous offrons des produits sains pour l’homme
mais en utilisant des techniques modernes. “

Innovation
Le Groupe Colruyt est une société moderne, dont les origines
datent de 1928. L’activité du Groupe a commencé par le
commerce de gros. En 1964, ouvre l’une des premières
grandes surfaces de Belgique, du type ‘cash and carry’ pour
laquelle on commence à parler de ‘discount’. Ce terme a été
repris par de nombreux supermarchés proposant des prix
record à la baisse. Monsieur Roelands a rejoint Colruyt en
1973, en tant qu’ouvrier travaillant dans les entrepôts, et
durant 41 ans de travail dans la société, il a progressivement
franchi les échelons de la hiérarchie pour arriver à son poste
actuel. Depuis 1987, il a appris tous les secrets de la vente au
détail et à bas prix des produits alimentaires. Grâce à cela,
Colruyt prétend détenir le supermarché le moins cher de
Belgique et de France pour les produits de marque. “ En
moyenne, les supermarchés Colruyt réalisent au mètre carré,
un chiffre d’affaires deux fois plus grand que celui d’un
supermarché équivalent de la concurrence, et la valeur de nos
investissements ne représente que la moitié de la somme
correspondant. Nous avons développé notre chaîne dans le
but d’offrir les plus bas prix sur le marché. J’y ai travaillé
pendant presque 40 ans. J’étais responsable de la garantie des
31 Holbox I Instore only

plus bas prix pour les produits de la plus


J’étais responsable de la garantie des
haute qualité et c’est sûrement l’atout plus bas prix pour les produits de la
plus haute qualité et c’est sûrement
hors pair de nos magasins. “ Néanmoins,
les gens de Colruyt ne se sont pas
contentés de ‘déplacer des cartons dans
un supermarché’ , Ils ont également eu
l’atout hors pair de nos magasins.
pour objectif le lancement de nouveaux
concepts, la réalisation qui devait donner
des marges plus élevées dans un Go en 2000. Ce dernier concept consiste, et est muni d’un système de ventilation
environnement de vente plus spécifique. pour le client, à passer une commande qui donne aux clients une sensation de
Un exemple pourrait être la chaîne par téléphone et à venir la chercher confort et permet la récupération de
Bio-Planet, lancée en 2007 et sur ensuite au magasin. En 2007, naissent les chaleur. Les frais de consommation
laquelle nous reviendrons plus tard. De magasins Bio Planet, proposant 7000 d’énergie du magasin sont plus de la
cette manière, Colruyt a évolué vers le produits écologiques. Par la suite, en moitié inférieurs à ceux d’un super-
Groupe Colruyt, une famille d’entre- 2010, ouvre à Louvain le premier marché normal. Selon le Groupe Colruyt,
prises qui exercent surtout leurs activités magasin à faible consommation 17% de Belges achètent de manière
dans le cadre du commerce de détail. d’énergie. Le bâtiment du magasin est régulière des produits écologiques. La
complètement isolé et équipé de société prétend que la vente dans les
Produits bio panneaux solaires sur le toit, ainsi que de magasins Bio-Planet connaît une
Colruyt a été précurseur de nombreuses capteurs de lumière rotatifs qui croissance annuelle de 20%. Les clients
innovations. Par exemple, dans le cadre s’orientent en fonction du soleil, et passent beaucoup de temps dans le
du scan des marchandises à la caisse, des retransmettent la lumière, minimisant magasin. Karel, directeur de magasin
services de livraison Collivery, et ainsi les coûts d’éclairage. Le bâtiment Bio-Planet à Louvain, affirme que
d’enlèvement de la commande Collect & est presque complètement hermétique certains clients passent parfois 2 heures
32

et plus sur place. En lançant le concept


‘Cru’ la société veut faire un pas de plus
vers les produits, vers la durée de la
visite en magasin, et vers la perception
des clients quant à ce nouveau type de
surface.

