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Université des Sciences et de la Technologie d’Oran USTO-MB

Faculté de Chimie -Département de Génie des Matériaux-Master I –GPM


Module : Opérations unitaires II 

FICHE DE TD N° 3
CHAP. III : CRISTALLISATION
Exercice n°4
On cristallise en continu 1000 kg/h de solution de sulfate de sodium saturée à 50°C en la
refroidissant à 10°C. On considère de plus les hypothèses suivantes:
 l'échange thermique est réalisé à contre-courant,
 les cristaux formés sont constitués exclusivement par du sulfate de sodium déca-
hydraté (Na2SO4, 10 H2O),
 les cristaux sont intégralement séparés des eaux mères par filtration,
 les eaux mères sont saturées à 10°C.
1- Présenter un schéma de principe avec les notations,
2- Déterminer les titres massiques en Na2SO4 de l'alimentation, des eaux mères et des cristaux.
3- Déterminer le débit-masse horaire de sulfate de sodium déca-hydraté formé.
4- Calculer le flux de chaleur à éliminer sur l'ensemble du cristalliseur.
5- Calculer le débit de saumure entrant dans l'échangeur à 0°C et sortant à 45°C.
6- Calculer la surface d'échange de l'échangeur.
Données
 Solubilité à 50°C : 46,7g de Na2SO4 / 100g d’eau ;
 Solubilité à 10°C : 9 g de Na2SO4 /100g d’eau;
 M(Na2SO4)=142 g/ mol,
 M(H2O)=18 g/mol
 Enthalpie de cristallisation molaire à 10°C de (Na2SO4, 10 H2O):  ∆HC=-78,42
kJ/mol
 Chaleur massique moyenne de la solution : CpA=3,55 kJ/kg .°C
 Chaleur massique moyenne de la saumure CpS=3,7 kJ/kg .°C
 Coefficient global d’échange Kt=2926 kJ/h m 2K.
Solution n°4
1- Schéma de principe avec notations
Saumure
TS=45 °C TE=0°C

2019/2020 Dr A. Elaziouti
Université des Sciences et de la Technologie d’Oran USTO-MB
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Module : Opérations unitaires II 

1- Les titres massiques en Na2SO4 de l'alimentation, des eaux mères et des cristaux.
 l'alimentation est saturée à 50°C, son titre est dons xA :
mA
x A= (1)
m A +100
46,7
x L= =0,3183=31,83 %
(100+ 46,7)
 Les eaux mères obtenues sont saturées à 10°C, leur titre est xL :
mL
x L= (2)
m L +100
9
x L= =0,0826=8,26 %
(100+ 9)
 Le sulfate de sodium formé est déca-hydraté, d'ou
M ( Na2 SO 4 )
x C= (3)
M (Na 2 SO 4) +10∗M ( H 2 O )
142
⇒ x C= ⇒ x C =0,4410=44,10 %
142+10∗18

2- Le débit-masse horaire de sulfate de sodium déca-hydraté formé


Il n'y a pas d'évaporation (V = 0), les équations de bilan matière global et de bilan sur le sel
se réduisent à:
A=L+ C(4)
A x A=L x L + C x C (5)
De (4) on tire L = A - C, et en remplaçant dans (5) on obtient :
A x A= ( A−C ) x L +C x C (6)
soit encore

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A ( x A−x L )
C= (7)
(x C −x L )
On obtient
1000(0,3183−0,0826)
C= =657,6 kg/h
(0,4410−0,0826)
et L=A-C=1000-657,6= 342,3 kg/h
3- le flux de chaleur à éliminer sur l'ensemble du cristalliseur
Le flux de chaleur à éliminer correspond au flux de refroidissement de 50 à 10°C soit Φref
et au flux de cristallisation (chaleur dégagée) Φcrist.
 Le flux de refroidissement Φref
ϕ ref = AC PA ∗( T L −T A ) (8)
⇒ ϕ ref =1000∗3,55∗( 10−50 )=−142000 kJ /h
 Le flux de cristallisation Φcrist
Cx C∗∆ H C
ϕ crist = ( 9)
M sel
657,6∗0,4410∗(−78,42)
⇒ ϕ crist =
142∗10−3
⇒ ϕ crist =−160154
 le flux de chaleur à éliminer sur l'ensemble du cristalliseur
ϕ=ϕ ref + ϕcrist (10)
⇒ ϕ=−142000−160154=−302154 kJ /h
4- Le débit de saumure entrant dans l'échangeur à 0°C et sortant à 45°C.
Le débit de saumure est donné par le bilan énergétique sur le cristalliseur. Soit DS le débit
de saumure, on a alors
ϕ=D S C PS∗( T S−T E ) ( 11 )
ϕ
⇒ D S=
C PS∗( T S −T E )
−302154 kg
⇒ D S= =1814,7
3,7∗(45−0) h
5- la surface d'échange de l'échangeur
 L'échange se fait entre un fluide (alimentation) passant de 50 à 10°C et un fluide
(saumure) passant de 0 à 45°C.

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Module : Opérations unitaires II 

 Pour qu'il n'y ait pas de croisement de température, l'échange doit être réalisé à
contre-courant.
 La moyenne logarithmique des écarts de température est donc Δθml est utilisée :
( T L −T E ) −(T A −T S )
∆ T ml=
(T L−T E) (12)
ln
(T A −T S )
( 10−0 )−(50−45)
⇒ ∆T ml= =7,21° C
(10−0)
ln
(50−45)
Le flux échangé s’écrit alors :
ϕ=K T S ∆ T ml (13)
ϕ
⇒ S=
K T ∆ T ml
302154
⇒ S= =14,3 m2
2926∗7,21

2019/2020 Dr A. Elaziouti

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