FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

TRABAJO COLABORATIVO

CALORIMETRÍA

PRESENTADO POR

JHON ALEXANDER LÓPEZ MEJÍA

YÉSSICA CAROLINA ALARCÓN NARANJO

JHON MARIO ACOSTA BELTRÁN

YELSY MARITZA GÓMEZ ROMERO

SHARON CAROLINA SÁNCHEZ CAICEDO

PRESENTADO AL PROFESOR:

JOSÉ NARVÁEZ ALTAMIRANDA

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

INGENIERÍA INDUSTRIAL

FLUIDOS Y TERMODINÁMICA

2020
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1. Armar 12 configuraciones DIFERENTES donde debe variar la masa y la temperatura

del sólido y la masa y la temperatura del líquido (dos por cada sólido A, B, C, D E, F).

Saque la gráfica de cada configuración y haga manualmente los cálculos de calor

específico apoyándose en la lectura anterior. Necesitará los datos de temperatura inicial

y final, la masa y el 𝑐𝑝 del agua. También los datos de temperatura inicial y final y la

masa del sólido. Registre todos los resultados en la tabla del punto 4 (Si para cuando

usted esté realizando esta actividad, otros integrantes del grupo ya han realizado sus

tablas, procure usar valores diferentes a los de ellos en el simulador, no puede haber dos

integrantes con configuraciones iguales).

SUSTANCIA SÓLIDA A
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SUSTANCIA SÓLIDA B

SUSTANCIA SÓLIDA C
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SUSTANCIA SÓLIDA D

SUSTANCIA SÓLIDA E
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SUSTANCIA SÓLIDA F

2. Calcule el Cp con la ecuación 3 (arriba), donde m1 y T1 son la masa y la temperatura del

agua, m2 y T2 la masa y la temperatura del sólido, y Te, es la temperatura de equilibrio o

final la cual es igual para ambos cuerpos (aparece en números verdes en la simulación).

Recuerde que el delta de temperatura es igual tanto para grados Celsius como para Kelvin.

Tenga precaución por que el Cp, no debe dar negativo.

Realicé los cálculos manualmente de cada una de las 12 ecuaciones para hallar el Calor

Específico o :

Para ello utilicé la siguiente fórmula:

(−m 2 x C p 2) x(T e −T 2)
C p1 =
(T e −T 1) x (m 1)
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3. Incluya en el foro de su grupo la tabla con los datos y el resultado del 𝑐𝑝 y una imagen

de cada configuración o sea seis en total.

Remplacé la fórmula con cada uno de los datos configurados, dando como resultado la

siguiente tabla:

Quisimos aumentar las columnas de la tabla propuesta en la guía del trabajo, con unos datos

relevantes, para mayor comodidad y entendimiento a la hora de reemplazar los valores en la

fórmula. 

4. Compare los resultados entre las configuraciones de un mismo sólido. ¿Son iguales?,

¿Varían? ¿De qué depende? 

¿Son iguales? R/: No son iguales, pero por poco, es decir dan muy similares los valores; sin

embargo, al compararlos con los datos de los otros datos son un poco más diferentes.

¿Varían? R/: Si varían por haber colocado en cada configuración datos diferentes de masa y

temperatura, pero como dije anteriormente, no varían tanto.

¿De qué depende? R/: Depende de que en cada caso se modificaron los valores, ya sea el

valor de la masa del sólido o su temperatura, o también, se modificó la masa del líquido o

su temperatura, por esta razón no podían generar resultados iguales, pero si un poco

parecidos.
 TABLA DE DATOS

Masa2
Simulaciones Sólido Masa1 sólido T1 sólido T2 agua Te Cp1 só
agua
Simulación 1 0.093 166.00 0.095 28.40 35.54 233.
A
Simulación 2 0.034 38.00 0.045 22.60 23.22 232.

Simulación 3 0.035 50.00 0.155 21.00 21.19 122.

B
Simulación 4 0.024 170.00 0.070 21.40 22.94 127.

Simulación 5 0.059 118.00 0.125 31.60 35.19 383.

