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Publication gratuite
Mars 2016
Page 1
Avant-Propos
L’économie actuelle, basée sur le modèle linéaire « extraire-fabriquer-consommer-jeter » utilise les ressources plus
rapidement qu’elles ne se régénèrent. Pour faire face à ce déséquilibre, les entreprises doivent évoluer vers un modèle qui
tend vers l’économie circulaire, notamment en favorisant la prévention des déchets et en optimisant leur gestion.
S’il est aisé de comprendre que la prévention englobe l’ensemble des mesures et actions visant à réduire la quantité
(prévention quantitative) et/ou la nocivité (prévention qualitative) des déchets, qu’entend-on par gestion des déchets ?
Outre le choix raisonné de filières de traitement pour les déchets générés, la notion s’élargit aux moyens mis en œuvre au
sein même de l’entreprise pour structurer un tri efficace, optimiser le type, le nombre et la taille des contenants, sensibiliser
efficacement le personnel, faciliter les opérations de manutention… le tout en maîtrisant les coûts.
A travers cette brochure, la Cellule Environnement de l’Union Wallonne des Entreprises souhaite partager son expérience et
sensibiliser les entreprises aux bénéfices d’une gestion améliorée de leurs déchets. Ce document ne vise pas l’exhaustivité
mais répond à une demande des entreprises en recherche de solutions simples, efficaces et peu coûteuses pour optimiser
leurs démarches environnementales. Il suggère diverses pistes d’amélioration que chaque entreprise pourra hiérarchiser
selon ses priorités.
Notons que ce document se veut pratique et pragmatique, de sorte qu’il est constitué d’exemples concrets, de témoignages
d’entreprises, d’illustrations, de conseils, de rappels réglementaires et de sources d’informations complémentaires.
Bonne route sur la piste des améliorations !
#1
avant de
démarrer…
Page 5
Page 6
#1
#1 Préparer
la démarche
1. Bien connaître les déchets…
et l'entreprise !
2. Synthétiser l’information
Page 7
Pour bien gérer les déchets, 1. Bien connaître les déchets…
il faut bien les connaître ! et l'entreprise !
La réalisation d’un état des lieux
#1 PRÉPARER LA DÉMARCHE
initial s’avère effectivement « Rien ne sert de courir, il faut partir à point… »
nécessaire pour identifier les Etape essentielle à la cohérence d'une démarche
processus générateurs de d’amélioration de la gestion des déchets, un état des lieux
déchets, les lieux de production, de la situation de départ se doit d'être réalisé de la manière la
les quantités générées, les plus détaillée possible. Il sert à dresser un bilan quantitatif
filières d’élimination, les modes et qualititatif et permet d'avoir une vue d'ensemble de la
situation en rassemblant une série d'informations qui sont
de stockage, les coûts induits…
bien souvent éparpillées au sein de différents services de
et ainsi dégager des suggestions l’entreprise (comptabilité, achats, maintenance…).
d’amélioration fondées.
Sans ce diagnostic de départ, il est toujours possible de
mener des actions d'amélioration mais elles seront dès lors
plus ponctuelles et ne feront pas partie d'un projet plus
global au sein de l'entreprise.
Page 8
#1 PRÉPARER LA DÉMARCHE
A l’issue du diagnostic, l’entreprise se trouve en possession peut constituer un bon moyen d'identifier les conteneurs
d’un nombre important d’informations qu’elle peut éventuellement superflus ou manquants.
synthétiser sous la forme d'un rapport global, mais aussi via
des outils plus "visuels" comme :
▶ untableau récapitulatif permettant d'apporter une Flux, filière : quelle différence ?
vue d'ensemble de la gestion actuelle des déchets Flux de déchets = ensemble de déchets destinés à suivre la
( exemple ci-dessous) ;
même filière.
▶ un diagramme des flux de déchets générés par zones de Filière = voie de traitement (recyclage, incinération…) vers
production, par ateliers ou par postes de travail ; laquelle est acheminé le flux de déchets généré.
