EXERCICES RÉCAPITUALTIFS SUR LA GESTION DES STOCKS

Exercice 1 : Le Working capital

Soit la référence A. Il s’agit d’un produit fini à distribuer. La valeur unitaire de cet article est de 12
€. Voici l’évolution de stock de cet article (mois par mois) :

Mois Inventaire (pièce) Formule Working Capital (€)

Janvier 12.986

Février 15.657

Mars 17.765

Avril 12.743

Mai 14.321

Juin 11.763

Juillet 12.897

Août 15.876

Septembre 11.987

Octobre 14.321

Novembre 21.987

Décembre 16.574

Il est demandé de calculer :

a. Le working capital de chaque mois

b. Le working capital moyen de l’année

1 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Exercice 2 : La valeur de mon stock

Vous venez de réaliser l’inventaire des articles qui sont présents dans votre magasin. En voici le
détail : Article A : 334 pièces ; Article B : 1.235 pièces ; Article C : 445 pièces Article D : 258 pièces.
Afin de participer à l’approvisionnement de chacune des pièces auprès des fournisseurs respectifs,
vous avez du participer à de l’investigation. Le coût associé à cette investigation est estimée à 2 € par
pièce.

Le prix d’achat des articles sont les suivantes : Article A : 9 € ; Article B : 12 € ; Article C : 3 € ; Article
D : 10 €

Estimer la valeur du stock de chacun des articles, la valeur totale du stock (ensemble des articles).

Exercice 3 : La valeur de mon stock

 Les inventaires des 12 mois précédents ont été les suivants (pour l’article K8000) :
 
1)      Janvier : 1.000
2)      Février : 1200
3)      Mars : 1300
4)      Avril : 1200
5)      Mai : 1000
6)      Juin : 900
7)      Juillet : 1000
8)      Aout : 1200
9)      Septembre : 900
10)   Octobre : 1200
11)   Novembre : 100
12)   Décembre : 1300
 
La valeur de cet article est  pour janvier, février, mars et avril de 10 euros / Mai, juin, Juillet, aout de
16 euros/  Septembre, octobre, novembre et décembre : 22 euros. Quelle sera la valeur du stock
moyen durant l’année passée.

2 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Exercice 4 : La rotation des stocks et la couverture en stock

Vous avez pu enregistrer la sortie de 12.000 unités de l’article K100 sur les 12 derniers mois. Cet
article a une valeur de 10 €. Sur cette même période, vous avez enregistré un stock moyen de 1.200
unités. L’horizon de travail est de 250 jours.

Pourriez-vous déterminer la couverture en stock de cet article ainsi que sa rotation.

Exercice 5 : La rotation des stocks et la couverture en stock

Pour les articles suivants, veuillez me donner, la rotation individuelle, la couverture individuelle et
pour l’ensemble des articles : la rotation et la couverture. L’horizon de travail est de 250 jours.

Articles Valeurs Inventaires moyen Sorties des 12 Rotation Couverture

Unitaires (€) des derniers 12 mois derniers mois
(unités) (unités)

A 34 245 12.876    

B 54 1.012 9.022    

C 8 541 34.543    

D 47 999 2.324

E 12 412 3.022

F 8 2.654 6.321

Exercice 6 : La rotation des stocks et la couverture en stock

3 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Pour les 12 articles suivants, veuillez me donner, la rotation individuelle, la couverture individuelle et
pour l’ensemble des articles : la rotation et la couverture. L’horizon de travail est de 240 jours.

