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Tables des matières

Généralités
La thermodynamique.........................................................................................................................................................4
Les 4 lois fondamentales en thermodynamique................................................................................................................5
Le cycle de Carnot..............................................................................................................................................................6
Notions de chaleur et de température en thermodynamique...........................................................................................8
Modes de transferts thermiques........................................................................................................................................9
Chaleur latente, chaleur sensible.....................................................................................................................................10
La pression c’est quoi ?...................................................................................................................................................11
Relation pression/température........................................................................................................................................12
Changement d'état............................................................................................................................................................13
Faire du froid sans compresseur ?...................................................................................................................................14
Les unités normalisées (SI)..............................................................................................................................................15
Le circuit frigorifique

Petite histoire de la réfrigération.....................................................................................................................................18


Les bases du froid et de la climatisation..........................................................................................................................19
Fonctionnement du circuit frigorifique...........................................................................................................................20
Le diagramme de Mollier ou entalphique.....................................................................................................................22
Les compresseurs frigorifique..........................................................................................................................................27
Régulation puissance des compresseurs.........................................................................................................................36
Lubrification des compresseurs.......................................................................................................................................37
Les condenseurs ..............................................................................................................................................................38
Le sous-refroidissement...................................................................................................................................................44
Les détendeurs.................................................................................................................................................................46
Les évaporateurs...............................................................................................................................................................51
La surchauffe de l'évaporateur.........................................................................................................................................55
Organes du circuit frigorifiques.......................................................................................................................................57
Les huiles frigorifiques.....................................................................................................................................................70
Fluides et réglementation

Critère de choix d'un fluide:.............................................................................................................................................73


Familles de fluides frigorigènes.......................................................................................................................................75
Les fluides frigorigènes hydrocarbure.............................................................................................................................77
Le point sur le fluide R32 !...............................................................................................................................................79
CO2 (R-744), fluide frigorigène.......................................................................................................................................81
Le R717 ou ammoniac(NH3)...........................................................................................................................................82
Quelles alternatives à la fin programmée du R404A......................................................................................................83
Réglementation F-gas......................................................................................................................................................84
Fluide et trafic illégal........................................................................................................................................................85
Les obligations des détenteurs d’équipements................................................................................................................86
Pénurie et augmentation des prix des HFC.....................................................................................................................88
Fuite de réfrigérant et coût caché !..................................................................................................................................89
Rapport sur les méthodes de détection de fuite...............................................................................................................91
GWP, ODP, TEWI............................................................................................................................................................93
Effet de serre ...................................................................................................................................................................94
Sécurité et manipulation des fluides................................................................................................................................95
La pompe à chaleur

Petite histoire de la pompe à chaleur..............................................................................................................................98


Le marché de la pompe à chaleur....................................................................................................................................98
Fonctionnement de la pompe à chaleur......................................................................................................................100
Coefficient de performance............................................................................................................................................104
Sources chaudes, sources froides...................................................................................................................................107
Dégivrage des pompes à chaleur....................................................................................................................................108
PAC en relève de chaudière............................................................................................................................................110
PAC haute température...................................................................................................................................................111

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Régulation par loi d’eau..................................................................................................................................................112
Point de bivalence ..........................................................................................................................................................113
Chauffe-eau thermodynamique ...................................................................................................................................114
PAC , pièges et contre-performances..............................................................................................................................116
La géothermie

La géothermie et ses avantages......................................................................................................................................118


Les quatre types de géothermie ...................................................................................................................................120
Principe de la géothermie...............................................................................................................................................121
Types de pompe à chaleur (géothermie)........................................................................................................................122
Chauffage au sol,plancher chauffant..............................................................................................................................123
Puits canadien ................................................................................................................................................................124
La climatisation

Comment la climatisation a changé le quotidien des américains!................................................................................126


Notions de confort..........................................................................................................................................................128
Approche de la psychrométrie et du diagramme...........................................................................................................129
Humidité absolue et relative...........................................................................................................................................131
Chauffage et refroidissement de l’air.............................................................................................................................132
Humidification de l'air en climatisation........................................................................................................................134
Déshumidification .........................................................................................................................................................135
Pressions, statique,dynamique, totale en aéraulique !..................................................................................................136
Guide de la diffusion d'air en climatisation...................................................................................................................138
Diffuseurs et grille de soufflage.....................................................................................................................................140
Gaines textiles.................................................................................................................................................................142
Généralités sur les échangeurs thermiques...................................................................................................................144
Echangeur rotatif, roue thermique.................................................................................................................................145
Le split-system................................................................................................................................................................146
Le multisplit....................................................................................................................................................................147
Système à volume variable de réfrigérant...................................................................................................................148
(VRV, DRV, VRF)...........................................................................................................................................................148
Centrale à eau glacée......................................................................................................................................................150
Le ventilo-convecteur.....................................................................................................................................................152
Pac sur boucle.................................................................................................................................................................153
Centrale de traitement d’air............................................................................................................................................155
Le roof top.......................................................................................................................................................................157
Technologie des poutres climatiques !...........................................................................................................................159
Salles blanches................................................................................................................................................................161
Climatisation Data center...............................................................................................................................................162
Le free -cooling...............................................................................................................................................................164
La filtration.....................................................................................................................................................................165
La norme ISO 16890 (filtration) ..................................................................................................................................166
Pompe de relevage..........................................................................................................................................................168
Ventilateurs et turbines..................................................................................................................................................170
Bruit et HVAC..................................................................................................................................................................171
Légionellose et climatisation..........................................................................................................................................172
Ventilation

