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Cour Fixation du prix de vente

Présenté par KACEM M.

Chapitre 3 – Fixation du prix à partir du cout de revient

I. Définition :
Le coût de revient est un terme économique qui équivaut à l'ensemble des coûts supportés par une entreprise pour
produire un bien ou un service. Le coût de revient est parfois appelé prix de revient ou prix naturel.
Le calcul doit tenir compte à la fois des coûts directs mais aussi des coûts indirects, c'est-à-dire des dépenses qui
ne sont pas directement rattachées à la production du produit ou du service (publicité, location de locaux,
salaires...).
Il faut déterminer successivement les coûts d’achat, de production et enfin de revient. A l’occasion de l’achat des
matières premières, va se poser le problème de l’évaluation des stocks. Celui-ci doit d’abord être traité, avant
d’aborder le calcul du coût de revient.
Calcul
Le calcul du coût de revient prend en compte de nombreux éléments. Il faudra par exemple prendre en compte le
coût d'achat, le coût d'approvisionnement, le coût de production, le coût de distribution, ou encore le coût de
gestion administrative.
Marge Brute
Le coût de revient peut servir à calculer la marge brute. Pour cela, il faut soustraire le coût de revient au prix de
vente.
Prix de Vente
Pour une entreprise, connaitre le coût de revient permet de fixer un prix minimal au produit ou au service qu'elle
vend, notamment au moment de chiffrer un devis.
La Rentabilité
Le coût de revient permet ainsi d'évaluer la rentabilité d'une activité. S'il est trop élevé, il faudra que l'entreprise
soit augmenté ses prix, soit trouvé des solutions pour diminuer son montant (baisse des charges, trouver
des fournisseurs moins chers, abandonner la vente de certains produits ou de services trop coûteux, etc.).

II. Evaluation des Stock


A) L’inventaire :
L’entreprise doit obligatoirement procéder à l’inventaire physique (en quantités et en valeurs) de ses
stocks au moins une fois par an, à la clôture de l’exercice, C’est l’inventaire intermittent. Elle peut
aussi faire un suivi comptable à tout moment de ses stocks par l’inventaire permanent.

A leur date d’entrée dans le patrimoine de l’entité, les biens acquis sont évalués à leur coût
d’acquisition, et les biens produits par l’entité sont comptabilisés à leur coût de production.

A l’inventaire, les stocks sont évalués par application d’un mode de calcul sur la base du coût moyen
pondéré calculé à chaque entrée ou sur une période n’excédant pas la durée moyenne de stockage ou
en présumant que les articles existant en stocks sont les derniers entrés.
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Les méthodes d’évaluation : CMUP après chaque entrée


= (256 + 340) / (8 + 18)
 La méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP) après chaque entrée : = 33,111

FICHE DE STOCK EN COUT MOYEN UNITAIRE PONDERE après chaque entrée


Article : CARTOUCHES D'ENCRE COULEUR Fournisseu SARL INFORMATIX
ABX25 r:
Mois : m Stock minimum : 2 Stock maximum 2
a 0
i
Dates Mouvemen ENTREES SORTIES STOCKS
ts Q P.U. Monta Q P.U.HT Monta Q P.U. Monta
. HT nt . nt . HT nt
01-mai Stock 8 32,0 256,
initial 00 00
7-mai Entrée 1 34,0 340,00 1 33,1 596,
0 0 8 11 00
12-mai Sortie 5 33,111 165, 1 33,1 430,
56 3 11 44
15-mai Sortie 8 33,111 264. 5 34,1 165,
89 10 55
18-mai Entrée 1 34,5 345,00 1 34,0 510,
0 0 5 37 55
22-mai Sortie 6 34,037 204, 9 34,0 306,
22 37 33
25-mai Sortie 4 34,037 136, 5 34,0 170,
15 36 18
28-mai Entrée 1 35,0 525,00 2 34,7 695,
5 0 0 59 18
31-mai Sortie 4 34,759 139, 1 34,7 556,
04 6 59 14
TOTAUX 3 1 2 909,
5 210,00 7 86

Vérifications :
Stock Initial (S. + Total des - Total = Stock Final
I.) entrées Sorties (S.F.)
Vérification des quantités : 8 + 35 - 27 = 16
Vérification des montants : 256, + 1 210,00 - 909,86 = 556,14
00

Mode de calcul :
Le coût moyen unitaire pondéré est calculé après chaque entrée en divisant la valeur du
stock restant, majoré du montant de l’entrée, et divisé par la quantité du stock restant majoré de la
quantité entrée.