Voici deux tableaux avec des informations qui peuvent vous servir :

Inventaire Inventaire
Inventaire Inventaire
Valeurs moyen moyen
moyen premier moyen second
Articles Unitaires troisième quatrième
trimestre trimestre
(€) trimestre trimestre
(unités) (unités)
(unités) (unités
K10 76 1.238 1.423 1.511 1.723
K20 116 345 462 445 446
K30 97 5.634 6.012 6.500 6.602
K40 66 2.423 3.098 3.104 3.208
K50 44 1.098 1.760 1 .435 1.365
K60 17 99 78 45 80
K70 232 876 897 800 776
K80 27 4.320 3.980 3.976 4.012
K90 65 6.012 5.976 6.023 6.340
K100 98 4.509 4.518 4.986 5.000
K110 112 7.645 7.906 7.312 7.998

Sorties du Sorties du Sorties du

Valeurs Sorties du
second troisième quatrième
Articles Unitaires premier
trimestre trimestre trimestre
(€) trimestre (unités)
(unités) (unités) (unités)
K10 76 16.098 24.080 19.876 21.767
K20 116 5.098 6.420 6.453 7.022
K30 97 34.986 35.875 32.543 30.065
K40 66 656 700 908 1234
K50 44 43.098 54.986 52.786 46.987
K60 17 121 342 129 209
K70 232 5.786 6.098 4.905 6.000
K80 27 89.098 91.056 97.056 98.045
K90 65 43.986 43.786 41.564 41.000
K100 98 5.675 5.453 6.012 7.045
K110 112 6.012 6234 6.785 7.000

Exercice 7 : La rotation des stocks et la couverture en stock

4 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

La couverture en stock d’un article K200 est de 20 jours
 
La valeur unitaire d’une pièce est de 10 euros
La consommation moyenne par jour de cet article est de 100 unités.

1. Quel est le niveau du stock en unité

2. Quelle sera la valeur du stock (ou Working Capital)
 

Exercice 8 : La rotation des stocks et la couverture en stock

La rotation d’un article est 10. Le nombre de jours ouvrés par an est 250 jours.
La consommation moyenne par jour est de 30 unités

La valeur de la pièce est de 20 euros

1. Quelle est la couverture en stocks ?

2. Quel est le niveau du stock en unités ?
3. Quelle est la valeur du stock ?

Exercice 9 : La rotation des stocks et la couverture en stock

En janvier 2016 (début du mois), la valorisation totale de votre stock de matières premières est de
100.000€. La consommation de cette matière est estimée à 10.000€ par jour.

1. Calculez le taux de rotation

2. Calculez couverture en stock de 2 façons différentes

Exercice 10 : Classification ABC

5 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Un gestionnaire de de pièces dédiées à la maintenance s'est vu confié la tâche de mettre au point un
système de gestion des stocks de maintenance. Parmi les documents de travail qu’il a préparés, on
trouve le tableau suivant :

Numéro de Quantité Prix de revient unitaire

la pièce utilisée d’une pièce (€)
annuellement
(unité)
110 150 225
111 175 102
114 42 82
115 3.200 1,50
116 7.000 5,25
117 110 52
119 250 7,50
121 1.100 1,25
122 400 20
123 650 16
131 110 43
132 225 8
135 190 11,25
136 200 14
138 150 110
140 1.500 4,25
141 150 11,50
142 60 120

Veuillez établir une classification ABC sur du base du critère « Prix de revient total ».

Exercice 11 : Classification ABC

6 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Vous avez en charge la gestion de 15 articles. Vous avez à votre disposition le chiffre d’affaire d’achat
que vous avez effectué l’année passée. A l’aide de ces informations, pourriez-vous classer ces articles
en 3 classes A, B et C.

Références CA en millions €
K1 56
K2 7,8
K3 27
K4 5,8
K5 4,2
K6 0,9
K7 1,4
K8 1,3
K9 4,1
K10 1,0
K11 6,0
K12 4,2
K13 3,9
K14 12,4
K15 19,2

Exercice 12 : Classification ABC

Vous avez à votre disposition la situation des inventaires moyens valorisés sur les 12 derniers mois
passés. Veuillez établir une classification ABC en fonction de ce critère.
XPart Average Inventory
(€)
1 29
2 0,6
3 0,1
4 0,8
5 0,45
6 0,3
7 5
8 4,2
9 1,3
10 3,3
11 0,5
12 1,5
13 1,4
14 30
15 4
16 4,3
17 0,5
18 3
19 20
20 15

Exercice 13 : Classification ABC

7 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Veuillez réaliser la classification ABC pour les listes d’articles suivants et déterminer les valeurs de
sorties pour la classe A, la classe B et la classe C. Le critère de classification est les sorties de stocks
valorisées et observées les 12 derniers mois.

