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Chécy

pour le mois de septembre

SEMAINE 36 du 31 août au 4 septembre 2020


Contact :
Tél : 02.47.35.80.60
Fax : 02.47.35.80.90
LUNDI MARDI MERCREDI* JEUDI VENDREDI

Carottes râpées Tomates vinaigrette Melon Pâté de campagne & cornichons


LES
Salade de riz au surimi
HORS D'ŒUVRE
Macédoine vinaigrette Coleslaw Pastèque Su
Surimi sauce crème ciboulette

*** *** *** *** ***


Médaillon de poulet sauce
LES Lasagnes Sauté de volaille à la moutarde
chasseur Cou
Couscous végétarien aux pois
Dos de colin sauce nantua
PLATS CHAUDS Cœur de merlu sauce au beurre chiches
Lasagnes de poisson Filet de hoki à la moutarde
blanc
LES GARNITURES Salade verte Petits pois Beignets de brocolis Haricots verts Semoule
*** *** *** *** ***

Chaussée aux moines Fondu Président Vache Picon Petit suisse sucré
LES
Pointe de brie
PRODUITS LAITIERS
Petit cotentin Mi-chèvre Mimolette Petit suisse aromatisé
*** *** *** *** ***

Compote pomme-fraise Flan nappé caramel Clafoutis aux abricots Nectarine (sous réserve)
LES DESSERTS Banane
Compote pomme-poire Novly vanille Fruit frais Pêche (sous réserve)

Carottes râpées Tomates vinaigrette Sauté de volaille à la moutarde Pastèque Dos de colin sauce nantua
Médaillon de poulet sauce Couscous végétarien aux pois
Lasagnes Beignets de brocolis Semoule
chasseur chiches
Chaussée aux moines Petits pois Pointe de brie Haricots verts Petit suisse aromatisé

Compote pomme-fraise Flan nappé caramel Banane Clafoutis aux abricots Nectarine (sous réserve)

LES PRODUITS DE SAISON PLAT


PÂTISSERIE PLAT SANS
Plat végétarien * Tout ou partie de ce plat PRODUIT BIO NE CONTENANT
est composé d'ingrédients crus MAISON VIANDE
PAS DE PORC

TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES ET ISSUES DE RACES A VIANDE ET DE VIANDES BOVINES FRANCAISES. TOUTES NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES.
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Chécy
pour le mois de septembre

SEMAINE 37 du 7 au 11 septembre 2020


Contact :
Tél : 02.47.35.80.60 Repas italien Repas vitaminée
Fax : 02.47.35.80.90
LUNDI MARDI MERCREDI* JEUDI VENDREDI

Betteraves vinaigrette Œufs mayonnaise Melon Concombre bulgare


LES
Tomates mozzarella
HORS D'ŒUVRE
Haricots verts vinaigrette Terrine de légumes sauce cocktail Pamplemousse & sucre Céleri rémoulade

*** *** *** *** ***

Jambon grill sauce diable


Rôti de dinde sauce aux agrûmes
LES Jambon de dinde sauce diable Tajine de boulette de boulette de
Tortellini ricotta & épinards Gratiné de poisson au fromage
PLATS CHAUDS soja, tomate & basilic

Quenelle de brochet sauce diable


Que Dos de colin sauce aux agrûmes
LES GARNITURES
Duo de carottes & pommes de
Lentilles Ratatouille Salade verte Purée de patate douce
terre
*** *** *** *** ***

Camembert Chanteneige Edam Petit suisse aux fruits


LES
Croc'lait
PRODUITS LAITIERS
Fraidoux Emmental Carré d'as Petit suisse sucré

*** *** *** *** ***

Mousse au chocolat Abricot (sous réserve) Smoothie pomme-fraise


LES DESSERTS Panna cotta au caramel Palmiers
Mousse au citron Banane Smoothie pêche-poire

Jambon grill sauce diable Œufs mayonnaise Tomates mozzarella Melon Gratiné de poisson au fromage

Tajine de boulette de boulette de Duo de carottes & pommes de


Lentilles Tortellini ricotta & épinards Rôti de dinde sauce aux agrûmes
soja, tomate & basilic terre

Camembert Ratatouille Croc'lait Purée de patate douce Petit suisse aux fruits

Mousse au chocolat Abricot (sous réserve) Panna cotta au caramel Smoothie pomme-fraise Palmiers

LES PRODUITS DE SAISON PLAT


PÂTISSERIE PLAT SANS
Plat végétarien * Tout ou partie de ce plat PRODUIT BIO NE CONTENANT
est composé d'ingrédients crus MAISON VIANDE
PAS DE PORC

TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES ET ISSUES DE RACES A VIANDE ET DE VIANDES BOVINES FRANCAISES. TOUTES NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES.
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Chécy
pour le mois de septembre