Pourquoi ventiler une habitation ?.................................................................................................................................174


Guide ventilation, extraction des bâtiments !................................................................................................................176
VMC Double Flux, comment ça marche ?.....................................................................................................................180
Hydraulique

Notions élémentaires d'hydraulique..............................................................................................................................183


Pertes de charges hydrauliques......................................................................................................................................185
Vanne de réglage et d’arrêt en climatisation.................................................................................................................186
Bouteille de découplage hydraulique.............................................................................................................................187
Échangeur à plaques, technologie et fonctions..............................................................................................................189

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Le contrôleur de débit à palette ou flow switch..............................................................................................................191
Technologie des pompes et circulateurs........................................................................................................................192
Pompe à débit variable...................................................................................................................................................194
Montage des vannes 2 et 3 voies....................................................................................................................................195
Caractéristiques vannes 2 et 3 voies..............................................................................................................................196
Equilibrage hydraulique.................................................................................................................................................197
Vase expansion, flexcon.................................................................................................................................................198
Problèmes d’air dans les installations hydraulique !....................................................................................................200
Pourquoi et comment désembouer un circuit hydraulique .........................................................................................202
Fonctionnement d'une boucle de Tickelman................................................................................................................203
Froid et réfrigération

La chaîne du froid .........................................................................................................................................................205


Techniques de conservation par le froid.......................................................................................................................206
Le réfrigérateur..............................................................................................................................................................207
Types de chambres froides............................................................................................................................................209
Chambre froide négative................................................................................................................................................210
Chambre froide, deux postes deux températures...........................................................................................................211
Bilan chambre froide positive........................................................................................................................................213
Meuble frigorifique.........................................................................................................................................................215
Centrale frigorifique : comment ça marche ?.................................................................................................................217
Circuit frigorifique en cascade.......................................................................................................................................219
Dégivrage des évaporateurs...........................................................................................................................................220
Le dégivrage par résistances...........................................................................................................................................221
Dégivrage par gaz chauds...............................................................................................................................................223
Le dégivrage des évaporateurs devient intelligent !......................................................................................................224
Régulation électronique des installations frigorifiques...............................................................................................225
La régulation pump down..............................................................................................................................................226
Electricité

Les dangers de l’électricité pour l’être humain !...........................................................................................................228


Notions de bases............................................................................................................................................................230
Les symboles électriques................................................................................................................................................231
Comment lire un schéma électrique ?...........................................................................................................................234
Démarrage étoile triangle...............................................................................................................................................237
Démarrage en part Winding..........................................................................................................................................238
Câblage Dahlander ........................................................................................................................................................239
Auto-maintien.................................................................................................................................................................241
Dégivrage par résistances (évaporateur).......................................................................................................................242
Conducteurs et câbles....................................................................................................................................................244
Régime de neutre...........................................................................................................................................................245
Protections électriques, en bref.....................................................................................................................................246
Relais thermique............................................................................................................................................................247
Disjoncteur moteur........................................................................................................................................................248
Disjoncteur différentiel..................................................................................................................................................248
Contacteurs et relais.......................................................................................................................................................249
Relais statique principe et fonctionnement..................................................................................................................250
Relais de surchauffe à thermistances.............................................................................................................................251
Les moteurs électriques.................................................................................................................................................252
Moteur asynchrone triphasé:.........................................................................................................................................252
Caractéristiques des moteurs asynchrones triphasés...................................................................................................254
Moteurs EC, commutation électronique........................................................................................................................255
Moteur pas à pas, aimant permanent............................................................................................................................256
Le condensateur.............................................................................................................................................................257
Démarrage des compresseurs monophasés..................................................................................................................258
Variateur de fréquence..................................................................................................................................................260
Hachage de phase, variation de vitesse..........................................................................................................................261

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Les transducteurs de pression ......................................................................................................................................262
Le transformateur monophasé......................................................................................................................................263
Comment lire une plaque signalétique ?.......................................................................................................................264
Régulation

Définition de la régulation.............................................................................................................................................266
Régulation par thermostat.............................................................................................................................................266
Principe de régulation PID............................................................................................................................................269
Régulation numérique et analogique en climatisation.................................................................................................270
GTB (Gestion Technique Bâtiment)..............................................................................................................................272
Protocole de communication en génie climatique.........................................................................................................273
Types de sondes .............................................................................................................................................................274
Valeurs des sondes passives...........................................................................................................................................275
Sonde COV......................................................................................................................................................................277
Sonde CO2......................................................................................................................................................................278
Haute pression flottante et régulation..........................................................................................................................279
Fiches pratiques : Installations

