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Consigne : Rédiger un texte à l’aide des mots suivants pour expliquer le trajet de l’aliment dans le tube digestif et les
actions (mécanique et chimique) qu’il subit :
aliment, bouche, dents, salive, œsophage, estomac, broyage, suc gastrique, intestin grêle, suc intestinal,
nutriment, circulation sanguine, gros intestin, restes de l’aliment non digérés, anus, excréments.
La digestion consiste à transformer, les éléments de grosse taille des aliments, en nutriments (éléments de petite taille
utilisables par les cellules pour leur fonctionnement). Ces nutriments quittent le tube digestif au niveau de l’intestin grêle
pour rejoindre la circulation sanguine.
L’intestin grêle possède des plis et replis qui augmentent la surface d’échange entre l’intérieur de l’intestin grêle et le sang
dans les vaisseaux sanguins. Plus il y a de replis (= villosités intestinales), plus les échanges sont importants et donc plus
il y a de nutriments récupérés pour faire fonctionner les cellules (et donc le corps dans son ensemble).