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01
NOS FORMULES PETIT-DEJEUNER
Le ‘Pressé’ 7.00
Boisson chaude au choix, jus frais, eau minérale1/2l, viennoiserie.
Le ‘Sucré/Salé’ 9.00
Boisson chaude au choix, jus frais, eau minérale1/2l, viennoiserie, omelette, toasts
Le ‘Convivial’ 11.00
Boisson chaude au choix, jus frais, eau minérale1/2l, viennoiserie, omelette, toasts,
Pancakes, confiture, miel, chocolat.
Le ‘Healthy’ 13.00
Boisson chaude au choix, jus Détox, eau minérale1/2l, omelette aux champignons,
toasts de pain complet, Muesli au yaourt 0% et miel, brochettes de fruits
Le ‘Tunisien’ 14.00
Boisson chaude au choix, jus frais, eau minérale1/2l, viennoiserie, Trio de salades
tunisiennes agrémentées de thon et œuf, pain Mlawi, Refissa, Pancakes,
confiture, miel, ricotta
Le ‘Complet’ 16.00
Boisson chaude au choix, jus frais, eau minérale1/2l, viennoiserie, omelette,
brochettes de poulet, charcuteries, brochettes de fromage et fruits, toasts,
Pancakes, confiture, miel, chocolat
Omelette 9.00
Fromage et garniture au choix (Thon, jambon ou poulet)
02
LES BOISSONS
Les thés
Thé vert à la menthe 4.00
Thé vert aux amandes 6.50
Thé vert aux pignons 9.00
Thé à infusion parfumé 5.00
Icedtea 7.00
Les cocktails
Cocktail de 2 fruits 8.00
Cocktail de 3 fruits 9.00
Lisbonne Purée de pomme verte, pêche, banane 10.00
Exotique Purée de mangue, ananas, kiwi 10.00
05
Les Lagoons
Skin (Sprite & fruits rouges) 6.00
Pavlova (Sprite & menthe glaciale) 6.00
L’Eté indien (Orangina, fruits de la passion & citron) 6.00
Sunny Day (Sprite, Noix de coco) 6.00
Les Mojitos
Classic Menthe, citron 7.00
Red Menthe, citron, fruits rouges 8.00
Blueberries Menthe, citron, myrtille 8.00
Apple Menthe, citron, pomme 8.00
Dragon Menthe, citron, boisson énergétique 13.00
Les Smoothies
Fraise 8.00
Fruits de la passion 8.00
Pêche 8.00
Punch Fraise, pêche, banane 9.00
Wave Ananas, mangue, banane 10.00
06
Les Slushies
Fraise/menthe 8.00
Fruits de la passion/citron/gingembre 9.00
Ananas/pomme/gingembre 9.00
Détox
Energy Pêche, pomme, carotte, gingembre 10.00
Power Ananas, pomme, carotte, citron, menthe, gingembre 10.00
Popeye Pomme, ananas, concombre, épinard, citron, menthe 10.00
Sweet Melon, carotte 10.00
Milkshake
Classique (Glace vanille) 8.00
Oreo 10.00
Spéculoos 10.00
Nutella 10.00
Banoffee (Nutella, banane) 11.00
Façon Snicker’s (Nutella, beurre de cacahuètes) 11.00
07
LES PAUSES LÉGÈRES
Nos sandwichs
(Cuits à la traditionnelle et accompagnés de pommes frites)
Le Français 10.00
Jambon de dinde, mozzarella, gruyère, tomates, laitue,
sauce au poivre
Le Tunisien 11.00
Thon, mozzarella, œuf, tomates, sauce à l’harissa
Le ‘Fondue’ 13.00
Poulet grillé, jambon de dinde, mozzarella, camembert,
tomates, sauce au poivre
Le ‘Mille et Une Nuits’ 14.00
Viande hachée assaisonné à l’orientale, mozzarella, gruyère,
oignons caramélisés, tomate, laitue, sauce du chef
La ‘Bistrot’ 12.00
Mozzarella, jambon de dinde, champignons, tomate
La ‘Forestière’ 13.00
Mozzarella, poulet, Ricotta, épinard, champignons
La ‘Douce’ 15.00
Mozzarella, poulet, gruyère, oignons caramélisés, tomates
La ‘Latine’ 15.00
Mozzarella, poulet, poitrine de bœuf fumée, tomates au pesto
L’Orientale 16.00
Mozzarella, poulet assaisonné à l’orientale, gruyère, oignons, tomate
10
La ‘Gratinée’ 16.00
Mozzarella, poulet, jambon, champignons, oignons caramélisés.
Gratinée au fromage
Bruschettas
(Trois pièces)
Tartare de tomate à la menthe et sauce balsamique, thon 7.00
Crème de fromage, poitrine de bœuf, fruits secs, miel, huile de pesto 9.00
La ‘Margherita’ 12.00
Sauce tomate, Mozzarella, huile de basilic.
La ‘Veggies’ 15.00
Sauce tomate, Mozzarella, champignons, légumes de saison
La Princesse 16.00
Sauce au poivre, Mozzarella, jambon, champignons frais
L’Onctueuse 18.00
Sauce blanche, Mozzarella, poulet, camembert, champignons frais,
oignons caramélisés.
‘Francesca’ 19.00
Sauce blanche, Mozzarella, poitrinede bœuf fumé, camembert, miel
La Mexicaine 19.00
Sauce tomate, Mozzarella, viande hachée épicée, oignons, poivrons
La ‘Sobre’ 19.00
Sauce tomate, Mozzarella, poitrine de bœuf fumé, parmesan,
roquette, tomates cerises
La 5 fromages 19.00
Sauce rosée à la ricotta, Mozzarella, Camembert,
fromage bleu, Parmesan et Emmental
L‘océane 19.00
Sauce rosée, Mozzarella, fruit de mer
12
(Servis avec pommes frites) LES BURGERS
Le Chick’n’Cheese 14.00
Poulet pané, Gruyère, oignons caramélisés, laitue, tomate,
sauce maison
Le Fermier 15.00
Poulet grillé, camembert, champignons, oignons caramélisés,
laitue,tomate, sauce maison, sauce à la moutarde
L’Italien 21.00
Steak haché pur bœuf, Mozzarella, poitrine de bœuf, laitue/roquette,
oignons caramélisés, tomate, sauce pesto et sauce maison.
L‘Obélix 23.00
Steak haché pur bœuf, gruyère, émincé de pouletau Camembert
et aux figues, fruitssecs, laitue, roquette, oignons caramélisés,
tomate et sauce maison.
13
LES SALADES ET ENTRÉES
Œuf 1.00
Thon 3.00
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