SESION DE APRENDIZAJE.

I.DATOS GENERALES:
FECHA :22/07/19
EDAD :5años
DOCENTE: Delly Elma Cushi Velasquez
II.TEMA DE LA ACTIVIDAD: “Ahumar la carne”.
III.PROPOSITO: “hoy aprenderemos como ahumar la carne”.
IV.APRENDIZAJES ESPERADOS:
AREA COMPETENCIA Y CAPACIDADES DESEMPEÑO EVIDENCIA
DE APRENDIZAJE

-CONVIVE Y PARTICIPA -propone y colabora en actividades

PERSONAL DEMOCRATICAMENTE EN
SOCIAL LA BUSQUEDA DEL BIEN
COMUN.
-interactúa con todas las
personas.
CREA PROYECTOS DESDE
P.S LOS LENGUAJES ARTISTICOS
- Explora y experimenta los
lenguajes del arte.
colectivas en el nivel de aula e Menciona los
instituciones educativas orientadas materiales para
en cuidados de recursos, materiales ahumar la carne.
y espacios compartidos.
Explora por iniciativa propia diversos -corta papel
materiales de acuerdo a sus periódico
necesidades e intereses. encontrando la vocal
“A”

ENFOQUE TRANSVERSAL VALORES ACTIDUD OBSERBABLE

valoración para el cuidado a toda forma de vida
AMBIENTAL Respeto a toda la tierra desde una mirada sistémica y global,
forma de vida revalorando los saberes ancestrales.

VI.ORGANIZACIÓN SECUENCIAL DE LAS ACTIVIDADES:

SECUENCIA ESTRATEGIAS METODOLÓGICA
DIDÁCTICA RECURSOS
Actividades permanentes de entrada:
I recepción de los niños(as), saludo, oración, control del tiempo, de asistencia, repaso de
los carteles….
pizarra

MOTIVACION:
N La maestra motiva a los niños mediante una canción.
LAS ANIMALES

I Los animales de los montes

Son nutritivas para el hombre
Tienen muchas vitaminas
canción

C Y proteínas también. Maestra,

I SABERES PREVIOS: La maestra hace las preguntas a los niños y niñas acerca de lo
que han cantado.
niños.

¿Qué cantaron niños?

O ¿Quién ha comido carne hoy día?
¿Qué comida preparo mama con la carnecita?
¿Dónde viven los animales que nos proporcionan carne?

PROBLEMATIZACION: ¿si no hubiese carne que comeríamos, seria, igual?

PROPOSITO: Hoy aprenderemos ahumar la carne.
ORGANIZACIÓN: La docente y los niños toman acuerdos para realizar una buena
actividad.
 GESTION Y ACOMPAÑAMIENTO:
1. PLANTEAMIENTO DE PREGUNTAS O DE PROBLEMAS.
¿Ustedes saben cómo debemos hacer para guardar nuestra carne y nos dure para toda la
semana? ¿Qué cosas necesitaremos? ¿dónde lo podremos conseguir? ¿Cómo se lo hace?
2.PLANTEAMIENTO DE POSIBLES RESPUESTAS (HIPOTESIS)
Dialogamos sobre las alternativas que debemos hacer para guardar nuestra carne para toda la
semana.
Salado, ahumado, etc.
D 3. ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACION.
La docente explica a cada uno los procedimientos y mencionando los ingredientes o insumos
que se necesita para poder conservar nuestros alimentos que es el pescado, animales
E domésticos o animales de monte.
4.-ANALISIS DE RESULTADO Y COMPARACION CON LA RESPUESTA
Dialoga sobre los instrumentos que se utilizó para ahumar.
¿Qué se utilizó? ¿Cómo se lo prepara? Y luego………….
5.- ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO.
. la docente entrega una hoja impresa para que ellos encierren los animales que se pueden
comer.
6. EVALUACION Y COMUNICACION
Exponen sus trabajos.

TALLER: MOMENTO GRAFICO PLASTICO

 Asamblea o inicio: La docente comenta la actividad a realizar y recuerdan las
normas.
S  Exploración de material: la maestra muestra los periódicos y ellos exploran de
manera libre y comparten con sus compañeros.
 Desarrollo de la actividad: en este paso los niños y niñas recortaran la vocal
A “A,a” con el material . trabajan hasta terminar.
 Verbalización: enseñan y comentan lo que realizaron.

RECREO Salen al patio para jugar con sus amiguitos, antes de entrar al salón se lavan la mano,

REFORZAMIENTO DE LA SEGUNDA LENGUA.

PALABRAS CORTAS
R Carne=ibatsa
Sal=tibi
Candela=pamari
R Palo=inchato

JUEGO EN LOS SECTORES

O  Planificación: los niños deciden en que sector jugar, recordándole que solo
deben estar 4 o 5 de acuerdo a la norma de convivencia.
 Organización: el grupo de 4 o 5 organizan su juego, deciden con quien jugar,
L como jugar.
 Ejecución o desarrollo: los niños juegan libremente de acuerdo a lo que han
pensado hacer, la maestra observa sin alterar el juego.
L  Orden: a través de una canción se logra que los niños guarden los materiales
usados y ordenen el sector.
 Socialización: después de dejar todo en orden cuentan al grupo a que jugaron,
O como jugaron, quienes jugaron, etc.
 Representación: luego de haber conversado y contado sus experiencias los
niños en forma individual dibujan lo que hicieron.
EVALUACION:
C ¿Qué hicimos hoy?, ¿Cómo se sintieron?
¿les gusto trabajar?
I
E Actividad permanente de salida.
Ordenan sus cosas, levantan su silla, cantan canción de despedida y se lavan la mano
R para comer sus alimentos de qaliwarma.se despiden de su maestra.
R
E