Vous êtes sur la page 1sur 5

PARTIE ADE LA FLEUR À LA GRAINE......................................................

2
INTRODUCTION...........................................................................................................................2
)ILes fleurs servent à la reproduction..........................................................................................2
1Les organes males et femelles sont indépendants ...............................................................................2
.1.1Structure des fleurs.......................................................................................................................................2
.1.2Le sexe des fleurs...........................................................................................................................................2
2La pollinisation est la 1ère étape de la reproduction...........................................................................2
.2.1Les modes de pollinisation............................................................................................................................2
3La double fécondation............................................................................................................................3
)IILes fruits et les graines proviennent de la fécondation...........................................................4
1L’embryogénèse est très organisée........................................................................................................4
2La graine se mature et entre en dormance...........................................................................................4
3Les fruits ont des origines diverses........................................................................................................5
.3.1AIA ................................................................................................................................................................5
.3.2Ethylène ........................................................................................................................................................5

1

2 La pollinisation est la 1ère étape de la reproduction .1.Décalage dans le temps de la maturation du pollen et du stigmate . et la coupler à une autre que la femelle de la même fleur.1 Structure des fleurs Figure 1 . Dans la famille des bracicaceae. Les scientifiques ont trouvé des gènes dans les mitochondries qui inhibent la formation des étamines.2 Le sexe des fleurs Fleur hermaphrodite : possède les deux sexes Fleur monoïque : un sexe sur le même pied Fleur dioïque : deux sexes sur deux pieds différents On trouve des chromosomes sexuels chez les dioïques : XY chez Melandrium dioicum Figure 2 : Cartographie fonctionnelle du chromosome Y : Il y a un activateur du sexe male.Incompatibilité pollen/stigmate  Incompatibilité génétique : l’auto-incompatibilité Les mécanismes de l’auto-incompatibilité Figure 3 : Incompatibilité gamétophytique et sporophytique Gamétophytique : 2 .1 Les modes de pollinisation Deux grandes catégories : .Allogamie : Fécondation de deux individus Comment s’assurer que la graine sera bien de deux individus différents ?  Incompatibilité mécanique : . donc le sexe femelle est le sexe par défaut. et un répresseur du sexe femelle.2. Donc on peut sélectionner une variété résistante à un virus. Partie A De la fleur à la graine Introduction Les organes males et femelles peuvent être dans une même plante. grain de pollen tombe sur les stigmates  Autofécondation .Autogamie : Dans une même fleur. les gènes SMC (Stérilité male cytoplasmique).1. ou dans deux plantes séparés )I Les fleurs servent à la reproduction 1 Les organes males et femelles sont indépendants . on peut avoir des fleurs que femelle.

car il n’est pas reconnu par le stigmate S1S3 C : De la même façon. les pollens possédant l’allèle S1 et S2 peuvent germer Sporophytique B : Le pollen S2 ne germe pas. pourtant le stigmate est S1S3. En fait. il y a un tissu particulier : le tapis. pareil pour un pollen possédant l’allèle S2. Ainsi. le pollen ne pourra pas germer par le stigmate S1S3. mais n’arrive pas a terme. le pollen sortant de l’étamine entraine un bout d’étamine (étamine qui est diploïde). 3 La double fécondation 3 . donc la germination commence. Dans l’étamine. si l’étamine a comme génotype S1S3. le pollen S1 emporte avec lui des bouts du tapis S3. B : le pollen S2 germe.A : la femelle a l’allèle S1.

La courbe représente le poids de l’embryon . 30% d’eau. Le pollen est entouré d’une paroi très dure : la sporopollénine. le tube est bouché. méristèmes bloqués  Stade torpille Fin du développement de la graine. Le pollen est peu hydraté. donc tout est poussé à l’avant. Figure 5 : Le premier tube arrivé rentre dans une synergide. maintenant elle se déhydrate. il y a plein de mitochondries.Accumulation d’acide abscissique (ABA). qui agit en contraire des gibbérellines dans la graine : ABA empêche la germination.L’autre vers l’oosphère (n) La fécondation de l’oosphère donne un zygote diploïde. )IILes fruits et les graines proviennent de la fécondation 1 L’embryogénèse est très organisée Chez la Capselle : Figure 6 a) Mitose asymétrique  Polarisation b) Mitose anticline c) Succession de mitose anti et péricline  Stade globuleux d) Structuration  Stade cordiforme e) Apparition de cotylédon. il y a accumulation des réserves . Figure 4 : Le tube pollénique parcourt environ 10mm/h. et prépare à l’entrée de dormance 4 . qui s’invagine.Durant la maturation. Des vésicules se déversent par exocytose.L’un se dirige vers les deux noyaux du sac (2n) . A l’extrémité de ce tube. dans lesquels il y a des petits trous : les apertures. il absorbe de l’eau. alors que la fécondation du sac donne l’albumen triploïde. En arrière. Dès qu’il est collé au stigmate. Les deux noyaux de pollen rentrent : . 2 La graine se mature et entre en dormance Figure 7 : .

1 AIA Le réceptacle floral se transforme en fruit portant les akènes. pas de traduction de l’enzyme. car les cellules se détachent à cause de cette enzyme. qui vont déshydrater et induire la dormance.2 Ethylène Dans les fruits climactériques (tomate. il y a un pic de respiration : . 5 . Figure 10 : Dans ces fruits.Figure 8 : ABA induit le fonctionnement de certain gène et inhibe les gènes induits par la gibbérelline. ex : fraise Figure 9 : Les akènes diffusent de l’AIA vers le réceptacle. En réponse à ce vieillissement. On peut accélérer leur vieillissement en vaporisant de l’éthylène. Conséquence. Ils ont fabriqué la séquence inverse complémentaire (séquence anti-sens). melon…) il y a un pic d’éthylène.  La tomate devient sucrée et molle. la pectine. 3 Les fruits ont des origines diverses Deux hormones sont indispensables dans la maturation des fruits : AIA et Ethylène . → « active » ─┤ « inhibe » Les gènes fabriquent des protéines LEA. des scientifiques ont cloné le gène qui code pour la polygalacturonase. le fruit dure plus longtemps. La conséquence est que le fruit devient très sensible aux moisissures.3.Activité de la polygalacturonase : enzyme qui hydrolyse les composants de la lamelle moyenne.L’amidon s’hydrolyse . .3. Cette séquence va s’associer à l’ARN de la polygalacturonase.