CHAPITRE

1.6 FONCTIONS DU COMMERCE DE GROS

ET DU COMMERCE DE DÉTAIL

Objectifs : Vous apprenez quels sont

les fonctions du commerce de gros et
du commerce de détail.
QUELQUES EXEMPLES DE
GROSSISTES

Transgourmet (Coop)
Grossiste en confiserie
Grossiste de spécialité italienne
Grossiste CD et DVD
Intercycle (Vélo) Go Pro
Grossiste du livre (N’existe pas pour le moment)

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Fonctions du commerce de gros et du détail
 3
Fonctions du commerce de gros et du détail
 4
Fonctions du commerce de gros et du détail
POURQUOI DEUX ADRESSES ?

http://www.kaybee.ch/

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Fonctions du commerce de gros et du détail
 6
Fonctions du commerce de gros et du détail
RÔLE DU COMMERCE

Le commerce est l’intermédiaire entre la

production et la consommation. Son rôle
consiste à offrir aux consommateurs des biens
et à les acheminer à proximité du
consommateur. Les entreprises commerciales
sont des entreprises qui achètent et
distribuent des biens.

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Fonctions du commerce de gros et du détail
 Commerçant

Producteur

Consommateur

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Fonctions du commerce de gros et du détail
LES 3 FONCTIONS CLASSIQUES
DU COMMERCE DE DÉTAIL

Achat ou approvisionnement

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Fonctions du commerce de gros et du détail
LES 3 FONCTIONS CLASSIQUES
DU COMMERCE DE DÉTAIL

Stockage ou entreposage

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Fonctions du commerce de gros et du détail
LES 3 FONCTIONS CLASSIQUES
DU COMMERCE DE DÉTAIL

Vente ou distribution

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Fonctions du commerce de gros et du détail
COMMERCE DE GROS

Les grossistes facilitent aux

détaillants le choix et la
commande d’articles. Ils leur
permettent de travailler avec
des stocks et contribuent ainsi
à économiser des frais et à
réduire les risques.

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Fonctions du commerce de gros et du détail
COMMERCE DE GROS
Le grossiste achète ses
marchandises en très grandes
quantités et les revends en plus
petites quantités aux commerces
du détail ou à des clients
professionnels. (Hôpitaux,
restaurants, garagiste etc..) Il ne
vend généralement pas aux
consommateurs.

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Fonctions du commerce de gros et du détail
COMMERCE DE GROS
La force du grossiste est sa flexibilité, sa
capacité à dénicher de bonnes occasions,
sa connaissance des marchés étrangers et
son important réseau relationnel. Les
grossistes se chargent de la vente des
produits des fabricants leur permettant
ainsi de se concentrer pleinement sur leur
production. Les producteurs économisent
alors des frais de stockage et de
distribution.

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Fonctions du commerce de gros et du détail
LES GRANDS DU COMMERCE DE
DÉTAIL

Les grands du commerce essaient de se

passer des grossistes en achetant
directement chez les producteurs afin de
faire des économies. Mais plus
l’assortiment d’un commerce est grand et
plus le commerce de gros devient
important.

Migros, Coop, Manor

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Fonctions du commerce de gros et du détail
 16
Fonctions du commerce de gros et du détail
 17
Fonctions du commerce de gros et du détail
 CASH AND CARRY
Le terme « cash & carry » provient
de l'anglais. Il signifie « payé et
emporté »

Ce terme est uniquement utilisé pour

les grossistes. Il a les mêmes
fonctions que le commerce de détail
mais s’adresse à des commerçants,
artisans ou gros consommateurs.

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Fonctions du commerce de gros et du détail
PRESTATIONS DU COMMERCE
DE GROS
+++ POUR LES +++ POUR LES
COMMERCES PRODUCTEURS

ü Facilite le choix de la ü Se charge de la

marchandise distribution des
marchandises
ü Facilite la commande produites
des produits
ü Assure l’entreposage
ü Permet de réduire les des marchandises
stocks
ü Permet d’économiser
ü Permet d’économiser les frais de stockage et
les frais et de limiter de distribution.
les risques

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Fonctions du commerce de gros et du détail
PRESTATIONS DU COMMERCE
DE DÉTAIL
+++ POUR LES +++ POUR LES
CONSOMMATEURS PRODUCTEURS

ü Choix de l’assortiment
ü Publicité pour les
ü Préparation de la marchandise pour
la vente
produits
ü Achat des marchandises ü Trouve des débouchés
ü Stockage ü Ecoulement des articles
ü Transport jusqu’au lieu proche du produits
client
ü Publicité pour les articles et les ü Entreposage / Stockage
conseils proposés
ü Informations sur les
ü Conditionnement, emballage
désirs des clients et sur
ü Services les changements du
ü Financement (Vente sur facture, marché
carte de crédit)

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Fonctions du commerce de gros et du détail