FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

CARRERA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS

PLANEACION Y COSTOS DE PRODUCCION

TEMA

SISTEMA DE COSTOS

SISTEMA DE COSTOS CLASIFICACIÓN DIFERENCIA Y UTILIZACIÓN

COSTOS POR ORDINES DE PRODUCCIÓN O ESPECÍFICOS

COSTOS POR PROCESO CONTINUO

COSTOS ABC

ESTUDIANTES:
CASTILLO OCHOA BETTY PATRICIA
ESMERALDA MERO FRANCISCO JAVIER
MÉNDEZ SUAREZ ANGELA ESTEFANÍA
CURSO:
OCTAVO “A” ALIMENTOS.
DOCENTE:
ING: EDGAR PINARGOTTE
MOCACHE- LOS RIOS- ECUADOR.
2020- 2021
 INDICE
1
1. LOS SISTEMAS DE COSTOS...............................................................................................4
1.1. Por qué lo denominamos sistema........................................................................................5
1.2. Objetivo del sistema de costos............................................................................................5
1.3. Naturaleza de los sistemas de costos..................................................................................5
2. CLASIFICACIÓN DE COSTOS............................................................................................5
2.1. De acuerdo con la función en la que se incurren:...............................................................6
2.1.1. Costos de producción:................................................................................................6
2.1.2. Materia prima:............................................................................................................6
2.1.3. Mano de obra:.............................................................................................................6
2.1.4. Gastos indirectos de fabricación:................................................................................6
2.1.5. Costos de distribución o venta:...................................................................................6
2.1.6. Costos de administración:...........................................................................................6
2.2. De acuerdo con su identificación con una actividad, departamento o producto..................6
2.2.1. Costo directo:.............................................................................................................6
2.2.2. Costo indirecto:..........................................................................................................6
2.3. De acuerdo con el tiempo en el que fueron calculados:......................................................6
2.3.1. Costos históricos:........................................................................................................6
2.3.2. Costos predeterminados:.............................................................................................6
2.4. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos:..........................6
2.4.1. Costos del periodo:.....................................................................................................7
2.4.2. Costos del producto:...................................................................................................7
2.5. De acuerdo con el control que se tenga sobre la incurrencia de un costo:...........................7
2.5.1. Costos controlables:....................................................................................................7
2.5.2. Costos no controlables:...............................................................................................7
2.6. De acuerdo con su comportamiento:...................................................................................7
2.6.1. Costos variables:.........................................................................................................7
2.6.2. Costos fijos:................................................................................................................7
2.7. De acuerdo con su importancia para la toma de decisiones:...............................................7
2.7.1. Costos relevantes........................................................................................................7
2.7.2. Costos irrelevantes:.....................................................................................................7
2.8. De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se ha incurrido:...............................................7
2.8.1. Costos desembolsables:..............................................................................................8
2.8.2. Costo de oportunidad:.................................................................................................8
 2.9. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la actividad..........8
2.9.1. Costos diferenciales:...................................................................................................8
2.9.2. Costos sumergidos:.....................................................................................................8
2.10. De acuerdo con su relación a una disminución de actividades:..........................................8
2.10.1. Costos evitables:.....................................................................................................8
2.10.2. Costos inevitables:..................................................................................................8
2.11. Diferencia entre los costos por órdenes y los costos por procesos......................................8
3. COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN ESPECÍFICOS.......................................10
3.1. Origen del Sistema de costos............................................................................................10
3.2. Definición.........................................................................................................................10
3.3. Objetivos..........................................................................................................................11
3.4. Características..................................................................................................................11
3.5. Ventajas............................................................................................................................12
3.6. Desventajas.......................................................................................................................12
3.7. Requisitos para que el sistema de costos por órdenes específicas funcione correctamente
13
3.8. ¿Cómo funciona el ciclo contable en un sistema de costos por órdenes específicas?.......13
4. COSTOS POR PROCESO CONTINUO..............................................................................14
4.1. Definición.........................................................................................................................14
4.2. Objetivos..........................................................................................................................14
4.3. Características de los costos por proceso continuo...........................................................14
5. COSTOS ABC........................................................................................................................16
5.1. Qué es ABC......................................................................................................................16
5.2. Actividades.......................................................................................................................16
5.3. procesos............................................................................................................................17
5.4. Características principales del método de costos ABC.....................................................17
5.5. Objetivo del metodo abc...................................................................................................18
5.6. El papel de los administradores contables........................................................................18
5.7. Fuentes de información del sistema ABC.........................................................................19
5.8. Ventajas del ABC.............................................................................................................19
5.9. Desventajas del ABC........................................................................................................20
5.10. Etapas para la elaboración del costo ABC........................................................................21
5.10.1. Etapa 1: Conocimiento preliminar de la estructura de costos................................21
5.10.2. Etapa 2: Análisis de los Procesos..........................................................................21
5.10.3. Etapa 3: Análisis de las Actividades.....................................................................22
5.10.4. Etapa 4: Agrupamiento de Actividades.................................................................22
 5.10.5. Etapa 5: Determinación de los inductores (Cost Driver) de recursos....................23
5.10.6. Etapa 6: Determinación de los objetos de los costos.............................................23
5.10.7. Etapa 7: Determinación de los Inductores (Cost Driver) de actividades...............24
5.11. Caso pactico de los costos ABC.......................................................................................25
6. BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................33
 1. LOS SISTEMAS DE COSTOS

Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos, técnicos, administrativos y

contables que se emplea en un ente, para determinar el costo de sus operaciones en sus
diversas fases, de manera de utilizarlo para fines de información contable, control de
gestión y base para la toma de decisiones.

1.1. Por qué lo denominamos sistema

Decimos que es un sistema de costos porque en él actúan diversos elementos que se

interrelacionan entre sí para alcanzar un objetivo en común. Se caracterizan por
proporcionar retroalimentación al sistema en sí y por tener una determinada estructura.

1.2. Objetivo del sistema de costos

El objetivo que busca un sistema de costos es servir de herramienta para la mejora de la

gestión y la toma de decisiones, determinando los costos unitarios de producción y el
control de las operaciones fabriles.

1.3. Naturaleza de los sistemas de costos.

En primer lugar, diremos que el concepto principal en el sistema mencionado, es la palabra

“costo”. Entendiendo el “costo” como el valor de los recursos humanos, materiales,
financieros consumidos o empleados en la elaboración de un producto o en la prestación de
un servicio. Constituye un valor de eficiencia económica productiva.

El concepto de “costo” se diferencia de gastos porque éste último atañe no sólo al consumo
realizado en el proceso de elaboración de un producto o prestación de un servicio, sino que
también incluye todos los demás valores consumidos en la empresa, durante un período
contable.
Teniendo bien claro el concepto de “costo”, podemos hablar de los diferentes tipos de
costos: costos de producción, costos unitarios, costos totales, etc.
 2. CLASIFICACIÓN DE COSTOS

Los costos pueden ser clasificados de acuerdo con el enfoque que se les dé.

2.1. De acuerdo con la función en la que se incurren:

2.1.1. Costos de producción: Son los que se generan en el proceso de transformar la
materia prima en productos terminados.
2.1.2. Materia prima: Es el costo de materiales integrados al producto.
2.1.3. Mano de obra: Es el costo que interviene directamente en la transformación del
producto.
2.1.4. Gastos indirectos de fabricación: Son los costos que intervienen en la
transformación de los productos, con excepción de la materia prima y la mano
de obra directa.
2.1.5. Costos de distribución o venta: Son los que incurren en el área que se encarga de
llevar el producto desde la empresa hasta el último consumidor.
2.1.6. Costos de administración: Son los que se originan en el área administrativa.

2.2. De acuerdo con su identificación con una actividad, departamento o

producto.
2.2.1. Costo directo: Es el que se identifica plenamente con una actividad,
departamento o producto.
2.2.2. Costo indirecto: Es el que no se puede identificar con una actividad
determinada. Algunos costos son duales; es decir, son directos e indirectos al
mismo tiempo.

2.3. De acuerdo con el tiempo en el que fueron calculados:

2.3.1. Costos históricos: Son los que se incurrieron en un determinado periodo.
2.3.2. Costos predeterminados: Son los que se estiman con bases estadísticas y se
utilizan para elaborar presupuestos.

2.4. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los

ingresos:
2.4.1. Costos del periodo: Son los que se identifican con los intervalos de tiempo y no
con los productos o servicios.
2.4.2. Costos del producto: Son los que se llevan contra los ingresos únicamente
cuando han contribuido a generarlos en forma directa; es decir, son los costos de
los productos que se han vendido, sin importar el tipo de venta, ya sea a crédito
o al contado, de tal suerte que los costos que no contribuyeron a generar
ingresos en un periodo determinado, quedarán como inventariados.

