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xx*
G. TouterN *, A. BlcnRA **, J.M. MBUNIER
lntroduction
I-a fertilisation du palmier dattier, facteur important de la pro'
duction, est encore assez peu étudiée à l'heure actuelle'
La RechercheAgronomiqueMarocaine a mis en place en 1971
un essai indicatif sur la Station Expérimentale du Nebch à Zagota.
Cet essai fait suite à 6 années d'observationsse rapportant au com-
portement du palmier dattier (cultivé seul ou avec d'autres plantes)
ioumis à différents niveaux d'apports fertilisants.
Nous donnerons ici les premiers résultats obtenus après 4 an-
nées d'essais.
1. Justification de I'expérience
Le Maroc, à I'aide d'une politique hydrau-liquehardie, se pro_
pose de mettre en valeur la zone phoénicicolemarocaine. Le palmier
dattier pivot de l'agro-socio-économiedes palmeraiesdoit accroître ses
rendementsen dattes.Actuellement,sa p;.oductionest faible de I'ordre
dg 20 kg en moyenne, toutefois il constitue la principale rentrée
d'argent des phoéniciculteurs et un complément alimentaire impor-
tant (gens-cheptel).Le marché national de la datte n'est pas satis-
fait et I'on considère que l'objectif à atteindre est de dôubler la
production actuelle pour accéder au marché international. La fertili-
sation, facteur important de I'accroissementde la production justifie
Ia mise en route d'un essai concernant la fumure du palmier dat-
tier.
Rendements/
Fumures comparees / ha arbre - Kg
18 t de fumier
200 unités d'azote
5^9 unités d'acide phosphorique r19
7:0 unités de potasse
400 unités d'N 117
18 t de fumier
200 unités d'azotes 113
I 50O unités de K
l8 t de fumier
20 unités d'N 111
Sol riche en matière organique
50 t/ha de fumier/an (années précédentes) l04
.l
8 t de fumier
200 uniiés d'N 1'06
I 000 unités de PrOo
Témoin sans traitement 93
r954 8 9 k 9 , 96,5 kg u
1955 1 0 1 . 4k g t 103,5kg
1956 100 kg 223,5 ke '
r959 1 1 3 , 5k g t ,145 kg )
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L
96 TOUTAIN, BACHRA & MEIINIER
Fumure/ha/an
Culture Observations
N P K Fumier
T0 palmiersseuls 0 0 0 O Témoin
Tl palmiers seuls O 0 O 2t
T2 palmiers seuls 80 80 40 2 t Equilibre :
T3 palmiers seuls 160 80 80 2 L 10G4G60
T4 palmiers et cultures 56 40 40 2 t
soustsjacentes 24 + 10O
, 9 cO
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.3 .3E .88 .83.e
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ESSAI DE FTJMTJRE INDICATIF SUR PALMIER DATTIER 99
f. Applications pratiques
I-e rythme et les doses d'irrigation seront identiques dans tous
les lots. La fumure de fond pour les palmiers dattiers et une partie
de la fumure azotéeseront appliquéesen tranchéesde 3 m de long
et de 0,80 m de profondeur pour 2 palmiers dattiers à la fois la
ûanchée se situant à equidistancedes stipes'
3. Déroulemett de l'essai
L'essai est mis €n route en décembre1971. Chaque année aux
mêmes époques,les différents traitementssont appliqués, et les obser-
vations iondigrées sur des tableaux où figurent, le rendemEnt des
arbres, la hauteur du bourgeon (croissance),le nombre de palmes fonc-
tionnelles, la longuzur des palmes basales, la longueur de vie des
palmes,le poids de palmes sèches,le nombre de rejets...
4. Résultats et analYse
Avant d'étudier les résultatsde l'essai mis en place depuis 1971,
nous pensons qu'il est utile de comparer les différents enregistre-
ments réalisés sur tour les arbres de I'essai avant I'application des
traitem:nts afin de préciserles variationsinévitablesqui existententre
les arbres et de tenir compte de ces variations dans l'interprétation
des résultats actuels.
Remarque.' Tous les travaux réalisés sur les rendementsfont
intervenir des moyennes.'I-e phénomène d'alternance très prononcé,
surtout chez les arbres non fumés, ûe permet pas d'utiliser séparé-
ment les résultatsde chaque année'
Nous présentonsles résultats moyens enregistrés pendant 4 ans
(1968 à 1971). La variabilité des effectifs est due aux manques
d'observationset à des difficultés de reprise de certains djebars.
a. Résultats antérieursà la mise en place de I'essai
TO T1 T2 T3 T4
TO T1 T2 T3 T4
80
60
10
10
10
10
60
I
100
années
-------à
75
106 TôurArN, BAoI{RA& MÊrrNrËR
5 - Conclusion
A l'issue de 4 années d'observations,I'essai que nous avons
mis en place pour déterminer I'inÏluence de la fumure sur le palmier
dattier a permis d'entrevoit des conclusions intéressantes :
- le rendementen dattes s'accroîtploportionnellementaux doses
d'apports d'élémentsfertilisants (dans les limites de notre essai);
- les hauts niveaux de fumure semble réduire le phénomène
d'alternance.
- l2 furnure n'a que peu d'influence sur la croissancelinéaire
des arbres et sur le nombre de palmes actives;
- la production dattière et la croissancelinéaire du palmier
paraissentse manifester alternativement.
Cependant i-l est regrettable de ne pas pouvoir prendre en con-
sidération les arbres du traitement T2 qui est peut être le traite-
ment le plus efficace. Notons enfin que les conditions dans lesquelles
est conduite cette expérimentation sont difficiles, le climat joue uh
rôle important, les sources d'erreur sont nombrzuses.
Il s'agira d'en tenir compte lors de I'application eventuelle des
résultats qui précèdent.
108 TOUTAIN, BACHRA & MEUNIER
Alû*sxs I
r972 T,t
t972 + 73 TO T2 T3 T4
+ 7 4
1.972 + 73 TO T1 T2 T3 T4
74+75
ANNBxT 2
1972 T1
To 0 I I ? 1 + 3l
t972 + 73 TI
1972 + 73 Tû TI T2 T3 T4
+ 7 4
1972 + 73 TO T1 T2 T3 T4
74+75
ANxexB 3
1972
t973 T3 T4
1974
r975
ge--â-[a
Suirmt,tnY
Rrsultr,N