* Centre
d'enfouissement
technique
Page 10
#2
#2 Vérifier la
réglementation
1. Qu’est-ce qu’un déchet ?
2. Règles de bonne conduite
3. Responsabilité du producteur
4. Obligation de tri des déchets
5. Traçabilité obligatoire !
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Toute entreprise génère des considérée comme un déchet puisque le détenteur s’en
déchets de différentes natures défait. Dès lors, celle-ci doit être gérée techniquement et
administrativement comme un déchet à part entière.
dans son fonctionnement
#2 Vérifier la réglementation
quotidien. Ceux-ci doivent être Les déchets industriels sont les déchets provenant d’une
stockés, évacués et traités activité à caractère industriel, commercial ou artisanal, et
non assimilés à des déchets ménagers. Ils peuvent être
selon des règles imposées par inertes, dangereux ou non-dangereux.
la législation.
fonctions du sol, de l’air ou des eaux, ni porter atteinte à identifie leurs catégories et origines.
l’environnement ou à la santé de l’homme. Il attribue également à chaque déchet un code de
Exemples : terre, béton, brique, carrelage… 6 chiffres (code EURAL) qui doit figurer sur les documents
administratifs officiels de gestion et/ou de transport.
Déchets dangereux
Déchets qui représentent un danger spécifique pour
l’homme et l’environnement. 2. Règles de bonne conduite
Exemples : peinture, solvant, bois traité, huiles usagées…
établissant un catalogue Les chiffons souillés, les emballages ayant contenu des ▶ l’obligation de traiter ses déchets selon une hirarchie
des déchets
(M.B. 30.07.1997) produits dangereux, les cartouches d’imprimantes, les définie, qui donne priorité à la prévention et ne suggère
toners et les aérosols sont des déchets dangereux. l’élimination que lorsqu’aucune autre solution n’est
2
Décret du 27 juin 1996 envisageable ( schéma 1).
relatif aux déchets
(M.B du 2 août 1996)
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💥 Bon à savoir ! 3. Responsabilité du producteur
Déchets non dangereux déchets dangereux
⊕ de déchets
#2 Vérifier la réglementation
= déchets dangereux
Exemple : déchets de cartons L’entreprise qui génère des déchets en est responsable
⊕ chiffons papiers souillés par de la graisse durant toutes les étapes de gestion interne (stockage,
Déchets inertes déchets non dangereux
⊕ manutention…) et externe (chargement par le prestataire,
= déchets non dangereux transport…) jusqu’à leur élimination finale (centre de
Exemple : conteneur de gravats de démolition traitement).
⊕ plastiques
Déchets inertes déchets dangereux
⊕ 💥 Bon à savoir !
= déchets dangereux
Toute entreprise qui transporte des déchets non
Exemple : gravats pots de peintures
⊕ dangereux est tenue d’être enregistrée auprès de
l’Office Wallon des Déchets (OWD) 3. 3
Arrêté du
Gouvernement wallon
Réduire à la source Toute entreprise qui transporte des déchets dangereux relatif à l'enregistrement
des collecteurs,
Réutiliser se doit d’obtenir un agrément auprès de l’OWD 4. des courtiers,
des négociants et
Recycler des transporteurs
de déchets autres
Valoriser que dangereux
(M.B. 13.02.2004)
Eliminer
4
Arrêté de l’Exécutif
régional wallon relatif
aux déchets dangereux
schéma 1 (M.B. 23.06.1992)
Page 14
régional wallon relatif (ex : piles, huiles usagées…) soient séparés des déchets
aux déchets dangereux des clients, visiteurs ou usagers.
non-dangereux 6.
(M.B. 23.06.1992)
7
Arrêté du
En 2015, la réglementation s’est renforcée, instaurant
Gouvernement l’obligation de tri pour 15 fractions spécifiques de déchets
wallon instaurant une dont l’entrée en vigueur est échelonnée en trois phases 7
obligation de tri de
certains déchets ( tableau).
