Ils constituent une des 4 principales classes de composés organiques nécessaires à la cellule avec les glucides, les lipides et les protéines.
Les acides nucléiques sont des polymères de nucléotides.
Il existe 2 acides nucléiques :
l'acide désoxyribonucléique (ADN)
l'acide ribonucléique (ARN)
L'ADN et L'ARN se distinguent par le type de pentose qu'ils contiennent
(désoxyribose pour l'ADN et ribose pour l'ARN).
I - Les constituants des acides nucléiques
Bases puriques et pyrimidiques
Sucres : ribose et désoxyribose
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II - Les nucléosides
III - Les nucléotides
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IV - La structure primaire de l'ADN : la liaison phosphodiester
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La cyclisation entre 3’ et 5’du sucre par le monophosphate
V - La structure secondaire de l'ADN : appariements entre les bases
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VI - La structure de l'ARN de transfert (ARNtPhe de levure)
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VII-L ’ADN est une double hélice formée de 2 brins
polarité 5 ’ - 3 ’ : séquence = 5 ’ ACGT---
2 brins antiparallèles les bases sont complémentaires et forment des paires (pb) : A / T et G / C les bases sont associées par des liaisons hydrogène liaisons hydrophobes, Van der Waals, cations... A+T / G+C = constante d ’espèce Conformation de l’ADN Les constituants de la molécule d’ADN possèdent une structure spatiale
Certaines molécules peuvent modifier la structure de l’ADN et altérer sa
fonction. Ainsi le cis-platine, molécule utilisée dans le traitement de certains cancers inhibe la réplication de l’ADN des cellules tumorales en modifiant la structure de la double hélice Plusieurs configurations pour l’ ADN sont possibles : [Tapez ici]
VIII-Les acides ribonucléiques (ARN ou RNA)
Structure : polymère linéaire de ribonucléotides liés par des liaisons
phosphodiesters Apparition de l’uracile
Propriétés 1 seul brin : 5’ AUGCGGCAUUCA--- : séquence = structure primaire ( I ) Formation de structures secondaires ( II) et tertiaires ( III ) : [Tapez ici]
pas de duplex de type hélice B
réactivité chimique sensibilité au traitement alcalin Hybrides ADN/ARN Sensibilité aux nucléases : Rnase A, H Durée de vie variable des ARNm
Charge électrique :
l’ADN et l’ARN sont chargés négativement en raison des groupes phosphates.
Placées dans un champ électrique (électrophorèse), ces molécules migreront vers le pôle + (anode).
Absorption :
les bases A, T, G, C, U ont une absorption maximale à ≈ 260 nm
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Dénaturation – renaturation
Dénaturation : - température, pH, agents chaotropes - modulée par taille du fragment, % GC, force ionique du milieu - effet hyperchrome, température de fusion
Dégradation de l ’ADN : Clivage chimique Coupures enzymatiques [Tapez ici]
Organisation de l’ADN La chromatine
Nombre variable de chromosomes
1 chromosome = 1 molécule d ’ADN double brin chromatine = 1/3 ADN + 2/3 protéines (histones 50% , autres 50%) condensation chromosomique hétérochromatine et euchromatine
