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4/20/2020

Chapitre 2
L’offre et la demande du marché

ENSA Agadir Filière BTP4 2019/2020 Organisation des entreprises Prof KABORE ZACHARI

I. Le marché

1. Définition

« Un marché est l’ensemble des relations économiques entre acheteurs et vendeurs


d’un bien ou d’un service. » (Etner J. et Jeleva M, 2018, p. 2)
Un marché est un lieu de rencontre, réel ou fictif, entre des acheteurs et des
vendeurs pour leur permettre d’échanger des biens et des services.
Autrement c’est la rencontre entre l’Offre et la Demande d’un (des) bien(s) et/ou d’un
(des) service(s).

Selon le nombre d’acheteurs et de vendeurs en présence, il existe plusieurs types de


marché qui diffèrent en leur principe de fonctionnement.
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2. Fonction principale du marché

Le marché quel que soit son type, joue une fonction économique :
la détermination des prix.

Le processus de détermination des prix va dépendre des caractéristiques du


marché et notamment du type de concurrence.

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II. La demande du marché


1. Définition

Somme des quantités de biens et services que les consommateurs


DEMANDE =
veulent et peuvent acheter aux différents prix possibles

• Pour un bien ou un service particulier, la demande du marché est calculée par la somme
des demandes individuelles.
Demande de tuiles sur un marché à deux acheteurs
Prix Demande de Mohamed Demande de Malika Demande du marché
5 1000 800 1800
4 1500 1000 2500
3 2000 1500 3500
2 2500 2500 5000
1 3000 3500 6500

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2. Les principaux déterminants de la demande

Plusieurs facteurs influencent la demande d’un bien ou d’un service donné :

Le revenu moyen :

Pour un « bien normal », la demande ↑, lorsque le revenu moyen des ménages ↑


Tandis que le contraire se produit pour un « bien inférieur »
Exemples:
- « Bien normal »: les vêtements, la viande
- « Service inférieur »: Le transport en commun

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Le prix :

• Toutes choses étant égales par ailleurs, quand le prix d’un bien augmente ↑, la quantité
demandée baisse ↓.

• Dans une économie de marché, le prix est la variable la plus explicative du mécanisme
de marché. Ainsi, la demande dépend principalement de son prix.
• Ce principe de fonctionnement des marchés est connu sous le nom:
« la loi de la demande »

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Le prix des autres biens/service

Pour un bien/service donné, la demande augmente lorsque le prix d’un bien/service


« substituable » augmente; et elle baisse en cas de baisse du prix du bien substituable:
c’est l’effet de substitution

Par contre, la demande d’un bien/service aura tendance à augmenter lorsque le prix
des biens « complémentaires » baisse.

Autres déterminants

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La fonction de la demande
La représentation graphique de la demande du lait en fonction de son prix donne une fonction
décroissante du prix du bien. C’est la règle.

Courbe de demande de marché

4
PAUL
Mohamed
Prix

3 Malika
LAURENT
Total
TOTAL
2

0
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
Quantités

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3. Le déplacement de la courbe de la demande

La demande d’un bien dépend principalement du niveau de son prix. Toutes choses
égales par ailleurs, lorsque le prix augmente, la demande baisse.

La demande est donc un fonction décroissante du prix, avec une pente négative.

Toutefois, même si le prix reste fixe, les autres variables non négligeables
entraineront une modification de la demande. Cela se traduira graphiquement par
un déplacement de la courbe de la demande.

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Le déplacement de la courbe de la demande

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Influence des déterminants de la demande autres que le prix

Déplacement de la courbe de demande Déplacement de la courbe de


vers la droite demande vers la gauche
Accroissement du revenu moyen Réduction du revenu moyen
Augmentation de la population Réduction de la population
Les agents apprécient de plus en plus ce Les agents apprécient de moins en
bien moins ce bien
Le prix d’un bien similaire augmente Le prix d’un bien similaire diminue

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4. L’élasticité-prix de la demande

 Définition

L’élasticité-prix de la demande mesure de la sensibilité de la quantité demandée d’un bien


aux variations du prix de ce bien.

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 Calcul

Soit pour un bien les caractéristiques la fonction de demande suivante:


• Qd = 1000 - 50P
• Calculons Ep si le prix passe de 4 dh à 5 dh

P0 = 4 dh ⇒ Q0 = 800
P1 = 5 dh ⇒ Q1 = 750

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 Interprétation

Dans notre cas, Ep = - 0,25 cela s’interprète comme suit :

– Une hausse du prix de 1 % provoque une diminution des quantités de 25 %


– Une baisse du prix de 1 % provoque une augmentation des quantités de 25 %

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 Différents cas de figure

Cas Qualification Exemples


Ep = 0 Parfaitement inélastique Une variation du prix ne modifie pas la demande du bien
(ex: pain, l’eau, …)