(M.B. 16.03.2015)
Page 15
Tableau récapitulatif : obligation de tri des déchets en Wallonie
#2 Vérifier la réglementation
1er septembre 2015 Déchets soumis à obligation de reprise : piles et accumulateurs usagés, -
pneus usés, véhicules hors d’usage, huiles usagées, déchets photographiques
et déchets d’équipements électriques et électroniques
Huiles et graisses de fritures usagées soumises à obligation de reprise 50 litres/mois
1er janvier 2016 Déchets de verre d’emballage blanc et de couleur 120 litres/semaine
PMC 60 litres/semaine
Déchets d’emballages industriels tels que housses, films et sacs en plastique 200 litres/semaine
Déchets de papier et de carton secs et propres 30 litres/semaine
Déchets métalliques autres que les emballages 120 litres/semaine
1er janvier 2017 Déchets de végétaux provenant de l’entretien des espaces verts et des jardins 2,5 m3/semaine
Déchets de textiles non souillés 500 litres/semaine
Déchets de bois 2,5 m3/semaine
💥 Bon à savoir !
Les fractions triées par l’entreprise pour répondre à cette
obligation prendront le chemin d’une filière de recyclage,
dont le coût de traitement est généralement moins
onéreux qu’une filière d’incinération ou d’élimination.
Des primes existent pour les entreprises qui trient leurs
déchets d’emballages industriels ( page 30).
Page 16
Pour les 15 fractions de déchets concernées par l’obligation par le prestataire) et tenir un registre des sorties de déchets
de tri (voir point précédent) 8, la réglementation prévoit une dont le modèle est établi par l’Office Wallon des Déchets 9
traçabilité qui se traduit par l’obligation des producteurs et (OWD).
détenteurs de ces déchets de conserver sur site, pendant
au minimum 2 ans, la preuve du respect de l’obligation
de tri pour chacune des fractions. Les moyens de preuve Quelles informations dans le registre ?
admis sont les contrats, factures, attestations délivrées
▶ la quantité, la nature et les caractéristiques des
par le(s) collecteur(s) ou le(s) gestionnaire(s) d’installation déchets produits ainsi que leurs codes d’identification
de collecte/valorisation/traitement des déchets. ( « catalogue des déchets » , p.12) ;
▶ le processus générateur et le lieu de dépôt des déchets,
uelles informations doivent contenir
Q ▶ la date de chaque enlèvement ;
ces preuves ?
▶ les coordonnées des collecteurs agréés, des transporteurs
▶ l'identité des parties (producteur et collecteur) ; agréés et des destinataires ;
8
Arrêté du
Gouvernement
▶ la nature des déchets ainsi que, pour chaque fraction, ▶ les méthodes de valorisation ou, à défaut, d’élimination…
wallon instaurant une la capacité des contenants collectés ou la quantité de
obligation de tri de déchets déposée ; De plus, le contenu de ce registre doit être déclaré
certains déchets annuellement (avant le 31 mars) à l’Office Wallon des
(M.B. 16.03.2015) ▶ les fréquences et lieux de collecte. Déchets au moyen d’un formulaire spécifique.
9
Arrêté de l’Exécutif
régional wallon relatif
aux déchets dangereux
(M.B. 23.06.1992)
Page 17
D’autres obligations
réglementaires s’appliquent
à la production, à la gestion,
#2 Vérifier la réglementation
au stockage et au transport
des déchets selon certaines
spécificités (quantités produites,
nature du déchet, origine, secteur
d’activité…). Elles ne sont pas
développées dans cette brochure.
Pour en savoir plus :
www.environnement-entreprise.be
http://environnement.wallonie.be
Page 18
#1
En piste !
Page 19
Page 20
#1
#1 Prendre
des mesures
de prévention
1. Limiter la quantité
de déchets
2. Réduire la nocivité
des déchets
Page 21
De manière à diminuer l’impact Plusieurs actions permettent de réduire les quantités
environnemental des activités de déchets générées (= prévention quantitative) :
de l'entreprise mais aussi les
#2
#2 o
ptimiser
la gestion interne
1. Le choix des contenants,
c’est important
2. Place aux déchets !
3. Valoriser, c’est une priorité
4. Des services « prestataires »
adaptés
Page 25
Optimiser la gestion des déchets, Un conteneur qui, de manière récurrente, n’est pas
c’est aussi prévoir une logistique rempli au moment de son évacuation, suppose qu’il est
surdimensionné par rapport aux activités de l’entreprise.
qui répond auX typeS de déchets
💥 Bon à savoir !