Partage d’une passion


Monsieur Roelands, par modestie belge,
ne veut pas nommer le concept Cru
comme une idée tout à fait nouvelle.
“ C’est un mélange d’interprétations, de
solutions qui existaient déjà. L’innovation
consiste en l’application de notre LES DISPLAYS POUR LE GROUPE COLRUYT
contexte. Cru se trouve dans une grande Les magasins du Groupe Colruyt sont munis de rayonnages en acier
exploitation agricole, pleine de nostalgie sur lesquels les produits sont présentés. Dans la majorité des cas,
inspirée par des éléments architecturaux les clients prennent les produits sans leurs emballages. A certains
tels que les poutres, les murs anciens et
endroits, les rayons proposent des produits avec des emballages de
les éléments originaux en fonte. A
présentation d’un fabricant spécifique. Des displays en carton sont
l’intérieur se trouvent des baraques mais
également utilisés. Le Groupe Colruyt élabore les présentoirs avec le
aussi des tables chaleureuses, un buffet
avec des assiettes et des couverts. Sur
fabricant. On trouve aussi des bannières publicitaires suspendues,
place, le client peut tout de suite goûter qui informent parfois des promotions en cours.
ce qu’il a acheté, il n’a pas besoin
d’attendre son retour à la maison. Une
bouteille de vin, du fromage, de la
charcuterie… Il n’y a pas de service également un endroit où l’on peut boire shopping, le client peut utiliser sa
comme dans un restaurant... les clients du café tout juste torréfié. Dans la tablette tactile dans laquelle est stocké
se servent eux-mêmes. Dans le cadre de mesure du possible, nous travaillons son historique d’achat. De cette manière,
ce concept, nous avons dans le magasin avec des artisans qui maîtrisent leurs la tablette tactile devient un guide et
quelques ‘ilots de vente’ qui offrent spécialités mieux que nous. Par exemple suggère au client des promotions ou des
différents produits : des épices, des le célèbre fromager Van Tricht d’Anvers. tendances d’achat. Le Groupe Colruyt
fromages, des vins, des jus de fruits, Parfois, nous invitons des fournisseurs met d’importants espoirs dans ce
notre propre eau de source et une bière régionaux présenter leurs produits. nouveau concept mis en place à Overijse
de notre fabrication. Nous avons Grâce à une telle approche nous – si importants que Monsieur Roelands,
pouvons palier aux besoins locaux. “ avant l’ouverture du premier magasin,
Selon Monsieur Roelands, tout ceci est travaillait déjà sur les magasins suivants.
lié au goût de l’authenticité. Il utilise La localisation du prochain magasin reste
l’expression ‘Le Partage d’une passion’. “ encore un secret. Il réalise que ce
Nous avons élaboré ce concept avec nouveau concept ne s’adresse pas à tout
passion, nos collaborateurs et fournis- le monde : “ A Overijse, de l’autre côté
seurs ont cette passion, et elle est aussi de la rue, se trouve le supermarché
visible chez nos clients. “ Colruyt. La personne qui ne trouve pas
ce qu’elle cherche chez Cru, peut se
Modernité rendre dans notre autre supermarché. “
Ce concept peut paraître assez nostal- Il n’est pas préoccupé par le danger que
gique mais sur le plan de la réalisation il représenterait un grand nombre de
ne l’est absolument pas. Son côté clients, qui passeraient beaucoup de
moderne se caractérise sûrement par temps chez Cru sans acheter énormé-
l’utilisation de technologies nouvelles ment. « Si une telle situation se produit,
telles que l’enregistrement en caisse par cela voudra dire que nous avons mal
le client lui-même, qui scanne ses organisé le fonctionnement du
produits, et la possibilité de payer avec magasin » résume-t-il.
un téléphone portable. Pendant son
33 Holbox I Instore only

Displays
remplissage (co-packing)

Holbox dessine et fabrique des Displays et Test de transport


des Conditionnements innovants, mais offre Pour s’assurer que le display rempli arrive à destination
également un support logistique via ses complet et en bon état, chaque display Holbox est soumis
à test de transport pendant la phase d’élaboration du
services de remplissage de Displays et leur
projet. Le display est rempli complètement et chargé sur
livraison jusqu’aux entrepôts ou directement un camion de la société Holbox, puis transporté toute une
dans le magasin. journée. Au retour, on vérifie son état et, si nécessaire, des
A la demande du client, Holbox peut garantir modifications sont apportées afin que le display résiste
une prestation complète. parfaitement au transport.

e client doit seulement s’assurer que la quantité de Le client évite ainsi la situation selon laquelle les displays ne
produits livrée à la société Holbox soit suffisante seraient pas mis en magasin pour cause de mauvaise qualité.
pour approvisionner les displays. L’équipe du service Les displays remplis sont ensuite emballés pour les protéger
emballage (co-packing team) va se charger du reste pendant le transport. En fonction du type de display, on utilise
de l’opération. Parce que la société Holbox fabrique elle-même une protection en carton ou un filmage en plastique. Les
ses displays, elle sait exactement, indépendamment du type de displays sont ensuite, selon la demande du client, livrés aux
display, comment les plier rapidement et avec soins. entrepôts ou directement dans les magasins.
34

Une mise en place


en 2 secondes

Regarder une
démonstration
de display

1 2 3
35 Holbox I Instore only

Saviez-vous
qu’un vernis UV
a été appliqué sur
cette page, en un
seul passage sur la
Presse ?

Regarder une
démonstration
de display.

1 2 3 4
36 HOLBOX ET L’ŒUVRE DE BIENFAISANCE

Recherches innovantes sur


les cellules NK
Texte : Jesper Kuijpers | Photos : Holbox

Holbox soutient la recherche sur les cellules NK (natural killer). Il s’agit d’une nouvelle
méthode de traitement contre le cancer, élaboré par le Professeur Gérard Bos et son équipe à
l’Université du Centre Médical de Maastricht, UMC+. Grâce à l’aide la société Holbox, parmi
d’autres, le centre de recherches de Maastricht a eu l’opportunité d’acquérir des appareils
permettant la reproduction des cellules NK. Ces appareils permettent d’obtenir des cellules NK
de résistance suffisante pour l’être humain, rendant ainsi possible le passage de la recherche à
l’étape supérieure.

Que sont les cellules NK ? cellules saines, tandis qu’elle combattra Une nouvelle machine
Les cellules NK (précisément nommés les cellules malades, reconnues comme Les cellules NK doivent être nombreuses
natural killer – tueurs naturels) sont telles. Les cellules cancéreuses sont pour pouvoir entreprendre la lutte
un type déterminé de leucocytes difficiles à détecter. Elles possèdent des contre les cellules cancéreuses. Le
(globules blancs). Elles jouent un rôle astuces biologiques pour tromper l’or- nombre de cellules prélevées du sang
prépondérant dans le système immuni- ganisme et ressembler de manière signi- du donneur n’est pas suffisant. Par
taire, défendant l’organisme contre les ficative aux cellules saines. Les cellules conséquent, il est nécessaire de cultiver
bactéries et les virus. Elles s’activent par cancéreuses d’un patient malade ne les cellules provenant du sang des
exemple chez les personnes qui attra- sont ainsi pas attaquées par ses propres donneurs, afin de les multiplier. “ Grâce
pent la grippe, entreprenant une lutte cellules NK. Dans ce contexte, l’équipe à la société Holbox, nous possédons,
acharnée contre ce virus. du Professeur Gérard Bos travaille sur ici à Maastricht, un appareil conçu en
les cellules NK de donneurs sains. La Allemagne et qui permet la reproduction
Que font les cellules NK ? cellule NK du donneur sain est capable de cellules. Nous pouvons ainsi cultiver
La cellule NK distingue les cellules de démasquer la cellule cancéreuse du les cellules en quantité suffisante pour
malades des cellules saines. Elle les patient malade qui essaie de la tromper, l’être humain “ nous informe le Docteur
identifie et sait ne pas attaquer les et peut ainsi lutter contre cette dernière. Lotte Wieten, immunologiste.
37 Holbox I Instore only

