GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: Gestión integrada de la calidad, medio ambiente,

seguridad y salud ocupacional
 Código del Programa de Formación: 122118
 Nombre del Proyecto: Formulación de un sistema de gestión de calidad, medio ambiente y
seguridad y salud en el trabajo para una empresa simulada del sector.

2. PRESENTACION

Querido Aprendiz, en este encuentro se presentara una problemática mundial, cuáles son las posibles
causas y consecuencias en el medio ambiente.

GFPI-F-019 V3
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3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 REFLEXIÓN INCIAL

El crimen perfecto: ¿Quién está matando las abejas?

Como en otras partes del mundo, las poblaciones de abejas en Colombia siguen colapsando ante la mirada
impotente de apicultores, ambientalistas y científicos.

Las abejas son esenciales para los ecosistemas y la agricultura. Sin ellas, muchísimas plantas no podrían
reproducirse. Junto con otros animales, esos bichos maravillosos polinizan alrededor de la tercera parte de
los cultivos del planeta, según la FAO. Pero ese servicio ambiental está en riesgo. Las imágenes de
trabajadores polinizando manzanares de forma manual y muy costosa, le han dado la vuelta al mundo.
Como en Black Mirror, la serie de Netflix, la pesadilla distópica de un mundo sin abejas trasnocha a los
expertos.

Las abejas son sinónimo de desarrollo sostenible. Indígenas, campesinos y empresarios agrícolas producen
miel con impacto ambiental razonable. Son “ganaderos de vacas chiquitas”, como algunos de ellos
comentan entre risas, pero en lugar de devastar selvas, su “ganado” las conserva. Más allá de las
discusiones interminables sobre veganismo y maltrato animal, la apicultura es un emprendimiento
compatible con un planeta vivo. El oficio es tan sofisticado que ya existen contratos de polinización entre
apicultores y agricultores.

Esos mismos apicultores han reportado muertes súbitas de colmenas enteras en las cuatro esquinas del
país, simultáneas con fumigaciones de cultivos. Desde el Meta a Urabá, del Cauca a Sucre. Las pérdidas
son multimillonarias, y algunos afectados han considerado demandar al Estado.

Es probable que no solo la Apis mellifera, la especie más usada para producir miel, esté muriendo.
Colombia tiene cerca de mil especies de abejas nativas. El país no conoce del todo qué está pasando con
sus polinizadores y el desastre de los apiarios posiblemente es la punta del témpano. El Ministerio de
Ambiente cuenta con una iniciativa en la materia que es importante, pero que debe llevarse a la práctica
cuanto antes. Por ahora, se ha quedado en el papel. El ICA se raja en el control de los pesticidas, hay
contrabando y poca regulación ambiental, mientras las abejas siguen cayendo como moscas.

El Estado está en mora de esclarecer por qué mueren las abejas. Los “sospechosos” son, entre otros,
varios tipos de pesticidas. La Unión Europea ha emitido normas que restringen el uso de algunos
neonicotinoides, ampliamente usados en Colombia, y los principales “acusados” de matarlas. Las opciones
para solucionar el problema son amplias y van desde prohibiciones hasta el uso en ambientes controlados,
como los invernaderos. Nadie quiere obstaculizar la agricultura, pero sí urge una mejor regulación. En todo
caso, no hay cultivos sin abejas.

La muerte masiva en Colombia de estos animales fascinantes sigue impune. Es un desafío global que
requiere acciones locales. El día mundial de las abejas, el próximo 20 de mayo, es una buena oportunidad
para pasar de la discusión a la acción. Como cualquier asunto público, es un problema técnico, pero
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también político. Debería importarle a toda la ciudadanía, si no queremos un futuro con drones en lugar
de abejas.

Video ¿Por qué se mueren las abejas? Documentales animales HD

https://www.youtube.com/watch?v=mHrCujQuKbA

3.2 Contextualización

¿Cuáles son los factores que amenazan a los polinizadores?

Si estas especies fueran extintas, ¿Qué pasaría?
¿Cuáles serían las posibles soluciones a esta problemática?
¿Cómo puedes contribuir para ayudar a la conservación de los insectos polinizadores?

3.3 Apropiación

3.3.1 Revisar la situación presentada y a través de un estudio de caso, y sus posibles soluciones.

La empresa CASA GRAJALES, se encuentra ubicada en el municipio de la Unión departamento del Valle del
Cauca. Una de sus actividades económicas es el cultivo de frutales como: uva, maracuyá, granadillas,
melones, mangos, manzanas, hortalizas y pitahayas. En solo maracuyá hay 300 hectáreas plantadas, que
producen 25.000 toneladas métricas de fruta y que van a parar a los mercados internacionales. Estados
Unidos, Canadá, Holanda, Alemania y Suiza son los principales compradores.

Pero a mediados de 2012 se ha venido observado una caída en la producción, hasta llegar a una
disminución en toneladas de hasta el 30% en la actualidad, según estudios realizados descubrieron que
esta disminución esta relacionada con la perdida de especies polinizadoras en el lugar.

¿Identificar las especies polinizadoras que se ven afectadas en los cultivos (mínimo cinco)?
¿Determinar las posibles causas que están afectando las especies (mínimo cinco)?

Ya realizadas estas dos preguntas, usted se encuentra en la capacidad de generar estrategias que ayuden a
mejorar esta problemática.

¿Cuáles son las medidas correctivas que deben implementar la empresa Casa Grajales para mitigar este
impacto ambiental?

3.4 Transferencia de Conocimiento

3.4.1 Realizar un documento en Word, con las preguntas resueltas y subirlas a la plataforma Territorium.
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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento: Lista de Chequeo

Análisis problemática

Evidencias de Desempeño:

Estudio de Caso Casa Grajales

Evidencias de Producto:

Documento Word

5. GLOSARIO DE TERMINOS

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) ALEJANDRA MARÍA INSTRUCTOR SENA- CLEM ABRIL 8 DE 2019

PLAZAS SANTA FORMACIÓN