Un conteneur rempli de cartons non aplatis peut
contenir plus d’air que de déchets! Une sensibilisation
efficace du personnel s’avère donc nécessaire afin d’éviter
la facturation d’une vidange… d’air !
Page 27
2. Place aux déchets ! Ils l’ont dit !
👤 Thierry Donnay ⏩ Infrabel
Stockage à l'abri (Infrabel, site de Ronet) Rampe d’accès (Infrabel, site de Ronet)
Page 28
10
Arrêté de l’Exécutif
régional wallon relatif
aux déchets dangereux
Marquage au sol (AstenJohnson) (M.B. 23.06.1992)
Page 30
En entreprise, le flux de déchets industriels banals est en place au sein de l'entreprise mais aussi sur les types de
composé de nombreux types de déchets, dont certains déchets générés car ils peuvent, eux aussi, varier en fonction
pourraient peut-être être valorisés via une filière spécifique, de l’activité. Les fractions non valorisables aujourd'hui
dont le coût de traitement est généralement moins élevé d'un point de vue technique ou financier peuvent le
qu’une filière d’incinération ou d’élimination. devenir demain.
soit opter pour un prestataire unique pour tous les flux Entreprise de Travail Adapté Heppignies.
de déchets, soit travailler avec différents prestataires en
L’entreprise Entra Group utilise des conteneurs « duo »,
fonction des flux. Si la première solution offre l’avantage
lui permettant de regrouper dans un même conteneur
d’une gestion administrative plus simple (un seul contrat,
les déchets de papiers/cartons et les films plastiques (mis
des factures similaires, un contact unique…), la seconde est
préalablement dans des sacs fournis par le prestataire).
souvent gage d’une valorisation plus efficace des déchets.
Cette solution est idéale pour ces flux générés en petites
Par ailleurs, des solutions « à la carte » peuvent également quantités et pour lesquels une filière spécifique serait
être proposées par les prestataires, notamment en offrant la onéreuse. C’est aussi une solution pratique quand les
possibilité de rassembler différents types de déchets dans un espaces de stockage viennent à manquer.
même conteneur.
Une connaissance approfondie des déchets générés
est donc essentielle afin d’analyser si les solutions de
traitement proposées par un prestataire unique sont
environnementalement et économiquement optimales
ou s’il existe un (des) prestataire(s) spécialisé(s) et/ou plus
proche(s) du site (réduction des coûts de transport) pour
certaines filières.
💥 Bon à savoir !
Le choix à privilégier dépend des besoins de l’entreprise
et concerne chaque conteneur, qu’il soit prévu pour un
stockage intermédiaire ou final. De sorte qu’une entreprise
peut disposer à la fois de conteneurs en propriété et de
conteneurs en location.
Page 34
#3
#3 Renforcer
la sensibilisation
1. Des conteneurs identifiés,
c’est un tri facilité
2. Sensibiliser et écouter,
c’est un passage obligé
Page 35
Essentielle à une gestion optimale 💥 Bon à savoir !
des déchets, la sensibilisation de
Outil d’aide : Waster Poster Creator
l’ensemble du personnel doit être
# 3 renforcer la sensibilisation
La Cellule Environnement a développé un outil en ligne de
claire, cohérente et permanente. création d’affiches de sensibilisation au tri des déchets et de
personnalisation d'affichettes aux couleurs de l’entreprise.
1. Des conteneurs identifiés, Plus d’info sur www.environnement-entreprise.be
c’est un tri facilité
Y a pas photo !
