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L'Institut Pasteur d'Algérie effectue régulièrement l'analyse microbiologique des

denrées alimentaires, des eaux et de certains produits cosmétiques.

Les principales analyses sont :

Analyses alimentaires Analyse des eaux

Analyse du lait et des produits Eaux de robinet,


laitiers

Analyse des viandes et Eaux minérales,


poissons

Analyse des conserves Eaux de puits,

Analyse des plats cuisinés Eaux de forage,


(hotels,restaurants..)

Divers : produits Eaux de source,


cosmétiques.....

  Eaux de piscine,

  Eaux de mer.