C
Simulación 6 0.102 64.00 0.145 20.00 22.67 383.

Simulación 7 0.082 68.00 0.160 36.20 37.86 449.

D
Simulación 8 0.114 136.00 0.200 37.40 43.12 451.

Simulación 9 0.054 28.00 0.170 23.60 23.79 593.

E
Simulación 10 0.120 136.00 0.185 20.00 30.21 621.

Simulación 11 0.071 86.00 0.210 26.40 30.43 896.

F
Simulación 12 0.079 78.00 0.030 31.60 48.35 896.
SEGUNDA FASE: GRUPAL SEMANA 4

1. Luego de la fase individual donde cada integrante del grupo armo 12 configuraciones

diferentes variando la masa y la temperatura del agua y del sólido, deberán comparar

los resultados del 𝑐𝑝 para cada sólido. En ese caso deberán llenar la tabla mostrada a

continuación (Recuerde que cada integrante tiene dos valores de 𝑐𝑝 por cada solido) así:

Nombre Integrante Cp Sólido A Cp Sólido B Cp Sólido C Cp Sólido D Cp S

231.91 124.83 383.12 451.54 62
Jhon Mario Acosta Beltrán
230.59 125.35 383.45 451.33 62
233.81 126.85 384.95 451.62 60
Yelsy Maritza Gómez Romero
233.69 126.17 384.96 467.33 62
233 127.2 383.9 451.8 6
Yéssica Carolina Alarcón Naranjo
231.5 128 384.5 451.5 6
237.5 97.93 376.33 451.62 61
Jhon Alexander López Mejía
253.99 125.46 378.13 448.65 61
233.69 122.08 383.92 449.21 59
Sharon Carolina Sánchez Caicedo
232.07 127.67 383.88 451.62 62
Promedio 235.175 123.154 382.714 452.622 61
2. Compare nuevamente los resultados entre las configuraciones de un mismo sólido. ¿Son

iguales?, ¿Varían? ¿De qué depende? Justifique su respuesta en el foro.

R/: Realizando un análisis comparativo con cada uno de los resultados obtenidos por cada

uno de los integrantes del grupo, se observa que los valores de calor específico de cada

solido son muy similares, por lo que están directamente relacionados con el tipo de sólido y

con la cantidad de temperatura que fue aplicada a la masa del sólido y el agua.

3. ¿Qué solido tiene el Cp. más alto? Que significa que un material tenga

una capacidad calorífica más alta o más baja en términos de

transferencia de calor.

R/: Según la tabla 1 y los experimentos de cada uno de los integrantes del grupo, el sólido

que tiene el cp. (Calor Especifico) más alto es el sólido (F). Por lo tanto, podemos inferir

que cada material tiene una capacidad de almacenar calor de manera diferente, esta

capacidad depende de la naturaleza y composición de este, la transferencia de energía entre

los cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas

temperaturas. Resaltando que este flujo de energía siempre se transfiere desde el cuerpo de

mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de

calor hasta que ambos cuerpos logran alcanzar el equilibrio térmico que refuta en la Ley

Cero del principio de termodinámica. Cuando un material tiene una capacidad calorífica

alta significa que se necesita mayor energía calorífica para incrementar su temperatura, por

ejemplo, si se tiene un trozo de metal y un tozo de madera expuestos al sol durante un

tiempo determinado, habrán adsorbido la misma cantidad de calor, pero como el calor
especifico de la madera es mayor que el del metal, el trozo de metal tendrá una temperatura

mayor que el de madera.