CUMP = Stock initial en valeur + entrées en valeur


Stock initial en quantité + entrées en quantité

Toutes les sorties sont effectuées à cette valeur unitaire jusqu’à l’entrée suivante.

Particularités :
La valeur unitaire du stock reste inchangée le stock au 15 mai tant qu’il n’y a pas
d’entrée : dans cette méthode, ce sont seulement les entrées qui modifient le coût
moyen unitaire pondéré, les sorties ne le modifient pas.
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L
e
coû
 La méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP) en fin de période :
t
mo
yen
FICHE DE STOCK EN COUT MOYEN UNITAIRE PONDERE en fin de période unit
Article : CARTOUCHES D'ENCRE COULEUR Fournisseu SARL INFORMATIX aire
ABX25 r: pon
Mois : m Stock minimum : 2 Stock maximum 2
a 0
dér
i é
Dates Mouvemen ENTREES SORTIES STOCKS (DA) est
ts Q P.U. Monta Q P.U.HT Monta Q P.U. Montacal
. HT nt . nt . HT nt cul
01-mai Stock 8 32,0 256,00 8 32,0 256,é à
initial 00 00 00
7-mai Entrée 1 34,0 340,00
la
0 00 fin
12-mai Sortie 5 34,093 170, de
47 la
15-mai Sortie 8 34,093 272, péri
74
ode
18-mai Entrée 1 34,5 345,00
0 00 en
22-mai Sortie 6 34,093 204, divi
56 san
25-mai Sortie 4 34,093 136, t la
37 val
28-mai Entrée 1 35,0 525,00
5 00 eur
31-mai Sortie 4 34,093 136, 1 34,0 545,du
37 6 93 49 sto
TOTAUX 4 34,0 1 2 920, ck
3 93 466,00 7 51 de
déb
Vérifications : ut
Stock Initial (S. + Total des - Total = Stock Finalde
I.) entrées Sorties (S.F.) péri
Vérification des quantités : 8 + 35 - 27 = 16 ode
Vérification des montants : 256, + 1 210,00 - 920,51 545,49 ,
00
maj
oré
du
Mode de calcul : mo
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ntant des entrées de la période, et divisé par la quantité du stock initial majoré des quantités entrées
dans la période.

Particularités :
Toutes les sorties de stock de la période se font à la même valeur, et ne peuvent être calculées qu’à la
fin de la Période
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.

 La méthode du premier entré - premier sorti (PEPS) (en anglais First In First Out –
FIFO) :

FICHE DE STOCK EN PREMIER ENTRE – PREMIER


SORTI
Article : CARTOUCHES D'ENCRE COULEUR Fournisseu SARL INFORMATIX
ABX25 r:
Mois : m Stock minimum : 2 Stock maximum 2
a 0
i
Dates Mouvemen ENTREES SORTIES STOCKS (DA)
ts Q P.U. Monta Q P.U.HT Monta Q P.U. Monta
. HT nt . nt . HT nt
01-mai Stock 8 32,0 256,
initial 00 00
7-mai Entrée07 1 34,0 340,00 8 32,00 256,
05 0 0 1 0 00
0 34,.00 340,
0 00
12-mai Sortie120 5 32,000 160, 3 32,00 96,
5 00 1 0 00
0 34,00 340,
0 00
15-mai Sortie150 3 32,000 96,
5 5 34,000 00 5 34,0 170,
170, 00 00
00
18-mai Entrée18 1 34,5 345,00 5 34,00 170,
05 0 0 1 0 00
0 34,50 345,
0 00
22-mai Sortie220 5 34,000 170,
5 1 34,500 00 9 34,5 310,
34, 00 50
50
25-mai Sortie250 4 34,500 138, 5 34,5 172,
5 00 00 50
28-mai Entrée28 1 35,0 525,00 5 34,50 172,
05 5 0 1 0 50
5 525,0 525,
0 00
31-mai Sortie310 4 34,093 136, 1 34,50 34,
5 37 1 0 50
5 525,0 525,
0 00
TOTAUX 3 1 2 906, 1 559,
5 210,00 7 50 6 50