END POLIO NOW - ROTARY


Souris
Des études sont actuellement réalisées Les études démontrent le large poten-
à Maastricht afin de vérifier si les cellules tiel des cellules NK, cependant nous
que nous obtenons dans le processus allons les étudier sur l’Homme. “
de reproduction sont aussi fortes et
efficaces que les cellules primaires issues Super injection
du sang du donneur. C’est un processus Le nouvel appareil mesure plusieurs
qui demande beaucoup de temps et mètres de long. Suite aux résultats
est très coûteux. A partir d’un petit encourageants des travaux prépara-
échantillon de sang prélevé chez un toires, le Docteur Van Gelder ose rêver
donneur, il faut un mois de culture pour d’un scenario idéal pour l’avenir : “ Une
obtenir un nombre suffisant de cellules super injection de cellules NK serait
NK. Lorsque les médecins atteignent capable de combattre le cancer en
un nombre satisfaisant de cellules quelques semaines, supprimant ainsi le Le Rotary Netherlands possède sa
par le processus de multiplication, les long traitement de chimiothérapie et propre variété de tulipe appelée
cellules reproduites sont testées sur des réduisant considérablement les effets ‘ End Polio Now ‘. Les bénéfices de
la vente de cette fleur alimenteront
souris auxquelles ont été greffées des secondaires. Il faudrait quand même un fond destiné à éradiquer la polio
cellules cancéreuses humaines. “ Si les affaiblir un peu le système immunitaire dans le monde.
résultats obtenus avec les souris sont parce que, dans le cas contraire, il atta-
décevants, nous souhaiterions tout de querait les cellules NK. Cette méthode
Si vous voulez en savoir
même réaliser des tests sur les humains “ thérapeutique reposerait sur une seule plus sur les cellules NK,
affirme le Docteur Michel Van Gelder, intervention, il ne serait plus nécessaire, Le Docteur Gérard Bos
hématologue. “ Les tests sur les souris comme c’est le cas aujourd’hui, de explique les examens
réalisés dans une vidéo
sont trop artificiels, et les humains ont revenir plusieurs fois recevoir le traite- néerlandophone.
une anatomie complètement différente. ment.”
38

Les entrepreneurs
se demandent
quelle serait la
valeur ajoutée, et
si ces innovations
s’adapteraient à leur
propre organisation.
39 Holbox I Instore only

Le spécialiste de la vente au détail et Titulaire de


master, Frank Quix

Les habitudes
d’achats en
Europe changent
vite !
Texte : Dick W.A. Maes Broekema

 Les habitudes d’achats en Europe, dans le cadre de la


vente au détail, vont changer de manière significative au
cours des prochaines années. Ceci sera rendu possible grâce
à ‘The Store Of The Future’ (Le Magasin de l’Avenir),
une expérimentation semi-scientifique réalisée en
collaboration avec le milieu des entrepreneurs, à la Haye
aux Pays-Bas telle est l’opinion formulée par Frank Quix,
initiateur du Magasin Expérimental de l’Avenir. Il est
le principal conférencier du  ‘ Future Forum ‘ de Holbox
qui aura lieu le 29 janvier 2015. Monsieur Quix est le
directeur et le fondateur de Q&A Research & Consultancy,
une organisation qui s’occupe de différentes questions
concernant le commerce de détail, aussi bien aux Pays-Bas
qu’à l’étranger.

e magasin sera inauguré en avril 2015 dans le Centre commercial Le


Nouveau Babylone (New Babylon) à La Haye. Le ‘Store Of The Future’ aura
une superficie d’à peine 500 m2, mais beaucoup de choses vont se passer
sur cette petite surface... Elle sera le terrain d’observation des initiateurs
et des partenaires de ce projet lié au commerce de détail. Ils apprendront beaucoup
sur le comportement des consommateurs dans l’avenir. L’initiative de Q&A est
encouragée par quelques corporations internationales de vente au détail, qui
possèdent aussi des magasins dans la région où ce magazine sera diffusé : Pays-Bas,
40

