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FICHE DE FONCTION 
Date :

Intitulé du Poste  : Responsable Management Qualité, sécurité alimentaire, environnement et energie

Mission Principale :
- Assurer la mise en place et l’entretien du système de management intégré (Qualité et
Sécurité sanitaire des produits, environnement et énergie).
- Agir sur le système de management intégré en vue de lui apporter les améliorations
attendues

Responsabilités et Autorités :

- Coordonner le déploiement de la politique qualité, sécurité sanitaire,


environnement et énergie dans l’entreprise
- Piloter les actions nécessaires pour atteindre l’objective qualité, sécurité sanitaire,
environnement et énergie de l’entreprise.
- Garantir que le système de management intégré est établi, mise en œuvre,
maintenu et mis à jour
- Veiller à la bonne application des procédures organisationnelles et opérationnelles
du système de management intégré.
- Assurer en permanence le développement et l’amélioration du système de
management intégré
- Identifier des besoins en formation en rapport avec la qualité et de la sécurité
sanitaire et la sécurité au travail au sein de l’entreprise.
- Planifier et réaliser des revues de direction de système intégré
- Planifier et réaliser des comités de Direction et revue des processus
- Elaborer le programme d’audits internes et veiller à son application et à son suivi
- Identification et enregistrement de tout problème relatif au produit, aux processus
et au système de management intégré afin de prendre les mesures correctives et
préventives nécessaires.
- Gestion des documents relatifs au système de management intégré
- Diriger le comité chargé de la sécurité des denrées alimentaires et organiser son
travail.
- Garantir la formation appropriée des membres de comité chargé de la sécurité des
denrées alimentaires
- Rendre compte à la direction de l’organisme de l’efficacité et du caractère
approprié du système de management de la sécurité des denrées alimentaires
- Echanges avec les parties externes sur des questions relatives au système de
management de la sécurité des denrées alimentaires.

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1. Position hiérarchique  :
Le Chef de Département Qualité est placé sous l’autorité du Directeur Général Adjoint

Le Chef de Département Qualité a sous son autorité


- Le responsable amélioration continue
- Le responsable environnement hygiène et sécurité

2. Liaisons fonctionnelles  :
Liaisons internes 
 Le Chef de Département Qualité est en relation fonctionnelle avec :
- Toutes les structures de la SOTUVER
Liaisons externes  :
 Le Chef de Département Qualité est en relation fonctionnelle avec :
- Les fournisseurs du logiciel de la gestion du management de la qualité
- Les organismes certificateurs
- Autres fournisseurs en matière de santé sécurité au travail, environnement, sécurité
alimentaire et énergie.

3. Intérim : Il peut assurer l’intérim de….


Son intérim est assuré par le responsable amélioration continue

NB :.
- Cette fiche de poste n’est ni exhaustive ni standard ; elle doit évoluer et s’adapter aux
différents changements
- Une copie maîtrisée de la fiche de fonction est émise pour le titulaire du poste et pour son
intérimaire pour information 
- Chaque Directeur conserve une copie maîtrisée des fiches de fonction relatives à sa
structure