LICENCIATURA: Gestión Administración pyme

MATERIA: Fundamentos de la mercadotecnia

Maestro: Francisco Daniel Espinoza Tapia

ACTIVIDAD 1: Componentes de la mezcla del mercado

Presentación del producto a explotar

Jitomate mexicano
* Calidad: calidad en los pigmentos de los jitomates
* Durabilidad: media
* Empaques: en su caja que contienen 18 kilos de jitomate
* Maraca: Jitomate el mexicano
* Forma: redonda roja con 5 cm de ancho y 4 de largo
* Peso: 1.gra cada jitomate y 20 kilos la caja de jitomate
* Color: Rojo intenso
* Textura: visible te brillante predominante del tomate maduro

Mezcla de Mercadotecnia

Producto
El jitomate es una planta herbácea con hojas alternas y flores en forma de estrellas
amarillas o blancas, los frutos son rojos son desde muy pequeños y hasta 750 gramos.
Actualmente se considera el segundo vegetal más importante en el mundo, contiene una
mezcla balanceada de minerales, vitamina C y E, carotenos y flavonoides. Su uso como
remedios medicinales está registrado desde códice florentino, actualmente sigue siendo
utilizado para bajar inflamaciones de anginas. Dolores de riñón, entre otros.
Su empaque de los jitomates son cajas de cartón con la capacidad de 18 kilos
aproximadamente en cuanto al embalaje de producto hace más fácil su manejo y estiva
para mantener el producto en buenas condiciones y evitar que el empaque final sufra
algún maltrato o daño
Su clico de vida La Planta: Perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede
desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de crecimiento
limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas).

El fruto puede recolectarse separándolo por la zona de abscisión del pedicelo, como
ocurre en las variedades industriales, en las que es indeseable la presencia de parte del
pecíolo. También puede separase por la zona pedicular de unión al fruto.
Dentro de la empresa Jitomates el mexicano, genera los fondos y utilidades suficientes
como para generar mayores inversiones, y mayores ganancias futuras.
Precio
El precio de los productos en el mercado, Estados unidos, dependerá básicamente de los
costos de producción, exportaciones, logísticas, impuestos, canales de distribución y un
porcentaje considerable para las campañas de posicionamiento.
Significando básicamente los costes operativos para que el producto pueda
comercializarse de la mejor forma y aprecios competitivos, ofreciendo desde luego un
valor agregado y de las garantías suficientes como es la calidad y funcionalidad del
producto
El costo estimando para una de las prestaciones de los Jitomates el mexicano es
aproximadamente:

* Medio kilo de jitomate $4.50

*kilo de jitomate $ 9.00
* caja de jitomate con 18 kilos $ 162.00

Plaza
El mercado seleccionado para la explotación del producto es, Estados unidos, Debido a las
amplias oportunidades de mercado con las que cuenta gracias a su tratado de libre
comercio y relaciones internacionales además la demanda del producto en Estados
unidos, es de gran importancia; de igual manera para darle entrada y mayor presencia a
la marca en el mercado.
Otro factor relevante para la selección del país, es su economía, la cual está basada en
dólar norteamericano como divisa principal lo cual le viene bien al producto para
aprovechar las oportunidades del cambio y crecimiento importante dentro de
Centroamérica.
Los principales puntos de ventas para el producto son las tiendas de autoservicio, cadenas
de supermercado y los principales distribuidores y comercializadores de materias primas
para la elaboración de platillos de la alta cocina.
* Tiendas de autoservicio
* Cadenas de supermercados
*Principales distribuidores y comercializadores de materias primas.
Promoción

La promoción del producto en el mercado de estados unidos será en un principio limitada

debido a varios factores iniciales como la fuerte inversión requerida, poco o nulo
conocimiento del producto en el mercado y poca disposición en el mercado (inicialmente),
lo cual generaría mayores gastos de publicidad que pongan en riesgos las utilidades y /o
precios finales del producto; por lo tanto.
Su promoción se limitara a crear contenido digital a través de influenciar, marketing
digital ( redes sociales, páginas web, etc) así como material publicitario dirigimos a los
principales consumidores de chefs y amas de casa, ect
A mediano plazo se platea incrementar el porcentaje de inversión en publicidad a manera
de llegar a los canales importes, generando un mayor interés y posicionamiento del
producto en la mente de los consumidores.
Por otra parte, se ofrecerán promociones de ventas para el producto como descuentos
por introducción, demostraciones de uso, campañas y todas las posibilidades que se
tengan para estimular las ventas de jitomates el mexicano

Cuadro comparativo.

Estrategias de venta en México Estrategias de ventas en estados unidos

El producto se vende a través de grande El producto se comercializa a través de

distribuidores de materia prima para la
industria alimenticia.
Se ha atacado el mercado, mediante la
búsqueda y participación con
distribuidores en este sector, enfocándose
principalmente en hoteles, restaurantes
de las principales zonas turísticas y amas
de casa.
Su promoción se ha limitado a medios
digitales.
Se comercializa en dos presentaciones
únicamente : caja de 18 kilos
tiendas de autoservicio, supermercados y
distribuidores de primas a mayores y
menudeo para la elaboración platillos.
El producto está disponible tanto en
tiendas de autoservicio en mercados ,
para el consumidor
Sus promociones por medio digitales,
campañas publicitarias, se comercializa
según las necesidades del consumidor.

Reflexión
Como podemos ver; las estrategias de ventas entre ambos mercados es muy similar
debido a las características del producto y aunque es un mercado muy similar por ser
americano y compartir un grado de cultura, lo cual facilita la promoción y venta del mismo
a través de los mismos sectores que el mercado nacional.
¿cómo llegaste a determinar el precio? y ¿por qué?

Sin embrago en el mercado estadounidense se busca llegar de manera más fácil a los
consumidores finalmente los supermercados y tiendas de autoservicios con su venta
desde medio kilo con su precio en dólar de 1de esta forma según la necesidad del
consumidor podrá adquirirlo más fácilmente y el incremento de las ventas se verá
estimulado permitiendo a mediano plazo la inversión en medios publicitarios de alto
impacto.
Otras de las diferencias que se pueden observar claramente es el enfoque del mercado,
que mientras en México se orientan principalmente para la aplicación profesional, estados
unidos, se busca llegar a todos los sectores, ya que mercado relativamente pequeño y es
necesario causar un interés mayor, además como la meta es explotar el producto a todo el
mercado y las necesidades de cada uno.

https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/257077/Potencial-Jitomate.pdf
nfoagro.com/documentos/el_cultivo_del_tomate__parte_i_.asp