Belgique, Allemagne, France et quelques pays de l’Europe de autre fonction dans l’avenir. Laquelle ?
l’Est. Le magasin sera pleinement équipé en fonction des Nous avons posé cette question lors d’un
différents sujets abordés par les participants à ce projet. Des sondage basé sur 600 jeunes d’écoles
manifestations marketing et des expérimentations technologi- secondaires et supérieures, dont 580
ques online et offline y prendront place : paiements via Hollandais. Le reste des participants est
téléphones portables, commandes et livraisons au client, issu d’autres pays. Le groupe de sondage
modalités d’emballage. Le magasin testera également les comprenait des jeunes de 12 à 26 ans.
programmes de fidélité. Les entrepreneurs du commerce de Nous leur avons demandé de présenter
détail de La Haye et des environs pourront y expérimenter les leurs opinions par écrit, à savoir :
dernières et plus innovantes technologies. “ En se fondant sur comment, selon eux, se feront les achats
les résultats obtenus, Q&A veut aider les détaillants à mieux se en 2030. A cette époque, ils appartien-
préparer à ce qui les attend dans l’avenir ”, affirme Frank Quix, dront au groupe d’âge des 26-40 ans, ils
initiateur de l’idée. deviendront donc les consommateurs de
l’avenir. Nous avons lu les 600 réponses
600 jeunes recueillies et nous les avons classifiées.
Le ‘magasin de l’avenir’ est un grand défi pour Frank Quix. “ Les Nous avons mis en valeur un nouveau
sociétés de conseil, telle que la nôtre, présentent à leurs modèle de consommation, issu de cette
clients, du secteur de la vente au détail, les pronostics base, que nous avons appelé ‘Le
nécessaires pour l’avenir, mais d’habitude n’entreprennent parcours du client’. Ce modèle (voir
aucune action pratique. Selon nous, il serait judicieux de image) est le fondement de l’étude
pousser un peu plus loin et de proposer des solutions prati- entreprise sous forme du ‘Magasin de
ques. Nous sommes convaincus que l’acte d’achat aura une l’Avenir’.

CUSTOMER JOURNEY
STORE OF THE FUTURE
Share products and
services with others

IT DOES NOT MATTER HOW MUCH THE


Share in

STORE OF THE FUTURE WILL CHANGE,


wit

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ONE THING WILL ALWAYS BE PRESENT:


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BY PROVIDING SUCH AN OVERVIEW,


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PRÉSENTOIR DE COMPTOIR

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LET THE JOURNEY BEGIN.


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Get suggestions

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ed
Be

ced

Un présentoir de
comptoir stimule
et encourage
les achats.
Disponible dans ?
de nombreuses
versions et
formes.
41 Holbox I Instore only

Innovations
D’une manière générale, l’étude va nous amener vers quatre
thèmes, à savoir : une Plate-forme Internet, qui sera bientôt
mise en service, le partage des connaissances, la recherche et
le magasin précédemment cité. Le modèle d’investigation
DRS. FRANK QUIX
‘parcours du client’, dont l’auteur est Frank Quix, est totale-
ment nouveau. Il est basé sur trois différentes étapes par
lesquelles passe le consommateur pendant et après le
processus d’achat. La première étape est la recherche des Frank Quix est le fondateur et le directeur de la
biens, selon les goûts du consommateur. Vient ensuite l’achat, société Q&A Research & Consultancy qui s’occupe
dont le processus se termine par le paiement. Après l’achat des études du secteur de la vente au détail. Il a
apparaît une nouvelle phase du partage de l’expérience étudié la gestion et la comptabilité à l’Université
d’achat avec les autres. L’objet de l’étude est le déroulement
de Groningen (Pays-Bas). A Harvard Business
de ces processus. L’étude implique également le suivi des
expériences du consommateur. Selon l’avis de Monsieur Quix,
School il a terminé ses études de management. De
les résultats de ces études engendreront de nombreuses 1996 à 2005 il a été enseignant à l’Université de
innovations. Groningen, et depuis 2005 il enseigne pour le compte
de l’Association de la Chair d’Anton Dreesmann
Expérimentations (Stichting Anton Dreesmann Leerstoel) à l’Univer-
“ La mise en application directe de l’innovation est souvent un
sité d’Amsterdam. A part le livre Gevecht om het
pas important pour de nombreux vendeurs ”, affirme Monsieur
Quix. “ Les entrepreneurs se demandent quelle serait la valeur
Maagaandeel (traduction libre : La Lutte pour
ajoutée, et si ces innovations s’adapteraient à leurs propre les estomacs) il est aussi auteur des livres 10
organisations. On ne sait pas non plus si les consommateurs Retailparadoxen (traduction libre : Les 10
sont prêts pour toutes ces innovations. Bref, les commerçants paradoxes du commerce de détail) et co-auteur de
ont beaucoup de questions à poser. Le ‘magasin de l’avenir’ quelques autres livres dont Retailmarketing
peut donc être une réponse à bien des besoins de
(traduction libre : Le Marketing de la vente au détail).
connaissance. A cet endroit, les entrepreneurs et commerçants
peuvent, dans la pratique, procéder à des tests, essayer
différentes solutions et obtenir l’information en retour de
leurs clients.  Dans le magasin et à ses alentours, ont été mises ront en même temps que les habitudes
en place de nombreuses études, qui fournissent de précieuses d’achats des consommateurs. A son avis,
informations au sujet de l’équipement des magasins de l’avenir les résultats de toutes les études vont
et des comportements des futurs consommateurs face aux influencer de manière significative
innovations. De cette façon, nous avons une idée plus précise l’aménagement de l’espace des
de l’aménagement physique de l’espace du magasin. Les magasins européens, peut-être aussi des
participants au projet peuvent également réaliser des études. magasins à travers le monde. Monsieur
A l’aide d’une session d’échange de connaissances, les Quix tire dès aujourd’hui une conclusion :
participants partagent les résultats de leurs études et “ Les achats dans l’avenir le plus proche
expérimentations. En premier lieu, ils les transmettent aux deviendront plus faciles et plus agréa-
participants du projet mais ils peuvent les communiquer à bles. “
d’autres intéressés. “

Europe
Les sociétés présentes sur le marché de la vente au détail sont Les Commerçants craignent
très intéressées par ce projet. Parmi elles, on compte les plus
grands intervenants du marché, offrant des produits, des que les consommateurs
innovations et de services. Citons, entre autres, C&A,
Deichmann, HEMA et Macintosh. Monsieur Quix espère que, n’acceptent pas les
grâce à cette expérience, et aux échanges d’informations et de
résultats d’études entre les partenaires, les magasins change- changements
42 HOLBOX ET L’INNOVATION

La nouvelle machine d’impression à


alimentation automatique en feuilles 
KBA Rapida 164
Depuis la mi-mars, Holbox possède à Echt, une nouvelle machine
d’impression à alimentation automatique en feuilles, qui compte parmi
les plus grandes et les plus modernes en Europe. L’inauguration s’est
déroulée en la présence de l’astronaute hollandais André Kuipers et du
Docteur Martin Schröder. Ce dernier est le fondateur de la compagnie
aérienne Martinair, rachetée par une filiale d’Air France KLM.

