Bucaramanga, agosto 13 de 2020

Señores
GOBERNADOR Y ALCALDES DE SANTANDER

Cordial Saludo,

Apreciados Señores, desde la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica -

Acodrés Capítulo Santander, manifestamos nuestro desacuerdo con la medida de
confinamiento general para el departamento, no podemos retroceder lo avanzado en la
poca reactivación económica, consideramos que el camino correcto es poner controles
sanitarios tanto a los ciudadanos como a las empresas, de manera que se imponga el
cumplimiento de los protocolos de Bioseguridad.

Esta situación va a crear mayor desempleo y más cierres de empresas, no es indisciplina

social que las personas tengan que salir a buscar su alimento y demás necesidades. Al tomar
esa determinación se va a profundizar la crisis Social y económica.

Hoy en día todos los sectores y en especial el sector gastronómico han hecho inversiones
considerables para la reapertura en las adecuaciones de los protocolos de bioseguridad,
esperanzados en que esta se iba a dar en el mes de julio, muchos de los sectores ya fueron
reactivados y hasta el momento nuestro sector no ha recibido respuesta positiva por parte
de la administración municipal ni gubernamental, generando así una gran incertidumbre
entre los empresarios, se han asumido nuevos créditos para el mantenimiento de arriendos,
nomina, servicios y otras obligaciones con el objetivo de sobrevivir y evitar el cierre
definitivo de las empresas, ya se nos está acabando la gasolina, prueba de esto, en el 2020
no renovaron cámara de comercio 2.420 empresas del sector, lo que representa un 37%
menos de las unidades que iniciaron el año. Asimismo, para los gobiernos va a ser muy
difícil recolectar los impuestos nacionales, ICA, retenciones etc., de este 2020, además para
las empresas va a ser muy difícil pagar, cesantías, prediales, impuestos, etc.

La lucha contra el coronavirus es una Guerra que se tiene que dar desde las personas e
instituciones, no se va a ir mañana o pasado, ni cuando los dirigentes mundiales, nacionales
y locales digan, tenemos que convivir con este virus.

C.C. ALTAMONTE CRA. 33 N° 47-44 OFIC. 229 TEL. 6476057–CEL. 317-222-3378

Debido al crecimiento desmedido de la informalidad, el desempleo y la pobreza se
constituirán en una segunda pandemia, nuestro sector se está incendiando, ante esto
algunos empresarios están proponiendo desobediencia civil, por lo tanto, pedimos muy
solidariamente que mantengan viva la economía regional sin más confinamientos y así
evitar más problemas sociales y económicos, desde el gremio estamos comprometidos
cumpliendo los protocolos de Bioseguridad, garantizando la seguridad de nuestros
comensales y trabajadores.

Del mismo modo, solicitamos autorizar los planes piloto para la reapertura del sector
gastronómico en los diferentes municipios.

Cordialmente,

Carlos Jesús Contreras Ayala

Acodrés Santander
Presidente

C.C. ALTAMONTE CRA. 33 N° 47-44 OFIC. 229 TEL. 6476057–CEL. 317-222-3378