 Liste 1 :

Articles Sorties observées les 12 derniers mois Valeur unitaire d’un article (€)
(unités)
1 1.100 2
2 600 40
3 100 4
4 1.300 1
5 100 60
6 10 25
7 100 2
8 1.500 2
9 200 2
10 500 1

 Liste 2

Articles Sorties observées les 12 derniers mois Valeur unitaire d’un article (€)
(unités)
1 21.500 1
2 5.343 40
3 1.689 3
4 12.000 1
5 1.020 100
6 52 50
7 810 2
8 10.300 3,15
9 4.330 1,12
10 5.200 1,10
 Liste 3

Articles Sorties observées les 12 derniers mois Valeur unitaire d’un article (€)
(unités)
A2 3.098 50
B8 4.100 12
C7 1.500 45
D1 6.000 12
E9 1.000 30
F3 550 500
G2 324 1.500
H2 612 22
I5 1.780 12
J8 2.599 5

 Liste 4

8 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

 Articles Sorties observées les 12 derniers mois Valeur unitaire d’un article (€)
(unités)
E102 809 4
D23 1.200 8,2
D27 786 3,7
R02 1.001 2,1
R19 200 8
S107 505 6
S123 1.234 1
U11 806 7
U23 1.505 1
V75 1.569 4,2

Exercice 14 : Cycle de vie du produit

Le cycle de vie d’un produit se compose de la manière suivante :

 
Introduction – lancement : 1 mois
Croissance : 2 mois
Maturité : 16 mois
Déclin : 3 mois
Fin de vie : 2 mois
 
L’article a été créé il y a 23 mois et nous avons en stocks 45 jours de couverture.  Que dire de la
situation ?

Exercice 15 : Le coût de lancement

Vous avez pu déterminer que le coût d’une commande est équivalent à 12 €. La demande annuelle,
constante et stable, pour un article K200 est de 24.000 unités. Il vous est imposé de commander par
quantité de 2.000 unités. Veuillez estimer le coût de lancement à l’année.

Exercice 16 : Le coût de possession

Vous avez immobilisé en moyenne l’année passée un stock d’une valeur de 2.000.000 €. Sachant que
votre taux de possession de stocks est estimé à 18 % (à l’année). Quelle sera le montant du coût de
possession de stock (à l’année).

Exercice 17 : La quantité économique de Wilson et les coûts associés aux stocks

9 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

Soit l’article K3000. La demande de cet article est totalement régulière. Celle-ci est estimée à 42.343
unités à l’année. Le taux de possession (p) à l’année est de 19 %. La valeur unitaire (v) de l’article est
de 12 €. Le coût d’un lancement, d’une commande est estimé à 134 €. Quel sera le montant de la
quantité économique (Wilson) ?

Exercice 18 : La quantité économique de commande

La demande annuelle d’un article K20 est stable et régulière. Les prévisions récoltées sont de grande
qualité. Cette demande annuelle est de 232.000 unités. La valeur unitaire de cette pièce est de 54 €.
Les frais d’achat unitaire sont estimés à 3,2 €. Le coût de lancement unitaire a été estimé à 83 €.
Le taux de possession est estimé à 24 %. L’entreprise travaille 240 jours par an.

Pourriez-vous :

a) Déterminez la quantité économique de commande ?

b) Déterminez le coût de lancement à l’année ?
c) Déterminez le coût de possession à l’année ?
d) Le coût de gestion de stock à l’année ?
e) Le coût d’approvisionnement global à l’année.