La réalisation d’affiches à apposer sur les conteneurs,
reprenant de manière claire et univoque les déchets que
peuvent contenir ceux-ci et les déchets qui y sont interdits,
constitue également un excellent moyen pour optimiser
la compréhension du tri. A noter qu’il n’est pas nécessaire
de faire appel à un prestataire externe pour la conception
graphique de ces affiches, les plus pertinentes restent
sans doute celles réalisées avec des photos des déchets
typiques de l’entreprise.
Page 36
💥 Bon à savoir !
Il n’y a pas de code couleur officiel en Wallonie.
Libre à chaque entreprise de choisir ses propres couleurs
pour chaque flux.
Page 37
2. Sensibiliser et écouter, Ils l’ont dit !
c’est un passage obligé 👥 Aline Hennaut et Jean-Marc Meurice
# 3 renforcer la sensibilisation
⏩ Mondelez Production de fromages Temploux.
Dans une entreprise, tous les membres du personnel sont « Dans notre entreprise, c’est en collaboration étroite
responsables, à des degrés divers, des déchets générés. avec le personnel que les règles d’une gestion efficace
Afin d’en assurer une gestion optimale, il est nécessaire que des déchets ont été établies par la direction. Ainsi,
l’ensemble des acteurs de l’entreprise (direction, employés, nous avons mis en place différentes actions, comme
une formation continue et régulière sur les consignes
sous-traitants …) soit impliqué dans la démarche. C’est, en
de tri (via notre « e-learning »), une communication
effet, ce niveau d’adhésion du personnel qui va déterminer
« de terrain » nous permettant d’être à l’écoute des
le taux de réussite des actions (ex : si le personnel a bien été travailleurs sur les manquements éventuels, un code
sensibilisé aux enjeux d’un bon tri, il devrait correctement couleur, une signalétique claire et univoque … »
utiliser les poubelles mises à sa disposition).
Cela passe donc par une campagne d'information et de
sensibilisation à ne jamais négliger.
Par ailleurs, une discussion avec le personnel directement
à la source des déchets générés s’avère indispensable,
notamment pour adapter au mieux les moyens aux besoins
(nombre de poubelles, emplacements …) .
Page 38
#4
#4 Comprendre,
suivre et analyser
les factures
1. Les factures à la loupe !
2. Exploiter et interpréter
les factures
Page 39
Les factures liées aux On parle de coûts « ventilés » lorsque les coûts de location,
enlèvements de déchets sont de transport et de traitement sont présentés de manière
distincte sur une facture. Cette précision supplémentaire
généralement traitées au
300
La production de déchets
200 est relativement constante
sur l'année, excepté en
mai où elle a doublé. Il
100 convient d'en identifier la
(les) raison(s) pour prendre
0 des mesures correctives
adéquates.
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Page 42
0,05
0,35
0,00
0,30
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
0,25
0,20
0,15
0,10 Une anomalie s'observe en mai, quelle en est l’origine :
Problème d’encodage des données ? Erreur de
0,05 facturation ? Problème au niveau de la production ?
0,00 Déchets clandestins ? Travaux ? …
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Déchets
industriels
banals
Page 44
▶ Tableur d’encodage des déchets. Tableur Excel de suivi Ils sont disponibles gratuitement sur
qui permet d'encoder toutes les informations pertinentes www.environnement-entreprise.be.
en ce qui concerne la gestion des déchets (quantités,
coûts…) et d'obtenir des tableaux de synthèse et des
graphiques d'analyse de ces informations.
▶ Méthodologie d’autodiagnostic de la gestion des Les adresses utiles
déchets en entreprise. Structurée en 5 phases, cette
démarche suggère une marche à suivre pour améliorer la
gestion quotidienne des déchets et adopter des mesures → http://environnement.wallonie.be
de prévention. → https://wallex.wallonie.be
→ http://moinsdedechets.wallonie.be
→ www.laboutiquedetri.be
→ www.preventpack.be
→ www.brusselswastenetwork.eu
Page 46
#1
Un doute ?
Une question ?
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Environnement de l'uwe
La Cellule Environnement de l’UWE
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✎ NOTES
Remerciements
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