2.5. De acuerdo con el control que se tenga sobre la incurrencia de un

costo:
2.5.1. Costos controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona, a determinado
nivel, tiene autoridad para realizarlos o no.
2.5.2. Costos no controlables: En algunas ocasiones no se tiene autoridad sobre los
costos en que se incurren; ejemplo, la depreciación.

2.6. De acuerdo con su comportamiento:

2.6.1. Costos variables: Cambian o fluctúan en relación directa a una actividad o
volumen dado.
2.6.2. Costos fijos: Son los que permanecen constantes dentro de un periodo
determinado, sin importar si cambia el volumen.
2.6.2.1. Costos fijos discrecionales: Son susceptibles de ser modificados.
2.6.2.2. Costos fijos comprometidos: Son los que no aceptan modificaciones; también
son llamados costos sumergidos.

2.7. De acuerdo con su importancia para la toma de decisiones:

2.7.1. Costos relevantes: Se modifican o cambian de acuerdo con la opción que se
adopte; también se les conoce como costos diferenciales.
2.7.2. Costos irrelevantes: Son aquellos que permanecen inmutables sin importar el
curso de acción elegido.  

2.8. De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se ha incurrido:

2.8.1. Costos desembolsables: Son aquellos que implicaron una salida de efectivo, por
lo cual pueden registrarse en la información generada por la contabilidad.
 2.8.2. Costo de oportunidad: Es aquel que se origina al tomar una determinada
decisión, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opción que pudiera ser
considerada al llevar a cabo la decisión.

2.9. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución

en la actividad.
2.9.1. Costos diferenciales: Son aquellos aumentos o disminuciones en el costo total, o
el cambio en cualquier elemento del costo, generado por una variación en la
operación de la empresa.
2.9.1.1. Costos decreméntales: Cuando los costos diferenciales son generados por
disminuciones o reducciones en el volumen de operación.
2.9.1.2. Costos incrementales: Son aquellos en que se incurren cuando las variaciones
en los costos son ocasionadas por un aumento en las actividades u
operaciones de la empresa.
2.9.2. Costos sumergidos: Son aquellos que, independientemente del curso de acción
que se elija, no se verán alterados; es decir, van a permanecer inmutables ante
cualquier cambio.

2.10. De acuerdo con su relación a una disminución de actividades:

2.10.1.Costos evitables: Son aquellos plenamente identificables con un producto o un
departamento, dichos costos se suprimen.
2.10.2.Costos inevitables: Son aquellos que no se suprimen, aunque el departamento o
producto sea eliminado de la empresa.[ CITATION Esc16 \l 12298 ].

2.11. Diferencia entre los costos por órdenes y los costos por procesos.

Para comprender mejor las características de cada uno de ellos, aquí les presento una breve
tabla sintetizando las particularidades más importantes y las múltiples diferencias:

POR ÓRDENES POR PROCESO

Objeto de costo: órdenes Objeto de costo: procesos
Producción concreta y variada Producción uniforme
Producción por lotes Producción masiva continua
Control analítico Control global
 Producción flexible Producción rígida
Costos específicos Costos promedios
Costos unitarios cambiantes calculados al Costos unitarios uniformes calculados al
finalizar la orden finalizar el periodo

3. COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

ESPECÍFICOS
3.1. Origen del Sistema de costos 

El sistema de costos por órdenes específicas tiene su origen en aquellas empresas que
cuentan con múltiples productos y que, por lo tanto, requieren un sistema que les permita
determinar los costos por cada unidad de producción con la que cuentan.

El sistema de costos por órdenes específicas se origina en aquellas empresas donde se

trabaja con especificaciones muy detalladas de los clientes acerca de los productos que
deseen adquirir.

3.2. Definición

El sistema de contabilidad de costos por órdenes específicas, conocido también como

sistema de costos por órdenes de producción, por lotes, por pedido u órdenes de trabajo, es
un sistema de acumulación de costos de acuerdo a las especificaciones de los clientes o en
algunos casos para ser llevados al almacén de productos terminados, en el cual los costos
que intervienen en el proceso de producción de una cantidad específica o definida de
productos se acumulan o recopilan sucesivamente por sus elementos (materiales directos,
mano de obra directa y costos indirectos), los cuales se cargan a una orden de trabajo,
fabricación o producción, sin importar los periodos de tiempo que implica. Por ejemplo,
algunos trabajos se pueden completar en un periodo corto, mientras que otros se pueden
extender por varios meses.