Vérifications :
Stock Initial (S. + Total des - Total = Stock Final
I.) entrées Sorties (S.F.)
Vérification des quantités : 8 + 35 - 27 = 16
Vérification des montants : 256, + 1 210,00 - 906,50 559,50
00
Mode de calcul :
La méthode « Premier entré – premier sorti » est d’une grande simplicité et ne nécessite
aucun calcul préalable pour la valorisation des sorties, puisque celles-ci se font dans l’ordre
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chronologique des entrées, sans mélanger les éléments entrés à des dates différentes dans le
stock.

Particularités :
Les sorties sont parfois composées d’éléments à des prix unitaires différents. C’est une méthode
qui s’applique plutôt à des produits périssables, car on conserve la mémoire de l’antériorité dans les
stocks, et on élimine en premier les éléments les plus anciens.

III Les coûts

A – Définition

Un coût s’applique à toute chose désignée pour laquelle il est jugé utile d’attribuer des charges et
De les totaliser. Par exemple, l’objet de coût peut être un produit, un projet, une activité…
Un coût se détermine par l’accumulation de charges significatives sur un produit ou tout autre
Objet de coût.
Plusieurs coûts peuvent être calculés selon les différentes phases d’élaboration de l’objet de
coût, par exemple :
– après la phase approvisionnement ➞ coût d’acquisition ;
– après la phase production ➞ coût de production ;
– après la phase distribution ➞ coût de distribution.

Du coût d'achat au prix de vente

Typologie des charges


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CHARGES VARIABLES FIXES

Directes Matiéres Premiers Amortissement des


Main d’œuvre Directes machines

Indirect Consommable, Energie Frais administratifs

APPLICATION:
Une entreprise a produit et vendu au cours d’une, période deux types d’articles.
50 articles A et 30 articles B.
Le prix de vente unitaire est de 200 DA pour A et 180 DA pour B
Les charges de la période sont les suivants  :
Charges Directes :

Eléments Produits A Produit B


Matières premières 60 DA/Produit 60 DA/Produit
MOD(main d’œuvre directe) 1h à 60 DA/h 1.5h à 60 DA/h

Charges Indirects :

Eléments Atelier 1 Atelier 2


Total répartition secondaire 2 000 1200
Nature d’unités d’œuvre H Machine H Machine
Nombre d’unité d’œuvre 100 80
Cout de l’unité d’œuvre 20 15

L’Atelier 1 a utilisé 70h pour A et 30h pour B


L’Atelier 2 a utilisé 40h pour A et 40h pour B

Travail à Faire :
1. Calculez le cout de revient & le résultat
2. Calculez la Rentabilité de cette entreprise ;
Solution

Produit A Produit B
Elément
Q PU M Q PU M
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Charges Directes :            
Matiéres Premiers 50 60 3 000 30 60 1800
MOD 50 60 3 000 45 60 2700
Charges Indirectes :          
Atelier 1 70 20 1400 30 20 600
Atelier 2 40 15 600 40 15 600
Cout de Revient 50 160 8000 30 190 5700
C.A 50 200 10000 30 180 5400
Résultat 50 40 2000 30 -10 -300

Rentabilité = (prix unitaire X produit vendu) - (coût unitaire X produit vendu)


= (50 X 200) - (50 X 160) + (30 X 180) - (30x190)
= 2 000 – 300 = 1 700 DA

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