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Santé Activité 1

Chapitre 3 Molécule et synthèse organique 1/2


TP
Modélisation d’une molécule
A. Quelques rappels du collège :
1. Qu’est-ce qu’une molécule ? La formule brute d’une
2. Donner un exemple de molécule en énonçant son nom et sa formule molécule indique la nature
brute. et le nombre des atomes
3. Que représentent les lettres et les chiffres de cette formule ? qui la constituent.

B. Utilisation d’un modèle moléculaire :


Le modèle moléculaire est un outil permettant de modéliser simplement la structure dans l’espace d’une
molécule. Il est une représentation à notre échelle de la réalité microscopique des molécules.
Etudier le modèle moléculaire à votre disposition et répondre aux questions suivantes :
1. Comment sont symbolisés les atomes ?
2. Pourquoi existe-il des couleurs différents ?
3. Compléter le tableau suivant :

Atome Hydrogène Carbone Oxygène Azote Chlore

Symbole

Couleur

Chaque atome est capable de créer une liaison chimique (liaison covalente) en se liant avec un autre atome.
4. Comment sont symbolisées les liaisons covalentes dans le modèle moléculaire ?
5. Pour des questions de stabilité, chaque atome va chercher à établir un nombre bien particulier de
liaison avec ses atomes voisins. En étudiant le modèle moléculaire, comment peut-on connaitre le
nombre de liaisons covalentes établies par chaque atome ?
6. Compléter alors le tableau suivant :

Atome Hydrogène Carbone Oxygène Azote Chlore


Nombre de
liaisons

7. Construire les molécules suivantes : dihydrogène, eau, ammoniac (NH3), chlorure d’hydrogène (HCl),
méthane (CH4), dioxygène et dioxyde de carbone. Compléter alors le tableau ci-dessous :

Chlorure Dioxyde de
Molécule Dihydrogène Eau Ammoniac Méthane Dioxygène
d’hydrogène carbone

Formule brute

Représentation
dans l’espace

8. Que remarque-t-on de particulier avec les liaisons des molécules de dioxygène et de dioxyde de
carbone ?
9. Quelles sont les molécules pouvant être représentées dans un plan ? Quelles sont celles qui doivent
être représentées en trois dimensions ?
Santé Activité 1
Chapitre 3 Molécule et synthèse 2/2
TP

C. Utilisation d’un logiciel de modélisation :


De nombreux logiciels permettent, comme le modèle moléculaire, de représenter des molécules dans
l’espace. Nous allons étudier l’application « molecule3D » présente dans le répertoire de la classe.
1. Lancer l’application et compléter le tableau ci-dessous :
Molécule Plane ou 3D ? Formule brute Formule développée Formule semi-développée

Dioxyde de
soufre

Ethane

Propène

Propan-1-ol

Propan-2-ol

Propanal

Propanone

Acide
éthanoïque

La formule semi-développée est identique à la


La formule développée indique l’agencement des atomes
formule développée mais les liaisons
qui compose la molécule. Toutes les liaisons covalentes
concernant l’hydrogène ne sont pas
entre les atomes apparaissent sous la forme d’un trait : –
représentées.

2. Quels sont les avantages et inconvénients de la formule Des isomères sont des molécules
développée par rapport à la formule brute ? qui ont la même formule brute
3. Dans le tableau ci-dessus, quels sont les molécules isomères mais des enchaînements d’atomes
l’une de l’autre ? différents.
4. Rechercher tous les isomères des molécules de formules brutes
ci-dessous. Donner leur formule semi-développée :
• C4H10 (2) • C2H4Cl2 (2) • C4H10O (4)
• C5H12 (3) • C2H6O (2) • C3H4 (2)

D. La famille des alcanes :


Les alcanes sont des hydrocarbures constitués uniquement d’atomes de carbone et d’hydrogène reliés par
des liaisons simples.
En vous aidant du logiciel « Molecule3D », repérer les molécules faisant parties de la famille des alcanes (non
cyclique) et chercher une formule générale permettant de définir leur formule brute : CnH??. Bien justifier la
réponse.