PRODUCCION NACIONAL

PIMIENTO
2013-2014 162.35 PIMIENTO (MILES DE TM)
2014-2015 140.47
2015-2016 162.15 201.94
2016-2017 177.5 177.5
2017-2018 201.94 162.35 162.15
140.47

ESPARRAGO (MILES DE TM)

2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
383.10
377.70 378.31

ESPARRAGO 369.03
2013-2014 377.70
2014-2015 369.03 369,032
360.63
2015-2016 378.31 378,306
2016-2017 383.10 383,098
ALCACHOFA (MILES DE TM)
2017-2018 360.63 360,630

154.55
2013-2014 2014-2015 2015-2016 145.07
2016-2017 2017-2018

103.35 108.80
89.98

Alcachofa
2013-2014 103.35 103,348
UVA (MILES DE TM)
2014-2015 89.98 89,983

2015-2016 108.80 2013-2014

108,801 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
689.96
2016-2017 145.07 145,068 645.01 645.55
597.94
2017-2018 154.55 154,552
507.10 CAÑA
11389.62
10211.86

PALTO (MILES DE TM)

2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
UVA DE MESA 504.52
2013-2014 507.10 507,097 455.39 466.80

376.60
349.32
2013-2014 2014-2015
 PALTO (MILES DE TM)

504.52
455.39 466.80
2014-2015 597.94 597,939
376.60
2015-2016 689.96 689,957 349.32
2016-2017 645.01 645,012 2013-2014 2014-2015
2017-2018 645.55 645,545

MARACUYA (MILES DE TM)

CAÑA DE AZUCAR PARA 2013-2014
ETANOL 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
2013-2014 11389.62 11,389,617 1,454,283
59.58
2014-2015 10211.86 10,211,856 1,251,925 55.78 56.32 54.36
2015-2016 9832.53 9,832,526 1,225,400
2016-2017 9399.62 9,399,617 974,428
39.15
2017-2018 10336.18 10,336,178 673,025

PALTO
2013-2014 349.32 349,317
MANGO (MILES DE TM)
2014-2015 376.60 376,602

2015-2016 455.39 455,394

380.86 378.89
466,796
2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
2016-2017 466.80 376.00
373.52
2017-2018 504.52 504,517

345.98
MARACUYA
2013-2014 39.15 39,149
2014-2015 59.58 59,580
MANDARINA (MILES DE TM)
2015-2016 55.78 55,779
2016-2017 56.32 56,325 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
2017-2018 54.36 54,361 481.59

403.86 408.02
339.60 357.91

MANGO
2013-2014 376.00 375,998
2014-2015 345.98 345,979

2015-2016 373.52 373,520

2016-2017 380.86 380,859
2017-2018 378.89 378,887
2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018

MANDARINA
2013-2014 339.60 339,604
2014-2015 357.91 357,912

2015-2016 403.86 403,857

2016-2017 408.02 408,025
2017-2018 481.59 481,594
 201.94

017-2018

360.63

154.55
2017-2018

2017-2018
5.01 645.55

CAÑA DE AZUCAR (MILES DE TM)

1389.62
10211.86 10336.18
9832.53
9399.62

M)
-2017 2017-2018
504.52
66.80

13-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018

M)

