Partie 1 : Étude de la viscosité dynamique d'un liquide en fonction de la température : représentation des données par un modèle La variation de la viscosité dynamique d’un liquide en fonction de la température T est modélisée par la formule T0 n de Walther : µ = e� T � .Ln(µ0 ) où µ0 est la viscosité de ce liquide à la température T0 = 273°K et T = t + T0 . Après une série de mesures, on a relevé les valeurs suivantes de m (en Poise) et de t (en °C) : t 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 µ 1,7940 1,7393 1,6899 1,6451 1,6044 1,5673 1,5334 1,5023 1,4737 1,4474 1,4232 1,4007 1,3799 t 65 70 75 80 85 90 92 93 94 95 97 98 100 µ 1,3606 1,3427 1,3260 1,3104 1,2959 1,2822 1,2770 1,2745 1,2720 1,2695 1,2646 1,2622 1,2575
Présentez une feuille de calcul Excel permettant de :
a) Déterminer les paramètres n et µ0 . b) Sur le même graphe, tracer l’évolution de µ en fonction de T pour le modèle prédit et pour les valeurs mesurées. c) Trouver la valeur de µ pour T = 300°K
Partie 2 : Etude de la pureté de l’oxygène dans un procédé de distillation chimique. Dans cette expérience on a utilisé la distillation pour obtenir de l’oxygène à partir d’hydrocarbures et observer la pureté de l’oxygène obtenu. Durant le procédé de distillation chimique, on a effectué 20 observations, résumées dans le tableau suivant, pour différents niveaux d’hydrocarbure dans le condenseur principal de l’unité de distillation. Niveau 0,99 1,02 1,15 1,29 1,46 1,36 0,87 1,23 1,55 1,40 d’hydrocarbure(%) Pureté de 90,01 89,05 91,43 93,74 96,73 94,45 87,59 91,77 99,42 93,65 l’oxygène(%) Niveau 1,19 1,15 0,98 1,01 1,11 1,20 1,26 1,32 1,43 0,95 d’hydrocarbure(%) Pureté de 93,54 92,52 90,56 89,54 89,85 90,39 93,25 93,41 94,98 87,33 l’oxygène(%)
Sur une feuille de calcul Excel :
a) Déterminer par regression, un modèle pour la pureté de l’oxygène. b) Sur le même graphe, tracer l’évolution du modèle et les résultats expérimentaux. c) Conclure Partie 3 :
Le tableau suivant présente la valeur de la capacité calorifique du méthylcyclohexane en fonction de la
a) Donner le polynôme d’interpolation, dans la base de canonique, qui représente le mieux ces résultats. b) Donner le polynôme d’interpolation, dans la base de Lagrange, qui représente le mieux ces résultats. c) Estimer la capacité calorifique du méthylcyclohexane à 179K en utilisant chacun des polynôme trouvés. .
