Cette culture est pratiquée généralement en association dans les
champs d'afub owondo et en culture pure. La production du maïs en culture pure reste dévoué principalement aux chefs de ménages qui sont à plus de 94 % des hommes. En effet, nous allons à la lumière des résultats d'enquêtes, réaliser un compte d'exploitation prévisionnelle de l'activité pour la première campagne agricole sur 3000 m2.
Tableau 10. Compte d'exploitation prévisionnelle de la production du maïs sur
0.3 hectare
Rubrique unité quantité coût unitaire coût total
1- Dépenses Achat semence kg 6 750 4500 M. o. défrichage H/J 8 1000 8000 M. o nettoyage H/J 5 1000 5000 M .o semis H/J 2 1000 2000 m .o. sarclage H/J 6 1000 6000 m .o récolte H/J 8 1000 8000 Transport Forfait 1 5000 5000 Imprévus(10%) - - - 3850 Total Dépense 42350 2-Recettes vente maïs filets2 58 5000 290000 Profit brut 247650 Amortissement Valeurs amorties* 1 4750 4750
Profit net 242900
Source : Résultats d'enquêtes *= voir annexe 4a.
Légende : H/J = Homme jour ; forfait =estimation ; m.o= main d'oeuvre ,
kg=kilogramme Il ressort de ce compte d'exploitation que, L'activité de production du maïs en culture pure est une activité très rentable. Car, avec les conditions de culture inhérentes au système de culture de la région basé sur l'agriculture itinérante sur brûlis, les coûts impliqués dans la production son très faible. Les paysans produisent pour la plupart sans apport extérieur de fertilisant, ce qui permet d'obtenir sans fertilisation un rendement de 1 .5t/0.3 ha, soit 5 t/ha.
Dans ces conditions de production et au regard des coûts impliqués dans la
production et la marge nette de l'activité est estimée à 242900 Fcfa, avec la valorisation de la main d'oeuvre familiale, représentant un coût d'opportunité important dans l'exploitation, pendant toute la durée de la campagne agricole, ainsi que les amortissements des équipements dans l'exploitation. Ainsi l'on peut sans grand risque affirmer que la production du maïs génère des revenus considérables pour les paysans. Ceci grâce à la présence du poste de péage à Nkometou III qui favorise la commercialisation de ce produit sur place. Cependant, au vu du système de production y afférente et avec la démographie galopante, l'on se pose la question de savoir si la rentabilité de l'activité est durable.