504.52
66.80

13-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018

DE TM)
16-2017 2017-2018

56.32 54.36

TM)
380.86 378.89
16-2017 2017-2018

DE TM)
16-2017 2017-2018
481.59
.02

2017 2017-2018
Cuadro 251 Perú: Superficie sembrada mensual de Páprika, según región. Campaña agrícola: 2017-18 (ha)
Total
Región Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
campaña
Nacional 4,578 957 583 664 342 493 335 228 163 240 69 111 394
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 113 0 0 12 6 0 30 25 16 12 2 10 0
Apurimac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 1,087 80 144 225 150 324 119 0 15 0 0 0 30
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 40 0 0 0 0 15 0 0 0 0 0 10 15
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 388 24 103 93 58 53 0 0 2 0 27 14 14
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 218 72 2 16 16 0 35 50 26 0 1 0 1
Lambayeque 132 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 32 0
Lima 2,052 754 204 105 103 101 151 151 71 33 0 45 334
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 487 17 108 193 0 0 0 2 33 95 39 0 0
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 61 10 22 20 9 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente:Gerencia/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 252 Perú: Superficie cosechada mensual de Paprika, según región. 2018 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 4,430 957 483 280 319 322 399 335 407 144 132 381 272
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 113 0 0 12 6 0 30 25 16 6 16 2 0
Apurimac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 1,079 0 0 55 101 138 206 153 313 98 15 0 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 392 19 51 73 97 76 14 6 0 2 27 2 26
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 112 8 55 13 6 4 4 0 10 11 1 0 1
Lambayeque 53 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 32
Lima 2,010 752 204 107 101 104 145 151 68 27 10 131 210
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 610 150 151 0 0 0 0 0 0 0 63 243 3
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 61 10 22 20 9 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente:Gerencia/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 253 Perú: Producción mensual de Paprika, según región. 2018 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 26,232 5,487 3,022 1,738 2,074 2,131 2,501 2,118 2,730 972 510 1,488 1,463
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 603 0 0 65 32 0 160 132 85 33 87 9 0
Apurimac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 7,388 0 0 349 652 954 1,417 1,081 2,138 691 107 0 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 2,721 125 328 519 680 545 110 41 0 12 155 13 195
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 974 72 468 116 49 36 35 0 90 99 5 0 5
Lambayeque 289 81 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 205
Lima 10,869 3,946 1,107 561 601 597 779 865 417 137 56 755 1,050
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 2,973 1,192 964 0 0 0 0 0 0 0 101 708 8
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 415 71 155 128 61 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente:Gerencia/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
241 150 110.2 183 520.6 522 454 153.5 74.5 116 65 98

Cuadro 254 Perú: Rendimiento promedio mensual de Paprika, según región. 2018 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 5,922 5,733 6,256 6,205 6,503 6,627 6,268 6,323 6,706 6,751 3,878 3,904 5,387
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Ancash 5,336 - - 5,417 5,333 - 5,333 5,280 5,313 5,500 5,438 4,500 -
Apurimac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 6,847 - - 6,345 6,450 6,909 6,881 7,063 6,831 7,050 7,133 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 6,942 6,563 6,422 7,107 7,044 7,214 7,854 6,875 - 6,150 5,722 6,500 7,500
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 8,734 9,000 8,509 8,900 8,927 9,000 8,750 - 9,000 9,000 9,000 - 9,000
Lambayeque 5,453 4,500 - - - - - - - - - 1,000 6,406
Lima 5,407 5,247 5,426 5,243 5,950 5,736 5,369 5,725 6,125 5,074 5,600 5,760 5,000
Lima Metropolitana - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 4,874 7,947 6,384 - - - - - - - 1,603 2,914 2,667
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 6,803 7,100 7,045 6,400 6,778 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente:Gerencia/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 255 Perú: Precio promedio en chacra mensual de Paprika, según región. 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 7.36 6.89 8.03 7.05 6.97 7.50 7.38 7.64 7.61 7.58 6.77 7.57 7.45
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Ancash 5.49 - - 4.20 4.75 - 5.80 5.61 5.70 5.30 5.88 5.50 -
Apurimac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 7.57 - - 7.49 7.89 8.04 7.38 7.45 7.50 7.50 7.50 - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica 5.95 6.74 6.36 6.20 5.78 5.75 5.00 5.80 - 5.80 5.80 5.20 6.04
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 8.35 9.00 8.02 8.77 8.55 8.50 8.74 - 8.50 8.50 9.00 - 9.00
Lambayeque 7.74 6.00 - - - - - - - - - 3.00 8.50
Lima 7.59 6.66 9.00 7.96 7.49 8.18 8.00 8.26 8.39 8.00 8.50 8.00 7.50
Lima Metropolitana - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 7.70 7.89 7.90 - - - - - - - 7.21 7.20 7.00
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna 4.64 1.50 5.50 5.16 5.00 - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -SIEA
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Politicas-Dirección de Estadística agraria
Cuadro 534 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Alcachofa,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 154,552 8,074 19,142 2.64
Amazonas 0 0 - -
Ancash 2,930 420 6,976 4.62
Apurimac 65 10 6,500 1.50
Arequipa 68,085 3,350 20,324 1.94
Ayacucho 0 0 - -
Cajamarca 0 0 - -
Callao 0 0 - -
Cusco 8,520 390 21,846 1.47
Huancavelica 72 12 6,007 1.20
Huánuco 0 0 - -
Ica 42,766 2,165 19,753 3.83
Junín 5,237 315 16,624 2.34
La Libertad 20,053 999 20,073 3.20
Lambayeque 0 0 - -
Lima 6,824 413 16,526 1.42
Lima Metropolitana 0 0 - -
Loreto 0 0 - -
Madre de Dios 0 0 - -
Moquegua 0 0 - -
Pasco 0 0 - -
Piura 0 0 - -
Puno 0 0 - -
San Martín 0 0 - -
Tacna 0 0 - -
Tumbes 0 0 - -
Ucayali 0 0 - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA

Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 447 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Mandarina,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 481,594 16,848 28,585 0.94
Amazonas 0 0 - -
Ancash 0 0 - -
Apurimac 0 0 - -
Arequipa 3,378 60 56,300 1.50
Ayacucho 227 72 3,153 1.03
Cajamarca 0 0 - -
Callao 0 0 - -
Cusco 1,753 219 8,007 0.72
Huancavelica 0 0 - -
Huánuco 825 102 8,088 0.55
Ica 169,653 3,207 52,902 1.02
Junín 56,396 3,815 14,783 0.50
La Libertad 5,029 399 12,619 1.44
Lambayeque 0 0 - -
Lima 220,308 6,627 33,246 1.01
Lima Metropolitana 7,320 294 24,897 0.96
Loreto 2,756 421 6,546 0.48
Madre de Dios 471 65 7,212 1.03
Moquegua 5 1 4,730 2.50
Pasco 247 17 14,529 0.55
Piura 0 0 - -
Puno 7,835 903 8,676 1.13
San Martín 435 36 12,089 0.60
Tacna 0 0 - -
Tumbes 19 1 19,200 1.30
Ucayali 4,938 609 8,103 0.64
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA

Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 563 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento precio en chacra de Maracuyá,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 54,361 5,112 10,633 1.03 100.00%
Amazonas 0 0 - - 0.00%
Áncash 5,843 887 6,587 1.40 10.75%
Apurímac 0 0 - - 0.00%
Arequipa 0 0 - - 0.00%
Ayacucho 36 4 9,000 1.74 0.07%
Cajamarca 62 12 5,167 1.18 0.11%
Callao 0 0 - - 0.00%
Cusco 0 0 - - 0.00%
Huancavelica 0 0 - - 0.00%
Huánuco 61 10 6,100 1.44 0.11%
Ica 64 12 5,522 1.73 0.12%
Junín 766 103 7,441 0.96 1.41%
La Libertad 11,243 810 13,878 1.33 20.68%
Lambayeque 10,083 663 15,208 0.95 18.55%
Lima 21,402 1,586 13,499 0.77 39.37%
Lima Metropolitana 89 6 14,833 0.86 0.16%
Loreto 414 78 5,308 0.47 0.76%
Madre de Dios 0 0 - - 0.00%
Moquegua 11 2 5,480 2.50 0.02%
Pasco 0 0 - - 0.00%
Piura 3,786 822 4,607 1.28 6.96%
Puno 0 0 - - 0.00%
San Martín 0 0 - - 0.00%
Tacna 0 0 - - 0.00%
Tumbes 207 24 8,544 1.00 0.38%
Ucayali 294 94 3,119 0.67 0.54%
Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA 0.00%
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Politicas - Dirección de Estadística A 0.00%
C.231 PERÚ: PRODUCCIÓN, SUPERFICIE COSECHADA, RENDIMIENTO Y PRECIO EN CHACRA DE MANGO
POR REGIÓN, 2014

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (t/ha) (S/. / t)
Nacional 375,998 31,183 12.1 542