4. Con base en la tabla obtenida en el punto 1 de esta fase grupal, calcule el error

estadístico del calor específico promedio de cada sólido estudiado usando los métodos

previamente explicados. ¿considerando el intervalo es necesario

descartar valores en cada caso?, ¿Considera que debe ser usado el factor de corrección t de

Student en cada caso? Apóyese en el material que está en el ANEXO 1, (al final de este

documento). Justifique sus respuestas. Luego consigne los resultados en una tabla como la

siguiente:

R/: Para calcular el error estadístico o desviación estándar, se utilizó la siguiente fórmula:
 Nombre Integrante Cp. Sólido A Cp. Sólido B Cp. Sólido C Cp. Sólido D Cp. S
231.91 124.83 383.12 451.54 62
Jhon Mario Acosta Beltrán
230.59 125.35 383.45 451.33 62
233.81 126.85 384.95 451.62 60
Yelsy Maritza Gómez Romero
233.69 126.17 384.96 467.33 62
233 127.2 383.9 451.8 6
Yéssica Carolina Alarcón Naranjo
231.5 128 384.5 451.5 6
237.5 97.93 376.33 451.62 61
Jhon Alexander López Mejía
253.99 125.46 378.13 448.65 61
233.69 122.08 383.92 449.21 59
Sharon Carolina Sánchez Caicedo
232.07 127.67 383.88 451.62 62
Promedio 235.175 123.154 382.714 452.622 61

Desviación estándar o error

estadístico
6.874 9.027 2.980 5.287 9

Luego para hallar el ajuste o corrección de la desviación estándar o error estadístico, se

utiliza la siguiente fórmula:

Factor de corrección t de Student:

Nombre Integrante Cp. Sólido A Cp. Sólido B Cp. Sólido C Cp. Sólido D Cp. Sólido E Cp. Sólido

Raíz cuadrada de N = 10 3.162 3.162 3.162 3.162 3.162 3.162

2.174 2.855 0.942 1.672 3.119 0.149

 Nombre Integrante Cp. Sólido A Cp. Sólido B Cp. Sólido C Cp. Sólido D Cp. S
Desviación estándar después del
ajuste o corrección
6.869 9.020 2.978 5.283 9
3.16 x

  Cp. Sólido A Cp. Sólido B Cp. Sólido C Cp. Sólido D Cp. S

Promedio 235.175 123.154 382.714 452.622 61

Desviación estándar después del

6.874 9.027 2.980 5.287 9
ajuste o corrección

Coeficiente de variación 0.029 0.073 0.008 0.012 0

Y considerando el intervalo

  Cp. Sólido A Cp. Sólido B Cp. Sólido C Cp. Sólido D Cp. S

  255.796 150.235 391.654 468.482 64

  214.554 96.073 373.774 436.762 58

Considerando el intervalo , no fue necesario descartar ningún valor en ninguno de

los casos, puesto que todos los datos estuvieron dentro de los límites. Sin embargo, en todos los casos si fue

necesario utilizar el factor de corrección T de Student, porque el número de mediciones es menor a 30, es decir

que fueron muy pequeños, por lo tanto, es necesario realizar una corrección sobre la desviación estándar y así

poder dar un valor que represente de mejor manera el error estadístico.

 5. De acuerdo a los valores del cociente μ/ ẋ obtenidos en cada caso, ¿Qué

puede decir de la calidad del proceso de medición?

R/: La calidad del proceso de medición es mayor, dado que los cocientes μ/ ẋ menores a 30

en todos los casos; y la mayor calidad de medición que se obtuvo fue en el Solido F, porque

fue el que más se acerca a 0.

¿Qué significan estos datos? R/: Los datos de la tabla que se consolidó con todos los

valores de los Cp de los integrantes del grupo, significan las diferentes simulaciones que

cada uno le hizo a las diferentes sustancias sólidas, dichos valores fueron particularmente

parecidos y de eso nos pudimos dar cuenta cuando se realizó el consolidado de todos los

Cp.

¿Cómo los obtuvieron? R/: Cada uno se los datos los obtuvimos al calcular los Cp a cada

una de las sustancias A, B, C, D, E y F, con la fórmula anteriormente mencionada.

