Guide d’étude du Cours Distillation-Extraction

Le cours, de niveau universitaire, porte sur les méthodes de séparation par distillation
et par extraction liquide-liquide. Il est préférable d’avoir de bonnes connaissances en
thermodynamique et en transfert de matière pour réussir l’apprentissage de ce cours.

But et objectifs généraux du cours

À la fin de ce cours l'étudiant(e) doit être capable de :

- de maîtriser les principes physiques et techniques servant à la compréhension des
procédés de distillation et d'extraction;
- d'appliquer ces principes à la conception préliminaire d'installation de
fractionnement

Contenu du cours

La matière comporte 14 chapitres:

 Rappels sur les équilibres de phases.

 Vaporisation flash et condensation partielle.
 Distillation continue des mélanges binaires: McCabe-Thiele.
 Distillation discontinue
 Distillation des mélanges binaires : méthode Ponchon-Savarit.
 Méthodes abrégées en distillation de mélanges complexes (multicomposants).
 Notions sur les équipements de distillation
 Méthodes rigoureuses de distillation multicomposant.
 Extraction au solvant: Introduction et diagramme d’équilibre
 Utilisation des diagrammes ternaires à la détermination du nombre d’étages
théorique.
 Nombre d’étages théorique dans les systèmes immiscibles.
 Effet du transfert de matière dans les extracteurs
 Équipements en extraction et éléments de conception.
 Exemple de conception d’un extracteur RDC

Matériel didactique

Le matériel didactique comprend :

Les Notes de cours
- Volume 1 : Notes de cours (181 pages).
- Volume 2 : Exercices (137 pages).

Le site Web du cours :

On y trouve entre autre le calendrier détaillé avec les présentations Powerpoint
commentées des différents chapitres ainsi que la liste des activités d’apprentissage à
faire à chaque semaine.
Logiciel :
Le chiffrier Excel (Microsoft Office Excel) est nécessaire pour la réalisation de 3 projets.

Démarche d’apprentissage

Le cours est divisé en 14 semaines. À chaque semaine deux séances d’activités sont
prévues et peuvent comprendre selon les périodes:
- le visionnement d’une présentation PowerPoint commentée,
- la lecture d’une section des notes de cours,
- des exercices ou des projets.

Il est suggéré de prévoir à chaque semaine deux périodes de 2 heures pour écouter
les cours, lire les notes et débuter les exercices sur une base régulière.

Note : Le Volume 2 contient 32 exercices avec solutionnaires. Bien qu’il soit tentant de
consulter immédiatement la solution, faites l’effort de répondre d’abord par vous-même
avant de consulter le solutionnaire !

Livres de référence

- Separation Process Engineering P. Wankat, Prentice Hall 2e ed. (2007) ISBN-0-13-

084789-5
- Separation Process Principles Sec Ed. Seader J.D.& Henley E.J. John Wiley & Sons
(2006) ISBN-0-471-46480-5.
- Equilibrium-Stage operations in Chemical engineering, Henley E.J. & Seader J.D.
(1981) John Wiley & Sons ISBN-0-471-37108-4.
- Principles of unit operations. Foust et al. John Wiley & Sons (1980) ISBN 0-471-
26897-6
- Mass-Transfer operations R. Treybal McGraw-Hill (1987) ISBN 0-07-065176-0
- Distillation Design, H. Kister Mc Graw Hill (1992) ISBN-0-07-034909-6
- Transfert de matière Efficacité des opérations de séparation du génie chimique, D.
Defives et A. Rojey, (1976) Éditions Technip ISBN 2-7108-0299-6, p 121)
- Notes du cours Procédés de séparation 4.350 Extraction Liquide-Liquide par Pierre.
Carreau (1987) École Polytechnique de Montréal.
- Procédés de séparation : techniques, sélection, dimensionnement. Humprey J.L.et
G.E. Keller. Dunod (2001) ISBN 2 10 005218 7
- Handbook of Solvent Extraction. T.C. Lo, M.H.I. Baird & C. Hanson. Krieger
Publishing Company (1993) ISBN 0-89464-546-3
- Liquid-Liquid Extraction Equipment. J.C. Godfrey & M.J. Slater. John Wiley & Sons
(1994) ISBN 0-471-94156-5