Amazonas 842 112 7.5 1,103

Ancash 8,293 925 9.0 1,006
Apurímac 365 73 5.0 1,072
Arequipa 153 12 12.7 2,833
Ayacucho 457 64 7.1 764
Cajamarca 9,791 1,167 8.4 551
Callao 0 0 - -
Cusco 735 192 3.8 1,103
Huancavelica 190 21 9.0 841
Huánuco 663 94 7.1 489
Ica 5,686 717 7.9 1,275
Junín 1,053 224 4.7 549
La Libertad 4,622 280 16.5 513
Lambayeque 47,047 4,154 11.3 391
Lima 9,097 768 11.8 828
Lima Metropolit 21 2 10.5 879
Loreto 1,218 292 4.2 268
Madre de Dios 262 35 7.6 934
Moquegua 63 10 6.3 1,926
Pasco 60 6 10.0 833
Piura 276,027 21,315 12.9 525
Puno 0 0 - -
San Martín 2,855 127 22.5 389
Tacna 0 0 - -
Tumbes 380 91 4.2 478
Ucayali 6,118 504 12.1 593
Fuente: SIEA

1.15 1.57 1.04 2.8 6.26 1.62

2.0625

1.21 1.75 1.37 0.83 1.65 7.57

2.26916667

0.10020202
10.020202
 Cuadro 450 Perú: Producción, superfi
según región. 201

Región

Nacional
Amazonas
Ancash
Apurimac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Callao
Cusco
Huancavelica
Huánuco
Ica
Junín
La Libertad
Lambayeque
Lima
Lima Metropolitana
Loreto
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Piura
Puno
San Martín
Tacna
Tumbes
Ucayali
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA

0.71 3.08 2.87 1.51 1.15 0.99 Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General d

4.64 2.93 1.6 1.45 1.14 1.09

uadro 450 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Mango,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
378,887 28,981 13,074 0.60
3,267 228 14,331 2.14
7,535 780 9,660 1.04
362 65 5,569 1.40
153 12 12,733 3.00
515 73 7,055 0.95
6,461 557 11,610 0.48
0 0 - -
767 251 3,054 0.83
190 21 9,055 0.89
611 95 6,440 0.49
7,364 688 10,709 1.21
1,683 293 5,745 0.68
4,759 302 15,783 0.61
62,079 4,116 15,082 0.58
7,835 716 10,943 0.92
27 2 13,500 0.90
1,265 292 4,332 0.30
263 34 7,729 1.36
79 12 6,548 2.64
93 6 15,500 0.73
267,363 19,840 13,476 0.55
0 0 - -
1,226 57 21,699 0.72
0 0 - -
504 68 7,391 0.78
4,486 474 9,457 0.69
ente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA

boración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
C.219 PERÚ: PRODUCCIÓN, SUPERFICIE COSECHADA, RENDIMIENTO Y PRECIO EN CHACRA DE PALTA
POR REGIÓN, 2014

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (t/ha) (S/. / t)
Nacional 349,317 30,320 11.5 2,008

Amazonas 1,226 131 9.4 1,021

Ancash 27,927 2,528 11.0 2,582
Apurímac 3,172 464 6.8 1,088
Arequipa 12,811 762 16.8 3,163
Ayacucho 5,247 727 7.2 2,109
Cajamarca 5,219 586 8.9 1,760
Callao 0 0 - -
Cusco 5,425 543 10.0 1,443
Huancavelica 615 74 8.3 1,426
Huánuco 2,454 260 9.4 1,039
Ica 45,047 3,090 14.6 2,745
Junín 32,977 3,599 9.2 651
La Libertad 112,067 8,818 12.7 2,019
Lambayeque 5,392 599 9.0 906
Lima 66,233 5,154 12.9 2,009
Lima Metropolit 1,481 132 11.2 1,998
Loreto 3,277 339 9.7 447
Madre de Dios 473 61 7.8 1,484
Moquegua 6,064 854 7.1 3,011
Pasco 1,908 165 11.6 604
Piura 4,412 790 5.6 3,220
Puno 2,393 244 9.8 2,139
San Martín 894 77 11.6 527
Tacna 225 35 6.4 3,923
Tumbes 0 0 - -
Ucayali 2,378 289 8.2 458
Cuadro 480 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento my precio en chacra de Palta,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 504,517 40,134 12,571 3.38
Amazonas 1,160 144 8,054 1.38
Ancash 17,547 2,681 6,546 3.20
Apurimac 4,403 699 6,297 2.61
Arequipa 20,085 1,016 19,769 3.98
Ayacucho 6,615 412 16,056 2.94
Cajamarca 5,003 450 11,108 1.90
Callao 0 0 - -
Cusco 5,524 780 7,082 1.41
Huancavelica 899 101 8,896 1.65
Huánuco 3,565 410 8,695 1.51
Ica 66,332 4,328 15,327 4.59
Junín 41,450 4,019 10,313 0.81
La Libertad 204,526 14,242 14,361 3.62
Lambayeque 15,559 1,491 10,435 5.06
Lima 83,607 6,351 13,164 3.40
Lima Metropolitana 1,504 121 12,418 2.57
Loreto 3,530 334 10,569 0.47
Madre de Dios 508 63 8,097 2.23
Moquegua 6,778 1,042 6,505 4.31
Pasco 2,601 164 15,863 0.95
Piura 7,930 663 11,961 2.89
Puno 2,460 244 10,082 2.44
San Martín 356 29 12,491 0.93
Tacna 280 38 7,368 4.61
Tumbes 0 0 - -
Ucayali 2,295 313 7,332 0.71
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA

Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria

1.9 3.27 1.94 2.45 2.58

2.30416667

1.96 2.01 1.5 1.89 1.99

2.04083333
my precio en chacra de Palta,

100.00%
0.23%
3.48%
0.87%
3.98%
1.31%
0.99%
0.00%
1.09%
0.18%
0.71%
13.15%
8.22%
40.54%
3.08%
16.57%
0.30%
0.70%
0.10%
1.34%
0.52%
1.57%
0.49%
0.07%
0.06%
0.00%
0.45%

rección de Estadística Agraria

2.49 2.4 2.31 2.18 2.19 2.03 1.91

1.95 1.81 1.99 2.39 2.53 2.39 2.08

Cuadro 546 Perú: Superficie cosechada mensual de Caña para azúcar, según región. 2018 (ha)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 84,838 8,169 6,185 5,580 4,030 5,003 6,793 7,451 7,912 8,007 8,488 8,604 8,617
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 6,874 637 795 809 0 0 673 595 711 711 608 696 638
Apurimac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 545 22 23 60 63 13 30 50 55 57 67 47 58
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 35,055 3,447 2,289 3,250 2,335 2,286 2,719 2,743 2,830 2,826 3,256 3,505 3,569
Lambayeque 27,600 2,869 1,923 526 721 1,579 2,125 2,616 2,976 2,804 3,270 3,063 3,130
Lima 11,707 1,190 1,051 890 682 828 800 920 1,025 1,094 1,104 1,136 986
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 3,058 5 105 44 229 298 445 527 315 514 183 157 236
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 547 Perú: Producción mensual de Caña para azúcar, según región. 2018 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 10,336,178 814,884 659,543 600,337 510,919 643,581 892,334 982,804 ### 1,028,822 1,029,934 1,101,879 ###
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 870,729 65,685 85,180 86,509 0 0 88,098 84,454 93,942 91,336 88,161 98,572 88,790
Apurimac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 55,859 2,208 2,240 6,170 5,994 1,671 3,202 6,347 5,622 4,197 6,789 5,576 5,845
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 4,795,513 393,524 265,699 341,492 301,593 319,582 384,850 399,437 430,377 429,453 476,712 539,179 513,615
Lambayeque 2,648,009 217,321 172,577 49,911 86,893 146,418 223,588 285,368 305,394 287,517 291,219 287,201 294,603
Lima 1,528,325 135,503 122,090 111,523 83,237 128,485 128,799 134,363 133,056 143,807 139,624 147,453 120,385
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 437,743 643 11,757 4,731 33,202 47,426 63,796 72,834 44,690 72,512 27,430 23,898 34,824
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Política - Dirección de Estadística Agraria

