Química General II, 20 de Agosto del 2015

Atracción de partículas y solubilidad

Adriana Manjarrés Castro; Sara Polo y Juana Peralta.

Universidad del Atlántico
Facultad de Ingeniería

ATRACCIONES ENTRE PARTICULAS Y LA SOLUBILIDAD.

Las Fuerzas Intermoleculares, son fuerzas de atracción y repulsión entre las

moléculas. Las fuerzas de atracción explican la cohesión de las moléculas en los
estados líquido y sólido de la materia, y se llaman Fuerzas de Van der Waals en
honor al físico holandés Johannes van der Waals. La intensidad de estas fuerzas
determinan los puntos de fusión y ebullición de las sustancias, como también la
dureza que presentaran los cuerpos solidos moleculares; estas fuerzas influyen en
la solubilidad que presentan las sustancias en determinados solventes.

También, puede decirse que, en general, las sustancias covalentes son solubles
en disolventes apolares y no en disolventes polares.

Se conocen algunos sólidos covalentes prácticamente infusibles e insolubles, que

son excepción al comportamiento general descrito. Un ejemplo de esto es el
diamante. La gran estabilidad de estas redes cristalinas se debe a que los átomos
que las forman están unidos entre sí mediante enlaces covalentes. Para deshacer
la red, es necesario romper estos enlaces, lo cual consume gran cantidad de
energía.

Las Fuerzas Intermoleculares pueden ser de varias clases:

 Fuerzas dipolo-dipolo.
 Fuerzas de dipolo inducidas o puentes de Hidrogeno.
 Fuerzas de London.
 Fuerzas electroestáticas o ion-ion.
 Fuerzas ion dipolo.
 Fuerzas Ión-Dipolo Inducido.
Fuerzas dipolo-dipolo.

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Existen gases cuyas moléculas esta formadas por átomos que tienen diferente
electronegatividad (enlace covalente polar) y que se hallan dispuestos de forma
que, en la molécula, existen zonas con mayor densidad de electrones que otras
(polo negativo y positivo, respectivamente). Este es el caso de los gases Fluoruro
de Hidrogeno (HF), Cloruro de Hidrogeno (HCl), Bromuro de hidrogeno (HBr) y
ioduro de hidrogeno (HI).

En el fluoruro de hidrógeno, por ejemplo, el F es más electronegativo que el H

porque su núcleo, con 9 cargas positivas, atrae a los e- compartidos con el H con
más fuerza que el núcleo del H, con una sola carga positiva.

Por lo tanto, los e- compartidos por covalencia estarán más próximos al F que al H
y la molécula forma un dipolo permanente.

Puentes de Hidrogeno.

En ciertas moléculas polares que contienen átomos de

hidrogeno, participan fuerzas de atracción conocida como
puentes de hidrogeno.

No todas las moléculas polares que contienen hidrogeno

forman puentes de hidrogeno, esto solo se presenta
cuando el hidrógeno está cerca al flúor, al nitrógeno o al
oxígeno. Como el hidrógeno tiene una densidad electrónica más bien baja, el
protón es atraído hacia los electrones no enlazados de un elemento
electronegativo de una molécula cercana. Un caso de polaridad especialmente
interesante es el que corresponde a moléculas tales como H 2O, HF,NH3.

Fuerzas de London.

Las fuerzas de London son características de las moléculas apolares como el

hidrogeno (H2), el metano (CH4), el fluor (F2) y el cloro (Cl2). Cuando dos
moléculas se acercan, sus nubes electrónicas interactúan, produciendo un dipolo
durante un instante. Este dipolo origina a su vez otro dipolo temporal en la
molécula vecina. La interacción es tanto mayor cuanto mayor sea la capacidad de
la molécula para polarizar sus nubes electrónicas. En general cuanto más grande
es la molécula, los electrones están más lejos del núcleo, por tanto la polarización
es más fácil. Esto explica porque al aumentar el peso molecular aumenta el punto
de ebullición. Este tipo de interacciones disminuye mucho con la distancia.

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Fuerzas Ión-ión (fuerza electroestática)

Son las que se establecen entre iones de igual o distinta carga:

1. Los iones con cargas del mismo signo se repelen

2. Los iones con cargas de signo opuesto se atraen
Este tipo de unión se da entre iones. Su fuerza disminuye con la
distancia y es la responsable de los elevados puntos de fusión y
ebullición de los compuestos iónicos.

La magnitud de la fuerza electrostática viene definida por la ley de

Coulomb y es directamente proporcional a la magnitud de las
cargas e inversamente proporcional al cuadrado de la distancia
que las separa (Figura de la izquierda).

Con frecuencia, este tipo de interacción recibe el nombre de puente salino. Son

frecuentes entre una enzima y su sustrato, entre los aminoácidos de una proteína
o entre los ácidos nucleicos y las proteínas

Fuerzas Ión-Dipolo

Los iones de una sustancia pueden interactuar con los polos de las moléculas
covalentes polares. Así, el polo negativo de una molécula atrae al ion positivo y el
polo positivo interactúa con el ion negativo: las partes de cada molécula se unen
por fuerzas de atracción de cargas opuestas. Ejemplo de este tipo de interacción
se produce en la solvatación de una solución acuosa de cloruro de sodio (NaCl):

Por ejemplo, el NaCl se disuelve en agua por la atracción que existe entre los
iones Na+ y Cl- y los correspondientes polos con carga opuesta de la molécula de
agua. Esta solvatación de los iones es capaz de vencer las fuerzas que los
mantienen juntos en el estado sólido.

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La capa de agua de hidratación que se forma en torno a ciertas proteínas y que
resulta tan importante para su función también se forma gracias a estas
interacciones.

Fuerzas Ión-Dipolo Inducido.

Tienen lugar entre un ión y una molécula apolar. La proximidad del ión provoca
una distorsión en la nube electrónica de la molécula apolar que convierte (de
modo transitorio) en una molécula polarizada. En este momento se produce una
atracción entre el ión y la molécula polarizada.

Bibliografía

 Fuerzas Intermoleculares.
http://www.ehu.eus/biomoleculas/moleculas/fuerzas.htm [Consulta: 13-08-
2015].
 CASTELBLANCO, Yanneth B., SANCHEZ, Martha., PEÑA,
Orlando.Quimic@ 1., Nelson Hernández (Ilus.); Patricia Ospina (ed.). 1erª
ed. Colombia: Norma S.A, 2004. 272 p.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LUJAN. Una visión intima de la materia.
http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para
%20IQ10017/cap2.htm#dipolodipolo [Consulta: 14-08-2015].
 LOS ADHESIVOS. Fuerzas intermoleculares.
http://www.losadhesivos.com/fuerzas-intermoleculares.html [Consulta: 14-
08-2015].