Recógelo en cualquiera de nuestros
puntos o a domicilio por:
1. PLATEAU DIETÉTICO
Desayuno ligero que incluye: Omelette
de clara de huevo al gusto con tres
ingredientes, Zumo Verde (manzana,
cohombro, espinaca y limón) y Arepa
Integral (2 arepas extra delgadas a
base de maíz, almendras, nueces y
salvado de trigo).
2. PLATEAU TOSTADAS FRANCESAS
Tostadas francesas en pan brioche
con miel de maple y tocineta. Viene
con porción de fruta, bebida fría y
bebida caliente.
3. PLATEAU UFFFFF!!!
Deliciosa combinación cero dietética,
de pancakes, hash brown, huevos
revueltos, tocineta y chorizo cóctel.
Viene con bebida fría y caliente de su
gusto.
4. PLATEAU MIGAS DE TIAN
Arepa antioqueña cortada en
triángulos y frita en aceite vegetal (0
% colesterol), decorando huevos
revueltos con jamón de pierna, queso
doble crema, cebolla y tomate, con
salchicha cóctel. Viene con porción de
fruta, bebida fría y bebida caliente.
plateau desayuno $55.000 - Con MUG $68.000
5. PLATEAU GRANOLA
Granola servida en taza con nueces
pecans, nogal, almendras y arándanos
deshidratados. Con adición de papaya,
fresas y cascos de naranja.
Acompañada de leche (entera o
deslactosada), leche de almendras o
yogurt natural. Viene con porción de
queso light, bebida fría, bebida
caliente, pan baguette, mantequilla y
mermelada.
6. PLATEAU BÉNÉDICTINE
Huevos Benedictinos (Huevos pochés,
jamón de pierna, queso amarillo y
salsa de queso servido sobre pan de
avena), porción de fruta, bebida fría,
bebida caliente, porción pan baguette,
mantequilla y mermelada.
7. PLATEAU PANCAKES NO
CULPABLES
Pancakes hechos a base de avena y
banano. Vienen acompañados de un
“curd” de mango y crema chantilly
con lavanda. Viene con media
ensalada de fruta con queso light,
bebida fría, bebida caliente, porción
pan baguette, mantequilla y
mermelada.
8. PLATEAU CALENTADO
Calentao Paisa (Calentado con arroz,
trocitos de lomo, plátano, maíz,
maduro, papa criolla, champiñones,
cebollín, cilantro y tortilla de huevo o
huevo frito), viene bebida fría, porción
pan baguette y mantequilla.
9. PLATEAU L ‘ORIGINAL
L’Original : Plato de quesos (brie, azul,
amarillo, bocconcini y queso crema) y
carnes (jamón de pierna, prosciutto,
jamón de pavo), decorado con fresas,
viene con bebida fría, porción pan
baguette y mantequilla.
10. PLATEAU TÍPICO
Desayuno Típico con huevos al gusto
(2 ingredientes), canasta de panes
típicos (almojábanas, pandeyucas,
pandebonos), bebida fría, bebida
caliente, mantequilla y mermelada.

PLATEAU SOPHIE Y CREMA
En pan baguette jamón de pavo, aguacate, tocineta,
queso amarillo, mayonesa, rúgula y tomate. Viene
con un acompañamiento y crema de su elección.
Incluye bebida fría, pan baguette y mantequilla.
PLATEAU SANDWICH YEYO Y CREMA
En pan baguette trocitos de pechuga de pollo
salteados, mayonesa, tomate y rúgula. Viene con un
acompañamiento y crema de su elección. Incluye
bebida fría, pan baguette y mantequilla.
PLATEAU ENSALADA FALAFEL Y CREMA
Sandwich de falafel hecho en casa con lechugas
mixtas, pepino cohombro, tomates cherry, cebolla
roja y yogurt de menta seca. Viene con un
acompañamiento y crema de su elección. Incluye
bebida fría, pan baguette y mantequilla.
PLATEAU ENSALADA CESAR Y CREMA
Lechuga romana, trocitos de pollo a la plancha,
tocineta, queso parmesano rallado y grissini.
Acompañada de salsa a base de anchoas. Viene con
una crema de su elección! Incluye bebida fría, pan
baguette y mantequilla.
PLATEAU LOMO MOSTAZA
Medallón de lomo en salsa de mostaza Dijon con
ensalada de la casa y un acompañamiento de su
elección.Incluye bebida fría, pan baguette y
mantequilla.
plateau $58.000
Con MUG $70.000
Recógelo en cualquiera de nuestros
puntos o a domicilio por:
PLATEAU BOWL CAMPAGNARD
Chicharrón casero, con chorizo cóctel,
triángulos de arepa antioqueña frita, papas
criollas y patacón . Acompañados de nuestras
salsas guacamole, ají casero y salsa criolla.
Viene con ensalada de la casa, bebida fría,
pan baguette y mantequilla.
PLATEAU BOWL AU POIVRE
Salteado de carne de res, en salsa de
pimienta, con verduras y aguacate. Viene con
ensalada de la casa, bebida fría, pan baguette
y mantequilla.
PLATEAU POLLO AL CURRY
Pechuga de Pollo en salsa de currry a base de
leche de coco con ensalada de la casa y un
acompañamiento de su elección. Incluye
bebida fría, pan baguette y mantequilla, y un
delicioso pie de limón!
PLATEAU POLLO PROVENÇAL
Pechuga de pollo con tomates frescos,
cebolla y un toque de jugo de limón con
ensalada de la casa y un acompañamiento de
su elección. Incluye bebida fría, pan baguette
y mantequilla, y un delicioso pie de limón!
plateau $55.000
Con MUG $68.000