Este sistema es el más apropiado de utilizar cuando los productos que se fabrican difieren
en cuanto a los requerimientos de materiales y de costos de conversión; y, la producción
consiste en trabajos o procesos especiales, según las especificaciones solicitadas por los
clientes, más que cuando los productos son uniformes y el proceso de producción es
repetitivo o continuo. El costo unitario de producción se obtiene al dividir el costo total de
producción de la orden entre el total de unidades producidas de esa orden. Entre las
industrias que utilizan este sistema de costeo se encuentran las fábricas de muebles,
artículos domésticos, maquinarias y constructoras.

Cabe mencionar que, aunque este tema se centra en empresas manufactureras, la mayoría
de empresas de servicios utilizan el sistema por órdenes como por ejemplo los talleres de
reparación de carros, contratos de reparaciones y mantenimiento de maquinarias, servicios
médicos, contratos de auditorias, entre otras.

3.3. Objetivos

Sus objetivos pueden resumirse en dos grandes enunciados:

 Acumular costos totales y calcular el costo unitario.

 Presentar información relevante a la gerencia de manera oportuna, para contribuir a

las decisiones de planeación y control.

3.4. Características

Entre las características del sistema por órdenes específicas, extraídas de los diferentes
textos de contabilidad de costos, se pueden mencionar las siguientes:

 Acumula y asigna costos a: Trabajos específicos, conjunto o lote de productos, un

pedido, un contrato, una unidad de producción.

 Cada trabajo tiene distintas especificaciones de producción, por lo tanto los costos
son distintos, permitiendo reunir, separadamente, cada uno de los elementos del
costo para cada orden de trabajo terminado o en proceso.

 Es apropiado cuando la producción consiste en trabajos o procesos especiales, más

que cuando los productos son uniformes.
 Posibilita notificar y subdividir la producción, de acuerdo a las necesidades de
producción, control de inventario o la dirección de la empresa.

 Se trabaja para un mercado especial y no para satisfacer un mercado global.

 Los materiales directos y la mano de obra directa se cargan directamente a cada lote
los costos indirectos se asignan sobre alguna base de prorrateo.

 No se dispone de costos unitarios (Costeo Real), hasta que no se termine la orden.

 La producción no tiene un ritmo constante, ni continuo, por lo que debe existir una
planificación cuidadosa de la producción.

 ? Los costos se acumulan en una hoja de costos, considerada el auxiliar de

productos en proceso, denominada Orden de Producción. Los documentos fuentes
en un sistema contable representan registros originales que sirven de respaldo a los
asientos de diario, en el sistema de costos por órdenes específicas la orden de
producción representa el documento fuente que permite acumular todos los costos
asignados a un trabajo específico desde el momento que se inicia hasta su
culminación. La figura 5.1 muestra el formato de una orden de producción,
identificándose los elementos o información principal que debe contener.

3.5. Ventajas

 Proporciona en detalle el costo de producción de cada orden.

 Se calcula fácilmente el valor de la producción en proceso, representada por

aquellas órdenes abiertas al final de un periodo determinado.

 Se podría establecer la utilidad bruta en cada orden o pedido.

3.6. Desventajas

 Su costo administrativo es alto, debido a la forma detallada de obtener los costos.

  Existe cierta dificultad cuando no se ha terminado la orden de producción y se
tienen que hacer entregas parciales, debido a que el costo de la orden se obtiene
hasta el final del periodo de producción.[ CITATION jor16 \l 12298 ]

3.7. Re
qui
sit
os

para que el sistema de costos por órdenes específicas funcione

correctamente

 Se debe identificar físicamente cada orden de trabajo y separar sus costos relacionados.
Los materiales que se necesitarán deberán incluir el número de orden de trabajo al que será
asignado el material. Este mismo trabajo se debe realizar con los costos de la mano de obra
y los costos indirectos.

3.8. ¿Cómo funciona el ciclo contable en un sistema de costos por órdenes

específicas?

El ciclo contable en el sistema de costos por órdenes específicas funciona de la siguiente

manera. Comienza cuando el cliente ordena el producto que necesita. Luego se prepara una
orden de trabajo para controlar los elementos del sistema de costos (mano de obra directa,
costos indirectos y materiales). Estos elementos son cargados a la cuenta de Producción en
proceso, materiales directos o Costos Indirectos de Fabricación.
 4. COSTOS POR PROCESO CONTINUO.