(−m 2 x C p 2) x(T e −T 2)
C p1 =
(T e −T 1) x (m 1)

¿Por qué existe y cómo se explica la variación y el error en los datos del grupo? R/:

TERCERA FASE: GRUPAL SEMANA 5

En esta fase, deberán participar todos los integrantes del grupo, al igual que en la semana 4,

se deben discutir los siguientes ejercicios en el foro de su grupo, y se pueden apoyar entre sí

para darles solución. Recuerden que las participaciones de cada integrante deben quedar

registradas en el foro. Se debe responder a las siguientes preguntas:

1. Considere los siguientes datos:

2. Cuando estos dos metales entran en contacto, se puede afirmar que: (Discuta con sus

compañeros en el foro cada preposición y justifique la respuesta)

a) El calor fluirá del Al al Cu debido a que el Al tiene un calor especifico mayor.

R/: FALSO / En la transferencia de calor el valor de Cp no condiciona dicha

transferencia.

b) El calor fluirá del Cu al Al debido a que el Cu tiene mayor masa.

R/: FALSO / La cantidad de masa es independiente de la transferencia de calor.

c) El calor fluirá del Cu al Al debido a que el Cu tiene una capacidad calorífica

mayor

R/: FALSO / La capacidad calorífica C=cm (c=Cp) que en este caso es más alta la

de Al que la del Cu, por ende, es falso que sea mayor, y además como el Cp no es una

condición para la transferencia de calor, la capacidad calórica tampoco lo es.

d) El calor no fluirá hacia ninguna dirección.

R/: FALSO / De hecho cuando hay dos cuerpos de temperaturas distintas la

transferencia de calor se da con el fin de que ambos lleguen a una temperatura de

equilibrio.

3. Explique la utilidad de calcular el calor especifico de un material o una sustancia a nivel

industrial o a nivel ambiental. Cite al menos tres ejemplos reales y qué implicaciones
 tendría esto a nivel beneficio/costo de un proceso. Discuta con sus compañeros en el foro

y justifique la respuesta.

R/: En el medio ambiente es importante sobre todo para mantener una temperatura/clima

estable a comparación de lugares desérticos, esto es porque en un lugar desértico la

humedad es muy baja casi nula, haciendo que no haya absorción de calor y en la noche la

temperatura disminuya bastante, en cambio en un lugar con fuentes hídricas y buena

humedad, el agua al tener un Cp alto, permite que la temperatura en la noche sea más

estable y no baje drásticamente.

Ejemplos:

a) En verano, las telas con alta capacidad calorífica mantienen las habitaciones frescas

durante mucho tiempo.

b) En invierno, mantienen el calor en los edificios por más tiempo.

c) La capacidad de almacenamiento de calor es también la base para la selección de

materiales en el horno y la construcción de calefacción.

4. Si usted fuera ingeniero de una planta industrial y en uno de los procesos se requiere

calentar un fluido con intercambiador de calor, usted utilizaría agua o aceite mineral para

calentarlo. ¿Qué criterio técnico utilizaría?

R/: Usaría el agua, el criterio técnico seria por el calor especifico y capacidad calorífica de

la misma ya que es más alta que la del aceite mineral haciendo que el agua sea un mejor

portador de calor, por ende, pudiendo elevar la temperatura más de lo que lo haría el

aceite.
 CONCLUSIÓN

Conocer el Cp de una sustancia o material ayuda significativamente en procesos

industriales ya que permite conocer la cantidad de calor que se necesita para calentarlo o

en su caso contrario si es un material con Alto Cp, indicaría menor desgaste por aumento

de calor ya que su temperatura aumentaría menos que si se usara un material con menor

Cp.
 REFERENCIAS

Wattco, (S, f), ¿Por qué se usa aceite mineral en los calentadores térmicos?, WATTCO.

Recuperado de https://www.wattco.com/es/casestudy/por-que-se-usa-aceite-mineral-en-los-

calentadores-termicos/

FísicaLab, (S, f), Segunda ley de la termodinámica, FÍSICALAB. Recuperado de

https://www.fisicalab.com/apartado/segundo-principio-termo

Energía solar, (12 de abril de 2018), Termodinámica, ENERGÍA SOLAR. Recuperado de

https://solar-energia.net/termodinamica/leyes-de-la-termodinamica/segunda-ley-termodinamica