Vous êtes sur la page 1sur 4

UNIVERSIDAD CATOLICA DE HONDURAS

ASIGNATURA: Gestión de Proyectos Informáticos

TEMA: Proyecto de Pastelería La Cremosa

CATEDRATICO: Ing. Carlos Flores

INTEGRANTES:
Belkis Marely Iraheta Nájera 0105-1999-00222
Bertha Mercedes Escoto Santos 1508-2000-00475
German David Antonelli Chinchilla 0318-1999-01720
Ramon Humberto Ventura Rodríguez 0319-1998-00321

FECHA: 27/05/2020
Planteamiento y desarrollo de una situación para el proyecto:

La empresa, pastelería “la cremosa”, requiere la automatización de algunos

procesos importantes, a continuación, se detalla la problemática y situación actual

que vive dicha empresa.

Los clientes llegan a la pastelería y seleccionan cualquiera de los productos

disponibles a su gusto, luego la persona encargada de caja procede a emitir una

factura de forma manual; esto ocasiona retrasos en el proceso de venta, errores

de escritura y que algunos clientes tengan que esperar mayor tiempo para ser

atendidos. Al final del día la dueña de la pastelería procede a contar todo el

efectivo de caja y cada una de las facturas.

Dicha empresa no lleva ningún control de sus materias primas lo que puede

representar un problema al momento de elaborar nuevos pasteles, esto va impedir

que algunos clientes obtengan lo que solicitan y por lo tanto estarán insatisfechos.

Al darse este inconveniente la empresa procede con las respectivas compras para

abastecer el inventario.

Necesidades

 Tener la capacidad de emitir facturas por medio de una computadora para

minimizar el tiempo de venta desde que llega un cliente.

 Tener un mejor control y registro de cada una de las facturas que se van

emitiendo en el transcurso del día.

 Tener un registro de los clientes, con el fin de ofrecer descuentos y

promociones.
 Llevar un mejor control de la materia prima para la elaboración de los

pasteles.

 Tener un mejor control y registro de las compras que se realizan a cada uno

de los proveedores.

 Llevar un mejor control y registro de las ventas que se van realizando en el

transcurso del día.

Objetivo del proyecto

Automatizar los procesos de compra y venta con el fin de optimizar el tiempo de

atención al cliente y llevar un mejor control y registro de las actividades que se van

realizando tales como: emisión de factura y pedido de materia prima.

¿Qué debe hacer el cliente antes de hablar con el consultor?

El cliente deberá tener claro los siguientes aspectos antes de hablar con el

consultor:

1. Todas las actividades que se realizan en el proceso de ventas desde que

llega un cliente hasta la entrega de su pedido.

2. Todas las actividades que se realizan en el proceso de compras, desde la

solicitud del pedido al proveedor hasta la entrega del mismo.

3. Todas las actividades que se realizan para la elaboración de los productos

y la materia prima que se requiere.

4. Estimado de clientes atendidos por hora y día.


¿Qué debería decirle el consultor al cliente?

El consultor deberá presentar una propuesta al cliente en donde se detallen las

posibles soluciones que ayudaran a satisfacer cada una de las necesidades.

En este caso el consultor propone solucionar la problemática de la pastelería

mediante la implementación de un sistema de inventario y facturación que cumpla

con cada uno de los requerimientos del cliente en base a sus necesidades

previamente descritas.

Por último, se deberá llegar a un acuerdo para comprobar si el cliente cuenta con

el presupuesto necesario y si está dispuesto a la implementación de dicho

sistema.