Cuadro 548 Perú: Rendimiento promedio mensual de Caña para azúcar, según región. 2018 (kg/ha)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 121,834 99,749 106,642 107,588 126,770 128,645 131,360 131,903 128,044 128,490 121,347 128,072 122,784
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Ancash 126,666 103,186 107,155 106,892 - - 130,809 141,839 132,108 128,427 145,061 141,590 139,115
Apurimac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa 102,571 101,128 99,460 102,295 94,484 133,345 106,379 127,187 101,805 73,481 101,778 118,393 101,082
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad 136,801 114,178 116,100 105,076 129,162 139,829 141,530 145,605 152,080 151,963 146,429 153,812 143,891
Lambayeque 95,941 75,755 89,765 94,824 120,533 92,743 105,201 109,096 102,635 102,535 89,054 93,780 94,133
Lima 130,552 113,856 116,205 125,266 122,036 155,117 161,035 146,066 129,776 131,439 126,480 129,818 122,044
Lima Metropolitana - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 143,145 117,359 111,446 108,190 145,065 159,319 143,336 138,282 141,926 140,940 149,531 152,677 147,779
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 549 Perú: Producción mensual de Caña para etanol, según región. 2018 (t)
Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 673,025 80,652 57,004 16,917 25,879 49,003 37,054 38,412 65,612 47,794 93,026 86,137 75,536
Amazonas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Apurimac 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Arequipa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ayacucho 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
La Libertad 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima Metropolitana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 673,025 80,652 57,004 16,917 25,879 49,003 37,054 38,412 65,612 47,794 93,026 86,137 75,536
Puno 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Política - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 551 Perú: Precio promedio en chacra mensual de Caña para etanol, según región. 2018 (S/. x kg)
Región Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Nacional 0.04 0.01 0.02 0.06 0.09 0.12 0.04 0.05 0.04 0.02 0.01 0.02 0.10
Amazonas - - - - - - - - - - - - -
Ancash - - - - - - - - - - - - -
Apurimac - - - - - - - - - - - - -
Arequipa - - - - - - - - - - - - -
Ayacucho - - - - - - - - - - - - -
Cajamarca - - - - - - - - - - - - -
Callao - - - - - - - - - - - - -
Cusco - - - - - - - - - - - - -
Huancavelica - - - - - - - - - - - - -
Huánuco - - - - - - - - - - - - -
Ica - - - - - - - - - - - - -
Junín - - - - - - - - - - - - -
La Libertad - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque - - - - - - - - - - - - -
Lima - - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitana - - - - - - - - - - - - -
Loreto - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios - - - - - - - - - - - - -
Moquegua - - - - - - - - - - - - -
Pasco - - - - - - - - - - - - -
Piura 0.04 0.01 0.02 0.06 0.09 0.12 0.04 0.05 0.04 0.02 0.01 0.02 0.10
Puno - - - - - - - - - - - - -
San Martín - - - - - - - - - - - - -
Tacna - - - - - - - - - - - - -
Tumbes - - - - - - - - - - - - -
Ucayali - - - - - - - - - - - - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
Cuadro 550 Perú: Producción, superficie cosechada y rendimiento de Caña para etanol,
según región. 2018
Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra
Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 673,025 7,849 85,751 0.04
Amazonas 0 0 - -
Ancash 0 0 - -
Apurimac 0 0 - -
Arequipa 0 0 - -
Ayacucho 0 0 - -
Cajamarca 0 0 - -
Callao 0 0 - -
Cusco 0 0 - -
Huancavelica 0 0 - -
Huánuco 0 0 - -
Ica 0 0 - -
Junín 0 0 - -
La Libertad 0 0 - -
Lambayeque 0 0 - -
Lima 0 0 - -
Lima Metropolitana 0 0 - -
Loreto 0 0 - -
Madre de Dios 0 0 - -
Moquegua 0 0 - -
Pasco 0 0 - -
Piura 673,025 7,849 85,751 0.04
Puno 0 0 - -
San Martín 0 0 - -
Tacna 0 0 - -
Tumbes 0 0 - -
Ucayali 0 0 - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria
C.313 PERÚ: PRODUCCIÓN, SUPERFICIE COSECHADA, RENDIMIENTO Y PRECIO EN CHACRA DE UVA
POR REGIÓN, 2014

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (t/ha) (S/. / t)
Nacional 507,097 23,588 21.5 2,217