4.1. Definición

El sistema de Costos por Proceso continuo es una herramienta utilizada por empresas de la
industria manufacturera, es decir que se mantiene en constante producción, no así aquella
industria en la que se trabaja bajo pedido del cliente.

Para establecer un sistema de este tipo es necesario que se definan los distintos centros de
costos, principalmente es recomendable realizarlo por departamento. Esta herramienta
permite determinar la forma en que serán asignados los costos de manufactura incurridos
durante cada periodo. Así mismo permite determinar qué parte de los costos incurridos en
el departamento se pueden atribuir a las unidades en proceso y qué parte a las terminadas.

4.2. Objetivos
El método de costeo por proceso continuo determina como serán asignados los costos de
manufactura incurridos durante cada período. La asignación de costos en un departamento
es solo un paso intermedio; el objetivo fundamental es calcular los costos unitarios totales.
Durante un período, algunas unidades serán empezadas, pero no se terminarán al final del
mismo. En consecuencia, cada departamento debe determinar qué cantidad de los costos
totales incurridos por el departamento es atribuible a unidades aún en proceso y qué
cantidad es atribuible a unidades terminadas.[ CITATION ROG17 \l 12298 ]

4.3. Características de los costos por proceso continuo.

 Producción continua o en masa.

 Producción de unidades iguales.
 Uniformidad respecto a la forma de producir.
 Acumulación de los costos por procesos cuando son varios, sobre la base de tiempo
diaria, semanal o mensual.
 Empleo necesario de informes periódicos de producción indicando el trabajo
efectuado en cada proceso, departamento u operación.
 Determinación del costo unitario sobre la base de promedios.
 Los costos globales o unitarios siguen el producto a través de sus distintos procesos
por medio de la trasferencia a medida que el artículo pasa al siguiente proceso
 5. COSTOS ABC
5.1. Qué es ABC

El ABC (siglas en inglés de «Activity Based Costing» o «Costeo Basado en Actividades»)

se desarrolló como herramienta práctica para resolver un problema que se le presenta a la
mayoría de las empresas actuales. El sistema de Costes Basado en las Actividades ABC, es
un modelo que permite la asignación y distribución de los diferentes costes indirectos, de
acuerdo a las actividades realizadas, pues son éstas las que realmente generan costes. Este
sistema nace de la necesidad de dar solución a la problemática que presentan normalmente
los costes estándar, cuando no reflejan fielmente la cadena de valor añadido en la
elaboración de un producto o servicio determinados, y por lo tanto, no es posible una
adecuada determinación del precio.

El modelo de coste ABC asigna y distribuye los costes indirectos conforme a las
actividades realizadas en el proceso de elaboración del producto o servicio, identificando el
origen del coste con la actividad necesaria, no sólo para la producción sino también para su
distribución y venta; la actividad se entiende como el conjunto de acciones que tiene como
fin el incorporar valor añadido al producto a través del proceso de elaboración.
Complementando la definición de actividad, debe mencionarse que el Modelo ABC se basa
en que los productos y servicios consumen actividades, y éstas a su vez son las generadoras
de los costes.

En los estudios que se hacen sobre el ABC se separan o se describen las actividades y los
procesos, a continuación, se relacionan las más comunes:

5.2. Actividades

En el proceso de identificación dentro del modelo ABC se debe en primer lugar ubicar las
actividades de forma adecuada en los procesos productivos que agregan valor, para que en
el momento que se inicien operaciones, la organización tenga la capacidad de responder
con eficiencia y eficacia a las exigencias que el mercado le imponga. A continuación
mostramos las actividades más comunes

 Homologar productos
 Negociar precios
 Clasificar proveedores
 Recepcionar materiales
 Planificar la producción
 Expedir pedidos
 Facturar
 Cobrar
 Diseñar nuevos productos, etc.

5.3. procesos

 Compras
 Ventas
 Finanzas
 Personal
 Planeación
  Investigación y desarrollo, etc.

Las actividades y los procesos para ser operativos desde del punto de vista de eficiencia,
necesitan ser homogéneos para medirlos en funciones operativas de los productos.

5.4. Características principales del método de costos ABC

 Las tareas son realizadas por un individuo o grupo de individuos.

 Gestionar la producción, significa controlar las actividades más que los recursos.

 Intenta satisfacer al máximo las necesidades de los clientes internos y externos.

 Las actividades deben analizarse como integrante de un proceso de negocio y no de

forma aislada.

 Elimina las actividades que no añaden ningún valor a la organización.

 Mantiene un objetivo de mejora continua en el desarrollo de las actividades.

 Es un sistema de gestión "integral", donde se puede obtener información de

medidas financieras y no financieras que permiten una gestión optima de la
estructura de costos.

 Permite conocer el flujo de las actividades, de tal manera que se pueda evaluar cada
una por separado y valorar la necesidad de su incorporación al proceso, con una
visión de conjunto.

 Proporciona herramientas de valoración objetivas de imputación de costos.

 Es un modelo gerencial y no contable.

5.5. Objetivo del metodo abc

Es hacer consciente a la Alta Gerencia y en general a toda la organización del papel tan
importante que juegan los departamentos indirectos dentro del proceso productivo y de
cómo los gastos indirectos de fabricación incurridos en dichos departamentos contribuyen
al éxito de toda empresa.

5.6. El papel de los administradores contables

Los sistemas ABC no pueden implementarse exitosamente sin apoyo total de los
administradores contables que tienen los antecedentes adecuados para enfocar el sistema
ABC desde sus comienzos. Su visión contribuye a la identificación de las unidades de
análisis apropiadas (producto, procesos, etc.) y las probables causas de falla del sistema de
costos.

En el proyecto ABC los administradores contables tienen la información para juzgar el

nivel de detalle que el sistema deberá estudiar y el mejor entendimiento del flujo de los
costos a través de la organización y la capacidad de detallar el flujo necesario de
información para apoyar el sistema cuando es implementado.

Los administradores contables deben llevar el proyecto ABC hacía su exitosa

implementación a través de su entusiasmo, conocimiento técnico, comprensión conceptual,
creatividad, innovación, persistencia, habilidad para superar la realidad y desalojar los
obstáculos.

5.7. Fuentes de información del sistema ABC

Hay tres fuentes primarias de información necesarias para el desarrollo de un sistema ABC
las personas, el balance y el sistema computacional de la organización.

 Las personas quiénes desempeñan el trabajo son la principal fuente de información.

Proveen datos acerca de las actividades de la organización, el consumo de los
recursos y las mediciones de desempeño utilizadas.
 El balance provee la información acerca de los elementos del costo de la
organización y las salidas realizadas.

 Los sistemas de la organización deberán contener la información acerca de los

objetos de costos y los inductores del costo. Por ejemplo, el número de facturas
 canceladas (un potencial inductor del costo) debería obtenerse a través del pago de
cuentas del sistema.

5.8. Ventajas del ABC

 Una de las ventajas más importantes derivadas de un sistema de gestión por

actividades es que no afecta directamente la estructura organizativa de tipo
funcional ya que el ABC gestiona las actividades y éstas se ordenan
horizontalmente a través de la organización. Es precisamente ésta la ventaja de que
los cambios en la organización no quedan reflejados en el sistema.
 Ayuda a entender el comportamiento de los costos de la organización y por otra
parte es una herramienta de gestión que permite hacer proyecciones de tipo
financiero ya que simplemente debe informar del incremento o disminución en los
niveles de actividad.
 La perspectiva del ABC nos proporciona información sobre las causas que generan
la actividad y el análisis de cómo se realizan las tareas. Un conocimiento exacto del
origen del costo nos permite atacarlo desde sus raíces.
 Nos permite tener una visión real (de forma horizontal) de lo que sucede en la
empresa. Sin una visión horizontal (sin conocer la participación de otros
departamentos en el proceso que se ejecuta) perdemos realmente la visión de la
necesidad de nuestro trabajo para el cliente al que debemos justificar el precio que
facturamos.
 Este nuevo sistema de gestión nos permitirá conocer medidas de tipo no financiero
muy útiles para la toma de decisiones.
 Una vez implementado este sistema el ABC nos proporcionará una cantidad de
información que reducirá los costos de estudios especiales que algunos
departamentos hacen soportar o complementar al sistema de costos tradicional. Así
pues, el efecto es doble, por una parte, incrementa el nivel de información y por otra
parte reduce los costos del propio departamento de costos
 Lo difícil de un sistema es que sea sencillo y transparente y el ABC lo es porque se
basa en hechos reales y es totalmente subjetivo de tal manera que no puede ser
manipulado de ninguna manera dado que está basado en las actividades
 5.9. Desventajas del ABC