Texte : Dick W.A. Maes Broekema, Jesper Kuijpers | Photos : Holbox


Grâce à cette 43 Holbox I Instore only

machine,
l’entreprise
peut réaliser
des commandes

2 SECOND CONTOUR DISPLAY®


dans les plus
brefs délais
André Kuipers et Martin Schröder ont été transférés de leur
maison à la société Holbox à Echt par un hélicoptère aux
couleurs de Holbox

Une meilleure
visibilité grâce
au volume et aux
contours.

La famille Hol avec


André Kuipers
et Monsieur et
Madame Schröder
lors de la présen-
tation de la
nouvelle machine
d’impression.

a légitimité de la présence de ces Messieurs était leure maîtrise de l’impact de la fabrication sur l’environnement.
motivée par la notion ‘d’espace’. Monsieur Schröder, Grâce à cette machine, la société peut réaliser des commandes
au sein de sa compagnie aérienne Martinair, fût le dans les plus brefs délais, ce qui est d’un grand intérêt pour la
premier PDG de l’histoire de l’aviation à tenter de mise en place des promotions de dernière minute. Elle permet
réduire les prix pour rendre les vols accessibles aux également de réagir rapidement aux nouvelles tendances
plus petits budgets, créant ainsi une place à un nouveau type du marché. (Holbox possède déjà une machine d’impression
de clients. Monsieur Kuipers a longuement séjourné par deux KBA-162 achetée il y a dix ans et qui est toujours en service.)
fois dans le cosmos.
Allemagne
La nouvelle machine d’impression de la société Holbox crée de La nouvelle machine d’impression nommée KBA Rapida 164 se
l’espace pour la croissance à venir, pour le développement de caractérise par de grandes dimensions. Elle pèse presque 140
la production, pour la réduction des coûts, et pour une meil- tonnes et mesure environ 30 mètres de long. Pour
44

Photo de la mise en service de la première machine. Le fondateur de la


société Jan Hol et sa femme Wies coupent le ruban symbolique

supporter une telle charge, des fondations spéciales ont dû Force d’innovation
être coulées. Les composants de la machine ont été trans- La nouvelle presse peut également réaliser des impressions sur
portés jusqu’à Echt par quinze camions. La machine (dont la un papier plus épais. Cela permet d’omettre l’étape du contre-
valeur est de cinq millions euros) provient de la société KBA collage (note de la rédaction : le contrecollage est le collage
à Radebeul (ex-RDA). L’équipe en charge de l’impression est d’une mince feuille de papier sur le carton). Cette machine
allée passer quelques semaines en Allemagne pour apprendre permet à Holbox de produire des displays d’une excellente
à utiliser cette machine et à en maîtriser toutes les astuces de qualité à un prix plus faible. Elle imprime également la revue
fonctionnement.  illustrée de Limbourg : Navenant.

Compétitivité Délai de Livraison


La machine imprime 13 000 feuilles à l’heure en format 160 L’un des plus importants atouts de la société Holbox est de
x 120 cm. La durée d’ajustement est de six minutes, et le pouvoir proposer des délais de production extrêmement
nettoyage de la machine est automatique. Le principal avan- courts, combinés à la garantie d’une qualité maximale. Tout
tage est la réduction de 50% du nombre de feuilles de gâche cela est rendu possible grâce à la courte durée de réajus-
nécessaires à l’ajustage des couleurs. Grâce à cette nouvelle tement de la presse entre deux impressions. Pendant six
presse, en augmentant son efficacité, Holbox peut être davan- minutes elle se réajuste et permet d’obtenir un changement
tage concurrentiel sur le marché des displays. de couleurs. Ceci est un gros avantage, car la machine peut
imprimer en moyenne 30 commandes par jour. Le délai
maximum de livraison pratiqué par Holbox est de 14 jours et
peut être réduit davantage grâce à ce nouvel équipement.
45 Holbox I Instore only

Exceptionnel :
une vidéo de Fig. 1

montage du display 1
Le code QR est imprimé sur le display. Il faut
scanner ce code avec un Smartphone ou une
Les displays possèdent parfois des structures compliquées. tablette tactile.
La nécessité de préparer de telles structures est surtout liée
aux modalités d’expédition du fabricant au client. Les displays
ne doivent pas occuper trop de place, afin de pouvoir être
livrés par un seul camion. Jusqu’à présent, les displays de la
société Holbox étaient fournis accompagnés d’une notice
d’assemblage imprimée sur du papier. Depuis quelques temps,
l’emballage est muni d’un code QR, qui donne accès à une
vidéo d’assemblage. Ce film montre, par des explications
claires, comment assembler le display pas à pas. Grâce à cela,
on évitera la situation selon laquelle des employés d’entrepôt
n’utiliseraient pas des displays chers, parce que leur assem-
blage s’avérerait trop compliqué. Le code QR est unique pour 2
chaque client et chaque display. Pour utiliser ce code, il est
Il faut ensuite renseigner le code unique reçu de
tout de même nécessaire d’installer sur son Smartphone une la société Holbox. (à chaque display est assigné un
code unique). Par exemple ‘edeka’.
application pour scanner les codes-barres, par l’intermédiaire
de Google Play ou de l’App Store. Ce logiciel est (d’habitude)
gratuit (photo 1).