Exercice 19 : La quantité économique de Wilson et les coûts associés aux stocks

Soit l’article K4. La demande de cet article est totalement irrégulière. Cet article est néanmoins un
article stratégique pour notre entreprise. La demande annuelle est estimée à 34.000 unités. L’horizon
de travail de cette société est de 250 jours. Cet article a une valeur unitaire de 250 €. Le taux de
possession est de 19 %. Le coût de lancement (ou de la commande) est estimée à 50 €. Le stock de
sécurité, placé, est estimé à 25 jours de consommation et servira à minimiser les ruptures. 10
ruptures seront néanmoins prévues sur l’année. Le coût associé à chaque rupture est estimé à 16 €.
Le délai d’approvisionnement est de 2 jours

Pourriez-vous :

a) Déterminer le niveau du point de commande

b) La quantité économique de commande
c) Le stock moyen
d) Le coût de possession de stock (année)
e) Le coût de lancement (année)
f) Le coût de gestion des stocks (année)
g) Le coût d’approvisionnement global (année)
h) Le coût d’approvisionnement à l’unité (année)

10 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

 Exercice20 : Le point de commande

L’article K30 à une consommation moyenne à la journée estimée à 20 unités. Le stock de sécurité mis
en place pour cet article est de 200 unités. Le délai d’obtention est estimé 5 jours.

Quel sera le niveau du point de commande ?

Exercice 21 : Les stratégies de réapprovisionnement : Quantité fixe - Intervalle fixe.

Un grossiste en denrées périssables vend 1.200 unités par semaine d’un article périssable. Le coût
de passation de commande (L) est estimé à 40 € et le coût de possession (p) est estimé à 25 % par
an. On retiendra pour les calculs, une demande stable répartie sur une année de 50 semaines de 6
jours. L’entreprise pourrait acheter un conservateur permettant d’allonger la durée de
conservation du produit qui est actuellement de 6 jours : 200 euros suffiraient pour le faire passer
à 12 jours (dans ce cas, le conservateur doit être utilisé chaque jour). Nous noterons que p*v =
0,25 * 30 = 7,5 €.

Voici les questions :

1. Déterminer la quantité optimale de réapprovisionnement ainsi que la périodicité des

réapprovisionnements. Le grossiste a-t-il intérêt à utiliser le conservateur ? Calculer le coût
total annuel correspondant de cette politique de réapprovisionnement.

2. Le fournisseur propose une remise de 19 % sur le prix d’achat. Cette remise s’applique à la
totalité de la commande lorsque celle-ci atteint ou dépasse 2.000 unités. Quelle est la
meilleure politique d’approvisionnement (déterminer la quantité approvisionnée et la
périodicité des provisionnements) avec usage éventuel du conservateur ? Que devient alors le
coût total de cette politique ?

11 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks

 Exercice 22 : Exercice gestion de stock – Le re-complètement :

Soit l’article K200. La demande de cet article est totalement irrégulière. Cet article est néanmoins un
article stratégique pour notre entreprise. La demande annuelle est estimée à 30.000 unités. L’horizon
de travail de cette société est de 250 jours. Cet article a une valeur unitaire de 20 €. Le taux de
possession est de 20 %. Le coût de lancement unitaire est estime à 40 €. Le stock de sécurité, placé,
est estimé à 10 jours de consommation et servira à minimiser les ruptures. La périodicité est de 5
jours. Le délai d’approvisionnement est de 2 jours.

L’entreprise gère son stock en appliquant la méthode de re-complétement.

Pourriez-vous :
a) Présenter le graphique de la méthode de recomplètement. Compléter le au fur et à mesure.
b) Déterminer le niveau du stock de sécurité
c) Calculer le niveau de recomplètement
d) Déterminer la quantité prévue qui sera consommée pendant le temps T.
e) Le stock moyen
f) Le coût de possession de stock (année)
g) Le coût de lancement (année)
h) Le coût de gestion des stocks (année)
i) Le coût d’approvisionnement global (année)
j) Le coût d’approvisionnement à l’unité (année)

L’entreprise décide de commander la quantité économique au lieu de la quantité prévue.

a) Calculer la quantité économique selon le modèle de Wilson

b) Calculer le nombre de commandes
c) Calculer la périodicité T
d) Calculer le coût de lancement
e) Calculer le coût de possession
f) Le coût d’approvisionnement global (année)
g) Le coût d’approvisionnement à l’unité (année)

h) Comparer les deux situations. Quelle est la situation la plus économique ?

12 Exercices récapitulatifs - gestion de stocks