 Hay una aceptación clara por parte de todos los expertos de que el ABC consume
una parte importante de recursos en las fases de diseño e implementación.
 Otro de los aspectos a tener en cuenta que pueden hacer dificultosa la implantación
del ABC es la determinación del perímetro de actuación y nivel de detalle en la
definición de la actividad.
 Un tercer aspecto es que si se nos puede hacer dificultosa la definición de las
actividades, en dónde realmente vamos a tener un mayor número de problemas es
en la definición de los «inductores» o factores que desencadenan la actividad. Para
determinar los inductores deberemos utilizar el método de causa – efecto con el
objeto de analizar las causas inmediatas hasta obtener la verdadera causa que
desencadenan el cúmulo de actividades.
 Por último es cierto que cualquier cambio en un sistema siempre va acompañado en
las primeras fases de un proceso de adaptación y para evitar que el nuevo sistema
implantado se haga complejo en el uso y no suponga un proceso traumático, se debe
educar a los usuarios que mantienen la información y a las personas que usan la
misma para la toma de decisiones [ CITATION Mar15 \l 12298 ].

5.10. Etapas para la elaboración del costo ABC

5.10.1.Etapa 1: Conocimiento preliminar de la estructura de costos.

Al tomar contacto por primera vez con la empresa es necesario determinar cual es su
estructura de costos y se deberá evaluar en ese momento si el esfuerzo que implica su
determinación, medición y control será justificado con un ahorro que lo supere.
Como ejemplo podemos ver la estructura de costos de una empresa donde un estudio
minucioso en los costos de ventas podría reducirlos en un 20%, siendo su impacto en el
margen de utilidad de un 1%, mientras que si fuera posible concentrar este esfuerzo en una
mejora de las compras de Materia Prima las ventajas obtenidas podrían ser mayores.
Conocida la estructura de los costos de la empresa se deben ordenar éstos en forma
decreciente y establecer así prioridades en el análisis.
 5.10.2.Etapa 2: Análisis de los Procesos.

Primero debemos determinar rápidamente cual es el producto principal, cuales los

secundarios y los subproductos.
Para obtener información acerca de los procesos deberemos realizar:
a) Entrevista con los principales actores (supervisores, jefes, gerentes, etc.)
b) realizar un cuestionario donde sea posible desagregar las distintas descripciones
del proceso y las actividades que lo componen
c) realizar una recorrida por la planta siguiendo el proceso productivo.
Concluido este análisis se ordenarán los distintos procesos indicando los que poseen una
mayor posibilidad de obtener una mejora rápida.
5.10.3.Etapa 3: Análisis de las Actividades.

Esta es una de las principales tareas en el proceso de instrumentación del sistema ABC.
Las actividades describen lo que realiza la empresa.
Actividad: Es un conjunto de tareas o acciones que se realizan para satisfacer una
determinada necesidad en la empresa.
5.10.4.Etapa 4: Agrupamiento de Actividades.

Es necesario agrupar actividades semejantes para reducir el número de inductores

generados.
Por ejemplo, de una secuencia en el proceso de ventas,
 Tomar pedido
 Revisar crédito del cliente
 Autorizar venta
 Preparar documentación
 Preparar despacho
 Entregar
 Cobrar
No aportaría mucho conocer el inductor de cada actividad pudiendo utilizarse un único
indicador para el conjunto.
Este proceso suele ser uno de los más complejos.

5.10.5.Etapa 5: Determinación de los inductores (Cost Driver) de recursos.

Debemos considerar que los costos fluyen en cascada a través de la organización.

Es decir habrá algunas actividades que son de apoyo para otras y habrá centros de
costos que son en su totalidad de apoyo.
Dentro de esta última categoría está el Departamento de Recursos Humanos, donde sus
costos no son fácilmente asignables a los objetos de los costos, pero sí a otros
departamento de apoyo. Dividiremos a estos recursos en dos categorías, Recursos Humanos
y Recursos No Humanos.
A). Recursos Humanos
Es particularmente difícil asignar tareas a estos recursos ya que con la misma
dotación de personal y debido a su adaptabilidad, es posible obtener mayor o
menor productividad.
Para detectar las actividades que realizan se recurrirá a:
 Que cada recurso complete, por un determinado período de tiempo, una planilla
donde indicará la totalidad de las tareas que realiza.
 Esto se complementará con la observación durante algunas jornadas laborales de las
tareas desarrolladas en el lugar de trabajo.
B). Recursos No Humanos
Para estos recursos la medición es mucho menos compleja y es posible
asignarlos sencillamente, por ejemplo la energía eléctrica, utilización de
recursos informáticos, seguros, etc.
En estos casos existe una base temporal simple de distribución como las Horas
Máquina, o base temporal combinada como los KwH..
5.10.6.Etapa 6: Determinación de los objetos de los costos.