3 APP
Lecture du
Une fois le code renseigné, la vidéo est automati-
code QR
quement lancée.

4
Maintenant vous pouvez commencer à assembler !
46

ELLIPSE

Portable et
très stable

Saviez-vous que
notre nouvelle
machine d’impression
est plus rapide en
calage des couleurs et
que le pourcentage de
feuilles de gâche a été
diminué de moitié ?

Plus d’informations sur notre


2 Second ELLIPSE Display® ?
Regardez cette vidéo.
47 Holbox I Instore only

5
48 UN SALARIÉ PREND LA PAROLE

“ J’ai attrapé le
virus des displays
et cela continue “
49 Holbox I Instore only

Maurice van Aarsen,


Responsable du Studio Holbox

contaminé par connaissances et leurs capacités pour

les displays donner de bons conseils aux clients.


Le meilleur résultat final est atteint au
moyen d’une étroite collaboration avec
le client, le responsable de comptes
de la société Holbox et le dessinateur.
“ Nous travaillons souvent dans des
Texte : Jesper Kuijpers | Photos : Holbox
délais d’exécution très brefs parce que
nous sommes le dernier maillon de la
campagne publicitaire. Cela nous va bien,
Certains virus, constatés chez les salariés, sont de bon nous maintient concentrés et motivés,
augure. La passion est un virus très contagieux, contre c’est ainsi que cela devrait fonctionner
lequel il n’existe, heureusement, aucun remède. Après parce que le display est souvent exposé
en magasin pendant seulement deux à
avoir parlé avec Maurice Aarsen, il est assez naturel d’être
quatre semaines. “
contaminé le virus du display. Ce responsable du Studio
supervise une équipe de Designers, et dessine également Innovations
lui-même quelques projets tout en étant engagé dans le Le savoir-faire est aussi utilisé dans
développement de nouveaux produits. le processus d’innovation continue.
Holbox veut être leader sur le marché
des displays, et Maurice recherche donc
sans cesse de nouvelles solutions et
des améliorations. “ Nous évitons les
aurice travaille depuis Engagement émotionnel sentiers balisés, pour être pionniers dans
25 ans dans le milieu Maurice est responsable du groupe de les nouvelles possibilités offertes par le
de la PLV et, lors d’un Designers du studio de Holbox, mais il ne monde des displays. Dans notre studio,
stage dans la société souhaiterait pour rien au monde aban- nous essayons toujours de donner un
Holbox, il a attrapé donner lui-même le dessin technique souffle nouveau à nos displays. De cette
le virus des displays. Il a découvert et l’élaboration de projets. Il donne manière, nous pouvons être certains
énormément de possibilités d’utilisa- aux dessinateurs des conseils à la base qu’ils seront toujours meilleurs. Nous
tion du carton et a su tout de suite qu’il desquels ils doivent concevoir le display combattons ‘les faiblesses’ et voulons
voulait faire carrière dans ce domaine. parfait, tout en prenant en considération être sûrs les displays remplissent encore
“ J’aime que ce matériau offre autant les exigences du client (stipulées dans le mieux les attentes des clients. “
de possibilités, aussi bien du point de ‘formulaire de Brief’). “ Chaque dessi- Maurice, comme tous les employés
vue du Design, que de la technicité de nateur est émotionnellement engagé de la société Holbox, est orienté vers
la construction. J’ai attrapé le virus des dans le projet. Je ne veux pas leur dire le résultat final. Comment fabriquer
displays et cela continue… “ comment ils doivent dessiner quelque un display qui répondra aux expecta-
Pendant plus de 20 ans de travail chose, je leur donne une entière liberté tives du client ? “ Je crois qu’un display
chez Holbox, Maurice a eu l’occasion d’action. Il s’agit juste d’atteindre un bon bien conçu, qui est placé à bon endroit,
d’observer l’évolution du monde des résultat final. Bien sûr, je prends soin de au bon moment, est un élément d’une
displays : “ Autrefois, on se concentrait vérifier que les grandes lignes du style action bien réfléchie, et peut influencer
davantage sur le produit et sur son Holbox sont respectées dans tous les les décisions d’achats du consommateur.
emballage. Actuellement, il existe une projets. Nos displays sont des produits Cette impulsion déclencheuse est notre
tendance de plus en plus forte à créer de haute qualité, innovants et d’assem- point de départ. “
une ambiance, une atmosphère à l’aide blage rapide. “ Maurice ne se débarrassera jamais de
des displays. Le rôle joué par le produit Maurice et son équipe de travail sont un ce virus, et l’enthousiasme avec lequel il
est devenu moins important. “ trésor de savoir-faire. Ils utilisent leurs parle est aussi très contagieux...
50

“ Neuromarketing : tout
savoir sur les besoins du Client “

Texte : Dick W.A. Maes Broekema Holbox organise le 29 janvier 2015, à la Design Academy
Eindhoven, le Forum pour l’Avenir. L’un des conférenciers
sera Sergio Romijn, spécialiste en neuromarketing. Il est
membre de la première association mondiale professionnelle
de neuromarketing (Neuromarketing Science & Business
Association - NMSBA). Dans cet article nous souhaiterions
présenter au lecteur une organisation dont le but est de
promouvoir davantage le marketing, en tenant compte des
connaissances scientifiques sur le cerveau humain. Cette
discipline gagne de plus en plus en popularité. Les mystères
et les causes de l’apparition de ce nouveau phénomène
s’expliquent par...
Saviez-vous
que des éléments 51 Holbox I Instore only
visuels subtils peuvent
affecter l’évalua-
tion et le choix des
consommateurs ?