Tubes frigorifiques utilisés en climatisation..................................................................................................................281


Dimensions des tubes frigorifiques...............................................................................................................................282
Généralités sur la tuyauterie.......................................................................................................................................283
Raccords laiton, SAE et NPT.........................................................................................................................................284
Travail du cuivre et dudgeon.........................................................................................................................................285
Comment réaliser une emboîture..................................................................................................................................286
Utiliser une cintreuse à main ?......................................................................................................................................287
La brasure......................................................................................................................................................................288
Comment réaliser une évacuation de condensat ?........................................................................................................289
Abaques câbles électriques............................................................................................................................................290
Contrôle d'étanchéité d'un circuit frigorifique..............................................................................................................293
Tirage au vide.................................................................................................................................................................294
Fiches pratiques : Mise en service

Procédure de mise en service.........................................................................................................................................296


Charge en fluide frigorigène...........................................................................................................................................297
Réglage surchauffe détendeur.......................................................................................................................................298
Charge installation,critères et conseils..........................................................................................................................299
Valeurs températures de références ( climatisation )...................................................................................................300
Mesure de débit d’air.....................................................................................................................................................302
Fiches pratiques : Dépannage

Utilisons nos sens pour le diagnostic............................................................................................................................305


Mesure électrique, la méthode.......................................................................................................................................307
Comment repérer un défaut sur une télécommande ?.................................................................................................308
Mesure d'isolement avec un mégohmmètre..................................................................................................................310
Comment tester un moteur ?..........................................................................................................................................311
Test d’un condensateur..................................................................................................................................................313
Comment vérifier une platine inverter (check inverter)................................................................................................314
Pannes diverses, climatisation,PAC...............................................................................................................................315
8 pannes frigorifiques !..................................................................................................................................................316
Migration de fluide frigorigène......................................................................................................................................318
Diagnostic pannes compresseur frigorifique.................................................................................................................319
Diagnostic clapets compresseur HS ..............................................................................................................................321
Diagnostic charge fluide ?..............................................................................................................................................322
Récapitulatif des principaux cas de fuites.....................................................................................................................323
Méthodes de récupération du fluide..............................................................................................................................324
Pannes HP, BP................................................................................................................................................................325
Panne prédétente ou flash gaz.......................................................................................................................................326
Panne des incondensables.............................................................................................................................................327

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Pannes détendeurs.........................................................................................................................................................328
Changement détendeur..................................................................................................................................................329
Méthode des 3 vides.......................................................................................................................................................330
Diagnostic vannes 4 voies...............................................................................................................................................331
Faire un complément d’huile.........................................................................................................................................332
Vidange de l’huile d’un compresseur.............................................................................................................................333
Prélèvement et analyse d’huile.......................................................................................................................................335
Nettoyage circuit après grillage compresseur...............................................................................................................336
Contaminants des circuits frigorifiques.........................................................................................................................337
Nettoyage avec solvant...................................................................................................................................................338
Problèmes courroies et poulies......................................................................................................................................339
Quelques formules pratiques.........................................................................................................................................340
Mise en place des manifolds..........................................................................................................................................342
Manifold en position de lecture.....................................................................................................................................342
Tirage au vide 1...............................................................................................................................................................343
Tirage au vide 2..............................................................................................................................................................343
Récupération fluide........................................................................................................................................................344
Appoint d’huile...............................................................................................................................................................344
Complément en fluide liquide........................................................................................................................................345
Charge en fluide.............................................................................................................................................................345
Annexe et utilitaire

Décret n°2007-737........................................................................................................................................................347
Décrets, arrétés, circulaires...........................................................................................................................................347
Arrêté Contrôle d’étanchéité...........................................................................................................................................354
Directive des équipements sous pression......................................................................................................................355
Petit glossaire.................................................................................................................................................................356
Tables de conversion utiles............................................................................................................................................358
Symboles hydrauliques:.................................................................................................................................................361
Symboles frigorifiques...................................................................................................................................................362
Calcul surfaces................................................................................................................................................................363
Liste des hotlines techniques.........................................................................................................................................364
Exemple de contrat de maintenance.............................................................................................................................365
Le métier de frigoriste

Le métier de technicien frigoriste..................................................................................................................................370


Diplômes et formations pour le technicien frigoriste...................................................................................................371
L'outillage du frigoriste..................................................................................................................................................372
Le manomètre du frigoriste...........................................................................................................................................373
Attestation d'aptitude fluides frigorigènes....................................................................................................................375
Le frigoriste et la relation client.....................................................................................................................................376
Le frigoriste, le CV et la lettre de motivation.................................................................................................................378
3 livres indispensables...................................................................................................................................................380

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