Amazonas 0 0 - -
Ancash 2,415 252 9.6 1,817
Apurímac 0 0 - -
Arequipa 22,997 1,117 20.6 3,022
Ayacucho 83 14 5.9 1,752
Cajamarca 2,208 206 10.7 1,154
Callao 0 0 - -
Cusco 0 0 - -
Huancavelica 0 0 - -
Huánuco 0 0 - -
Ica 189,921 9,017 21.1 2,320
Junín 0 0 - -
La Libertad 1/ 41,321 1,989 20.8 1,406
Lambayeque 17,132 887 19.3 2,347
Lima 70,026 3,902 17.9 1,501
Lima Metropolit 521 51 10.2 1,581
Loreto 0 0 - -
Madre de Dios 0 0 - -
Moquegua 4,685 384 12.2 1,955
Pasco 0 0 - -
Piura 147,263 4,993 29.5 2,561
Puno 0 0 - -
San Martín 1,595 193 8.3 2,567
Tacna 6,729 573 11.7 1,900
Tumbes 201 10 20.1 2,442
Ucayali 0 0 - -
Fuente: SIEA

2.85

2.32
Cuadro 525 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Uva,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 645,545 32,543 19,837 2.45 %
Amazonas 0 0 - - 0.00%
Ancash 3,226 355 9,087 2.24 0.50%
Apurimac 0 0 - - 0.00%
Arequipa 37,407 1,512 24,740 3.69 5.79%
Ayacucho 52 11 4,727 2.27 0.01%
Cajamarca 1,693 57 29,702 1.55 0.26%
Callao 0 0 - - 0.00%
Cusco 0 0 - - 0.00%
Huancavelica 0 0 - - 0.00%
Huánuco 0 0 - - 0.00%
Ica 265,005 13,620 19,457 2.37 41.05%
Junín 0 0 - - 0.00%
La Libertad 57,217 2,991 19,128 1.67 8.86%
Lambayeque 23,501 1,883 12,481 2.60 3.64%
Lima 74,511 3,795 19,634 1.46 11.54%
Lima Metropolitana 480 49 9,788 1.87 0.07%
Loreto 0 0 - - 0.00%
Madre de Dios 0 0 - - 0.00%
Moquegua 6,606 472 13,996 2.67 1.02%
Pasco 0 0 - - 0.00%
Piura 167,160 7,017 23,822 2.95 25.89%
Puno 0 0 - - 0.00%
San Martín 1,085 127 8,546 2.73 0.17%
Tacna 7,584 652 11,632 3.09 1.17%
Tumbes 19 2 9,500 2.00 0.00%
Ucayali 0 0 - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA 100.00%
Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria

2.87 2.68 2.26 2.16 1.68 1.94 1.98 1.18

2.0625

2.4 2.47 1.97 2.06 2.05 2.26 2.68 1.57

2.20166667
0.06747475
6.74747475
 1.3 1.74 2.11

1.95 2.19 2.5

Cuadro 553 Perú: Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Espárrago,
según región. 2018

Producción Superficie Rendimiento Precio en chacra

Región
(t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg)
Nacional 360,630 31,005 11,631 3.34
Amazonas 0 0 - -
Ancash 11,864 2,126 5,580 2.86
Apurimac 0 0 - -
Arequipa 0 0 - -
Ayacucho 0 0 - -
Cajamarca 0 0 - -
Callao 0 0 - -
Cusco 0 0 - -
Huancavelica 0 0 - -
Huánuco 0 0 - -
Ica 189,941 14,821 12,815 3.72
Junín 0 0 - -
La Libertad 134,200 11,291 11,885 2.85
Lambayeque 4,931 390 12,644 3.74
Lima 19,695 2,377 8,287 3.11
Lima Metropolitana 0 0 - -
Loreto 0 0 - -
Madre de Dios 0 0 - -
Moquegua 0 0 - -
Pasco 0 0 - -
Piura 0 0 - -
Puno 0 0 - -
San Martín 0 0 - -
Tacna 0 0 - -
Tumbes 0 0 - -
Ucayali 0 0 - -
Fuente : Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - SIEA

Elaboración : Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas - Dirección de Estadística Agraria