e neuromarketing est à la mode et c’est pourquoi


il faut protéger et soigner cette discipline, telle est
la conviction de l’ingénieur Carla Nagel, Directrice
de NMSBA. Cette combinaison de lettres signifie
l’Association de la Science et des Affaires dans
la Discipline du Neuromarketing (Neuromarketing Science
en Business Association) qui compte actuellement déjà 240
membres dans 53 pays. Cette discipline gagne vite en popula-
rité et signifie aussi que les premiers charlatans sont apparus
dans ce domaine. Carla Nagel affirme : “ Actuellement, chacun
peut lire un livre sur le sujet et se faire passer après pour un
expert du neuromarketing. C’est pourquoi nous aspirons à l’on en pensait jusqu’à présent. Grâce à la neurologie, nous
obtenir une reconnaissance internationale dans cette disci- savons que nous effectuons nos achats en nous basant sur des
pline, et en particulier à l’aide d’un label de qualité “. Le siège émotions et non sur la raison. Dans le domaine Commercial,
de NMSBA se trouve à Venlo, au Sud des Pays-Bas, à proximité on nous demande souvent : comment peut-on mesurer ces
de la frontière Allemande. émotions ? Cela peut être fait par la mesure de l’activité du
cerveau, par la mesure de la rapidité du temps de réaction, par
Carla Nagel est la fondatrice de l’Association créée en 2011. la détection des réactions à la vue d’un produit et par l’obser-
Pendant une conférence à laquelle elle a participé, elle a vation des réactions du visage “.
écouté une présentation scientifique sur le neuromarketing
qui a éveillé son grand intérêt. A sa grande surprise, à l’époque, Une nouvelle approche
il n’existait aucune association pour cette discipline, elle a alors A la question ‘est-il éthique de regarder dans l’âme de l’être
pris l’initiative d’un créer une. Actuellement, l’Association est humain ?‘ Madame la Directrice répond que le neuromarke-
composée d’une sélection de membres avertis. Ce sont des ting n’a rien à voir avec la manipulation. “ Les fabricants et les
étudiants, des personnes issues des universités, d’entreprises détaillants veulent tout simplement savoir si les consomma-
et d’organisations proposant des services de neuromarketing. teurs veulent vraiment acheter leurs produits. C’est pourquoi
L’Association publie un magazine doté d’articles scientifiques il est nécessaire de scruter les clients, pour voir ce qui leur plaît
(et semi-scientifiques) sur le sujet. Elle organise des séminaires, le plus. Cela nous mènera vers une nouvelle approche de la
des présentations dans différents pays, elle édite un recueil et publicité, des comportements d’achats et améliorera la qualité
organise un congrès chaque année dans une grande ville inter- du marketing destiné aux consommateurs. “ La Directrice
nationale, telle São Paulo, Amsterdam, Barcelone, Londres, est convaincue que les connaissances acquises influenceront
San Francisco, Mexico et Bogota. les PLV utilisées dans les magasins. Les dessinateurs de ces
supports Marketing canaliseront leur créativité sous une autre
Décisions inconscientes forme. Carla Nagel prétend que : “ Le développement du
L’intérêt porté au neuromarketing suit le rythme des outils neuromarketing peut avoir des conséquences sur le parcours
technologiques, de plus en plus coûteux, disponibles dans d’apprentissage des dessinateurs. Espérons que dans l’avenir
cette discipline. La technique de l’électroencéphalographie ils en apprendront davantage sur les processus neurobiologi-
(EEG) et le suivi des mouvements effectués par les globes ques. Cela pourrait signifier un changement de rôle de la PLV
oculaires (eye tracking) peuvent être par exemple utilisés, et des Displays “.
sous forme de dispositifs mobiles, pour observer le pouls du
client au cours des achats. Carla Nagel affirme : ” Les études de Psychologues
marché actuelles sont basées sur les réponses aux questions Selon Madame Nagel, dans les années à venir, il sera important
posées aux consommateurs. Ces réponses ne sont pas fiables. de rapprocher le milieu des affaires de la neurologie, afin que
Le neuromarketing est basé sur les émotions qui sont susci- les sociétés intéressées par le sujet puissent poser les bonnes
tées chez les clients par les produits et par la PLV. Les études questions aux scientifiques. “ Dans l’avenir nous auront besoin
démontrent que plus de 95% de décisions que nous prenons des psychologues. C’est une vaste discipline de connaissances.
sont inconscientes. Imaginons ce qui se passerait si nous Néanmoins, le neuromarketing est déjà aujourd’hui très proche
faisions nos achats de chaque semaine de manière complè- de la réalité contemporaine. Aujourd’hui, les dessinateurs
tement rationnelle, cela nous prendrait environ 8 heures et peuvent tester leur concept avec un simple outil à 8 dollars.
trente minutes. La notion d’homo economicus, sur laquelle Donc l’avenir de ce phénomène est bien plus proche qu’il n’y
est basée la connaissance, est en fait très différente de ce que paraît . “
52 Les sociétés allemandes louent Holbox pour sa qualité

Holbox
2 SECOND RETAIL DISPLAY®

à Cologne
Un display porteur
solide, à mise en
place rapide.

