TD METABOLISME GLUCIDIQUE

Vision générale sur les principales voies métaboliques glucidiques (et

énergétiques) :

Voir schéma en annexe TD2

1. Sur quel glucide se concentre ce métabolisme ? Pourquoi ?

2. Que permet la glycolyse ? Où se déroule-t-elle d’un point de vue cellulaire et
tissulaire ?
3. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la glycolyseVous y ferez
ressortir les étapes irréversibles, et les molécules d’ATP (aussi bien
consommées que produites).

4. Etablissez l’équation bilan de la glycolyse.

6. Etablissez le bilan (ou rendement) énergétique de la glycolyse.
7. Quels sont les deux devenirs possibles du pyruvate produit par la glycolyse ?
8. Que permet la fermentation lactique? Où se déroule-t-elle d’un point de vue
cellulaire et tissulaire ?
9. Ecrivez, avec les formules chimiques, l’équation de la fermentation lactique.
10. Etablissez l’équation bilan du catabolisme du glucose en condition anaérobie
(voie de la fermentation lactique).
11. Etablissez le bilan énergétique de la dégradation du glucose en condition
anaérobie (voie de la fermentation lactique). Que pensez-vous de ce rendement
? Comment l’expliquez-vous ?

12. Quels sont les effets d’une accumulation de lactate dans l’organisme ?
13. L’organisme est néanmoins capable, dans certaines situations, de recycler
ce lactate. Comment ?
14. Schématisez le cycle de Cori. Que représente ce cycle ; quel est son intérêt
15. Citez les grandes étapes de la respiration cellulaire.

16. Que permet la décarboxylation oxydative du pyruvate? Où se déroule-t-elle ?

17. Que permet le cycle de Krebs ? Où se déroule-t-il ?
18. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la décarboxylation
oxydative du pyruvate et
du cycle de Krebs.
Vous y figurerez les formules chimiques des molécules.
Vous y ferez ressortir les ATP, NADH, H+ et FADH2 produits.
Puis, vous y ajouterez les informations sur leur régulation allostérique.

19. Etablissez l’équation-bilan du cycle de Krebs.

20. Etablissez le bilan (ou rendement) énergétique du cycle de Krebs.
21. Comment les transporteurs réduits (NADH, H+) formés lors de la glycolyse
dans le compartiment hyaloplasmique entrent dans la matrice mitochondriale ?
22. Titrez et légendez la figure suivante :
23. Titrez et légendez la figure suivante :
24. Etablissez l’équation-bilan de la respiration cellulaire.
25. Expliquer les 2 bilans énergétiques possibles de la dégradation oxydative
complète du glucose (voie de la respiration cellulaire, condition aérobie) ?

26. Complétez le tableau suivant. Qu’en déduisez-vous ?

Voie métabolique : Bilan énergétique :

Glycolyse

Cycle de Krebs

Catabolisme du glucose en condition

anaérobie (glycolyse + fermentation lactique)

Catabolisme du glucose en condition aérobie

via la navette aspartate/malate (glycolyse +
navette + décarboxylation oxydative du
pyruvate + cycle de Krebs + phosphorylation
oxydative)
Catabolisme du glucose en condition aérobie
via la navette glycérol-phosphate (glycolyse +
navette + décarboxylation oxydative du
pyruvate + cycle de Krebs + phosphorylation
oxydative)

27. Qu’est ce que la voie des pentoses-phosphates ? Quel est son intérêt ? Où
se déroule-t-elle ?

28. Réalisez un schéma-bilan des différentes étapes de la voie des

pentoses-phosphates.
D’un point de vue stœchiométrique, vous partirez de 6 glucoses-6-phosphate.
Vous y ferez ressortir les NADPH, H+ produits.
Puis, vous y ajouterez les informations sur sa régulation allostérique et
hormonale.

29. Etablissez l’équation bilan de la voie des pentoses-phosphates.

Pour cela, vous établirez dans un premier temps, trois bilans moléculaires
partiels :
➢ celui qui permet à partir de 6 Glc-6-P de former 6 Ribose-5-P
➢ celui qui permet à partir de ces 6 Ribose-5-P de former des
glycéraldéhydes-3-P et des fructoses-6-P
➢ celui qui permet à partir de ces glycéraldéhydes-3-P et ces
fructoses-6-P de former des Glc-6-P Puis, dans un deuxième temps,
vous effectuerez le bilan de ces trois bilans partiels qui vous conduira
à l’équation bilan demandée.

30. Réalisez un schéma illustrant les points d’interconnexion entre la glycolyse et

la voie des pentoses-phosphates.Vous y ajouterez les conditions qui favorisent
chaque voie.

31. Dans quel but est favorisée la voie des pentoses-phosphates dans les
hématies ? Expliquez ce
système.

2) Donnez l’équation bilan de la voie 20, et son rendement énergétique.

3) Expliquez comment la voie 20 est régulée de manière hormonale dans le
tissu musculaire?
4) Donnez les formules en Fischer et en Haworth du composé manquant n°6.

Exercice 2 : Production de lactate lors de l’effort musculaire

Au repos, la concentration sanguine en lactate est de l’ordre de 1 mmol/L alors
qu’elle atteint 20 mmol/L lors d’un effort d’intensité élevée.

1. Ecrivez la réaction aboutissant à la production de lactate musculaire (formules

semi-développées attendues ainsi que le nom de l’enzyme).
2. Expliquez l’intérêt métabolique de cette réaction.
3. Précisez les devenirs possibles du lactate formé.

Exercice 3 :

Dans certaines conditions physiologiques, le catabolisme des acides aminés

participe au métabolisme énergétique. Ainsi, en milieu aérobie, la dégradation
du pyruvate du document 2 fournit l’énergie nécessaire pour les cellules.
1. 1. Précisez l’origine du pyruvate.
2. 2. Reportez les numéros du document 2 sur votre copie, dans
l’ordre, et indiquez ce qu’ils représentent.