CONCEPTOS DE CALIDAD

• Nos esforzamos por lograr la

calidad.
• La empresa está en el
extremo de la calidad del
mercado.
• Este producto es pura
calidad.
• La calidad es cosa absoluta y
muy difícil de lograr
• Él ser humano es de calidad.
• El ser humano de calidad
• Madurez emocional.
• Desarrollo intelectual.
• Marco de valores definido.
• Claridad de objetivos.
• Apertura y flexibilidad.
• Visión a futuro.
• Cultura General.
• Eficaces relaciones públicas y
humanas.
• Conocimiento pleno de la
organización.
• Responsabilidad, compromiso y
disciplina.
 DEFINICIÓN DE CALIDAD
• Es el grado con que un producto satisface
los deseos del consumidor.
• A mayor conformidad, menor número de
retrocesos y menor costo del producto.
• Surgen procedimientos de Control de
Calidad fundamentados en métodos
estadísticos.
• La falta de calidad origina, causa,
ocasiona, motiva costos muy cuantiosos y
perdidas a la empresa.
 Calidad como ajuste a las especificaciones:
• Este concepto surge desde la calidad
industrial en la que el producto final
debe ajustarse a un patrón
preestablecido.
• La calidad significa asegurar que el
producto final tal como se ha
determinado, en base a unas
especificaciones previas (diseño,
costos. A partir de este concepto
surge el control estadístico de la
producción.
 Juran y
Gryna
• La calidad es el proceso
regulatorio a través del cual
se mide el desempeño actual
de calidad, se compara con
el objetivo y se actúa con
base en diferencias.
• La calidad se define como adecuación o ajuste
al uso, esta definición implica una adecuación Juran y
del diseño del producto o servicio (calidad de Gryna
diseño) y la medición del grado en que el
producto es conforme con dicho diseño
(calidad de fabricación o conformidad).
• La calidad de diseño se refiere a
las características que
potencialmente debe tener un
producto para satisfacer las
necesidades de los clientes y la
calidad de conformidad apunta
a cómo el producto final adopta
las especificaciones diseñadas.
• La calidad es “un grado predecible de uniformidad
y fiabilidad a bajo costo, adecuado a las
W. Edwards
necesidades del mercado”. Deming
• El autor indica que el principal objetivo de la
empresa debe ser, permanecer en el mercado,
proteger la inversión, ganar dividendos y asegurar
los empleos.
• Para alcanzar este objetivo, el camino a seguir es la
calidad.
• La manera de conseguir una mayor calidad es,
mejorando el producto y la adecuación del servicio
a las especificaciones para reducir la variabilidad en
el diseño de los procesos productivos.
El control de calidad es W. Edwards Deming
tardío, costoso e
ineficiente.
Las gráficas de control en
control de calidad, son
un mecanismo de
prevención usado
durante la manufactura
del producto, cuando
todavía es tiempo de
evitar el desperdicio.
 W. Edwards Deming

• La fase mas importante desde el punto de vista del

mejoramiento de la calidad, es la del diseño del
producto, durante la cual es fundamental incorporar el
concepto de robustez:
 Evolución del control de calidad

DISEÑO MANUFACTURA MERCADO DEMANDA

DE DE
(Robustez) CEP
(Prevención) Inspección Consumidor

DE diseño de experimentación
CEP control estadístico de procesos
• La calidad no cuesta, lo que
cuesta son las cosas que no PHIL CROSBY
tienen calidad. Crosby define
calidad como conformidad con
las especificaciones o
cumplimiento de los requisitos y
entiende que la principal
motivación de la empresa es el
alcanzar la cifra de cero
defectos. Su lema es "Hacerlo
bien a la primera vez y conseguir
cero defectos".
• La calidad es hacer que la PHIL CROSBY
gente (el trabajador, el
obrero, el supervisor, el
gerente, el director….) haga
mejor todas las cosas
importantes, que de
cualquier forma tiene que
hacer.
 ARMAND V.
• E l control de la calidad total, es FEINGENBAUND
un sistema efectivo para la
integración de los esfuerzos del
desarrollo, mantenimiento y
mejoramiento que los diferentes
grupos de una organización
realizan para poder
proporcionar un producto o
servicio en los niveles más
económicos par la satisfacción
de las necesidades de los
usuarios.
 Walter A. Shewart
• La inspección final
es la única
manera de
verificar la calidad
del producto.
 Kaoru Ishikawa
• El control de calidad
se define como una
manera mas amplia,
como un sistema de
métodos para proveer
bienes o servicios con
costos efectivos, cuya
calidad cumple los
requerimientos del
cliente.
 Fowlkes y Creveling
• Un proceso o un producto es robusto cuando
es insensible a los efectos de variación, aunque
tales fuentes de variación, no hayan sido
eliminadas.
• Esto se logra por medio del uso de
experimentos diseñados para detectar las
variables y sus niveles en los que el producto
sea insensible a fuentes nocivas de variación
durante su manufactura y uso
 COSTOS
– costos corrientes
– costos previstos
– costos diferidos
– costos industriales
– costos comerciales
– costos financieros
• Según la forma de imputación a las unidades de producto:
– costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una orden de trabajo puede
establecerse con precisión (materia prima, jornales, etc.)
– costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de
prorrateo (seguros, lubricantes).
• Según el tipo de variabilidad:
– costos variables: el total cambio en relación a los cambios en un factor de costos.
– costos fijos: No cambian a pesar de los cambios en un factor de costo.
– costos semifijos
• Factor de costo: Base de distribución para la asignación de costos, según sea el objeto de costos.
• Costo unitario o promedio:
• LOS TIPOS DE COSTOS Y PUNTO DE EQUILIBRIO
• La Calidad satisfactoria de un
producto y servicio, va de la mano
con los costos satisfactorios de
calidad y servicio.
• Unos de los obstáculos principales
para el establecimiento de un
programa dinámico de calidad en
años anteriores, era la noción
equivocada de que el logro de una
mejor calidad requiere de costos
mucho más altos. Nada hubiera
podido estar más lejos de la verdad
en la experiencia industrial.