Texte : Dick W.A. Maes Broekema | Photos : Holbox


Le succès du marché allemand peut
être expliqué par le fait que les consom-
Pendant les dix dernières années, la part de marché de la mateurs sont très sensibles à la qualité
société Holbox sur le marché allemand de la PLV a augmenté et à la créativité proposée par Holbox.
de manière tellement significative qu’elle est devenue l’un des La qualité provient en partie du type
principaux fournisseurs de displays. Le marché allemand de de carton utilisé lors la fabrication des
produits Holbox. Ce type de carton
la PLV est estimé à 100 millions d’euros et Holbox réalise une
est nettement supérieur au carton
grande partie de ce chiffre d’affaires.
couramment utilisé en Allemagne
(GD2 Karton Duplex Red). Comme le
dit Monsieur Smolenaers : “ Holbox, en
partenariat avec le fournisseur de carton
Sud-africain Sappi, a élaboré son propre
otre objectif est d’atteindre la troisième place du classe- support nommé papier Fusion. Il rend les
ment “ affirme le directeur des ventes à l’International Frank couleurs de nos displays très lumineuses
Smolenaers, qui supervise le marché allemand depuis de et signifiantes. Nos clients allemands
nombreuses années. Pour atteindre cet objectif, Holbox a créé, l’apprécient à sa juste valeur. L’un des
il y a peu de temps, une filiale à Cologne. La société était déjà présente auparavant principaux avantages de l’utilisation
à Hambourg, à Stuttgart et dans la Rhénanie du Nord – Westphalie via ses représen- de ce papier est de ne pas se fissurer
tants Matthias Eyink, Wolfgang Rummelein et Patty Post. Il y a peu de temps, Patty au niveau des lignes de pliage. Nous
Post a été promue responsable de comptes alors qu’elle occupait auparavant un offrons le maintien permanent des
poste d’administration des ventes. couleurs indépendamment de la forme.
53 Holbox I Instore only

Les Allemands aiment ‘Pünktlichkeit’ (la maximum de 5 jours “. Après validation être dimensionnés pour d’importantes
ponctualité) reflétée dans nos displays. “ du projet par le client, Holbox expédie surfaces et avec une grande liberté
la commande finale sous 10 jours. de choix de formes et de conception.
Ponctualité “ C’est un délai très court sur le marché Notre société peut parfaitement remplir
Les principaux displays utilisés en allemand “ commente le directeur des ces attentes. Les clients allemands
Allemagne sont des conteneurs d’en- ventes. perçoivent Holbox comme une société
trepôt en carton, qui souvent sont le orientée vers le service et qui tient sa
prolongement du rayon du magasin Augmentation des équipes parole. “ Néanmoins “, affirme Monsieur
lui-même. La distinction des displays Holbox a organisé trois équipes de vente Smolenaers “ nos clients nous perçoi-
proposés par Holbox est grande. sur le marché allemand. Chaque équipe vent comme ‘décontractés’ dans le sens
Ces derniers se démarquent par leur est composée d’un commercial et d’une positif du terme. Cela signifie quelque
créativité et la diversité de leur forme. personne en charge de l’administration chose comme ‘un fournisseur détendu’
Le Fournisseur de PLV de Echt propose des ventes. Le nombre d’équipes sera avec lequel on collabore facilement. Et le
également de nouvelles formes, et bientôt augmenté à cinq. L’ouverture plus plaisant, dans la collaboration avec
le projet d’impression est élaboré en d’une filiale à Cologne démontre égale- nos clients allemands, est que si vous
étroite collaboration avec des dessi- ment la volonté de Holbox d’occuper fournissez un bon produit, vous gagnez
nateurs industriels allemands et des une place leader sur le marché allemand. un bon et loyal client ! “
agences de communication. Monsieur “ Ce marché est très intéressant pour
Smolenaers mentionne les courts délais nous. L’Allemagne est un grand marché, Dans le prochain numéro nous cons-
de production comme un atout impor- doté d’importants besoins de displays. acrerons une large place au marché
tant pour le marché : “ Le prototype Généralement les magasins allemands allemand.
est présenté au client dans un délai sont spacieux, et les displays peuvent
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POINT DE VENTE

Une incitation
supplémentaire
à la vente !
STOP-RAYON

PRÉSENTOIR DE COMPTOIR

TÊTE DE GONDOLE
POSTERS
Janvier 2015
Numéro 1

COLOPHON

‘Instore Only’ est une publication


d’Holbox BV
Loperweg 8, 6101 AE Echt
T +31 (0)475 56 9595
E info@holbox.nl
I www.holbox.nl

Bureau éditorial
Juliette Cober
Jesper Kuijpers
Wendy Volleberg

Editeurs
Jan Hol
Dick W.A. Maes Broekema

Directeur artistique
Claudia Coppen

Photographies
Paul Rous
Bas Smeets
Dick W.A. Maes Broekema
Colruyt

En coopération avec
Wifac, Popai Benelux, Design Academy
Eindhoven, Broad Communications
Company BV

Impression
Instore Only est un magazine imprimé
en couleur par notre KBA Rapida. La
couverture, ainsi que quelque pages, ont
un effet Mat/Brillant obtenu par un vernis
sélectif.

Qualité de papier
Couverture :
papier HV satinated mc 250gr
Pages intérieures :
papier HV satinated mc 150gr

Tirage
20 000 exemplaires

Aucune partie de cette publication ne


pourra être reproduite sans autorisation
de l’éditeur. Bien que ce magazine ait été
rédigé avec le plus grand soin, Holbox
BV n’est pas responsable d’éventuelles
inexactitudes qui pourraient apparaître
dans ce document. Holbox BV n’est pas
non plus responsable d’actions de tiers
pouvant résulter de la lecture de cette
publication.

MEUBLE À ÉTAGÈRES
Holbox France S.A.R.L.
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