SEMAINE 38 du 14 au 20 septembre 2020


Contact :
Tél : 02.47.35.80.60
Fax : 02.47.35.80.90
LUNDI MARDI MERCREDI* JEUDI VENDREDI

Galantine de volaille & Salade Basque (pomme de terre,


Carottes râpées Melon
LES cornichons tomates, poivrons, vinaigrette)
Pastèque
HORS D'ŒUVRE
Œufs durs crème d'aneth Salade de blé Concombre vinaigrette Tomates vinaigrette

*** *** *** *** ***


Bœuf braisé sauce
Cordon bleu Poulet rôti
LES Omelette bourguignonne Brandade de poisson
PLATS CHAUDS Poisson meunière Beignets de calamars & ketchup Colin à la bourguignonne

LES GARNITURES Petits pois Haricots beurre Pommes rissolées Riz Salade verte
*** *** *** *** ***

Coulommiers Vache Picon Saint Paulin Petit suisse aromatisé


LES
Edam
PRODUITS LAITIERS
Kiri Bûche de lait Cantadou Petit suisse sucré
*** *** *** *** ***

Yaourt sucré Compote de pomme Pêche (sous réserve) Gateau au yaourt


LES DESSERTS Liégeois vanille
Yaourt aromatisé Compote pomme-cassis Kiwi Fruit frais

Cordon bleu Omelette Pastèque Carottes râpées Melon

Bœuf braisé sauce


Petits pois Haricots beurre Poulet rôti Brandade de poisson
bourguignonne
Coulommiers Bûche de lait Pommes rissolées Riz Petit suisse aromatisé

Yaourt sucré Compote de pomme Liégeois vanille Pêche (sous réserve) Gateau au yaourt

LES PRODUITS DE SAISON PLAT


PÂTISSERIE PLAT SANS
Plat végétarien * Tout ou partie de ce plat PRODUIT BIO NE CONTENANT
est composé d'ingrédients crus MAISON VIANDE
PAS DE PORC

TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES ET ISSUES DE RACES A VIANDE ET DE VIANDES BOVINES FRANCAISES. TOUTES NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES.
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.
Chécy
pour le mois de septembre

SEMAINE 39 du 21 au 27 septembre 2020


Contact :
Tél : 02.47.35.80.60
Fax : 02.47.35.80.90
LUNDI MARDI MERCREDI* JEUDI VENDREDI

Emincé bicolore (carottes,céleri


Tomates vinaigrette Saucisson à l'ail & cornichons Pastèque
LES mayonnaise)
Friand au fromage
HORS D'ŒUVRE
Salade verte & croûtons Su
Surimi sauce crème ciboulette Macédoine mayonnaise Radis & beurre

*** *** *** *** ***

LES Escalope de volaille à la crème Haché de bœuf sauce barbecue


Beignets de calamars sauce
Poisson meunière
PLATS CHAUDS tartare
Grâtin de pâtes aux dés de fromage
mag
Filet de lieu à la crème Dos de colin sauce barbecue
LES GARNITURES
Carottes vichy Flan de légumes Pommes rissolées Gratin de choux-fleurs
*** *** *** *** ***

Gouda Chantaillou Bûche mélange Petit cotentin


LES
Fraidou
PRODUITS LAITIERS
Les frippons Saint Nectaire Fondu président Camembert
*** *** *** *** ***

Novly chocolat Nectarine (sous réserve) Crème dessert vanille Flan pâtissier
LES DESSERTS Compote pomme-banane
Novly caramel Abricot (sous réserve) Crème dessert chocolat Fruit frais

=
Emincé bicolore (carottes,céleri Beignets de calamars sauce
Tomates vinaigrette Friand au fromage Poisson meunière
mayonnaise) tartare
Grâtin de pâtes aux dés de
Escalope de volaille à la crème Flan de légumes Haché de bœuf sauce barbecue Gratin de choux-fleurs
fromage
Gouda Carottes vichy Fraidou Pommes rissolées Petit cotentin

Novly chocolat Nectarine (sous réserve) Compote pomme-banane Crème dessert vanille Flan pâtissier

LES PRODUITS DE SAISON PLAT


PÂTISSERIE PLAT SANS
Plat végétarien * Tout ou partie de ce plat PRODUIT BIO NE CONTENANT
est composé d'ingrédients crus MAISON VIANDE
PAS DE PORC

TOUTES NOS VIANDES DE BOEUF SONT FRAICHES ET ISSUES DE RACES A VIANDE ET DE VIANDES BOVINES FRANCAISES. TOUTES NOS VIANDES BLANCHES SONT A 90% FRAICHES.
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent.