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Questionnaire T1-M3
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 Bravo

1. Question

Combien de fois par an devez-vous faire ramoner par un


professionnel agréé votre four à pizza à bois ?

 1 fois par an

 2 fois par an

 3 fois par an

 4 fois par an

Inexact

Règlement d’application de la loi sur le ramonage et les contrôles


spécifiques des émanations de fumées – RRam.

2. Question

A quelle service correspondent ces numéros d’urgence. Cocher la


bonne réponse pour :

Sauvetage de personnes et animaux, inondation, pollution, odeur de


gaz

 112
 117

 118

 144

Inexact

112 : Toute demande de secours. (aboutit à la centrale de la police)


117 : Tout ce qui à trait à la sécurité des personnes, alerte à la
bombe, vol, agression, etc.

118 : Sauvetage de personnes et animaux, incendie, inondation,


pollution, odeur de gaz, etc.

144 : Accident, malaise, tout problème sanitaire.

3. Question

De quelles couleurs sont les panneaux indiquant les sorties de


secours ?

 Texte ou logo rouge sur fond blanc.

 Texte ou logo blanc sur fond rouge.

 Texte ou logo vert sur fond blanc.

 Texte ou logo blanc sur fond vert.

Inexact

Il faut être précis et la couleur rouge est utilisée par l’équipe


d’intervention.

4. Question
Citez un des trois piliers de la prévention des incendies ?
(deux mots suffisent)

Inexact

mesures constructives – installations techniques – organisation


humaine
1) Prendre les mesures constructives nécessaires.
2) Faire installer et contrôler régulièrement les installations anti-feu.
3) Instruire et organiser votre personnel en cas d’incendie.

5. Question

Quel réflexe doit avoir un cuisinier en cas de feu de hotte de


ventilation ?

 Enlever rapidement les filtres pour éviter la propagation du


feu

 Aller chercher un extincteur pour éteindre le feu

 Faire beaucoup de vapeur pour éteindre le feu dans la hotte


de ventilation

 Fermer le clapet de ventilation

Inexact

Fermer le clapet de ventilation permet de limiter la propagation du feu


en coupant l’apport d’air.

6. Question
Quelle quantité d’alcool à brûler peut-on stocker dans un
établissement de restauration, sans demander une autorisation
spéciale à l’autorité ?

 3 litres d'alcool à brûler

 5 litres d'alcool à brûler

 8 litres d'alcool à brûler

 Autant que vous en avez besoin

Inexact

L’autorité a considéré comme suffisante, pour les restaurateurs, une


consommation ne dépassant pas 5 litres par jour.

7. Question

Que devez-vous contrôler lors de l’achat de matériaux


d’aménagement, tel que lingerie, isolations, décors, rideaux, etc. ?

 Minimum de classe de combustion 3 - facilement


combustible

 Minimum de classe de combustion 4 - moyenement


combustible

 Minimum de classe de combustion 5 - difficilement


combustible

 Minimum de classe de combustion 6q - quasi incombustible

Inexact

Ceux sont les normes de l’Association des établissements cantonaux


d’assurance incendie – AEAI
8. Question

Mise à part le plombage, l’accessibilité, la propreté et de régulières


révisions, que devez-vous contrôler chaque trois mois pour tous vos
extincteurs ?

 S'ils sont toujours pleins.

 S'ils ont été utilisé ce mois-ci.

 La date d'expiration de leur contrat.

 La signalisation de leur emplacement.

Inexact

Un panneau carré avec un F majuscule ou un autre texte ou logo en


blanc sur fond rouge doit toujours être placé au-dessus de chacun de
vos extincteurs.

9. Question

En cas de feu vous devez réagir selon la consigne qui indique :

 Alarmer - Renseigner - Evacuer - Attaquer.

 Alarmer - Attaquer - Renseigner - Evacuer .

 Alarmer - Evacuer - Attaquer - Renseigner.

 Alarmer - Attaquer - Evacuer - Renseigner.

Inexact

L’ordre est primordial dans cette question :


– Donner l’alarme : 118.
– Evacuer les lieux sans panique mais rapidement.
– Attaquer le feu avec prudence.
– Accueillir et renseigner les pompiers.

10. Question

De quelle couleur est le bouton poussoir du système d’alarme interne


d’évacuation ?

 Rouge

 Bleu

 Vert

 Jaune clignotant

Inexact

Evacuation couleur verte

Intervention couleur rouge

11. Question

Mettez dans le bon ordre les règles de principes lors d’un appel de
secours feu ?
Combien – Quoi – Où – Comment – Qui
(sans majuscule uniquement avec un espace entre les mots)

Inexact

2. Qui appelle ? (Nom, prénom, N°de natel…)


3. Quoi, que s’est-il passé ? (types de problème)
4. Combien ? (blessés, dégâts)
5.  Comment est-ce arrivé ? (origine, causes)
6. Où l’événement est-il survenu ? (lieu, particularités)
12. Question

Quels sont les trois éléments pour qu’un feu puisse prendre
naissance ?

 température - oxygène - combustible

 température - oxygène - gaz inflammable

 température - air - comburant

 oxygène - comburant - chaleur

Inexact

Le feu est une réaction chimique rapide par laquelle de l’oxygène,


c’est-à-dire une partie de l’air, se combine sous l’effet de la chaleur
avec une matière combustible, bois, charbon, papier, essence, gaz,
matières plastiques, etc. Il en résulte des flammes, de la chaleur et
un dégagement de gaz.

13. Question

Il y a un feu de poubelle, vous utilisez l’extincteur le plus proche.


Vous ne le videz pas complètement. Qu’en faites-vous après ?

 Je le remets à sa place au cas il y aurait une nouvelle


intervention.

 Je signale l'utilisation de l'extincteur à mon supérieur qui me


dis de le laisser sur la place d'intervention. Il s'en occupera
quand il aura le temps.

 Je signale l'utilisation de l'extincteur à mon supérieur et le


mets à même le sol, sous son attache murale.
 Je le jette à la poubelle de façon appropriée, car un
extincteur qui a déjà été utilisé ne peut plus être réutilisé.

Inexact

14. Question

Où doivent être placées en général les consignes de comportements


en cas de sinistre ?

 Derrière le bureau de l'accueil.

 Dans le cahier des charges qui se trouve dans le bureau de


la direction.

 Dans tous les bureaux des employés.

 Dans tous les locaux occupés par du personnel ou du


public.

Inexact

La consigne est le document qui dicte la conduite générale à tenir


pour tous les occupants d’un bâtiment. Pour les bâtiments
administratifs, il existe deux consignes établies par la Sécurité civile,
l’une destinée aux bâtiments équipés de boutons-poussoirs (consigne
No 5) et l’autre à ceux sans boutons-poussoirs (consigne No 2). Ces
consignes peuvent être complétées de quelques recommandations
particulières. Elles sont affichées dans tous les locaux occupés par
du personnel ou du public, à proximité d’un téléphone, et un plan
d’évacuation l’accompagne.

15. Question

Les flammes nues sont-elles autorisées dans des endroits de


divertissements nocturne et discothèques ?
 Oui, elle sont autorisé tant que une équipe de pompier se
trouve sur place.

 Non, c'est interdit, à l'exception d'une autorisation spéciale


du département.

 Non c'est strictement interdit d'avoir des flammes nues dans


des lieux de divertissements nocturnes, sans exception.

 Oui, c'est autorisé tant que les personnes ne sont pas mis
en danger.

Inexact

Il est interdit d’avoir des flammes à nu dans les catégories “dancings”


ou “cabarets-dancings” dans les surfaces dédiées à l’exploitation.

16. Question

Dans un bâtiment pouvant accueillir plus de 100 personnes, quels


sont les éléments qui peuvent être exigés ?

 Des contrôles de drogues sur le personnel habilité à porter


secours en cas de sinistre.

 La mise en place d'une équipe d'intervention et une équipe


d'évacuation.

 Du personnel habilité au sauvetage humain en cas de


sinistre du bâtiment .

 Une instruction au centre d'instruction feu et protection civile


de Bernex obligatoire pour tous vos employés.

Inexact
Un bâtiment pouvant accueillir du public (plus de 100 personnes), doit
disposer d’une structure organisée:
1) une équipe d’intervention, apte à prendre les premières mesures
2) une équipe d’évacuation, pour gérer l’évacuation et contrôler que
tous les locaux soient vides.

17. Question

A quoi correspond la classe de feu F ?

 Bois, papier, carton, charbon

 Acétylène, propane, butane.

 Plastiques, cires, hydrocarbures.

 Huile et graisse.

 Il n'existe pas de classe de feu F.

Inexact

Classes – Types et exemples

Classe A : Combustibles solides formant de la braise – Bois, papier,


coton, charbon…
Classe B : Combustibles solides fondant et liquides – Plastique, cire,
hydrocarbures…
Classe C : Gaz – Acétylène, Propane, Butane…
Classe D : Métaux combustibles – Magnésium, Aluminium…
Classe F : Huiles, graisse – Huile de friture, liquides gras à haute
température…

18. Question

Parmi ces réponse, laquelle ne sera pas exigée par l’AIAE selon les
normes incendies en vigueur pour les mesures techniques :
 Mise en place d'une équipe d’intervention et d'évacuation
apte à réagir lors de chaque alarme et à prendre les premières
mesures.

 Mise en place d'un bouton-poussoir rouge qui déclenchera


l’alarme et les asservissements techniques du bâtiment.

 Mise en place d'une alarme interne d'évacuation pour avertir


les personnes se trouvant dans le bâtiment

 Mise en place d'un système d'évacuation de fumées en cas


d'incendie répondant aux normes et directives de l’Association
des établissements cantonaux d’assurance incendie.

Inexact

En fonction des particularités du lieu, des installations techniques


peuvent être exigées, telles que :
1) la détection automatique d’incendie,
2) l’extinction automatique d’incendie,
3) le système d’alarme d’intervention avec ou sans boutons poussoir
d’alarme couleur rouge,
4) le système d’alarme interne d’évacuation avec ou sans boutons
poussoir d’alarme couleur verte,
5) l’éclairage de secours autonome,
6) le balisage des voies d’évacuation,
7) des moyens d’extinction complémentaires tel que des extincteurs
portatifs.

19. Question

Qu’entend-on par asservissements des installations techniques ?

 Cela veut dire que les installations techniques sont reliées


et déclenchées automatiquement par une centrale feu.
 Cela veut dire que les installations techniques sont
directement reliées et déclenchées par la centrale du feu des
pompiers.

 Cela veut dire que les installations techniques que vous


devez les déclenchées à partir de votre centrale feu.

 Cela veut dire que vous devez déclencher manuellement les


installations techniques anti-feu.

Inexact

Certaines installations techniques ainsi que constructives peuvent


être déclenchées automatiquement si elles sont raccordées à une
centrale du feu qui puisse directement commander leur
déclenchement.

20. Question

Le processus d’un feu de friteuse est souvent amorcé par le


versement d’eau dans l’huile enflammée portée à une température
voisine de 160 °C. L’eau projetée ainsi dans l’huile entre
immédiatement en ébullition en formant un volume de vapeur égal à
700 fois le volume d’eau versé.

 VRAI

 FAUX

Inexact

 Mettre de l’eau sur de l’huile en feu provoquera une violente réaction


exothermique.

 OCPPAM - SIT : Service de sécurité incendie et technique


 AEAI - Association des établissements cantonaux d'assurance
incendie : Prescriptions de protection incendie
 RPSSP - Règlement d’application de la loi sur la prévention des
sinistres, l’organisation et l’intervention des sapeurs-pompiers
 RRam - Règlement d'application de la loi sur le ramonage et les
contrôles spécifiques des émanations de fumées

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