1.

Plan estratégico

Misión
Ser una empresa responsable en ofrecer a nuestros clientes producto
de néctar con la mejor calidad, cumpliendo con la normatividad y
estándares vigentes para contribuir como una bebida saludable a
nuestros consumidores.

Visión
En el año 2022 ser reconocidos a nivel regional por nuestro
compromiso a la innovación en la creación, distribución y venta de
producto del néctar, en busca de la satisfacción de las expectativas
del consumidor.

Objetivos Estratégicos
Nuestro producto va dirigido a toda la población ancashina sin embargo se estima que solo
el 30%de la población podrá consumir nuestro producto en primer año ya que es un
producto nuevo.

Población 1087857
% población demandante 30%
Unidades a la semana por persona 2

Estimación anual por persona 96

Estima anual de la demanda de la 31330281.6
región Ancash

Se estima que se venderán 31330282 botellas de néctar en el primer año.

Objetivos Tácticos
 Evaluar los procedimientos semestralmente para garantizar la
eficiencia de la producción.
 Ofrecer las herramientas que permitan documentar y generar
gestión de conocimiento.

Objetivos Operacionales
  Recibir certificación de buenas prácticas de manufactura (BPM),
también cumplir con el D.S. 007-98-SA del Art. 102 que es sobre
Vigilancia y Control Sanitario de los Alimentos y Bebidas.
 Recibir certificación de calidad ISO 9001 por una entidad
autorizada.
 Obtener un crecimiento en ventas de al menos 6% anual.

Análisis estratégico
Para realizar un análisis estratégico tanto de elementos internos como
externos de la organización, se hace uso de la matriz de fortalezas,
oportunidades, debilidades, y amenazas (FODA). “Cuando una
empresa tiene debilidades importantes, luchará por superarlas y
convertirlas en fuerzas. Cuando una organización enfrenta amenazas
importantes, tratará de evitarlas para concentrarse en las
oportunidades”.

1.6.1 ANALISIS DE FACTORES INTERNOS

1.6.1.1 FORTALEZAS
 Conocimiento sobre el proceso productivo.
 Infraestructura adecuada.
 Productos naturales y de primera calidad.
1.6.1.2 DELIBILIDADES
 Presentar un producto nuevo en el mercado.
 Poca experiencia en el rubro.
 No contar con área de marketing.
1.6.2 ANALISIS DE FACTORES EXTERNOS
1.6.2.1 OPORTUNIDADES
 Acceso a créditos financiero.
 Convenio con proveedores para adquirir insumos y
materia prima a precios accesibles.
 Crecimiento poblacional.
 Precio del producto acorde al mercado.
 1.6.2.2 AMENAZAS
 Competidores con mejor posicionamiento
en el mercado.
 Inflación de precios en los materiales que se
requieran.
 Apariciones de más ofertantes en el mismo
rubro.

1.6.3 ESTRATEGIAS DE LA MATRIZ (FODA)

OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Acceso a créditos  Competidores con mejor

financiero. posicionamiento en el
 Convenio con mercado.
proveedores para  Inflación de precios en
adquirir insumos y los materiales que se
materia prima a precios requieran.
accesibles.  Apariciones de más
 Crecimiento poblacional. ofertantes en el mismo
 Precio del producto rubro.
acorde al mercado.

FORTALEZAS ESTRATEGIA (FO) ESTRATEGIA (FA)

 Conocimiento sobre el  Aprovecharemos todos los  Captaremos nuevos

proceso productivo. recursos al máximo para
 Infraestructura posicionarnos en el
adecuada. mercado.
 Productos naturales y  Intensificaremos la
de primera calidad. relación calidad – precio
en nuestro producto.
clientes para reducir
competidores.
 Se elaborará con materia
prima de primera calidad
utilizando infraestructura
adecuada.

DEBILIDADES ESTRATEGIA (DO) ESTRATEGIA (DA)

 Presentar un producto  Accederemos a créditos  Formularemos

nuevo en el mercado. financieros para estrategias para
 Poca experiencia en el aumentar nuestro capital. diferenciarnos de la
rubro.  Implementaremos un competencia ya
 No contar con área de área de marketing para existente.
marketing. llevar nuestro producto a  Considerar una amplia
más personas. cantidad de
presentaciones del
producto y precios para
competir de buena
manera.