0 < │Ep │ <1 Inélastique Une variation du prix modifie faiblement la demande

│Ep│ = 1 Élasticité unitaire Une variation prix modifie dans la même proportion la
demande
1 < │Ep│ < ∞ Élastique Une variation du prix modifie sensiblement la demande

Ep = ∞ Parfaitement élastique Une variation du prix modifie à outrance la demande

4. L’élasticité-revenue de la demande

 Définition et formule

L’élasticité-revenu de la demande mesure de la sensibilité de la quantité demandée d’un


bien à une variation de 1% du revenu d’un agent économique

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4. L’élasticité-prix de la demande
c) Propriétés générales

 Elle est généralement de signe négatif


 Elle s’exprime sans unité de mesure
 C’est une notion ponctuelle, i.e. qui change à tous les points de la courbe (demande
linéaire)
 Elle nous renseigne sur l’effet qu’aura une variation du prix sur les recettes de vente

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III. L’Offre du marché


1. Définition

Quantité de biens et services que les producteurs sont


L’offre = disposés à vendre à un certain prix

• C’est la Somme des offres individuelles pour un bien ou un service particulier.


• La notion d’offre englobe les producteurs et les distributeurs (c'est-à-dire tous ceux qui
proposent un produit ou un service à la vente.

• Même si l’offre est influencée par la production, elle n’est pas toujours égale à la
production. Exemple des produits agricoles.

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2. Les déterminants de l’offre


Parmi les facteurs qui influencent l’offre d’un bien pour un prix donné, nous pouvons
citer:

Les coûts de production


Le nombre d’entreprises produisant ce bien
Les progrès technologiques et d’organisation
La politique économique
Le prix du bien
Autres facteurs

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3. La fonction d’offre
La fonction d’offre, ou courbe d’offre, d’un bien exprime la relation entre le prix d’un bien
et la quantité que les producteurs sont prêts à produire et à vendre sur le marché, toutes
choses égales par ailleurs.
Exemple: offre du ciment
Prix du sac de Quantité de sacs
ciment (DH) de ciment offerte
60 1000
Prix
50 800
40 600
30 450
20 300
Quantité de jus
10 200 Quantitéproduite
d’orange de ciment
5 0

NB: La courbe d’offre d’un bien est une fonction croissante entre le prix du bien et la
quantité produite
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4. La loi de l’offre
L’offre d’un bien augmente lorsque son prix est en hausse. Inversement une chute de son
prix entraine une baisse de son offre.

Prix

Quantité
offerte

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5. Le déplacement de la courbe de l’offre


A prix intact, la courbe de l’offre se déplace vers la gauche ou vers la droite sous l’effet
d’autres variables diverses.

Prix

Quantité offerte

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IV. L’équilibre du marché

1. La loi de l’offre et de la demande


Toutes choses égales par ailleurs, la hausse du prix d’un bien ou un service donné entraine
un augmentation de son offre et une baisse de sa demande.

Ainsi la demande et l’offre d’un bien donné sont des fonctions opposées du prix.

La courbe de la demande et la courbe de l’offre évolue dans le sens inverse.

Leur point d’intersection représente l’équilibre du marché.

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2. L’équilibre marché
a) Définition
L’équilibre du marché correspond à la situation où l’offre et la demande pour un bien ou
un service s’équivalent.

En situation d’équilibre, le prix et la quantité sont les mêmes pour l’offre et pour la
demande

Le prix d’équilibre, et la quantités d’équilibre peuvent être déterminés algébriquement ou


graphiquement.
Au prix d’équilibre, les quantités demandées égalent les quantités offertes : Qd = Qo
Au quantités d’équilibre, les prix de la demande et de l’offre sont égaux : Pd = Po

L’intersection entre les deux courbes détermine le prix et la quantité d’équilibre.


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b. Représentation graphique de l’équilibre du marché

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c. Zones de déséquilibre

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d. Exemples
Soient les fonctions de demande et d’offre d’un matériaux de construction: la tuile
D = 6000 – 600p ; O = 2500 + 400p
Déterminer le prix et la quantité d’équilibre

3,5

3900

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d. Exemples

Soient les fonctions de demande et d’offre d’un matériaux de construction: la tuile


D = 6000 – 600p ; O = 2500 + 400p
Déterminer le prix et la quantité d’équilibre

6000 – 600p = 2500 + 400p


P: 3500/1000 = 3,5 dh
D: 6000-600*3,5 = 3900 tuiles

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d. Exemples
Soient les fonctions de demande et d’offre d’un matériaux de construction: la tuile
D = 6000 – 600p ; O = 2500 + 400p
Déterminer le prix et la quantité d’équilibre
Demande et offre de tuiles sur un marché

Prix (DH) Demande du marché Offre du marché


5 3000 4500
4 3600 4100
3,5 3900 3900
3 4200 3700
2 4800 3300
1 5400 2900

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