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PREMIERE PARTIE ( 7 points )

Le candidat traitera, au choix, l’un des deux sujets suivants :


SUJET N° 1
Claude Bernard dit : « Le glucose est l’aliment de choix pour toute cellule vivante ».
En prenant comme exemple la cellule musculaire, on constate que plus elle se contracte,
plus elle consomme du glucose et de l’oxygène.
1) Quelle est la source d’énergie immédiate utilisée par le muscle en contraction ?
2) A l’aide de schémas, expliquez le mécanisme de conversion de l’énergie chimique
en énergie mécanique.
3) L’entrée et l’utilisation du glucose dans la cellule musculaire sont favorisées par
une hormone.
Nommez cette hormone et expliquez son mode d’action au niveau de cette cellule
cible
( vous pouvez répondre par un schéma annoté ).

SUJET N° 2
La perméabilité membranaire est une propriété vitale de la cellule . Dans le cas du neurone,
le transfert de part et d’autre de la membrane de plusieurs espèces ioniques est rendu
possible par la présence de plusieurs types de « canaux » ioniques.
1) Citez trois types de « canaux » ioniques.
2) a - Légendez le schéma du document A en vous référant aux flèches numérotées.
b - Précisez la ou les parties du neurone où sont localisés ces différents canaux ioniques.
3) Précisez les conditions qui permettent le fonctionnement de ces « canaux ».
4) Expliquez les conséquences du fonctionnement de deux de ces canaux sur la naissance
du
message nerveux et sa transmission synaptique.

Document A
DEUXIEME PARTIE : PARTIE OBLIGATOIRE ( 13 points )
1ère partie : ( 8 points )
On se propose d’étudier quelques aspects de la physiologie de la reproduction chez la
femme.
I - Le document 1 représente de façon schématique des structures observées dans une
coupe d’ovaire.

Document 1
1) Annotez ces structures en utilisant les numéros indiqués sur le document 1.
2) A quel moment de la vie sexuelle de la femme, il est possible d’observer ces structures ?
Justifiez votre réponse.
II - Le document 2 représente les variations des taux plasmatiques de diverses hormones (
A, B, C et D) qui interviennent dans un cycle sexuel normal :
mUI : milliunité internationale, ng:nanogramme ( 10-9g),pg : picogramme = 10-12 gramme ,
ml = millilitre
Document 2

1) Identifiez, en le justifiant, chacune de ces hormones.


Par quels organes sont-elles sécrétées ?
Quels sont les organes cibles de chaque hormone ?
2) A partir de l’exploitation des documents 1 et 2, précisez les conditions optimales pour l’ovulation.

3) Le document 3 représente deux états de développement différents α et βd’un


organe cible au cours du cycle sexuel.

Document 3
a - Titrez et légendez ce document ( en vous reportant aux numéros indiqués ).
b - Etablir les liens fonctionnels et chronologiques entre les informations présentées dans
les documents 1 et 2 et les deux états α et βde l’organe du document 3.

2ème partie : ( 5 points )


On vous propose d’étudier la transmission d’un caractère héréditaire chez la drosophile. Ce
caractère se présente dans une population de drosophiles sous deux formes : ailes normales
( forme sauvage ) et ailes coupées « cut » ( forme mutée ).
On réalise les deux croisements suivants :
- Le premier croisement entre un mâle « cut » et une femelle à ailes normales donne en
première génération (F1) 100 % de drosophiles à ailes normales, avec autant de mâles
que de femelles.
- Le deuxième croisement entre un mâle à ailes normales et une femelle « cut » donne en
première génération ( F’1) 50 % de mâles « cut » et 50 % de femelles à ailes normales.
a - Précisez, en justifiant votre réponse, la forme dominante et la forme récessive du
caractère étudié.
b - Proposez une hypothèse à propos du mode de transmission du caractère étudié. En
déduire la localisation chromosomique du gène qui détermine ce caractère ( autosomal ou
lié au sexe ).
c - Ecrire les génotypes et les phénotypes des parents et des descendants dans les deux cas
envisagés ( premier croisement et deuxième croisement ) .

¬ - ® ¯ ° ± ² ³ ´
¬ - ® ¯ ° ± ² ³ ´
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hormone A hormone B hormone C hormone D
hormone A hormone B hormone C hormone D

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