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REPUBLIQUE TUNISIENNE

Ministère de la formation professionnelle et de l’emploi


Agence Tunisienne de la Formation Professionnelle
Centre sectoriel de formation en industrie Agro-alimentaires
Cité Elkhadra

Application

Exercice 1 (10pts):

Remplir le tableau suivant indiquant l’état du fluide frigorigène aux différents endroits du circuit de
réfrigération de base :

Points Etat du fluide frigorigène


Entrée compresseur …………………………………….
Entrée détendeur …………………………………….
Sortie évaporateur …………………………………….
Sortie compresseur …………………………………….

Exercice 2 (15pts):
Un circuit de réfrigération de base comprend essentiellement quatre éléments principaux, citez ces
composants  ?
……………………………………….
……………………………………….
……………………………………….
……………………………………….

Exercice 3 (10pts) :

Citer les différents types des condenseurs :


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EXERCICE 4 (15points):

Nom et signature du surveillant :


REPUBLIQUE TUNISIENNE
Ministère de la formation professionnelle et de l’emploi
Agence Tunisienne de la Formation Professionnelle
Centre sectoriel de formation en industrie Agro-alimentaires
Cité Elkhadra

Remplir les espaces vides dans les phrases suivantes par les mots correspondants (étiré, recuit,
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diamètre, rigidité, circulation, bouchées, extrémités, écroui, barres, rouge, cuivre, longueur) :
Les tuyauteries des installations frigorifiques commerciales sont réalisées en tube ………………... Ces
tubes sont en cuivre ………………électrolytique, c’est-à-dire pratiquement pur 99,9% de teneur en cuivre. Ils
sont de qualité ……………sans soudure et polis à l’intérieur pour faciliter la……………………..des fluides. Le
tube cuivre commercialisé en qualité …………………..et ……………………. Le tube cuivre recuit sous forme de
couronne et peut se travailler facilement à la main. Ces couronnes, d’environ 75cm de …………………. et 15m
de…………………… sont bouchées aux……………………….
Le tube écroui est livré en ……………………droites pour conserver sa …………………….. Il est parfois
nécessaire de recuire les barres de cuivre, de 4m de longueur, pour exécuter certains travaux. Ces barres
sont……………………. à chaque extrémité.

EXERCICE 5 (10points) :

Le tube cuivre frigorifique est identifié par  (encercler la bonne réponse):


- Son diamètre extérieur (en mm), - Son épaisseur (en millimètre),
- Son diamètre extérieur (en pouce), - Sa hauteur (en mm).

EXERCICE 6 (20 points) :

Convertir les différents diamètres des tubes cuivre suivants du pouce en mm et identifier les épaisseurs
correspondants  sachant que 1 pouce = 25,4 mm :

Conditionnement du
tube cuivre Diamètre (pouce) Epaisseur (mm)

3/4 1
7/8 1
Tube écroui en barre 1 1/8 1,24
de 4 m 1 3/8 1,65
1 5/8 1,83
2 1/8 2,105
2 5/8 2,41

Diamètre (pouce) Diamètre (mm) Epaisseur (mm)


7/8
1’’5/8
2’ 5/8

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EXERCICE 7 (20 points) :

Nom et signature du surveillant :


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Ministère de la formation professionnelle et de l’emploi
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Centre sectoriel de formation en industrie Agro-alimentaires
Cité Elkhadra

Cintrage à angle droit  :


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Soit une pièce de longueur L1 et L2. Cette pièce peut se
décomposer en quatre parties : deux longueurs
L1
droites et deux cintrages. Sur le schéma ci-contre,
Rc1 et Rc2 représentent les deux rayons de cintrage.
Déterminer la longueur développée de cette Pièce
pour savoir quelle longueur de cuivre il faut couper
pour la réaliser. L2
Rc1
Données : Rc1 = 32 mm
Tube utilisé : 3/4’’ 
L1 = 34 cm L2
L2 = 15 cm Rc2

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Bonne chance

Nom et signature du surveillant :

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