Las empresas de Servicios Médicos acumulan costos simultáneamente por tipo de

prestación, por socio o afiliado a la misma.
En forma análoga los establecimientos educativos determinan los costos por alumno,
materia o carrera. Esto nos permite reconocer cuales son los objetos más costosos y
también detectar los inútiles.

5.10.7.Etapa 7: Determinación de los Inductores (Cost Driver) de actividades.

Tomando como ejemplo al sector de compras de una empresa, detectamos que para la
actividad de “Comprar” el inductor clásico suele ser la “Cantidad de Ordenes de Compras”
emitidas.
Sin embargo el costo de estos difiere si la Materias Prima es nacional o importada, por lo
que en este caso, deben ser distintos.
Los Inductores de Actividades pueden ser de tres tipos:
 Inductores de Operaciones, por ejemplo cantidad de facturas o de ordenes de
compra.
 Inductores de Tiempo, interesa la duración de la actividad para su aplicación a
cada objeto de costo.
Si analizáramos las actividades en dos líneas de producción distintas, por ejemplo
el mantenimiento de cada una de ellas, veríamos que es distinto, por ese motivo se
deberá medir el tiempo consumido en cada una de ellas.
 Inductores de Intensidad, la realización de determinadas actividades requiere
muchas veces de condiciones o habilidades especiales por parte del operador
[ CITATION Jos10 \l 12298 ].

5.11. Caso pactico de los costos ABC.

Maquiladora del puerto que se caracteriza por la producción de zapatos, zapatillas y

sandalias (de cuero) ha sido contratada por “Zapatisimo” para producir 1000 productos 300
zapatos, 400 zapatillas y 300 sandalias. Sabiendo que maquiladora del puerto utiliza el
método ABC para el costeo de sus productos. Determine le precio de producción unitario
para cada producto de acuerdo al lote de producción correspondiente.
A continuación, se proporcionan un resumen de los costos directos de producción y los
costos indirectos de fabricación por actividad.
 cotos directos de productos
producción zapatos zapatillas sandalias
materiales directos 12 10 9
mano de obra directa 7 12 10
total, de costo primario 19 22 19

unidades producidas 300 400 300

Costos unitarios = costos fijos directos + mano de obra directa + costos indirectos
costos indirectos importe base para la aplicación de los CIF
de fabricación $ unidad base imp. Unit $

recepción 400 20 numero de 20

recepciones
diseños de 350 6 numero de 58.33
ingeniería diseños
praparacion de 150 15 horas de 10
maquinas preparación
uso de maquinas 850 60 horas de uso 14.17

embarque de 50 25 numero de 10
mercancía envíos
total 2000 112.50

recepción producto pieza CIF

zapatos 6 0.40
zapatillas 8 0.40
sandalias 6 0.40

diseño producto pieza CIF

zapatos 2 0.39
zapatillas 3 0.44
sandalias 1 0.19
preparación producto pieza CIF
zapatos 5 0.17
zapatillas 5 0.13
sandalias 5 0.17

usos producto pieza CIF

zapatos 15 0.71
zapatillas 30 1.07
sandalias 15 0.71

embarque producto pieza CIF

zapatos 8 0.27
zapatillas 9 0.22
sandalias 8 0.27

costos indirectos de producto

zapato zapatilla sandalia
fabricación por
unidad
recepción 0.40 0.40 0.40
diseño 0.39 0.44 0.19
preparación 0,17 0,13 0,17
usos 0,71 1.06 0.71
embarque 0.27 0.23 0.27
total 1.94 2.26 1.74

costo unitario de producto

Zapato zapatilla sandalia
produccion
costo directo 12 10 9
MOD 7 12 10
CIF 1.94 2.26 1.74
Total 20.93 24.26 20.74
 6. BIBLIOGRAFÍA
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costos-ordenes-especificas/sistema-costos-ordenes-especificas.shtml